Читать далее...

Проблемная кожа - как за ней ухаживать правильно? Ответ на этот и многие другие вопросы по уходу за собой - на сайте Скиндоктора. В том числе много материалов по ароматерапии и диетам.

Махровый бант (в иностранных источниках именуемый двусмысленным игривым Pom-pom) будет смотреться эффектнее и наряднее, если взять ленту из жёсткого материала, способного держать форму. Читать далее

 

Дело за малым: подобрать под бант подарок — и отправиться в гости!

Можно было бы, например, подарить ноутбук SONY Vaio. Правда, такой подарок не каждому по карману и первому встречному захочется такое подарить. Но зато этот ноутбук очень красив, удобен и прочен. Замечательный подарок для любимой девушки!

Разрежьте курицу на кусочки, посолите, поперчите.
Приготовить тесто из 2-х яиц, полтора стакана молока, пачки разрыхлителя, муки и соли. Тесто должно получиться как на оладьи. (у меня ушло 9 больших с горкой ложек муки). Вылить тесто в форму и вдавить в тесто куриное мясо. Печь в духовке 25-30 минут (ориентироваться конечно на свою духовку). Когда корочка подрумянится, за 2 минуты до того как вытащить противень из духовки, облейте пирог сливками.

Приятного аппетита!!!

Я очень люблю красивые цветы. Могу любоваться на них часами. Недавно совершенно случайно нашла в интернете потрясающие работы с цветами и решила их использовать для создания коллекции рамочек "Floral Fantasies". Будет несколько частей, так что наберитесь немножко терпения ))

Краткая инструкция:

1) Для размещения в своем дневнике - скопируйте код, который расположен под рамочкой.

2) Слова "ВАШ ТЕКСТ" замените на любой Ваш текст.

При цитировании убирайте галочку из строки "Автоматически переводить ссылку в URL"

ВАШ ТЕКСТ Жагуара

 

<center><table border="1" background="<a href="//s53.radikal.ru/i139/0903/19/0aae39171e50.jpg"" target="_blank">//s53.radikal.ru/i139/0903/19/0aae39171e50.jpg"</a> cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="1" background="<a href="//s54.radikal.ru/i143/0903/76/290fb1a91c7c.jpg"" target="_blank">//s54.radikal.ru/i143/0903/76/290fb1a91c7c.jpg"</a> cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="<a href="//s41.radikal.ru/i091/0903/90/46479bd7c9bc.jpg"" target="_blank">//s41.radikal.ru/i091/0903/90/46479bd7c9bc.jpg"</a> _fcksavedurl="<a href="//s41.radikal.ru/i091/0903/90/46479bd7c9bc.jpg"" target="_blank">//s41.radikal.ru/i091/0903/90/46479bd7c9bc.jpg"</a> align="right" width="360" height="300" alt=" (360x300, 100Kb)" /><center><br />ВАШ<br /><br />ТЕКСТ<br /></center></td></tr></table><font size="-2"><a href="<a href="//www.liveinternet.ru/users/jaguarra/"" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/"</a> _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/">Жагуара</a></font></td></tr></table></center>

ВАШ ТЕКСТ Жагуара

<center><table border="1" background="<a href="//s52.radikal.ru/i136/0903/46/41ca5ce8f8a6.jpg"" target="_blank">//s52.radikal.ru/i136/0903/46/41ca5ce8f8a6.jpg"</a> cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="1" background="<a href="//s54.radikal.ru/i143/0903/76/290fb1a91c7c.jpg"" target="_blank">//s54.radikal.ru/i143/0903/76/290fb1a91c7c.jpg"</a> cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="<a href="//s47.radikal.ru/i116/0903/43/b651ad8eb3d4.jpg"" target="_blank">//s47.radikal.ru/i116/0903/43/b651ad8eb3d4.jpg"</a> _fcksavedurl="<a href="//s47.radikal.ru/i116/0903/43/b651ad8eb3d4.jpg"" target="_blank">//s47.radikal.ru/i116/0903/43/b651ad8eb3d4.jpg"</a> align="left" width="340" height="300" alt=" (340x300, 121Kb)" /><center><br />ВАШ<br /><br />ТЕКСТ<br /></center></td></tr></table><font size="-2"><a href="<a href="//www.liveinternet.ru/users/jaguarra/"" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/"</a> _fcksavedurl="http://www.liveinternet.ru/users/jaguarra/">Жагуара</a></font></td></tr></table></center>

Floral Fantasies

Цыпленок весом 1 кг
Растительное масло - 2 ст. ложки
Чеснок - 4-5 побегов молодого или 4-5 зубчиков обычного
Полтора-два стакана воды
Соль
Острая аджика - по вкусу
Описание ::
Тем, кому полюбился рецепт цыпленка-тапака, предлагаю попробовать новый вариант его приготовления. Шкмери - это деревня в Западной Грузии, высокогорном регионе Рача, а цыпленок по-шкмерски -- очень популярное блюдо грузинских ресторанов.

