-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 4362
Комментариев: 1072
Написано: 9205




 

 


Сырный рулет с семгой

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  

Блинчики сливочные (тесто с добавлением сметаны)

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики сливочные (тесто с добавлением сметаны).

163044 (550x412, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Слоёный сладкий хлеб

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный сладкий хлеб.
-_1_~1 (545x363, 295Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  

Мясо в томатно- сырном кляре.

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При таком способе готовки мяса / любого/ , Вы получаете нежнейшее и сочное мясо. Прожаривается оно очень быстро, потому как отбивается. В прочем знакомьтесь с рецептом - мясо в томатно- сырном кляре.

Безымянный (417x266, 253Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюдо из свинины
блюдо из свинины

Метки:  

Выпечка из печенья.

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встретился мне оригинальный рецепт выпечки. Он относится к быстрым и лёгким рецептам, не требующих  особых усилий. Можно сказать рецепт для ленивых. Я уверена, что выпечка из печенья, а тоесть из такой муки из печенья, Вам очень понравится. Тем более у нас впереди сезон ягод и фруктов, так что такие рецепты очень будут кстати. Знакомьтесь с рецептом.

thumb_1ae1648b12d7aa405ea59df8a2a5770f_126122 (640x480, 135Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Летом  использование ванной комнаты  для каждого - это является приятной процедурой, да не по одному разу. Хотите комфортно  искупаться? Тогда Вам надо задуматься о хорошем душе. Такая душевая кабина санкт  будет отличным вариантом, а её  приобретение, будет действительно,  приятной процедурой вдвойне.

logo (335x120, 17Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

На каждый день: черный топик крючком

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Лёгкий дамский коктейль.

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9f70f95b21d920b0670037477dc8a15b (600x400, 109Kb)

Да, это очень вкусно. Это , можно сказать, лёгкий дамский коктейль. Уже начался сезон клубники у многих, так что, предлагаю приготовить такой коктейль  и собрать девичник. Клубника , пропитанная коньяком, да ещё, помещённая в охлаждённое красное, сухое вино, даст неповторимые , потрясающие вкусовые и ароматические  ощущения. Подруги будут от него без ума. Вам всего  то навсего потребуется:


300 г клубники, 75 г сахара, 75 мл коньяка, бутылка сухого красного вина

Займитесь! Порадуйте себя любимых!

 

 

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки
напитки алкогольные и безалкогольные, чай,кофе, коктейли

Метки:  

Маленькие закусочные булочки

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Маленькие закусочные булочки с мясом - это вкусное блюдо, на приготовление которого потребуется всего полчаса свободного времени и минимальный набор продуктов. Это несложное блюдо сможет приготовить даже начинающая хозяйка, потому как для его приготовления не потребуются особые знания и умения!

Серия сообщений "блюда из фарша":
Котлеты, фрикадельки,мясные шарики,
Часть 1 - Мясные шарики по-итальянски
Часть 2 - Куриные котлеты
...
Часть 17 - Мясные зразы по-французски
Часть 18 - Закусочный ёжик из фарша с начинкой.
Часть 19 - Маленькие закусочные булочки
Часть 20 - Тефтели
Часть 21 - Энчиладас с курицей
...
Часть 30 - Котлеты морковные - быстро, вкусно, полезно!
Часть 31 - Кабачковый пирог с мясом и грибами
Часть 32 - Вот Вам и ленивый голубец в лаваше - вкуснотень!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  

Ягодный крамбль

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (600x405, 73Kb)

Ну вот пошел первый месяц лета, а его у нас как не было так и нет. А если буквально, то приходит оно на один день в неделю. Но, тем не менее, ягодный сезон уже во всю пышит. Я что только не делаю с ягодами: и варю конфитюры, и делаю пироги, и десерты, да и просто так ем... Лента насыщенна летними красками даже глаз радуется.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Пирог "Коркунов"

Среда, 05 Июня 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шоколадным вкусом, с очень нежной и рыхлой текстурой.



· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Торт из слоёного теста без особых хлопот.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы хотите очень торта, а времени совсем мало, то такой вариант Вам понравится. Не забудьте прикупить слоёное тесто, чтобы с ним не возится. Такой торт из слоёного теста без особых хлопот - это просто чудо. Попробуйте - не пожалеете.

1368386098_98114087_uwkufiuhywa (450x300, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Разливные блинчики

Вторник, 04 Июня 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Пирог" Фантазия"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !

Вторник, 04 Июня 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  

Бешамель.Изысканно и просто.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

s_sw1 (700x606, 153Kb)

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!
Часть 2 - Рецепт - Аджика с хреном
...
Часть 8 - Сырный кляр
Часть 9 - Майонез на молоке
Часть 10 - Бешамель.Изысканно и просто.
Часть 11 - Соус, который заменит любой майонез
Часть 12 - Сырный соус для Ваших любимых блюд
...
Часть 23 - Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Часть 24 - Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда!
Часть 25 - Сырный соус! Этот рецепт — находка для каждой хозяйки!


Метки:  

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно

Вторник, 04 Июня 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
  

 

Читать далее...

Серия сообщений "рулет несладкий":
рулеты мясные и другие несладкие
Часть 1 - Торт «Герасим», закусочный с мясопродуктами. Рецепт
Часть 2 - Рулетики из свинины на картофельно-яблочных оладьях
...
Часть 28 - Лёгкий, нежный, аппетитный!
Часть 29 - Рулет в лаваше с курицей и грибами
Часть 30 - КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
Часть 31 - Сырный рулет с семгой
Часть 32 - Пицца – рулет из лаваша
...
Часть 36 - Закусочный сырный пирог с мясной начинкой
Часть 37 - Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом
Часть 38 - Вкуснейший пирог-рулет с жареной капустой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  

Комплект-двойка: топ и болеро

Вторник, 04 Июня 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Пирог - удобная мерка.

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pirog_chashechnyi (450x281, 25Kb)

Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка,  две и всё, а не путайся в граммах. Вот  как раз этому пирогу и подходит такое название, как   пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.

Состав:

1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.

Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.

Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Памятка: Как красиво завязать парео

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

К лету: туника-безрукавка крючком

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (1) (600x450, 121Kb)

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (3) (600x450, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Метки:  

Заливной пирог с курицей.

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас по ходу, сейчас самое дешёвое мясо - это куриное,  так что грех не приготовить такой заливной пирог с  курицей. Готовится очень просто, быстро, ну а результат, конечно же, обрадует не только того, кто его приготовил, но и всех, кому он будет предложен на съедение. Знакомьтесь с рецептом и обязательно готовьте, но готовьте с душой и с хорошим настроением.

big (480x360, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы
блюда из курицы,гуся,утки и другой птицы
КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Горбуша под сыром

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Я никогда в жизни не ела печеную красную рыбу, соответственно, готовила я её впервые. Предвидеть результат было довольно сложно. Но, хотя рыбу я и не люблю, это блюдо мне понравилось и родители тоже остались довольны )
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

>Картофель "Фестивальный"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  

Торт "Санчо Панса"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

sancho_pansa_11 (400x300, 34Kb)

Вкусный торт Санчо Панса от Натальи Грековой

Этот нежный, простой и вкусный сметанный торт на бисквите без масла как только ни называют: и тортом Панчо, и Пинчер (варианты: Кудрявый или Кучерявый Пинчер), и Ванька Кучерявый, и Ивашка Кудряшка, и Санчо Панчо (так его зовут, видимо,  особенно грамотные).

Его можно приготовить из обычного вкусного бисквита, испеченного по любому рецепту. Главное, иметь сметану для крема и правильно собрать конструкцию торта Санчо Панса.

Тортик Санчо Панса отличается от остальных, вышеперечисленных десертов, тем, что в его составе есть еще и ананасы и он выкладывается горкой на корж, тогда как остальные могут  распределяться по коржу плоско, просто как кудрявый, волнистый верхний слой. Особенно удобно готовить его из 1 целого и обломков или обрезков уже имеющихся коржей или покупного басквита.  Форма торта никак не влияет на вкус Санчо Пансы, а кусочки ананасов добавляют ему сочности и свежести.

