ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ ПУШИСТЫЕ ПИРОЖКИ. БЕЛЯШИ.

Домашняя Кулинария
ПИРОЖКИ


Рецепт:
Мука - 400 г, вода - 250-300 мл, дрожжи - 5 г, сахар - 1ст л, соль
Начинка:
Картошка - 450-500 г, соль, перец, масло - 50 мл
Растительное масло для жарки 100 мл

Замес ложкой очень мягкое тесто, оставить на 20-30 минут, сделать легкую обминку и оставить еще на 30 минут. За это
время приготовить начинку любую, у нас картошка помять ее с маслом и пряностями. Через пол часа растительным маслом смазать руки и стол, чтобы было легко работать с мягким тестом, переместить тесто на стол и разделить на части и в каждую часть поместить начинку. Защепить и вытянуть в пирожок размером 20 см, оставить на столе на 10 минут и жарить на сковородке с большим количеством растительным маслом создавая эффект фритюра. Пирожки буквально за секунды увеличивается в размере и получаются воздушные пирожки, такие как продаются на рынке.

БЕЛЯШИ

Рецепт:

Мука - 500 г, молоко - 350-380 мл, дрожжи - 6 г, сахар - 1 ст л, соль - 0,5 ч л

Начинка:

мясной фарш - 500 г, репчатый лук - 1 шт, соль, перец, можно любые пряности для фарша масло растительное - 100-150 мл

Замес ложкой очень мягкое тесто, оставить, чтобы приготовить начинку, обжарить фарш с луком и пряности, затем растительным маслом смазать руки и стол, чтобы было легко работать с мягким тестом, переместить тесто на стол и разделить на части и в каждую часть поместить начинку, защепить все беляши и жарить на сковородке с большим количеством растительным маслом создавая эффект фритюра. Беляши буквально за секунды увеличивается в размере и получаются воздушные и пышные, такие как продаются на рынке. Приятного аппетита

РЕЦЕПТ ПОДСМОТРЕЛА НА РЫНКЕ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ РЕЗИНОВЫЕ ПИРОЖКИ ИХ ВСЕ ЛЮБЯТ - YouTube

РЕЦЕПТ С РЫНКА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ БЕЛЯШИ ПИРОЖКИ КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ВСЕ ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ЕЛИ - YouTube