Пицца "Минутка" Быстро и очень вкусно. |
Метки: пицца быстро |
Рис, приготовленный по-китайски. |
Очень простой рецепт приготовления отварного риса. Так его готовят в японских и китайских ресторанах.
На один стакан риса берут два стакана воды. Можно залить рис так, чтобы вода покрывала крупу на пару сантиметров.
Метки: рис по-китайски гарнир |
Быстрый плов за 30 минут. |
1 кружка риса
1 помидор
2 моркови
3 луковицы
100 гр свинины
100 гр куриного мяса
5 ст. ложек подсолнечного масла
свиное сало для топления
Метки: второе плов рис |
Картофель «Дофинэ» |
Метки: гарнир картофель |
Пирог с помидорами. |
100 г сыра=4 яйца=200 г муки=100 г сливочного масла=6-8 шт. больших помидоров=150 г сметаны=100 мл. сливок=молотый белый перец=тёртый мускатный орех=зелень для украшения=соль
Метки: пирог помидор |
Открытый пирог с грибами. |
Продукты :
Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Метки: пирог открытый грибы |
Нутелла на свой манер. |
молоко - 500 мл
1/2 яйца или 2 перепелиных
какао - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
орехи - 100 грамм
сахар - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм (для тех, кто не на диете)
Серия сообщений "крем, пропитка, глазурь для торта":Заготовки для торта: крем, пропитка, глазурь...Часть 1 - «Нутелла»
Часть 2 - Нутелла на свой манер.
Часть 3 - Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
Часть 4 - ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА ЗА 15 МИНУТ
...
Часть 24 - Универсальный крем "Тафита" - в нем чудесно сочетаются нежность, гладкость и бархатистость
Часть 25 - Шёлковый крем для тортов
Часть 26 - Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!
|
Метки: нутелла крем |
Шоколадный кекс с орехами и изюмом |
2 яйца (отделите белки от желтков)
50 г пшеничной муки
75 г сахара
100 г сливочного масла
100 г темного шоколада
1 ст. л. сахарной пудры для оформления (по желанию)
Орехи или изюм (а может и то, и другое)
Метки: кекс маффины шоколадный |
Очень вкусная запеченная курочка |
Курочку моем, натираем слегка солью. Обычным медицинским шприцом вкалываем курочке апельсиновый сок, у меня вышло где-то пол стакана. Сверху посыпаем сахаром и корицей. Больше никаких специй не надо.
Метки: курица |
Куриные шарики в сливочном соусе |
Метки: курица сливочный соус |
Мясо по-французски |
Ингредиенты
Метки: мясо по-французски свинина |
Торт Графские развалины |
мука 1,5 стакана
сахар 1 стакан
сметана 1 ст. л.
яйца 2 шт.
какао 2 ст. л.
сода, гашеная уксусом 2 ч. л.
сгущенное молоко 0,5 банки (можно просто молоко с сахаром)
Метки: торт графские развалины |
Аппетитный картофель по-испански |
Картофель очистить, поставить вариться в соленой воде.
Если у вас молодой картофель, шкурку просто хорошо помыть и не срезать.
Метки: картофель гарнир по-испански |
Маффины с сыром |
Состав рецепта блюда
Сыр Пармезан - 50 г. Сыр Дор Блю - 100 г. Мука пшеничная - 300 г. Молоко коровье цельное - 350 мл. Яйцо куриное - 1 шт. Масло горчичное - 50 мл. Разрыхлитель теста - 5 г. Сахар-песок - 5 г. Соль - 0,5 ч. л. Перец черный молотый – 1/4 ч.л.
Метки: маффины выпечка с сыром |
Куриные грудки с начинкой из шампиньонов и сыра |
Состав рецепта блюда
Куриные грудки филе - 6 шт. Шампиньоны - 6 шт. Половинка луковицы Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 столовые ложки. Сыр твердый - 30 гр. Огурец маринованный - 1 шт. Ветчина копченая - 70 гр. Сухари панировочные - 1 стакан Молоко - 0,5 ст. Соль Черный молотый перец
Метки: курица шампиньоны |
Курица пири-пири |
Состав рецепта блюда
Курица-1шт Лук-2шт. Помидор-6шт. Морковка-2шт. Корица-1палочка Болгарский перец-2шт. Для соуса "Пири-пири": Лимон-2шт. Красный перец-1шт. Перец горький-4шт. Оливковое масло-1 столовая ложка
Метки: курица |
Хлеб "Домашний" |
дрожжи – 100 гр.