Видимо, именно форма торта определила его название, он такой же, пузатенький, приземистый, как и известный герой Сервантеса.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно)

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4303628_big (427x640, 51Kb)
 
 Нежные, необычные, легкие в исполнении, вкуснейшие булочки..
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  

Картофель "Скоростной"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка скоростная

DSC01047 (450x676, 300Kb)

БисмиЛлаh

Понадобится:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  

Летняя туника крючком.

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желающие- присоединяйтесь! Просто и красиво. Если владеете техникой вязания крючком, работа не сложная, да и быстро вяжется. Цвета могут быть разными, на свой вкус и цвет. Такая  летняя туника крючком будет кстати в вашем гардеробе.

Безымянный12 (379x681, 404Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Как правильно сервировать стол

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дома, конечно, вряд ли кто-то заморачивается подобной сервировкой, а вот для элитного ресторана - это обязательный атрибут

Как правильно сервировать стол

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ

Пятница, 31 Мая 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Маринованный чеснок — одна из лучших приправ к мясным блюдам. Чаще всего маринуют крупные дольки озимого чеснока. Поскольку головки такого чеснока хранятся плохо, то лучшим способом увеличения его сохранности является консервирование.

Можно приготовить чеснок в соке красной смородины и соке свёклы, в пряном маринаде, с тёрном или просто с уксусом. Особенно красиво смотрятся на столе дольки чеснока, окрашенные свекольным соком в нежный розовый цвет.

Чеснок в свекольном соке
Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  

Ленивая пицца на сковороде

Пятница, 31 Мая 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_6132210 (568x405, 100Kb)

Рецепт быстрой пиццы, приготовленной на сковороде из продуктов, которые всегда под рукой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца

Метки:  

Пирожки с яблоками.

Пятница, 31 Мая 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2212979_b (120x120, 6Kb)

Эти пирожки с яблоками от Александра Селезнёва. Действительно, рецепт очень хорош. Пирожки получаются мягкими , ароматными и можно сказать не черствеющими, но до этого момента, когда они должны черстветь, они просто, напросто не дожидаются. Обычно такие пирожки съедаются в этот же день. 

Ингредиенты:


175 г муки
120 г творога
90 г сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки сметаны
3 яблока
1 яйцо
сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  

Сырный пирог из армянского лаваша.

Пятница, 31 Мая 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша.
gZNcpo3LxrM (604x453, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Нежный узорчатый жакет из серебристо-серой пряжи.

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный узорчатый жакет из серебристо-серой пряжи. Крючок

15 (506x700, 142Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бефстроганов

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов



Ингредиенты:

800 г говядины — предпочтительнее всего тонкий край, вырезка или почечная часть
2 средних луковицы (или 1 крупная)
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
около 300 мл бульона или горячей воды (я использую бульон)
150-200 г сметаны
соль и перец по вкусу
рубленая зелень по желанию

Серия сообщений "блюдо из говядины":
блюда из говядины
Часть 1 - БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 2 - Вариации на тему стейка из говядины
...
Часть 31 - Говядина, запеченная с сыром и луком
Часть 32 - Мясные зразы по-французски
Часть 33 - Бефстроганов
Часть 34 - Гуляш
Часть 35 - Жаркоe из говядины «На бис»
...
Часть 37 - Отбивные из печени
Часть 38 - Венгерский гуляш
Часть 39 - Чудо-мясо по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!


Метки:  

Закусочный ёжик из фарша с начинкой.