Все очень просто и очень быстро. Вы и оглянуться не успеете, как у вас будет готов вкусный и сочный цыпленок в ароматном соусе. В оригинале блюдо делается на глиняной сковородке - кеци, и подается прямо на ней же. Но я модифицировала его для сковородки.

Пожарьте цыпленка-тапака:
поставьте сковородку на небольшой огонь (чуть ниже среднего), налейте две столовые ложки растительного масла. Разрежьте тушку цыпленка вдоль по грудке, распластайте ее, тщательно промойте, удалите жировую железу на "хвостике". Высушите цыпленка, обмажьте его крупной солью и уложите спинкой вверх на горячую сковородку. Хорошо придавите его руками. Выберите из вашего посудного арсенала плоскую крышку диаметром немного меньше, чем диаметр сковороды и накройте ей тушку цыпленка. Сверху уложите груз. Жарьте около 15-20 минут, до румяности, затем переверните цыпленка и поджарьте с другой стороны. Не выключая конфорки, и не снимая сковородки с огня, перенесите готового цыпленка на тарелку, дайте ему немного остыть и нарежьте порционными кусками.

Приготовьте чесночный соус:

Пока цыпленок жарится, помойте и мелко нарежьте побеги чеснока. Если у вас обычный чеснок, то просто продавите 4-5 долек. В сковороду, где жарился цыпленок, добавьте пару стаканов воды и дайте закипеть на небольшом огне, одновременно помешивая все деревянной ложкой. Когда смесь начнет кипеть, добавьте в нее порезанный (выдавленный) чеснок и сразу выключайте. Чеснок кипятить не следует, иначе испортится весь аромат.



Уложите порционные куски цыпленка в глубокую тарелку, немного смажьте их сверху острой аджикой (если вы не против острого!) и полейте горячим соусом из сковородки.

Дайте цыпленку немного остыть, можете за это время несколько раз осторожно повернуть куски в тарелке, чтобы они равномерно покрылись / пропитались соусом.

В ресторанах принято есть это блюдо с пылу, с жару, но мне оно больше нравится в теплом виде. Рекомендую с вареной картошкой в виде гарнира и с грузинским лавашем, который идеально подходит для макания во вкусный соус.
Приятного аппетита!

Арбузные корки - около 2 кг
Сахарный песок - 3 кг
Вода (смотрите в рецепте)
Лимонная цедра - 2 пакетика (или с 2-х лимонов)
Ванильный сахар - 4 пакетика

Описание ::
В Грузии вы вряд ли найдете человека, который не является поклонником арбузного варенья, и я - не исключение. Присоединяйтесь! В разгаре арбузный сезон, и если вам попадется арбуз с толстой коркой, я очень советую вам приготовить этот замечательный десерт, который сделает ваше чаепитие особенным.

В качестве пролога к действу купите большой спелый арбуз и ешьте его на здоровье, только не выбрасывайте корки. Когда весь арбуз съеден, можно приступать! На готовку у вас уйдет три дня, но не пугайтесь: речь идет лишь о поэтапной варке. Основная часть работы будет сделана в первый же день.


Итак, приступим.

1. В первую очередь, тщательно срежьте с корок всю розовую часть: арбузные корки должны стать изнутри абсолютно белыми. Затем вооружитесь картофелечисткой и снимите зеленый слой с наружной стороны корок.

[2. Взвесьте корки, чтобы знать, сколько у вас исходного материала. Корки от большого арбуза вывешивают примерно 2 килограмма (у меня было 2 кг 200 грамм от одного большого арбуза весом 11 кг), соответственно, все дальнейшие пропорции будут именно для 2-х килограммов арбузных корок.

3. Теперь надо нарезать корки так, как вам нравится: можно ромбиками, брусками, а можно использовать волнистый ножик, как это сделала я (учтите, что длинные брусочки сложнее укладываются в маленькие банки, хотя и очень эффектно смотрятся на тарелке). Порезав, осторожно наколите каждый кусочек вилкой.

