Дионисий Свечников, "Предновогодняя Москва"

Святитель Спиридон Тримифунтский родился в конце III века на острове Кипр. О его жизни сведений сохранилось мало. Известно, что он был пастухом, имел жену и детей. Все свои средства он отдавал на нужды ближних и странников, за это Господь вознаградил его даром чудотворения: он исцелял неизлечимо больных и изгонял бесов.

После смерти жены, в царствование императора Константина Великого (306–337), он был избран епископом города Тримифунта. В сане епископа святитель не изменил своего образа жизни, соединив пастырское служение с делами милосердия. По свидетельству церковных историков, святитель Спиридон в 325 году принимал участие в деяниях I Вселенского Собора. На Соборе святитель вступил в состязание с греческим философом, защищавшим ариеву ересь. Простая речь святителя Спиридона показала всем немощь человеческой мудрости перед Премудростью Божией: «Слушай, философ, что я буду говорить тебе: мы веруем, что Всемогущий Бог из ничего создал Своим Словом и Духом небо, землю, человека и весь видимый и невидимый мир. Слово это есть Сын Божий, Который сошел ради наших грехов на землю, родился от Девы, жил с людьми, пострадал, умер для нашего спасения и затем воскрес, искупив Своими страданиями первородный грех, и совоскресил с Собою человеческий род. Мы веруем, что Он Единосущен и Равночестен со Отцем, и веруем этому без всяких лукавых измышлений, ибо тайну эту постигнуть человеческим разумом невозможно».

Иван Творожников (1848-1919), художник-жанрист на протяжении всей творческой деятельности оставался верен реализму, посвятив своё искусство изображению жизни русских людей. Хотя он не состоял в Товариществе передвижных выставок, тематика его работ была созвучна идеям передвижников. 

Портрет Ивана Ивановича Творожникова, 1910 год, художник В.Е.Савинский

Сведения о ранних годах мастера скудны. Родился 10 октября 1848 года в крестьянской семье деревни Жуково Тверской губернии. В 1868 году окончил петербургскую Рисовальную школу Общества поощрения художников с Малой серебряной медалью. Осенью того же года поступил вольнослушателем в Академию художеств, где проявил выдающиеся способности: уже через три месяца его перевели в натурный класс, а в 1870 году зачислили без экзаменов как талантливого ученика. Несмотря на необходимость постоянно подрабатывать, Творожников считался одним из лучших студентов, получив в 1869 году Малую серебряную медаль за рисунок с натуры. 

Её в СССР узнали гораздо раньше, чем Любовь Орлову и Марину Ладынину. Актриса начала свою карьеру в кино сразу с главных ролей, работа в картине «Бабы рязанские» сделала ее знаменитой, а сыгранная роль Аксиньи в первой экранизации «Тихого Дона» навсегда закрепила за ней славу настоящей донской казачки.

Родилась Эмма 3 июня 1909 году в Екатеринославе в интеллигентной семье инженера Владимира Яковлевича и Софьи Эммануиловны Цесарских. В ней почти не было русской крови. Была украинская, молдавская, еврейская – от смешения этих кровей получилась гремучая смесь, вернее настоящая красавица – яркая, чувственная.

Морковный торт — лучший вариант десерта на и без того перегруженный новогодний стол. Морковно-ореховый, с тонким апельсиновым привкусом, он получается сочным без пропитки и не требует сложного декора, подать его можно и поздним вечером, калорий минимум.

Ингредиенты для коржа:
Морковь сырая 160 г
Грецкие орехи 1 хорошая горсть
Корица молотая 0,5 ч л
Имбирь сушеный 0,5 ч л
Цедра апельсина 1 ч л
Кефир 100 мл
Растительное масло 100 мл
Пшеничная мука 210 г
Разрыхлитель 10 г
Сода чуть меньше 0,5 ч л
Яйца куриные 3 шт
Сахар 150 г
Соль щепоть
Ингредиенты для крема:
Яйца куриные 2 шт
Сахар 100 г
Йогурт греческий 50 г
Крахмал кукурузный или картофельный 1 ст л
Соль щепоть
Сливочное масло 50 г
Ваниль по вкусу

«Не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека» (Мф15:11) – эти слова Христа обращены к фарисеям в ответ на их претензию, что апостолы, нарушая предания старцев, не умывают рук перед вкушением хлеба. Однако в полной мере слова эти относятся и к тем, кто с пеной у рта осуждает несоблюдающих пост.

Пост, как особая форма аскезы и выражения скорби существовал еще в ветхозаветные времена. В Новом Завете пост приобретает иной смысл: для христиан он становится одним из способов борьбы с греховными движениями души, средством преодоления собственной греховной природы во имя приближения к Богу. У первых христиан не было чётких установлений относительно соблюдения постов, их продолжительности и строгости – каждая община имела в этом отношении свои традиции. Со временем, с развитием и становлением Церкви как общественного института возникала необходимость урегулировать и отчасти унифицировать правила жизни христианских общин, упорядочить вопросы внутрицерковной дисциплины, что, конечно, коснулось и постовой практики.

Несоблюдение поста как пищевого ограничения не является грехом. Ведь грех - это то, что отдаляет человека от Бога, это нарушение «Божественного замысла» о человеке посредством преступления заповедей или пассивного небрежения ими.

Пост же – это установленная Церковью практика, которая не сводится к гастрономическим запретам и может поспособствовать преодолеть грех, однако, сам по себе он не является добродетелью или заповедью. Конечно, несоблюдение пищевых запретов поста – это не грех.

Грех – это, к примеру, чревоугодие, которое вполне может проявить себя и на постных продуктах. И напротив - питаясь скоромным, можно ограничивать себя и свои страсти. Не нужно забывать, что цель поста – именно духовное преображение, и в этот период гораздо важнее наблюдать за движениями души и за тем, что «выходит из уст», чем за рационом.

Источник...

История скоростного бега на коньках

Скоростной бег на коньках имеет очень древнюю историю. Сведения о первых забегах голландцев на коньках по замерзшим каналам страны относятся к XIII веку. В середине XVI века состязания в беге на коньках начали проводиться в скандинавских странах.

Русские коньки времён Петра I

Первую рождественскую открытку создал английский художник Добсон в 1794 году. На карточке, которую он подарил своему другу, был изображён зимний пейзаж и семейная сценка возле елки. Другу открытка понравилась, и на следующий год Добсон напечатал несколько дюжин подобных карточек и разослал их всем знакомым в виде рождественского подарка.

А вот первая открытка к Рождеству напечатанная в типографии:

Здесь изображена семья сэра Коула, сидящая за рождественским столом, и подпись: «Веселого Рождества и счастливого Нового года!». Просто Сэр Генри Коул, не успевая написать поздравительные письма друзьям, в начале 1840-х заказал художнику Джону Хорсли напечатать эту открытку литографским способом. Вероятно, их напечатали довольно много, т.к. оставшиеся открытки еще были распроданы всем желающим, причем разошлись они очень быстро.

Многие народы России живут по своему собственному календарю и даже если и отмечают Новый год с русскими, то потом обязательно еще и справляют свой Новый год, который у северных народов приурочен к совершенно другим датам.

Чукотский Пэгытти

У чукотского народа Новый год связан с появлением на небесах созвездия Пэгытти – это две ярких звезды из созвездия Орла: Альтаир и Тараред, которое чукчи, одухотворяющие все вокруг, считают духом, обитающим в мире звезд. Это созвездие восходит в самую темную ночь в году с 21 на 22 декабря – в день зимнего солнцестояния.
Но как только над горизонтом всходило созвездие – чукчи справляли праздник Пэгытти, которым знаменовали наивысшую точку зимы и с которого отсчитывали начало нового календарного года.
Время было выбрано не случайно, ведь жизнь чукотских семей проходит в трудах возле оленьего стада. Во время Пэгытти у чукчей наступает передышка – оленьи стада еще не активны, и поэтому у владельцев есть время ездить в гости и приезжать на праздник в поселки.

Юная помощница Деда Мороза – внучка Снегурочка является уникальным новогодним персонажем, встречающимся только в русской культуре. Невероятно милая Снегурочка без труда находит общий язык с лесными зверями и непоседливыми малышами, которые видят в ней посредника при общении с Дедом Морозом.

Васнецов В.М., "Снегурочка"

Каждая девочка, выбирая костюм на новогодний карнавал, мечтает быть Снегурочкой, поскольку она является воплощением красоты, добродушия и воспитанности.

Франция 1861 год

 Пирог-сметанник 

Сметанник — один из самых простых и вкусных пирогов. Нежная, похожая на суфле начинка, благодаря ей пирог скорее напоминает настоящий торт. Готовить же его легко, ингредиенты для него, скорее всего, есть у каждого.

Ингредиенты:
Сливочное масло мягкое – 120 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 270 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сметана – 600 г (жирность не менее 20%)
Сахар для начинки – 100 г
Крахмал – 1 ст.л. (картофельный или кукурузный)
Мука для начинки – 1 ст.л. (по желанию)

Форель по-кремлевски

Форель по-кремлевски рассчитана именно на праздничную подачу, когда важны и вкус, и внешний вид. При этом она не требует сложной подготовки и длительного маринования. Надрезы, соль, перец и свежий сок цитрусовых делают всю работу за вас. Во время запекания рыба томится в соке, поэтому и получается настолько нежной: такой вариант легко сделать к Новому году, испортить рецепт практически невозможно.

Ингредиенты:
форель целая 1 шт. примерно 1–1,2 кг
картофель 500–600 г
перец болгарский 2 шт.
баклажан 1 шт.
апельсины 2–3 шт.
оливковое масло по вкусу
растительное масло для овощей
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
эстрагон или петрушка пучок
пергаментная бумага
фольга

С Михаилом Щепкиным, чьим именем названо престижное театральное училище, связана одна достаточно интересная история, достойная приключенческого романа, или романтического кино. Можно ли было представить, чтобы девушка из высшего сословия вышла замуж за крепостного? Конечно, подобные вещи случались: например, Пушкин выкупил из крепостничества свою любовницу и выдал её замуж за владельца соседнего имения. Но дело в том, что в сословном обществе положение женщины менялось в зависимости от того, за кого она выйдет замуж. Однако история семьи Михаила Щепкина показывает, что правил без исключения не бывает.

Елена Дмитриевна Щепкина (? - 1859)                  Михаил Семёнович Щепкин (1788 - 1863)

Михаил Щепкин был артистом крепостного театра графа Волькенштейна. Виртуозный артист, любимец публики, однако, не мог полноценно воспользоваться плодами своей славы, поскольку был человеком подневольным. Театр гастролировал по всей России, и однажды у Щепкина случилась судьбоносная встреча. Он познакомился с красавицей по имени Елена, приёмной дочерью генерала Чаликова, в чью семью она попала в возрасте 11 лет.

Субординация

История хоккея с шайбой является одной из самых оспариваемых среди всех видов спорта. Традиционно местом рождения хоккея считается Монреаль, хотя более свежие исследования указывают на первенство Кингстона (Онтарио) или Уиндсора (Новая Шотландия).

Имеются сведения, что игры, напоминающие хоккей (точнее, хоккей на траве), существовали ещё с древнейших времён. Одни считают, что подобная игра зародились в Персии, где когда-то появилось поло. По другим сведениям, у древних греков также была игра, напоминающая хоккей, которая даже была включена в программу Олимпийских игр. Называлась она "фрейнинда". В Афинах, на барельефах знаменитой стены Фемистокла, которой более 2400 лет, изображены молодые люди, которые играют в то, что очень напоминает современный хоккей на траве. В подобную игру играли в XVI-XVII веках в Англии и Франции. В XVI веке в Голландии появилась игра с мячом на льду - "бенди".

"Сцена на льду" (Хенрик Аверкамп, начало XVII века)

Затем, подобные игры появились в Скандинавии, где впоследствии в XIX веке они преобразовались в хоккей с мячом на льду. Ещё, знали такую игру в Китае, пять с половиной веков назад. Хоккейными поединками увлекались и древние индейцы. Свидетельством этому служат фрески, экспонирующиеся в Национальном музее антропологии в Мехико. На них изображены спортсмены, играющие в небольшой шар изогнутыми палками. Некоторые источники утверждают, что рождение хоккея с шайбой связано с жизнью индейцев крайнего севера Америки, которые соревновались на льду в игре с клюшками.

Скопин, один из самых старых городов Рязанской области, впервые упоминается в 1597 году, расположен в 109 километрах от Рязани. Название города связано с хищной птицей скопой или ломихвостом. Именно она то и изображена на гербе города. Город расположен на реке Вёрде (бассейн Прони).

Герб города Скопин

Основан Скопин в 1676 году, город с 1778 года.

Открытка конца XIX века. Вид с колокольни Никольской (Покровской) церкви на юго-восток.

В конце VIII века до нашей эры с исторической сцены бесследно исчезли десять из двенадцати колен (родов) Израилевых. Эта загадка, породившая множество легенд и научных гипотез, будоражит умы уже более 2500 лет. Куда же пропали целые народы, и где их ищут сегодня?

Исторический пролог

После смерти царя Соломона его империя раскололась. Десять северных колен, не выдержав налоговой политики его сына Ровоама, основали Северное Израильское царство. Однако их цари, согласно Библии, впали в идолопоклонство, за что и были наказаны: в 722 году до н.э. государство было уничтожено Ассирийской империей, а его население насильственно переселено в глубины Месопотамии. С этого момента «десять колен» бесследно исчезают из истории.

В семи верстах от Осташкова в Тверской епархии существует общежительная Нилова пустынь, расположенная при Столбенском озере: озеро — Селигер, остров — Столобный —  и получившая свое наименование от имени преподобного Нила Столбенского. При мощах этого святого в его обители хранится чудотворный образ Владимирской Богоматери, принесенный сюда прп. Нилом в 1528 году. Сначала эта икона находилась в пустынной келье этого подвижника.

Однажды преподобный находился вне своей кельи за работой. В это время на него напали разбойники. Угрожая святому, они требовали от него, чтобы он отдал им свои сокровища. Преподобный же в ответ на все их вымогательства спокойно сказал им:

— Сокровище мое находится в углу кельи; войдите туда и возьмите его.

В углу же находилась икона Богоматери с Богомладенцем. И гнев Божий поразил дерзновенных насильников. Лишь только разбойники вошли в келью подвижника, как все они были поражены слепотой. Но эта тьма просветила их сердца покаянием. Со слезами они стали умолять Нила о прощении их поступка. Преподобный помолился Господу о заблудших и раскаявшихся преступниках, и все они прозрели. Затем преподобный долго еще поучал их в своей келье о душевном спасении, убеждая оставить навсегда порочное дело и вернуться к спокойной и трудолюбивой жизни. Разбойники с сердечным сокрушением слушали речи духовного своего вразумителя и дали слово никогда не возвращаться к своему прежнему занятию. В заключение своей беседы прп. Нил просил их никому не рассказывать о своем дивном обращении на путь добродетельной жизни. И они тогда никому не поведали обо всем, случившемся с ними. Но после кончины св. Нила они рассказали о явленной к ним милости Божией.

Эта молитва была собственноручно записана одним старцем-монахом русского православного монастыря. Конечно, можно найти её и в молитвослове, но надо знать: эта молитва сильная и действенная! Старец сказал носить её всё время при себе, особенно брать с собой в дальнюю дорогу.

При этом обязательно нужно носить ещё и нательный крестик всегда, не снимать его - так сказал старец - и читать эту молитву в случае чего. Она такая же сильная как "Живый помощи" и помогает во время различных жизненных обстояний и бедствий, даже защищает от врагов - видимых и невидимых!

В 1901 ему разрешено присоединить к своей фамилии фамилию своей бабушки и стал именоваться графом Граббе графом Никитиным. Полковник (ст. 06.12.1904). Флигель-адьютант (1910). В 1911 временно командовал лейб-гвардии Казачьим полком. Генерал-майор (пр. 1914; ст. 02.01.1914; за отличие) с зачислением в Свиту Его В-ва. 02.01.1914 назначен командующим Собственным Его Величества конвоем, оставался на этом посту до самого свержения монархии. В 03.1917 самовольно покинул службу.

Граббе Александр Николаевич  (12 февраля 1864, Санкт-Петербург — 5 июля 1947) — русский военный деятель, генерал-майор Свиты (1914).

Наполеон ассоциируется с большим тортом, который нужно резать и аккуратно раскладывать по тарелкам, что не всегда удобно в праздничный вечер. Порционные пирожные избавляют от этой суеты. Слоеное тесто остается хрустящим, крем мягким и нежным, а форма елок делает десерт частью новогоднего оформления. Такой вариант легко собрать заранее, чуть подержать в холодильнике и эффектно подать — гости, а особенно дети, будут в восторге. 

Ингредиенты: 

слоеное бездрожжевое тесто 1 лист примерно 30х30 см
маскарпоне 200–250 г
ванильный сахар 10 г
сгущенное молоко 120–150 г
сахарная пудра для посыпки