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не задумывались, как бы интересней приготовить разные блюда из фарша ? А я Вам подскажу. Посмотрите что я нашла. Разве Вам не нравится этот закусочный ёжик из фарша с начинкой? Мне очень понравилась идея, да и сам рецепт. На праздничном столе этот ежик обязательно найдёт своё место.

dolyuk (700x518, 185Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из фарша":
Котлеты, фрикадельки,мясные шарики,
Часть 1 - Мясные шарики по-итальянски
Часть 2 - Куриные котлеты
...
Часть 16 - Запеканка в картофельной шубке.
Часть 17 - Мясные зразы по-французски
Часть 18 - Закусочный ёжик из фарша с начинкой.
Часть 19 - Маленькие закусочные булочки
Часть 20 - Тефтели
...
Часть 30 - Котлеты морковные - быстро, вкусно, полезно!
Часть 31 - Кабачковый пирог с мясом и грибами
Часть 32 - Вот Вам и ленивый голубец в лаваше - вкуснотень!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  

Творожное печенье "Хризантемы"

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11-300x225 (300x225, 26Kb)

Помните этот рецепт? Он у меня затерялся, но вот попался на глаза . Я теперь его запишу в свой блокнотик. Творожное печенье "Хризантемы" - это такая вкуснятина. Рецепт совершенно простой, да и готовится просто. Знакомьтесь, если кто его не знал.

Ингредиенты:
250 г творога,
200 г маргарина,
соль на кончике ножа,
сода на кончике ножа,
мука, примерно 2 стакана,
2 стол.л. сахара
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368384990
Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.

Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.

Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Слоеный картофель "На все случаи жизни"

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

ouzaw7aZpTQ (510x387, 72Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду
КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы
блюда из курицы,гуся,утки и другой птицы

Метки:  

Пирог "Большой сочень"

Пятница, 31 Мая 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям вкусной и простой выпечки! Хотите сочней, только вот формы другой. Тесто очень хорошее. Очень вкусно. Впрочем , приготовьте и сами удостоверитесь. Надеюсь, что и Вам понравится такой пирог "большой сочень", как и мне.

Пирог с творогом. Приятного аппетита! (320x240, 33Kb)

Рецепт приготовления

 

 


Полезные заметки

 А вот скажите, у кого есть блендер? Это такой помощник на кухне. У меня он хоть и старенький, но я им нарадоваться не могу. Не надо никаких кухонных комбайнов. Он  занимает очень мало места на кухне. Хоть он и не большой, но зато с с его помощью можно приготовить  столько  блюд, что Вам и не снилось. Да хотя бы, загляните сюда - рецепты для блендера . Посмотрите какое разнообразие блюд можно сделать на каждый день. Если у Вас нет такого помощника, то его обязательно надо приобрести, тем более у нас лето впереди, сезон овощей и фруктов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Пышки сметанные

Пятница, 31 Мая 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки сметанные

Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Запеканка из капусты

Пятница, 31 Мая 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из капусты

k-662-00 (700x464, 99Kb)

Запеканки бывают разные: картофельные, мясные, творожные. Сегодня мы вам предлагаем приготовить запеканку из белокочанной капусты.
Ингредиенты

Капуста белокочанная – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Соль
Перец
Лук – 1 шт.
Сливочное масло – 70 г
Информация

Второе блюдо
Порций – 2.
Время приготовления – 1 час.
Русская кухня.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  

Сырные лепёшки с курицей и зеленью.

Пятница, 31 Мая 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки с курицей и зеленью, они тоже из разряда быстрых и вкусных. В этом рецепте всё смешивается . Курица не является отдельной начинкой. Очень интересный рецепт - попробуйте. 

24006f16781095387d54fc323c1abf3f_xxl (600x400, 163Kb)

 

Читать далее

 


В дополнение к этим лепёшкам посмотрите интересную подборку других лепёшек . Рецепты все отличные. Они Вам понравятся.

571132669 (125x70, 23Kb)

Вкусные лепёшки

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепешки/лаваши

Метки:  

Имбирный лимонад

Четверг, 30 Мая 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например

Имбирный лимонад

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара или еще лучше взять мед по вкусу
- два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Процеживаем, добавляем сахар или мед и охлаждаем в холодильнике.