соль – по вкусу
молоко – 3 л.
яйцо – 5 шт.
масло подсолнечное – 250 гр.
маргарин – 250 гр.
сахар – 400 гр.
мука
Метки: хлеб дрожжевое тесто |
Тесто для пиццы тонкое |
2 яйца,
200 мл кефира,
2 ч. л. сухих дрожжей,
50 г масла,
300 г муки,
2 ч. л. сахара,
растительное масло для смазывания,
Метки: тесто пицца дрожжевое тесто |
Скороспелое слоеное тесто |
выход 620 г:
мука 2 стакана,
вода 1 стакан,
1/4 ч ложки соли,
12 капель раствора лимонной кислоты, масло или маргарин
На приготовление закатки:
масло или маргарин 300 грамм,
мука 4 ч ложки.
Метки: слоеное тесто тесто |
Чесночные хлебцы |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: хлеб хлебцы |
Тефтели с сыром |
Метки: тефтели фарш сыр |
Новый топ за 30 минут. Видео |
Автор: Елена Кучерова
Текст автора: "Впереди майские праздники.
Если предстоят поездки, прогулки и другие развлечения, новый топ вам точно пригодится.
Тем более, что шьется он за 30 минут.
Понадобится кусочек хорошо драпирующегося трикотажа (типа «масло») 80 на 80 см.
1. Складываем отрез пополам по ширине лицом к лицу. Я уменьшила ширину по верху до 70 см. То есть теперь у меня не квадрат, а трапеция. Верхняя сторона трапеции 70 см, нижняя — 80 см.
2. Стачиваем 10 см вверху и 20 см внизу
3. Обрабатываем срезы зиг-загом, двойной строчкой или на распошивалке.
4. Одеваем, носим с улыбкой!"
Метки: шитье топ |
Салат Зимний |
зеленый горошек (1 банк.), картофель (2-3 шт.), лук репчатый (1 луковиц.), масло растительное, огурцы солёные (1-2 шт.), яйца куриные (2 шт.)
Метки: салат |
Мясо по-итальянски под томатным соусом |
Состав рецепта блюда
Грудинка говяжья – 1,5 кг, веточки розмарина – 3 шт, помидоры – 800 гр, маслины без косточек – 60 гр, сухое белое вино – 200 мл, масло оливковое – 40 мл, тимьян – 3 гр, свежий чеснок дольками – 3 шт, свежий базилик – 10 гр, морская соль – 1 ч. л.
Серия сообщений "блюдо из говядины":блюда из говядиныЧасть 1 - БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 2 - Вариации на тему стейка из говядины
...
Часть 15 - Запеченное мясо с картошкой
Часть 16 - Мясные тефтели со сливочным соусом (Kottbullar)
Часть 17 - Мясо по-итальянски под томатным соусом
Часть 18 - Филе говядины с черносливом и зеленью в «рукаве» Очень вкусно
Часть 19 - Мясной рулет с макаронами и сыром
...
Часть 37 - Отбивные из печени
Часть 38 - Венгерский гуляш
Часть 39 - Чудо-мясо по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
|
Метки: мясо говядина томатный соус |
Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно |
Метки: курица |
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы |
Метки: выпечка разделка пирогов |
Шикарное дрожжевое тесто на кефире |
Шикарное дрожжевое тесто на кефире
Мне это тесто понравилось.
Тесто:
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца
1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
Тесто идеально для выпечки. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!
Метки: тесто кефир пицца дрожжевое тесто |
Гавайская пицца |
Состав рецепта блюда
Ветчина – 70 г; свежие помидоры – 4 шт; мука пшеничная – 100 г; ананас свежий – 1 шт; сыр швейцарский – 50 г; масло оливковое – 2 ст.л.; томатный соус – 2 ст.л.; вода – 3 ст.л.; черный молотый перец – по вкусу; соль.
Метки: пицца гавайская |
Сладкие булочки с изюмом |
00 мл молока
50 гр дрожжей
1 яйцо
150 гр сахара
1 ч л соли
1 ст л кардамона
1 кг простой муки
100-150 гр маргарина или масла
Метки: выпечка булочки дрожжевое тесто |
Итальянская тонкая пицца |
Состав рецепта блюда
Для теста: Два стакана муки Две трети стакана воды По ч.л. соли и сахара Одно яйцо Пол ч.л. сухих дрожжей Ч.л. оливкового масла. Для начинки: 70 граммов томатного соуса или кетчупа 50 граммов ветчины 110 граммов сыра 50 граммов томатов По 20 граммов оливок и маслин 30 граммов шампиньонов 20 граммов оливкового масла.