4. Растворите 3 чайные ложки пищевой соды в стакане горячей воды. Когда сода полностью растворится, вылейте эту воду в большую эмалированную кастрюлю, добавьте 10 стаканов холодной воды и уложите туда арбузные корки. Дайте постоять примерно 6 часов, после чего в течение длительного времени подержите под проточной водой. Я сначала несколько раз промыла арбузные корки, а потом оставила кастрюлю под тонкой струйкой воды примерно на 4 часа (чем дольше они будут промываться – тем лучше).



5. В большой эмалированный таз налейте 6-7 стаканов кипятка, засыпьте 1,5 килограмма сахара и сварите сироп. Опустите туда арбузные корочки, помешивая, доведите до кипения (на среднем огне), покипятите минут 15 и выключите. Накройте варенье кухонным полотенцем и забудьте о нем на 12 часов или на целые сутки, как вам удобнее. Так выглядят корки после первой варки.



6. На второй день засыпьте в варенье оставшиеся полтора килограмма сахара, снова доведите до кипения и прокипятите в течение 15 минут. Выключите, накройте полотенцем и оставьте еще на 12 часов (или на сутки).

7. На третий день опять поставьте таз на огонь, добавьте два стакана горячей воды, помешивая, доведите варенье до кипения и варите примерно час, до полной готовности корок. Учтите, что в процессе варки сок не густеет; если вы переварите варенье, сок выкипит, и варенье в результате засахарится. Попробуйте кусочек: если он сладкий, золотистый на цвет и надкусывается с легким хрустом - варенье готово. В конце варки добавьте лимонную цедру и ваниль, хорошо все размешайте, дайте покипеть еще пару минут и выключайте.

"Правильное" варенье прозрачное, золотистое, как янтарь, а корочки приятно похрустывают, как цукаты.





Примечание: укладывайте варенье в банки остывшим. Сначала заполните банку кусочками варенья, а затем залейте туда сок, чтобы все кусочки были хорошо им покрыты. Храните варенье в прохладном месте.

4 стакана виноградного сока, 1 стакан кукурузной муки
Из винограда выжать сок, перелить в кастрюлю, поставить на огонь
и когда жидкость согреется, всыпать кукурузную муку и варить
непрерывно помешивая деревянной ложкой, не допуская образования
комков, до тех пор, пока не улетучится запах муки и не получится
однородная густая масса (варка продолжается приблизительно 40
мин).
После приготовления пеламуши перелить в посуду, предварительно
смоченную водой (распределить на тарелки), остудить и подать к
столу (можно вместе с грецкими орехами или засыпать их прямо в
пеламуши перед переливанием.

Чурчхела
сладкий белый виноградный сок - 250 г
- пшеничная мука - 25 г
- орехи (грецкие или фундук) - 40 г.

Виноградный сок варить очень долго, чтобы от начального объема осталась 1/3. Когда сок остынет, заправить его пшеничной мукой до густоты киселя. Процедить и поставить опять варить, постоянно помешивая деревянной ложкой. Орехи нанизывают как бусы на нитку и обмакивают 3-5 раз в приготовленную виноградную массу, после чего их надо подвесить и дать хорошо высохнуть. Высушенные чурчхелы можно долго хранить.

Вот как сушат Чурчхелу:) а фоту Пеламуши на сей раз не удалось найти:(

1 кг очищенных грецких орех
500 грамм меда (для лучших вкусовых качеств мед не должен горчить, или быть слишком темного цвета)
2-3 чайные ложки сахарного песка
Традиционная новогодняя сладость, без которой на Новый Год не обходится ни одна грузинская семья Готовится из меда и орехов. В связи с наступающим Новым Годом я приготовила гозинаки и спешу поделиться с вами рецептом

нужны хорошие, светлые, крупные орехи. Обдайте их кипятком, затем холодной водой и, если у вас хватит терпения, то выполните классичесский вариант гозинаки - очистите орехи от пленочки. Такое гозинаки получится более белым.

Если у вас, как и у меня, нет ни времени, ни сил все это проделывать, то я предлагаю вам пропустить этот шаг и перейте прямо к следующему - нарезанию орех. Орехи следует именно резать, так как только так получается вкусное гозинаки. Можно попробовать порубить орехи в чоппере, но только осторожно, чтоб они не превратились в пыль. Это важный момент, а потому я всегда предпочитаю резать. Не так уже это и долго.продолжение тут

Рыба - любая белая или филе - 1 кг
Майонез - 500 грамм
Подсолнечное масло для жарки рыбы
Кукурузная мука и соль для панировки
Смесь менгрельских специй: красный острый перец, соль, молотый кориандр, желтый цветок
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кипяченая и охлажденная вода - примерно стакан

Рыбу помыть, порезать на небольшие кусочки и уложить на сито или дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода.