91193055_056 (466x699, 58Kb)

И это это именно то, что нужно!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки
напитки алкогольные и безалкогольные, чай,кофе, коктейли

Метки:  

Любимые манты

Четверг, 30 Мая 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты

манты (640x480, 85Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе

Метки:  

Как вырастить чайный гриб

Среда, 29 Мая 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 (500x375, 39Kb)
Как вырастить чайный гриб

Чайный или японский гриб представляет из себя симбиоз бактерий уксуснокислого брожения с разными видами дрожжевых грибов. Совокупность этих организмов делает из сладкого чая очень полезный напиток. Получить чайный гриб можно дома самостоятельно одним из способов.

*Чайный гриб из чая
Начинаем с заваривания крепкого чая, в который добавляем ложечку сахара. Чайную заварку оставляем в тепле на 3 суток. По истечении этого времени на чайной поверхности появится тоненькая маслянистая пленка. Пленка представляет собой совокупность организмов, которые образуют собственно чайный гриб. По истечении ещё полутора месяцев пленка крепчает и увеличивается.
Теперь нужно переложить гриб в чистую банку, в которую также добавляем подслащенный слабозаваренный чай (готовим из расчёта 5 чай. лож. сахара на 2 л чая). Воду перед приготовлением не забываем прокипятить. Банку убрать в скрытое от прямых лучей солнца, холода, накрыть салфеткой. Через некоторое время гриб принимает привычную форму круглой лепешки. Теперь гриб можно делить, если это необходимо.
Далее127 (141x107, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки
напитки алкогольные и безалкогольные, чай,кофе, коктейли

Метки:  

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Среда, 29 Мая 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

конфеты Рафаэлло (640x480, 269Kb)

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...

Серия сообщений "конфеты":
конфеты ручной работы)
Часть 1 - Как я приготовила конфеты "Рафаэлло" :)
Часть 2 - Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде»
...
Часть 12 - Домашние "Баунти"
Часть 13 - Экспресс-способ приготовления цукатов
Часть 14 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 15 - Конфеты ТРЮФЕЛЬ
Часть 16 - Готовим необычный и полезный шоколад из моркови
...
Часть 34 - Домашняя халва без сахара - простые рецепты
Часть 35 - Роскошный домашний шоколад своими руками
Часть 36 - Бесподобно вкусная Халва Домашняя!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нежная отбивная в сырном кляре

Среда, 29 Мая 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

отбивная (604x400, 43Kb)



Ингредиенты:
Соль - по вкусу
Свинная корейка - 200 г
Петрушка
Перец черный молотый - по вкусу
Молоко - 60 мл
Масло растительное - 2 ст. л
Сыр Пармезан - 30 г
Тимьян - 2 веточки
Яйцо - 1 шт

Приготовление:
1. Свинную корейку очищаем от пленок и сухожилий, нарезаем небольшими кусками, немного отбиваем, солим, перчим.
2. Готовим сырный кляр: яйца взбиваем с молоком, трем на мелкой терке сыр, измельчаем петрушку и тимьян. Все перемешиваем.
3. Мясо обмакиваем в сырный кляр. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
4. Подаем, украсив тимьяном. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюдо из свинины
блюдо из свинины

Метки:  

Французский торт

Среда, 29 Мая 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_FR (640x437, 45Kb)
Не знаю, делал кто-нибудь уже этот французский торт "Задушевность" с сайта koolinar.ru от Кыш, а я уже попробовала... И хочу сказать, что это один из вкуснейших суфлешных тортиков, которые я когда-либо ела!
 

 

 
Вы только посмотрите на содержание тортика: шоколадно-ореховый бисквит, грильяж, сливочно-шоколадный и медово-сливочный воздушные кремы (а они действительно воздушные, я вам это покажу), ганаш...
 
Вот, посмотрите как я его делала, и обязательно попробуйте сами его приготовить. Даже если вы не очень любите суфле, я думаю, он вам должен понравиться!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Ажурная кофточка

Среда, 29 Мая 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючком для взрослых

Метки:  

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Вторник, 28 Мая 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

4121583_654111 (400x260, 36Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/гарнир
гарниры ко второму блюду

Метки:  

Поиск сообщений в Blondiii
Страницы: 87 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь