Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 15:23
+ в цитатник
Цикорий обыкновенный до своего цветения — ничем непримечательное многолетнее травянистое растение с простым или ветвистым высоким стеблем, который (как и листья) покрыт твердыми ворсинками. Небесной голубизны соцветия-корзинки состоят из нежных язычковых цветов. Плод у цикория — семянка с хохолком яйцевидной формы с пленчатой короной. Цветение в тёплое лето начинается в конце июня.
Растёт цикорий обыкновенный вдоль дорог, в лугах, по каменистым местам и по берегам рек, в палисадниках и огородах как сорняк. Всегда около него множество пчёл, так как он прекрасный медонос. Отдельные сорта цикория культивируются. Корни их используются для изготовления напитка — заменителя кофе. За это очень ценится цикорий диабетиками.
Химический состав цикория
Содержат корни цикория до 60% инулина. Что это такое? Инулин — полисахарид, накапливающийся в растениях из семейства Сложноцветных, таких как одуванчик, лопух, топинамбур, и конечно цикорий. Инулин при приёме внутрь человеком способен участвовать в тех же метаболических обменных процессах, что и глюкоза. Вот это и важно, так как инулин заменяет глюкозу в ситуациях, когда она клетками не усваивается при сахарном диабете 2 типа.
Витамин B9 (фолиевая кислота) обладает удивительными полезными свойствами, некоторые учёные называют его «витамин хорошего настроения». Именно фолиевая кислота необходима для выработки гормонов «счастья» и обеспечивает хорошее настроение. А ещё польза витамина В9 заключается в поставке углерода для синтеза гемоглобина.
Чем ещё полезна фолиевая кислота?
Витамин B9 влияет на деление клеток, рост и развитие всех тканей, налаживает работу иммунной системы, поддерживает сердечно-сосудистую систему.
*
Организм человека нуждается в витамине B9 для синтеза аминокислот, ферментов, рибонуклеиновых и дезоксирибонуклеиновых цепочек. Фолиевая кислота благотворно влияет на работу кроветворной системы и на функциональность лейкоцитов (главных «боевых» единиц иммунной системы человека).
Витамин B9 благотворно воздействует на здоровье печени и на пищеварительную систему в целом. Кроме этого фолиевая кислота обеспечивает передачу импульсов между клетками нервной системы, регулирует процессы возбуждения и торможения нервной системы, сглаживает последствия стрессовых ситуаций.
Дефицит витамина В9
Признаки дефицита фолиевой кислоты в организме:
Подавленность. Беспричинное беспокойство. Чувство страха. Рассеянность. Ухудшение памяти. Расстройства пищеварения. Отставание в росте. Воспаление слизистой в полости рта. Анемия. Язык приобретает неестественную яркокрасную окраску. Ранняя седина. Спонтанные прерывания беременности и различные дефекты развития плода.
Гречку отварите в подсоленной воде до готовности. Нарежьте лук полукольцами, картофель некрупной соломкой или кубиками, чеснок измельчите ножом. В глубокую сковороду налейте растительное масло, выложите овощи и обжаривайте на среднем огне 5-7 мин.
Влейте бульон, поставьте на слабый огонь и варите до готовности картофеля. Добавьте гречку, посолите, поперчите, влейте сливки, прогрейте на огне 3-4 минуты. Всё измельчите в блендере.
Печень промойте, срежьте всё лишнее, посолите, поперчите и поджарьте до готовности на сливочном масле. Суп из этого количества продуктов получится очень густым. Если вы любите более жидкий вариант, добавьте в суп бульон. Украсьте зеленью.
Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву?
Если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.
Вот как готовится салат:
тыква нарезается на ломти, берётся один крупный ломоть и натирается на крупной тёрке. Затем тёртая тыква поливается маслом оливковым, размешивается и настаивается пять минут. Такой салатик полезно есть утром натощак.
Тыкву можно (и даже нужно) запекать в духовке со свежими травами
В печёной тыкве много глюкозы и очень много витаминов
В этой статье вы узнаете как с помощью натуральных рецептов
можно решить проблемы желчного пузыря и желчных протоков
Будьте здоровы!
Печень в сутки производит до 1,5 л желчи. Одна её часть направляется в кишечник для нейтрализации кислой пищевой кашицы, поступающей из желудка в двенадцатиперстник, эмульгирует жиры и способствует их усвоению. Под действием желчи жиры распадаются на глицерин и жирные кислоты. В клетках слизистой оболочки кишечника молекулы глицерина и жирных кислот соединяются, и химически восстановленные жиры начинают своё путешествие в крови. Здесь жиры, обладающие большим запасом энергии, снова распадаются на субстанции с более простой структурой и с меньшей энергетической ценностью. Таким образом освобождается несколько квантов энергии, которая может быть использована клетками и тканями. Продукты отходов жиров покидают организм в виде воды и углекислоты. Желчь оказывает возбуждающее действие на перистальтику, с желчью выводятся из крови разные экзо– и эндогенные вещества, которые, скапливаясь в крови, оказали бы вредное влияние на деятельность всего организма; выводятся также излишки холестерина.
Кроме той важной роли, которую в жизнедеятельности человеческого организма играют почки, желудок и печень, эти органы связаны с ушами, полостью рта и глазами. Когда эти внутренние органы здоровы, с глазами тоже всё в порядке.
В китайской медицине почки считаются органом, отвечающим за здоровье и долголетие человека. Стоит почкам дать сбой, и всё тело начинает барахлить.