Приготовим панировочную смесь: кукурузную муку надо смешать с крупной солью в пропорции примерно 5:1. надо попробовать смесь на вкус, она должна быть немного солоновата. Если у вас нет кукурузной муки, используйте пшеничную.

Панируем рыбу в смеси и обжариваем на небольшом огне в сковородке с подсолнечным или кукурузным маслом.

Майонезный соус: насыпем в миску одну или две чайных ложек острой смеси, в зависимости от вашей любви к острому Добавим туда продавленный чеснок. Плеснем чуть-чуть кипятка, чтоб немного растворить смесь пряностей. Разотрем. Начнем понемногу добавлять майонез, одновременно продолжая постоянно размешивать ложкой или венчиком. После того как весь майонез добавлен, немного еще повзбивайте венчиком, чтоб все хорошо перемешалось и начинайте добавлять кипяченую охлажденную воду, осторожно перемешивая смесь, до тех пор, пока смесь не дойдет до консистенции густого супа. Наверное, надо будет добавить чуть соли, но это вы легко определите, попробовав соус на вкус. Учтите, что сам майонез достаточно соленый. И еще: если при жарке рыбы вы не доложили соль, то тут самое время исправить ошибку, посолив соус посмелее; однако, если рыба сама солененькая, то соус можно сделать более пресным, это поможет сбалансировать конечную вкусовую гамму

Укладывайте готовую рыбу слоями, и каждый слой поливайте майонезным соусом. Под конец вылейте весь соус на рыбу и поставьте ее в холодильник на насколько часов. Надо, чтоб соус почти закрывал рыбу, для того, чтобы она хорошо пропиталась и на ней не осталось сухих местечек

На второе утро - угощайтесь! Приятного аппетита!

Восточные красавицы издавна считались нежными, страстными и прекрасными женщинами, чьи глаза - увлекают, тело – очаровывает, а губы жаждут поцелуев. Издавна самые богатые из них купались в молоке ослиц и бесконечно натирались эфирными маслами, медом, сочными фруктами и ароматными цветами. Красавицы Востока из поколения в поколение передавали рецепты, как сохранить внешность обворожительной.
Мы поражаемся здоровьем восточных женщин их идеальными формами, персиковым цветом лица, шелковыми волосами. Чтобы перенять восточную культуру ухода за внешностью, важно помнить: женщины Востока всегда использовали для ухода только натуральные компоненты.
Пить кофе на Востоке прекрасная, неотъемлемая традиция. Жареные зерна кофе издревле зачаровывали людей красотой своего цвета, тончайшим ароматом, прелесть которого не могут отрицать даже те, кто не пьет самого напитка.
Кофе тысячелетиями дарил людям бодрость и силы. Последователи пророка Магомета называли его "вином Ислама" и достигали блаженства, не притрагиваясь к запретным плодам брожения винных ягод. Первые красавицы великих цивилизаций использовали ванны из горячих кофейных зерен, различные мази, приготовленные из кофейной вишни и ее семян, и верили, что все это принесет им вечную молодость и красоту.


продолжение тут

Красота восточных женщин безусловна и не нуждается в подтверждениях. Черноволосые девушки с огромными глазами, персиковой кожей и изумительным станом во все времена воспевались поэтами и удостаивались самых дивных метафор. Вспомните истории о Шехерезаде, царице Савской или любой другой знойной красавице, и пряный аромат их очарования тут же заставит вас выпрямить спину и внимательно посмотреть на свое отражение.

Восточные женщины хранят тысячи рецептов красоты, многие из которых уникальны и передаются из поколения в поколение. Это объясняется довольно просто. Что испокон веков было самым главным в жизни девушки? Удачно выйти замуж. И красота могла сыграть гораздо большую роль, чем знатное происхождение.

Разумеется, далеко не все методы ухода за собой, привычные восточным женщинам, подойдут девушкам европейским, славянским. Но многое из их бесценное опыта почерпнуть можно. К тому же многие из восточных секретов обладают важным свойством - помимо очевидной эффективности, они чрезвычайно эстетичны, и сам процесс ухода за собой может превратиться в священный обряд. Обряд поклонения Ее Величеству Красоте.

