1. Чернослив изобилует и растворимой ("растворение" вредного холестерина), и нерастворимой клетчаткой (улучшение деятельности кишечника).
2. Чернослив защищает зубную эмаль от повреждений, существенно укрепляя её и защищая от кариеса.
3. Чернослив обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.
4. Чернослив быстро приводит организм в тонус, существенно повышая его работоспособность.
5. Чернослив помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в равновесии.
6. Чернослив омолаживает и оздоравливает все внутренние органы.
7. Чернослив обладает замечательными очищающими свойствами (борется с запорами, выводит шлаки).
8. Чернослив освежает кожу лица.
9. Чернослив помогает справляться с авитаминозом и анемией.
10. Чернослив способен противостоять заболеваниям онкологического характера.

http://mirpoleznuxsovetov.mirtesen.ru/people/207436180

2 копченые куриные грудки (можно вареные), 2 отварные картофелины, 1 зеленое яблоко, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г твердого сыра, 5 очищенных грецких орехов, 10 ягод чернослива без косточек, майонез.

 

Все ингредиенты выкладываем в салатнцу слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке:

Натертый на крупную терку картофель

Мелко порезанная куриная грудка

Натертое яблоко

Натертое яйцо

Порезанный чернослив

Тертый сыр

Посыпаем измельченными орехами

Мясо с черносливом

Ингредиенты: 200-250г лука,

1 крупная морковь,

600г мякоти говядины,

1 горсть чернослива,

2/3-1 ч ложка соли

Приготовление:

Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой. Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить. Нарезать мясо и всыпать в сотейник. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса. Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу на любителя.

Салат с черносливом и куринной печенью

Салат с черносливом и куринной печенью

 

Кулинарные рецепты от Лики

Чернослив – это один из самых полезных сухофруктов. Кроме того, что у него прекрасный вкус, он обладает плюс ко всему замечательными лечебными свойствами. В его составе – одни только витамины и полезные минералы, что делает его просто находкой в мире пищи. Там есть и пектины, и клетчатка, и яблочная кислота, и такие витамины, как А, РР, С, В1и В2, и минеральные вещества – железо, фосфор, натрий, калий, магний. А самое приятное в том, что и в сушеном виде он не теряет всех своих полезный свойств и веществ, они все остаются в его составе и плюс ко всему придают ему еще большую энергетическую ценность.
Чем полезен чернослив?


Читать далее...

Если вы нет-нет да и стали подумывать о новых рецептах к новогоднему столу, то рекомендую приготовить вот такой салат с печенью, который я уверена вам понравится.

Великолепное легкое и вкусное блюдо к новогоднему столу. Рецепт из расчета на 500 гр печени, 2 лука порея (белая часть), 200гр чернослива без косточек, 2 ст. ложки коричневого сахара,100 мл красного сухого вина. В глубокую сковороду налить 2-3 ложки растит. масла, поджарить лук колечками, добавить чернослив, печень нарезать крупными кусочками и обжарить с луком и черносливом. Посолить, поперчить, добавить сахар и вино. Тушить на маленьком огне, пока не выпарится вино.Только осторожно не пережарьте печень -лучше пусть немного жидкости останется. Готовим соус: 1 ст. л. бальзамического уксуса,1 ст.л. винного уксуса,1 ст.л меда, 2 ст.л. горчицы,4-5 ложек оливкового или виноградного масла. Все хорошенько перемешать до однородной массы. На листья салата выложить печень, полить соусом и тут же подать к столу.

Рецепт и фото взяты отсюда http://fotki.yandex.ru/search.xml?text=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B&p=0&search_author=shliakhovaya-irina&how=week&type=image

Очень вкусный сладкий салат. Минимум ингредиентов, правда требует времени. Не рекомендуется тем, кто сидит на диете

Ингредиенты

Приготовление  

Читать далее...

Салат "Фантазер"

Этот рецепт салата украсит ваш стол на любой праздник.

Ингредиенты:

●200 гр. свежих шампиньонов

●150 гр. копченного куриного мяса

●80 гр. корейской морковки

●80 гр. чернослива

●150 гр. свежих огурцов

●150 мл майонеза

●растительное масло

●перец, соль, зелень.

Читать далее...

Для салата "Нежность " Вам понадобится: огурцы свежие - 3 шт яйца - 5 шт чернослив - 20 шт или можно больше кто как любит ядра грецких орехов, бурление 0.5 стакана зелень майонез