Метки: пицца итальянская |
Мясные тефтели со сливочным соусом (Kottbullar) |
Состав рецепта блюда
Фарша из говядины - 250 г Фарша из свинины - 250 г Яиц – 1 шт яйцо Сливок и воды (или молока и воды) - 200-300 мл Лук, мелко порезанный - 2.5 ст л Муки - 50 мл Отварного картофеля – 2 шт Сливочного масла, маргарина или растительного масла - 4-5 ст л Соли и перца
Серия сообщений "блюдо из говядины":блюда из говядиныЧасть 1 - БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 2 - Вариации на тему стейка из говядины
...
Часть 14 - Ароматное Мясо под шубой
Часть 15 - Запеченное мясо с картошкой
Часть 16 - Мясные тефтели со сливочным соусом (Kottbullar)
Часть 17 - Мясо по-итальянски под томатным соусом
Часть 18 - Филе говядины с черносливом и зеленью в «рукаве» Очень вкусно
...
Часть 37 - Отбивные из печени
Часть 38 - Венгерский гуляш
Часть 39 - Чудо-мясо по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Метки: тефтели говядина свинина фарш |
Бисквит для торта |
Состав рецепта блюда
Яйца- 3 шт Сахар – 250 гр Мука – 200 гр Молоко – 150 гр Масло растительное – 50 гр Разрыхлитель – ½ пакетика Ванилин – 1/3 ч.л.
Серия сообщений "рецепты бисквита":рецепты бисквита для тортиковЧасть 1 - Бисквит для торта
Часть 2 - Медовый бисквит
Часть 3 - Бисквит. Просто!
...
Часть 30 - МЯТНЫЙ БИСКВИТ
Часть 31 - Бисквит на кефире
Часть 32 - Бисквит получается мега воздушный и очень пышный (10 минут)
|
Метки: бисквит торт выпечка |
Горячие бутерброд с колбасой |
Состав рецепта блюда
Твердый сыр - 200 грамм, Колбаса "Сервелат" (либо любые другие мясные изделия которые, вы любите или которые имеются у вас в холодильнике) - 250 грамм, Лук - 2 штуки, Сырые куриные яйца - 5-6 штук, Рубленная зелень по вкусу, Батон - 1 штука, Кетчуп по вкусу.
Метки: горячий бутерброд пицца |
горячие роллы |
Состав рецепта блюда
Рис для суши – 300 г; креветки; нори – 3 шт; жирный майонез – 100 г; яйца – 1 шт; мука – 1-2 ст.л. Для рук: уксус рисовый – 4 ст.л.; вода – 250 мл.
Серия сообщений "роллы, суши":
Часть 1 - Ролл "Канада"
Часть 2 - Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома
...
Часть 4 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 5 - Суши "Филадельфия"
Часть 6 - горячие роллы
Часть 7 - Готовим роллы Калифорния дома!
Часть 8 - РОЛЛЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
|
Метки: роллы |
Тортилья с мясом. |
Состав рецепта блюда
Головка репчатого лука, говяжий фарш – 400 гр, зелень петрушки – 30 гр, твердый сыр – 100 гр, масло кукурузное – 30 мл, красные помидоры – 300 гр, кумин (зира) – 0,5 ч. л, перец черный – 0,25 ч. л, соль морская – 0,5 ч. л, тортилья – 6 шт.
Метки: тортилья лепешка |
Картошка тушеная с мясом |
Состав рецепта блюда
Картофель-1кг Мясо свиное- 500гр Морковь -1штука Лук репчатый-1 штука Перец красный болгарский-1 штука Перец черный горошком-5-7горошков Лавровый лист-3-4листа Растительное масло—50мл Соль
Метки: второе мясо картофель |
Картофельный рулет |
Состав рецепта блюда
Мясной фарш отварной - 300-400 грамм, картофель отварной - 1 килограмм, яйца - 2 штуки, мука - 3-4 ст. л., соль перец - 3-4 ст. л.
Серия сообщений "рулет несладкий":рулеты мясные и другие несладкиеЧасть 1 - Торт «Герасим», закусочный с мясопродуктами. Рецепт
Часть 2 - Рулетики из свинины на картофельно-яблочных оладьях
...
Часть 16 - Начинка для рулетов из лаваша
Часть 17 - Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Часть 18 - Картофельный рулет
Часть 19 - Мясной рулет с макаронами и сыром
Часть 20 - Энчиладос в лаваше с курицей
...