К примеру, вы можете сделать следующую маску для лица. Смешайте 2 столовых ложки жидкого меда, полстакана сметаны и 1 чайную ложку цедры грейпфрута. Нанесите на очищенную кожу лица и шеи, и оставьте на 15-25 минут. А затем смойте одним стаканом холодного черного чая. Мед очищает и разглаживает, грейпфрут тонизирует и насыщает витаминами, а чай сужает поры, успокаивает и просто поднимает настроение.

Для воспаленной и уставшей кожи вы можете приготовить тоник. Возьмите чайную ложку меда и свежие лепестки роз. Если у вас комбинированная или жирная кожа, добавьте несколько капель свежего лимонного сока. Залейте горсть лепестков половиной стакана кипятка, оставьте на 20 минут, добавьте мед и лимонный сок. Нанесите ватным тампоном на тщательно очищенное лицо, а через 15 минут смойте.

А для глубокого очищения, питания и отшелушивания кожи восточные женщины издавна готовят следующую вполне аппетитную смесь. Сварите кофе и выпейте его с непременным удовольствием, а в гущу затем добавьте немного соли, корицы и куркумы. Смешайте все это с чайной ложной сахара и чайной ложкой оливкового масла.

Этим составом мягко помассируйте все тело – от лица до пяточек. Если в состав добавить крупную соль – получится отличное антицеллюлитное средство, но на лицо и другие чувствительные участки кожи наносить его будет нельзя. Куркума может придать коже желтоватый оттенок, но не волнуйтесь, он легко смоется. Зато полезные вещества всех этих ингредиентов не поддаются счету. И никакой салон красоты не предложит вам ничего подобного.

Куркума вообще очень популярна в восточное косметологии. В измельченном виде ее добавляют в маски и прочие средства. Вы же можете провести целый курс очищения, лечения и питания кожи: смешайте куркуму с медом в соотношении 1:1. Вполне хватит 10 масок 2 раза в неделю.

Также широко распространено применение айвы. Для увядающей кожи будет полезен массаж лица, который можно сделать ломтиком этого фрукта. Для жирной – ту же айву натрите на мелкой терке, добавьте взбитых сливок и положите на лицо на 15-20 минут. Умываться лучше минеральной водой.

Весной актуальны отбеливающие маски для кожи, склонной к появлению веснушек и прочей пигментации. Две столовые ложки жидкого меда смешайте с отфильтрованным соком лимона. Пропитайте составом марлю и положите на лицо на 15-20 минут, пару раз в течение этого времени смените марлю. Затем смойте теплой водой. Всего необходимо сделать около 20 масок, 1-2 раза в неделю.

И, напоследок, не забудьте о волосах. Вы знаете, как быстро, легко и эффективно очистить, укрепить, восстановить волосы? На востоке издавна моют голову кефиром. Да и модный нынче стилист Сергей Зверев рекомендует для этих целей кислое молоко. Поверьте, никакие бальзамы и шампуни не сравняться с регулярным мытьем кефиром.

Вот только кефир в бутылочках и пакетах, который неделями хранится в магазинах и напичкан суперсовременной химией нам вряд ли подойдет. Гораздо лучше сделать кефир самим – просто добавьте столовую ложку сметаны в литр теплого молока, размешайте хорошенько и поставьте в теплое место. А через несколько часов кефир готов.

Возможно, в этих рецептах кроется секрет красоты маркизы Де Помпадур, слава о которой пережила века.


Ежедневно выпивайте полстакана морковного сока, смешанного с двумя столовыми ложками сметаны и столовой ложкой меда.
Тампоном смазывайте лицо морковным соком. Когда высохнет, нанесите на кожу оливковое масло и по массажным линиям помассируйте кончиками пальцев. Под Вашими пальцами сразу начнут отслаиваться ороговевшие частицы. Вы почувствуете, как кожа станет мягкой и шелковистой. Затем умойтесь теплой водой.
После 30 лет уход за кожей лица требует особого внимания. Придется отказаться от щелочных мыл, протираний спиртом, лосьоном или одеколоном. Можно пользоваться вазелиновым, глицериновым, а еще лучше детским мылом. Полезно вместо умывания протирать лицо простоквашей или молоком с водой

Софи Лорен обычно ложится спать в 9 часов вечера, а встает в 6 утра. Делает зарядку, потом идет в сад, чтобы полюбоваться цветами, подышать их ароматом. Она не курит, не употребляет спиртное, отказывает себе в масле и жареных блюдах.

Софи Лорен считает, что в первую очередь клеткам кожи надо возвращать влагу. Для этого она выпивает ежедневно два литра минеральной воды, что способствует эластичности кожи, промывает почки, выводит шлаки. Актриса убеждена, что тот, кто пьет меньше, обречен на ранние морщины. «Пейте больше жидкости, - советует она. - Тем самым вы поможете коже остаться молодой и свежей. Для этих целей подходит все - вода, соки, кофе, чай. Я предпочитаю минеральную воду с ломтиком лимона. А бабушка давала мне стакан обычной подслащенной воды с лимонными корочками. Из-за желтого цвета она называла этот напиток канарейкой. Я всем его рекомендую».

Кроме этого, Софи Лорен ежедневно выпивает стакан йогурта с ложкой пивных дрожжей, что, по ее мнению, придает упругость коже и блеск волосам. Через день она съедает по ананасу, обеспечивая себя таким образом целым комплексом витаминов и дополнительной жидкостью.

Она с удовольствием принимает контрастный душ (четыре переключения крана), который улучшает кровообращение. После гимнастики встает под холодный душ, что поддерживает тонус мышц и помогает сохранить форму бюста. Иногда по утрам добавляет в раковину, наполненную водой, несколько кубиков льда и опускает туда чистое лицо. Холодная вода стягивает поры и тонизирует кожу. «Глаза делаются ясньми и чистыми», - замечает актриса.

«Но только не используйте в косметических целях сразу очень холодную или горячую воду. Дайте коже привыкнуть к температуре, - советует Софи Лорен. - Иначе на ней появятся мелкие разрывы сосудов. От этих красных ниточек избавиться очень трудно».

Софи Лорен убеждена, что горячий воздух - враг красивой кожи. Вытягивая влагу, он сушит кожу, добавляет морщин.

Как этого избежать? Софи Лорен использует самое простое средство - увлажнитель. Если прибора у вас нет, можно просто налить в любой сосуд воду и поставить его возле батареи. Очень полезно завести побольше комнатных растений, чтобы они насыщали воздух влагой.

Кроме того, кожу надо, конечно, постоянно увлажнять лосьонами и кремами. Софи Лорен предпочитает очищать лицо кремом, хотя допускает использование для этого воды с мылом. Утром после очищения кожи она наносит на лицо легкий увлажняющий крем, а перед сном кладет на чистое лицо более активный питательный крем. Наносить его надо легкими круговыми движениями кончиками пальцев, иначе можно растянуть кожу. Косметику с глаз она удаляет растительным маслом, считая совершенно необязательным тратиться на специальные кремы для этой цели. После этого вокруг глаз Софи Лорен наносит крем с витамином А.

В течение двух дней каждые три месяца Софи Лорен устраивает своему организму разгрузку: ест только свежие фрукты и пьет натуральные соки без сахара. Таким образом, очищается пищеварительный тракт, укрепляется иммунная система.

Каждый день в течение 10 минут она занимается гимнастикой с гантелями при открытом окне.

И все-таки, раскрывая свои секреты, актриса считает, что самую суть красоты каждая женщина должна отыскать в себе сама. «Истинная красота не в том, чтобы выглядеть современно, - говорит Софи Лорен. - У нее есть особенность, которую нельзя перенять ни у кого. Сумейте разгадать этот секрет - и вам удастся понять, что сделает именно вас привлекательной. Только так вы сможете раскрыть свою индивидуальность»

Похудеть и не отказываться от сладостей? Возможно? Да! Если сладости восточные.

Женщины и девушки в настоящее время стремятся соответствовать идеалу стройности. Однако, в разное время и в разных странах идеал пропорций женского тела разительно отличался, и средства достижения этих целей были разными. Сейчас главным средством, помогавшим держать фигуру в рамках, считается отказ от сладостей. И только красавицы, подслащавшие в тишине и роскоши гарема свои будни пастилой и щербетом, знали, что есть другой путь к тонкому стану. Оказывается, в природе существуют такие продукты, на «переработку» которых наш организм затрачивает больше энергии, чем получает в процессе усвоения – это миндаль, яблоки, финики, мед и т.д.

Мед

продолжение тут

12 белков взбить отдельно, из 12 желтков и 1 стакана песка сделать гоголь-моголь, добавить ваниль+ добавляем стакан муки и белков.
Печь на сковородке с бумагой с маслом, разделить на три части и
закругливать в рулет в горячем виде. Внутри любое повидло и грецкий орех.


Рулет на скорую руку
1 банка сгущенного молока, з яйц, 100 грам масло + 1 чайная ложка сода с уксусом+ 2 стакана муки. Повидло любое , сверху посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!

* Бисквит:
* 10 яиц
* 10 столовых ложек сахарного песка
* 10 столовых ложек просеянной пшеничной муки
* Ваниль на кончике ножа
*
* Заварной Крем:
* 1 литр молока
* 1 стакан сахарной пудры
* 1 стакан муки
* 250 грамм сливочного масла, размягченного
* Цедра одного лимона
* Ваниль на кончике ножа (или ванильный сахар - пакетик)
* 1 столовая ложка коньяка

* Пропитка:
* 6 столовых ложек воды
* 9 столовых ложек сахара
* Цедра одного лимона и одного апельсина
* Сок одного крупного апельсина
* 3-4 столовые ложки коньяка

* Начинка:
* 3-4 крупных апельсина

Классический бисквитный торт.
Заранее приготовить форму для торта с разъемными краями. Положить на дно пергамент, смазать всю форму маслом и присыпать мукой, стряхнув излишки. Если хотите торт повыше, то берите форму сравнительно меньшего диаметра, но с высокими стенками (у меня была форма 26 см и торт получился довольно высокий). Для того, чтобы торт хорошо поднялся, форму надо заполнять тестом максимум наполовину.

Приготовление бисквита:

Белки отделить от желтков. Белки вылить в посуду для взбивания, желтки, не перемешивая, собрать в небольшой мисочке. Качество яиц важно для получения хорошего бисквита. Признак свежих и качественных яиц: белки плотные, легко отделяются от желтков, желтки - не растекаются.

Приготовить в отдельных емкостях муку и сахар: муку просеять и лишь потом отмерить 10 ложек, сахарный песок предпочтительнее брать помельче.

Начинаем взбивать белки на высокой скорости. Взбиваем в крепкую пену (индикатор: при переворачивании тазика содержимое остается на месте). Постепенно, по одной ложке, начинаем добавлять сахар, продолжая непрерывно взбивать. Постепенное добавление продуктов - важный фактор, не стоит сыпать все сразу, ведь мы должны получить максимально воздушный, а значит хорошо взбитый бисквит.

Засыпав весь сахар, приступаем к введению желтков. Выливаем их в массу по одному, каждый раз тщательно взбивая его и добиваясь его полного "усваивания". Введя все желтки, взбивайте массу еще некоторое время и выключите миксер.

Теперь нам понадобится деревянная лопаточка или плоская ложка. Постепенно, малыми порциями, засыпаем в наш бисквит муку и мешаем его ложкой. Важно: мешать следует осторожно и бережно и все время в одном и том же направлении, для того, чтобы образовавшиеся пузырьки воздуха в тесте не лопались. Не торопитесь, и не беспокойтесь о результате: при таком помешивании мука прекрасно усваивается бисквитом и вы получите однородную, насыщенную кислородом, кремовато - желтоватую массу (цвет ее зависит от цвета желтков). Вместе с мукой добавьте в тесто ваниль.

продолжение тут

РЕЦЕПТ ОТ Мишель



Следующий десерт могу описать только двумя словами - райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения.



Читать далее

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный ПОСТНЫЙ салат.

Для тех, кто бережет время и соблюдает пост.

Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе.

шаг-за-шагом

Готовим печенье на рассоле. Все об этом слышали, но мало кто делал.

И как обычно всё окажется очень просто…

читать дальше

В оригинальном рецепте - это пирог, который я бы лучше назвала кексом. Это мой самый любимый кекс, он очень вкусный и нравится практически всем, кто его пробует. Получается очень приятный нежный бисквит, где совершенно не чувствуется алкоголя.
Я пробовала делать этот кекс не с яичным ликёром, а с другими густыми крем-ликёрами, типа Бейлиз...Тоже очень вкусно! :)
Источник - книга "Выпечка на скорую руку" от д-ра Эткера (dr.Oetker).

125 г пшеничной муки
125 г крахмала (картофельного или кукурузного, разницы нет)
4 ч.л. (без горки) разрыхлителя для теста
250 г сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
5 яиц
250 мл растительно масла
250 мл яичного ликёра
Читать далее...

Рецепт этого торта я нашла давно на одном кулинарном сайте, его давала девушка с ником Ангел, поэтому я этот торт так и назвала. С тех пор, этот торт - один из самых моих любимых, он очень вкусный и красивый!
Впервые дам рецепт с пошаговыми фотографиями.