Желудок выполняет функцию центральной энергетической станции организма. Печень в свою очередь неустанно трудится над очищением тела от токсинов. При нарушении работы печени страдает вся иммунная система. Застой в печени влечёт за собой проблемы с пищеварением и повышенную утомляемость; он запросто может спровоцировать появление дрожжевых грибков и заболевания крови.
Регулярно практикуя представленные ниже техники массажа внутренних органов, вы сможете добиться существенного улучшения зрения и здоровья всего тела.
Если следовать теории традиционной китайской медицины, то в организме человека можно найти двенадцать энергетических меридиан. Одними из таких являются меридианы печени и точки желчного пузыря.
Важность таких меридиан объясняется тем, что различные области печени и желчного пузыря – это главная очищающая система в организме человека. Печень помогает правильно распределять трату энергии и является главным источником обогащения крови (синтезирует вещества, что способствуют свёртыванию, и выступает в роли "депо" крови).
Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 14:13
+ в цитатник
Мало кто знает о лечебных свойствах бархатцев. А ведь это растение обладает большой целебной силой.
В народной медицине водный настой цветков чернобрывцев в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство. Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик. Мексиканские индейцы использовали настойки бархатцев для усиления лактации у кормящих матерей, облегчения ревматических болей. А в Индии соком свежевыжатых листьев растения лечили экзему.
Бархатцы: применение в народной медицине и кулинарии
Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 08:11
+ в цитатник
Все органы взаимосвязаны, поэтому необходимо следить за здоровьем каждого из них по отдельности для того, чтобы исправно работала вся система. В этой статье мы поговорим о таком заболевании, как холестатический синдром. Данная патология относится к серьёзным недугам печени, поэтому очень важно узнать, каковы же основные причины её возникновения, симптомы, особенности лечения, а также мнения о ней пациентов и врачей.
Здравствуй, печень. Как дела?
Почему ты так грустна?
Иль не вкусно тебе было?
Иль шампанское не мило?
Увеличилась чего?
Уж не хочешь ничего?
Вот кефирчику, родная,
Ты прими как весть из рая!
Отдохни и не грусти!
Основное позади…
Скоро-скоро к нам придёт
Праздник - Старый-Новый Год!
Через год после инсульта к удивлению врачей к больному вернулись речь и подвижность в правой половине тела, благодаря его упорству и обыкновенному одуванчику. Это растение совершенно незаменимо при лечении и восстановлении после инсультов, так как снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, тонизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
Гепатит — воспаление печени. Существует несколько типов этого заболевания. В большинстве случаев возбудителем гепатита является вирус. Вместе с тем заболевание может развиваться и в результате общих реакций организма на некоторые препараты, являющиеся для него токсинами или аллергенами. Такие реакции могут возникать на различные химические вещества, например соединения металлов, растворители или алкоголь.
Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 02:02
+ в цитатник
Для лечения больного сердца
В полнолуние нарвите зрелые камыши (исключительно те, что ещё не распушились). Отломите и выбросьте стебли, а бархатистые, коричневые плоды принесите домой и тут же заварите их крутым кипятком так, как вы завариваете чай. Пейте глоточками, понемногу, в течение всего дня, но так, чтобы за весь день вы выпили три стакана настоя. Через месяц, от силы через два месяца вы совершенно забудете, что у вас болело сердце.
Мощное желчегонное действие оказывает сок чёрной редьки. Чтобы его приготовить, очищенную редьку натирают на тёрке, отжимают. Сок следует принимать в свежеприготовленном виде, так как от хранения он приобретает неприятный вкус. Сок редьки принимают столовыми ложками 3 раза в день за 15-20 мин до еды в течение 10-20 дней.
Желчегонный эффект наблюдается также при употреблении отваров берёзовых почек, мяты перечной, овсяной крупы и многих других препаратов, используемых для лечения холециститов.
Печёнку в нашей семье все уважают. Муж любит быстрые жареные панированые порцинные куски, а я - тоже быстрый с большим количеством предварительно обжаренного лука бефстроганоф. Вот и всё, что мы умеем. Так что этот рецепт понравился сразу... будем, как говорится, попробовать.
Этот хлеб может быть как и закуской, и на ужин с гарниром!
Всем известна истина о том, что наше здоровье на 90% зависит от того, что мы едим, пьём и чем дышим. Допустим, что- то чем мы питаемся и что пьём, это частично зависти от нас, но выбрать, каким воздухом нам дышать, мы, к сожалению не можем. Изменить радикально экологию нам не по силам. Каким бы то ни было способом, но в наш организм всё же проникают вредные вещества-токсины. Защиту от вредных воздействий нам обеспечивает печень, ведь печень очищает нашу кровь.
Естественно, именно печень и страдает прежде всего. К каким последствиям может привести засорённая печень? Для начала, это то, что организм не в силах усваивать полезные вещества, которые организм получает с едой. Если есть проблемы с печенью, - у людей частые головные боли и проблемы с мочеполовой системой. Проблемы с печенью отражаются и на психике человека, это выражается плохим настроением, иногда депрессией, хронической усталостью и бессилием.
Настой из сушёных цветков очищает кровь, излечивает стоматит и простуду, бронхит и ангину.
Рецепт лекарства от этих заболеваний такой: 1 ст. л. измельченных сушёных цветков (именно цветков, берём целую головку) бархатцев заливаем 1 л кипятка и настаиваем три часа. После процеживаем и принимаем за полчаса до еды по 1 стакану на протяжении месяца.