* Скумбрия каспийского посола. * |
Скумбрия каспийского посола.
Олег Кочетов
Очень вкусная малосольная скумбрия.
В рассоле соотношение соли и сахара (2 к 1).
Солим в холодильнике. Морскую рыбу от 1 до 3 суток, пресноводную от 3 до 5 суток.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать! КУЛИНАРИЯ/ рыба ( маринованная ) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |