Рецепт был подсмотрен на Карина-форум
Рецепт немного переделала под себя


400 гр печени
300 гр картошки
1 яблоко
1 яйцо
Зелень (сухие приправы)
2-3 ст.л. крахмала
Специи
1 луковица

Печень,сырой картофель,яблоко и лук по отдельности прокрутить в мясорубке.
Добавить зелень ,крахмал,специи.Всё хорошо перемешать .Выкладывать ложкой котлеты ,обжарить с 2 сторон

http://forum.ren-tv.com//index.php?s=ac451aaae916f...&st=3120&p=269240&#entry269240
200 г сливочного масла
- 170 г тростникового сахара
- 6 ст. ложек обычного сахара
- 1 банан
- 4 яйца
- 6 ч. ложек сметаны
- 1 ст. ложка ванильного экстракта или ванилина
- 2 ст. ложки мака
- 340 г муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- соль

Для глазури: 1 лимон, сахар
Варенье за 5 мин.: 1кг свежих ягод, стручок ванили или 1 ч. ложку ванилина, 500 г сахара поместите в миску 150 г масла, тростниковый сахар, порезанный на кусочки банан и хорошо взбейте миксером, чтобы смесь стала однородной, легкой и воздушной. Возьмите яйца, отделите желтки от белков, и желтки добавьте в полученную смесь (белки нам понадобятся в дальнейшем). Добавьте туда же сметану, ванильный экстракт, мак и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Теперь очередь муки с двумя чайными ложками разрыхлителя для теста.Яичный белок взбивайте в отдельной посуде со щепоткой соли до тех пор, пока смесь не станет густой и плотной. Затем добавьте 6 ст. ложек обычного сахара и хорошенько взбейте еще раз. Делайте все так, как и при приготовлении безе. А теперь введите сюда приготовленное ранее тесто (вводите тесто по частям, чтобы консистенция оставалась воздушной).
Сковороду для выпекания смажьте сливочным маслом, а на дно положите пергаментную бумагу, чтобы пирог не пригорал. Выложите тесто и выпекайте 45 мин. при температуре 160 градусов.

Приготовление глазури. Натрите кожуру лимона на мелкой терке, выжмите туда же сок и добавьте столько сахара, чтобы смесь стала густой и похожей на клей. Хорошо взбейте.
Когда торт готов, поливаем его глазурью, хорошо обмазывая по краям.

Варенье. Засыпьте ягоды сахаром, перемешайте, немного подавите. Затем поставьте на огонь и кипятите около 4 мин (до тех пор, пока смесь не станет прозрачной). Разрежьте торт на кусочки и подавайте с ложкой этого замечательного варенья.

http://vk.com/prostieresepti

Ингредиенты:
Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт
Молоко - 2-4 столовых ложки
Обычный йогурт - 110 г
Мука - 350 г
Сахар - 40 г
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Корица - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 60 г
Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)

Глазурь:
Сливочное масло (соленое) - 30 г
Молоко - 30 г
Коричневый сахар - 60 г
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 60-120 г

http://marisha-solo.livejournal.com/34340.html
Пожалуй, для меня это один из лучших яблочных пирогов. Тончайшая песочная основа (кстати, оказывается то, что она не сладкая - как нельзя лучше подчеркивает вкус яблок) и нежнейший тающий во рту яблочный слой - настоящее наслаждение.
Знаменитый шеф-повар Раймонд Бланк писал об этом пироге так: "Этот десерт украшал мой дом в детстве во многих вариантах. В этом рецепте я использовал яблоки, хотя сливы или вишня были бы также вкусны - используйте лучшие фрукты сезона, которые сможете найти".

Основа:
мука - 225гр
сливочное масло - 115гр комнатной температуры
яйцо - 1шт
соль - 1/4 ч.л.

Яблочный слой
яблоки - 3-4шт, очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинками
сливочное масло - 40гр, растопить
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 1ст.л.

Читать далее...

http://carina-forum.com/ricette/meat/macinato/0000009.php

Выбор мой пал на котлеты из печеночного фарша - одно из самых известнейших блюд финской кухни. Финская кухня никогда не претендовала на роль высокой кулинарии, но, тем не менее, она достаточно разнообразна, вкусна и полезна.

300 г говяжьей печени (куриная)
1 луковица средней величины
300 г сырого картофеля
1 небольшое яблоко (Fuji, Royal Gala)
1 большое яйцо
1 - 1.5 ч.л. соли (по вкусу)
2 ст.л. растопленного сливочного масла (растительное)
щепотка сушеного майорана
1 ч.л. сладкой скандинавской горчицы (факультативно)
2 ч.л. крахмала (факультативно)
черный перец

Читать далее...

http://receptu-blud.ru/desertyi/ovsyanyie-oladi-s-yablokami


Необходимые ингредиенты:

1,5 стакана овсяных хлопьев
1 стакан кефира
1 сладкое яблоко
1 куриное яйцо
1 ч. л. сахара
½ ч. л. соли
1/3 ч. л. соды
1 ст. л. подсолнечного масла
Способ приготовления блюда.

Овсяные хлопья залейте указанным количеством кефира. Добавьте соль и сахар, оставьте на 10 минут.
Яблоко очистите от семян, перетрите на пюре.
Взбейте вилкой яйцо.
Добавьте к хлопьям яблочное пюре, яйцо и соду, хорошо размешайте.
Разогрейте сковородку, влейте немного масла и жарьте овсяные оладьи на небольшом огне. Когда они подрумянятся, переверните на другую сторону.
Подайте блюдо на стол, полив любимым джемом, медом или сметаной.

Приятного аппетита!

Рецепт найден ТУТ
Слова автора фото - мои


100 г сливочного масла
175 г коричневого сахара
2 небольших яблока, порезанного кубиками
2 яйца
1 ч л ванильного экстракта
200 г муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л корицы
100 мл молока

Для штрейзеля:
25 г муки
85 г коричневого сахара
1/2 ч л корицы
50 г холодного масла
3 ст л мелко нарубленных грецких орехов
Читать далее...

1 банан
1 яблоко
1 бисквитное печенье

Соус:
50 мл питьевого фруктового йогйрта
1 ст.л. мака

Фрукты режем произвольно.Заливаем соусом

[u]Соус:[u]
Смешать мак с йогуртом

http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/slojki-s-grushami-i-orehami-4015.html


Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные.Это еще один рецепт с моими любимыми грушами. Рецепт я подсмотрела в журнале Burda moden за 1989 г., дополнила его и представляю на Ваш суд.

Ингредиенты:
Слоеное тесто без дрожжевое — 300 г
Груши — 2 шт.
Орехи грецкие — 4 ядра
Сок половины лимона
Сахарная пудра
Читать далее...

немного наших салатиков
Салат "Зимний"

Читать далее...

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=124&t=19619&start=0&view=print


Ингредиенты:
Печень трески - одна банка (230грм),
картофель - 2шт,
соленный огурец - 3шт,
яблоки кислых сортов - 2шт,
яйца - 2шт,
твёрдый сыр -100грм.
Читать далее...

от http://forum.ren-tv.com//index.php?showtopic=6171&st=2220&p=241184&#

Все, что сможете, нарежте брусочками и укладывайте слоями:

1. вареный картофель,промажьте майонезом
2. полукопченая колбаса типа Краковской
3. яблоко,промажьте майонезом
4 свежий огурец
5. капуста - тонко нашинковать, посолить и немного помять,промажьте майонезом
Сверху украсить зеленью и кружками помидоров.
Нужно, чтобы пропитался.

от http://forum.ren-tv.com//index.php?showtopic=14818&st=60&p=409292&#

Сварить карамель. Орехи измельчить и слегка обжарить.

Читать далее...

http://gotovim-sami.com/view_post.php?id=90

Нежный и воздушный Сметанный десерт - это не только очень вкусное, но и полезное лакомство, так как основным составляющим здесь является сметана. Она содержит много кальция, витаминов и других минералов. Готовится эта вкуснятина очень просто и быстро. Итак, вам понадобится:

Состав:
Сметана - 1000 гр.;
Желе - 2 пакетика;
Сахар - 1 стакан;
Желатин - 30 гр.;
Печенье (Крекер) - 1 пачка;
Ягоды и фрукты;
Приготовление:

Читать далее...

Автор: Administrator
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...009-08-23-14-48-31&Itemid=1644
В осенние промозглые вечера так хочется тепла, правда?
Глинтвейн наиболее подходящий напиток для "сугреву".
Но вот проблема - алкоголь в нашей семье не употребляется.
Пришлось изобретать альтернативу.
Пусть это не льется, но пряности, аромат и воспоминания о жарком лете практически те же))))))))))))))
Торт получается рассыпчатым, не приторным (сахара здесь мало), но готовить его надо как минимум за 12 часов до употребления,чтобы успел пропитаться.
Вкуснее всего через сутки!

Сначала тесто.



В глубокой миске порубите широким ножом 250гр сливочного масла, 3 стакана муки (без горки) и 1 стакан картофельного крахмала.
Читать далее...

Автор: hime
http://pinnot.ru/salati

Необходимо: 1(один) чашка макарон колечками,
250 (грамм) ветчины,
по 100 (грамм) молодого горошка
и майонеза,
яблоко, укропчик.

Метод приготовления.
Макароны отварите. Ветчину
порежьте кубиками, яблоко — соломкой. Все перемешайте, добавьте молодой горошек, заправьте майонезом и по-сыпьте укропчиком.

Автор: hime
http://pinnot.ru/recepti/salati/147-salat-iz-mozgov-syrka-i-yablok.html

Необходимо: 300 (грамм) мозгов,
150 (грамм) сыра,
2(два) яблока,
3(три) картофелины,
небольшая головка лука,
соль, перчик, майонез.

Метод приготовления. Отварите в присоленной во¬де говяжьи мозги и порежьте их на мелкие куски.
Paздельно отварите картофель, порежьте его квадратиками
и перемешайте с мозгами. Сырок натрите на маленькой терке,
яблоки и лук очень мелко порежьте и также размешайте вместе с
консистенцией. Присолите, поперчите и заправьте майонезом. Подавайте к столу в охлажденном виде.

Автор: Мухаббат
http://mukhabbat.shafiev.com/index.php/2011-08-01-...-26-45/208-2011-10-20-06-30-48

Я недавно совсем узнала о том, что это был любимый пирог А.С.Пушкина, которым он угощался у своих соседей Вульфов. Я подумала, ну что в нем такого особенно, что он специально наведывался в гости, для того чтобы его вкусить снова и снова. Состав продуктов вроде бы самый обыкновенный. И вот я решила его тоже опробовать. Во-первых, когда я его выпекала, то в квартире стоял такой аромат... Ну, а когда я его попробовала, то мне так и захотелось крикнуть: "Ай да Пушкин, ай да с.... сын!"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр. готового слоеного теста
200 гр. творога
100 гр. сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 средних яблока
Читать далее...

http://www.sladkiydesert.ru/forum/40-1777-1

ФОТО И СЛОВА Багира


Решила яблочный крамбл сделать порционный, очень удобно потом по тарелкам раскладывать

На 6 штучек:
Нарезать два крупных яблока на кубики
Читать далее...

http://forum.say7.info/topic30509.html

Попробуйте совсем простой и не замороченный салатик! Получается очень нежным и лёгким, замечательно подойдёт для ужина.
мелко режем отварное куриное филе
трём на тёрке 3 яйца
2 свежих огурца
одно яблоко
грамм 100-150 сыра
посолить, заправить майонезом и перемешать .выложить на блюдо и посыпать укропом

http://forum.say7.info/topic43006.html

Читать далее...

Яйца фаршированные желтком и сыром «Паучки»
http://www.flyladyclub.ru/publ/poleznye_vkusnosti/...a_eda_na_khehllouin/50-1-0-464


Яйцо -5 шт
Сыр – 100 грамм
Майонез – 1 столовая ложка
Чеснок – 2 зубчика
Маслины- 15-20 штук
Читать далее...

http://kuking.net/t18.htm
МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-ШВЕДСКИ


Описание: вторые блюда

Раздел: шведская кухня

Источник: Family Circle

Время приготовления: 20 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 550 ккалор, 40 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: На 4 порции:
Для огуречного салата:
4 ст л сахара
4 ст л винного уксуса
1 длинный огурец, разрезанный пополам, очищенный от семян и порезанный
12 порезанных редисок

Для мясных шариков:
1 маленький мягкий белый хлебец (этакая несладкая саечка), поломанный на кусочки
250 гр (9 oz) говяжьего фарша
250 гр (9 oz) свиного фарша
1 мелко порезанная луковица
1 яйцо
2 ст л петрушки
2 ст л масла
200 мл сливок
2 ст л зернистой горчицы
вустерширский соус

Читать далее...