МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ . Хрустящие, без стерилизации ХИТ СЕЗОНА!!!

Вкуснейшн с Lana ilanavi

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ Все просят рецепт!!! Хрустящие, без стерилизации ХИТ СЕЗОНА!!



Нам потребуется:
Огурцы
банки 1 литр
чеснок 2-3 зубка на банку
укроп и петрушка
перец болгарский
горький перец по вкусу.

Для маринада:
на 1 литр воды
1 ст.л соли без горки
2 ст.л сахара без горки
40 мл уксуса 9%
3-4 шт перец черный горошек
3- шт перец душистый
СЕМЕНА ГОРЧИНЫ 1/2 СТ.Л ЕСЛИ У ВАС НЕТ ПРИПРАВЫ ДЛЯ МАРИННОВАНИЯ ОГУРЦОВ
приправа для маринования огурцов 1-3 ч.л
банки заливаем на 10-15 минут первый раз.
Готовьте с удовольствием!!!

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ Все просят рецепт!!! Хрустящие, без стерилизации ХИТ СЕЗОНА!!! - YouTube

КАБАЧКИ НА ЗИМУ
Найди свой рецепт

Обалденно вкусная закуска из кабачков на зиму!



Ингредиенты на рецепт заготовки:
Кабачки 2 кг.
Чеснок 6 крупных зубчиков.
Растительное масло 120 мл.л. (для жарки и на заливку).
Соль крупная для засолки 15 гр.
Уксус 9% 2 ст. ложки.
Пучок петрушки и пучок укропа.!

КАБАЧКИ НА ЗИМУ! закуска №1 домашняя заготовка и консервация - YouTube

Консервированные балклажаны на зиму. Острая закуска.
Вкусные рецепты.

Наука утверждает, что баклажаны - это ягоды, мы - используем их как овощи - готовим салаты, закуски и т.д.



Баклажаны =1,25кг
Сладкий перец = 250гр
Горький =2-3 перчины.
Чеснок =75гр.
уксус 9%=50гр
сахар = 50гр.

Консервированные балклажаны на зиму. Острая закуска. - YouTube

Абрикосовый компот, рецепт без стерилизации. Заготовка на зиму.

Вкусные рецепты.

Простой и надежный рецепт.

Абрикосовый компот, рецепт без стерилизации. Заготовка на зиму. - YouTube

Лечо из баклажанов. Салат из баклажанов на зиму ( десятка).
Рецепты от мамули

Замечательная закуска к блюдам из мяса. Вкусный салат на зиму, любимый. Всем по вкусу.



Ингредиенты:
Баклажаны - 10 шт
Лук - 10 шт
Перец сладкий - 10 шт
Помидоры - 10 шт
Чеснок - 10 зубчиков
Перец горошек - 8-10 шт
Перец душистый - 5-7 шт
Лавровый лист - 3 шт
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 100г ( 0,5 стакана)
Соль - 2 ст. л (без верха)
Растительное масло - 200 мл (1 стакан)
Получилось 4 литра готового салата .

Лечо из баклажанов. Салат из баклажанов на зиму ( десятка). - YouTube

Кабачки Маринованные в Чесноке на Зиму. Кабачки в Собственном соку
Простой рецепт

Замечательный, проверенный рецепт маринованных кабачков в чесноке на зиму. Кабачки по этому рецепту получаются пикантные, остренькие и очень вкусные. Отличная закуска к любому столу.




кабачки - 4 кг
чеснок - 250 г
соль - 50 г
сахар - 200 г
уксус 9% - 200 мл
масло рафинированное - 200 мл
Выход - 5 литровых банок

Кабачки нарезать, чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавку. Смешать в большой емкости все кабачки, измельченный чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 3-4 часа иногда помешивая.
Разложить кабачки по банкам и весь образовавшийся сок равномерно распределить на все кабачки.
Ставим банки в горячую воду на огне, доводим до кипения. Воды должно быть по горлышко банкам. Стерилизуем 20 минут. Время отсчитываем с момента закипания воды.
Банки закрываем и оставляем остывать при комнатной температуре. Хранить в темном месте в квартире или погребе.
Приятного аппетита

Кабачки Маринованные в Чесноке на Зиму. Кабачки в Собственном соку - YouTube

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ// УЛЕТНАЯ ЗИМНЯЯ ВКУСНЯШКА!!!

Вкуснейшн с Lana ilanavi



Ингредиенты :
Кабачки - 1,5 кг.
Морковь - 2 шт.
лук 1 шт.
Чеснок - 50 гр.
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ст.л (без горки)
Масло подсолнечное -80 мл
Уксус 9% - 50 гр.
Кетчуп Чили 1 пачка 260гр)
Соус или томатная паста 3 ст.л и 1 стакан воды

Выход: 4 банки по 550 мл

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ// УЛЕТНАЯ ЗИМНЯЯ ВКУСНЯШКА!!! - YouTube

Ароматные, пряные, с чесночком, зеленью КАБАЧКИ на зиму!

Рецепты от мамули

Ароматные , пряные, с чесночком и зеленью кабачки, зимой с картошечкой просто прелесть. Такая закуска годится к любому блюду. Минимум затрат, удовольствий море!



Ингредиенты:
Кабачки - 2, 5 кг ( нежных молодых)
Зелень - укроп, петрушка, листья хрена, листья смородины чёрной
Лавровый лист - 1 шт в баночку 1литр
Чеснок - 1 зубочек в баночку 1л
Перец душистый - 3-4 горошины в баночку 1л
Маринад:
Вода - 2 литра
Уксус 9% - 140 мл
Сахар - 125 гр
Соль - 100 гр

Ароматные, пряные, с чесночком, зеленью КАБАЧКИ на зиму! Отменная закусочка с картошечкой! - YouTube

Салат "Кабачок"

Маринкины Творинки




3кг кабачков
3кг моркови
1кг лука
1,5кг болгарского перца
2 кг помидор ( или томатный сок)
3ст.л соли
1 стакан сахара(235гр)
3 стакана раст.масла (750мл)
1 ст.л чёрного перца
1ч.л перца чили
как закипит, кипятить 1 час
3 ст.л уксуса(25%)
Получается 12 литров.

Салат Кабачок - YouTube