Для коржей:
4 желтка
100 г маргарина или сливочного масла
125 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя (в оригинале, надо взять пачку, но я взяла меньше)
150 г муки

Для безе:
4 белка
200 г сахара

Ещё:
банка консервированной вишни без косточек - 700-750 мл
1 пачка желе (любого, но лучше вишнёвого)
200 мл жирных сливок
2 ст.л. сахара
2 пачки ванильного сахара
100 г миндальных хлопьев
сахарная пудра для посыпки

Читать далее...

Залезла я в инет, почитала-почитала... Почитала-почитала... И поняла, что второго визита к косметологу на пилинг не будет. А будет глобальное продолжение дома и не только пилинга. И по масштабности, и по экономии времени, денежных и моральных ресурсов, и по эффективности этому продолжению не будет равных - так я полагала и, в общем-то, не ошиблась:)

Моя имховская имха об антивозрастном уходе за кожей и всякие доморощенные полезности:)

Чай-мед-кефир

1 ДЕНЬ.
УТРО. Чай и столовая ложка меда (добавляем в мед орехи, инжир, лимон, изюм)
ОБЕД. Полноценный (все, что душе угодно)
ПОЛДНИК апельсин или грейпфрут
УЖИН 1% кефир

2 ДЕНЬ. утро чай и мед
обед полноценный, полдник и ужин кефир

3 ДЕНЬ. утро чай, мед
обед, полдник, ужин - кефир 1%

4 ДЕНЬ. 4 раза чай с медом

5 ДЕНЬ. 4 раза кефир

6 ДЕНЬ. Возвращаемся к чему начинали в обратном порядке (5,4,3,2,1 дни)

Только что закончила творить очередной крем. Как это было

состав

В ВАШЕЙ СТРАНЕ ИЛИ ГОРОДЕ НЕТ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА?

МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО

В последнее время в связи с публикациями по ПРОГРАММЕ "СИБАРИТ" и диете Кима ПРОТАСОВА участились вопросы от Посетителей сайта из США, Канады, Новой Зеландии и других стран, где по каким-то причинам отсутствует в продаже обезжиренный творог, как приготовить его самостоятельно.
Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

Так говорят в народе...Вот и нам пора пришла...


Нашла на православном сайте отличный рецепт.

Японские суши для русского поста
читаем тут

«Когда кого-то любишь, всегда думаешь, что обязана помочь ему измениться. Это типично женская иллюзия. Любовь не может быть терапией»

«Чужое сердце – всегда темный лес, как бы близко оно не было к вашему»

«Влюбленный – что страус, воображает, что его никто не видит, если он никого не видит»

«Только начинаешь влюбляться, как сразу пора домой» Читать далее...

Мягкие, с похрустывающей корочкой - к чашке зимнего, очень горячего чая

Читать далее...

1.Хорошо тонизирует кожу вокруг глаз огуречный сок. Можно прикладывать к коже век кусочки огурца на 5-10 минут.
Иногда полезно сделать огуречную тонизирующую маску для кожи век: смешайте и нанесите на веки на 10 минут смесь из 1 ч. ложки огуречного сока и 1 ч. ложки сухого молока. Затем осторожно снимите влажным тампоном.

2.Для увлажнения век используйте масло жожоба, касторовое или оливковое масло. Наносите вокруг глаз по часовой стрелке.

3.Освежающая маска: 2 ч. ложки сухого укропа залейте 0,5 стакана кипятка и настаивайте 15-20 минут. Обильно смочите ватные тампоны и, слегка их отжав, наложите на глаза на 20 минут.
Еще 17 масок

Рецепты взяты из статьи Ежедневный уход за кожей вокруг глаз
 

Реклама моего сообщества




Здесь вы можете найти множество прекрасных фонов,а такЧитать далее...

ICQ через ВЕБ

Большинству пользователей Аськи знакома такая проблема: любимая программа запрещена на работе, отсутствует на компьютере в интернет-кафе, или у приятеля, в гости к которому вы пришли, или вы в отпуске, на каникулах... Что делать?

Не все знают, что самый популярный в России «мессенджер» – ICQ – уже несколько лет существует в веб-версии, для работы с которой достаточно иметь браузер и выход в Интернет. У этой разновидности ICQ есть даже собственное название – ICQ2Go. В вольном переводе с английского оно обозначает «ICQ В ДОРОГЕ» и неплохо описывает основное предназначение этого сервиса – предоставить вам доступ к ICQ из любого места, будь то московский офис или интернет-кафе в Стамбуле.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

http://mirdetok.tomsk.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=201&Itemid=63 - В "Мире деток" кто-то дал готовые пособия-таблицы по "Художественному труду", которыми я много лет пользовалась в работе с детьми в детском саду.

---