Часть 36 - Закусочный сырный пирог с мясной начинкой
Часть 37 - Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом
Часть 38 - Вкуснейший пирог-рулет с жареной капустой
|
Метки: рулет картофельный фарш |
Lothringer Kuchen - лотарингский киш |
Метки: выпечка пирог киш |
Рецепт приготовления "Суп харчо" (+ 2 рецепта) |
Серия сообщений "супчики":любимые супчикиЧасть 1 - Суп "Сердечный"
Часть 2 - Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
...
Часть 19 - Суп с фрикадельками и лапшой
Часть 20 - Борщ украинский
Часть 21 - Рецепт приготовления "Суп харчо" (+ 2 рецепта)
Часть 22 - Солянка
Часть 23 - Суп с фрикадельками
...
Часть 33 - Тыквенный суп-пюре "Согревающий"
Часть 34 - Суп чечевичный "Остановиться невозможно"
Часть 35 - Солянка мясная – очень простой рецепт
|
Метки: суп харчо |
Ленивая лазанья по-русски |
Метки: лазанья ленивая по-русски фарш макароны |
«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный! |
Метки: пирог выпечка картофель яйца курица |
Рис в томатном соусе |
Состав рецепта блюда
рис — 1 стакан вода — 2 стакана томатная паста или томатное пюре — 1 стакан измельченный чеснок — 1 ч. ложка листья салата — по вкусу сушеный базилик — по вкусу соль — по вкусу
Метки: рис томатная пропитка гарнир |
Пирог "Звонили гости: Ставьте чайник!" |
мука – 3 стакана
маргарин – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 стакан
сода – 1 ч. л.
варенье (лучше кислое) – 1 стакан
Метки: пирог быстрый |
Шоколадный торт |
Мука пшеничная — 225 г
Какао-порошок — 25 г
Соль — на кончике ножа
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 4 штуки
Метки: торт шоколадный |
Пицца с курицей и грибами |
Для теста:
- Молоко - 100 мл,
- мука - 2 стакана,
- сухие дрожжи – 0,5 пакетика (3,5 г),
- растительное масло- 1 ст. ложка,
Метки: пицца курица грицы |
Новогодний салат "Пушок" |
Новогодний салат «Пушок» – легкий, диетический салатик. Да и готовится он очень быстро! Отличный вариант для вечерней трапезы. В том числе и для новогоднего стола! Объясню почему. В салате отсутствует мясо (а нам как раз советуют от него отказаться в новогоднюю ночь), присутствует морковь (для — Кролика) и яблоки (которые также должны быть на новогоднем столе).
Метки: салат |
Слоеное тесто быстрого приготовления |
Мука пшеничная — 500 г
Масло сливочное — 300 г
Яйцо — 1 штука
Вода — 1 стакан
Соль — 1/2 чайные ложки
Сок лимонный — 1 чайная ложка
Метки: тесто слоеное |
Сочники |
Нам понадобится для теста:
2 яйца
180 гр. сахара
2 щепотки соли
200 гр. сметаны
150 гр мягкого масла
2 чайные ложки разрыхлителя или 0,5 чайн. ложки соды
700 гр. муки
Метки: сочники выпечка пирожки |
Чурчхела |
Что нужно: на крепкую нитку создевать половинки грецких(фундука, миндаля, изюма - хоть что)орехов бочком, сделать на нитке сверху петлю, чтобы подвесить для сушки. Всего ушло грамм 300-400 грецких орехов на 10 ниток по 20см каждая.
Метки: Чурчхела |
Запеченное мясо с картошкой |
вам понадобится: /пишу в последовательности слоев /
1 /слой/-картошка /разрезать вдоль на четыре части, потом каждую часть разрезать толщиной 0,5 см; чем тоньше картошка, тем быстрее все пропечется/
Серия сообщений "блюдо из говядины":блюда из говядиныЧасть 1 - БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 2 - Вариации на тему стейка из говядины
...
Часть 13 - Рецепт - Перемячи с мясом
Часть 14 - Ароматное Мясо под шубой
Часть 15 - Запеченное мясо с картошкой
Часть 16 - Мясные тефтели со сливочным соусом (Kottbullar)
Часть 17 - Мясо по-итальянски под томатным соусом
...
Часть 37 - Отбивные из печени
Часть 38 - Венгерский гуляш
Часть 39 - Чудо-мясо по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Метки: мясо картошка свинина говядина телятина |
