Продукты: 400 гр. пшеничной муки, 200 гр. сахара,100 гр. сливочного масла,80 мл. молока, 1 яйцо, 10 гр. разрыхлителя (или 1 ч. лож. соды), 10 гр. ванильного сахара.

Это печенье готовится очень легко, состоит всего из трёх основных компонентов и отлично подойдёт для домашнего чаепития.

Ингредиенты:



Творог домашний - 220 г
Сливочное масло - 220 г
Мука пшеничная - 300 
Соль - 1/4 ч.л.
Джем - 350 г

Сливочное масло потереть на терке в муку, добавить творог, ванилин и соль.

Вымесить тесто, собрать его в шарик,завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 8 часов.
Затем тесто достать, снять плёнку и раскатать на столе пластом. Разрезать на квадраты стороной 5 см.



В центр каждого квадрата положить по половине чайной ложечки густого джема и склеить печенье наискосок.



Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье 12 - 15 минут.



Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой .



Рецепт я нашла на сайте Шеф Повар
http://www.chef.com.ua/recepty/

СВОЯРДИ-ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ТИРАМИСУ, ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
 

 

                                      

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Печенье - один из самых простых вариантов десертов, который легко приготовить в домашних условиях довольно быстро. Я расскажу об ореховом печенье, которое можно приготовить, используя ваши любимые виды орешков.

Читаем далее >>>

Читать далее...

Сам я выпечкой занимаюсь мало в основном печёт моя вторая половина. Вот один из её рецептов. Готовится всё быстро из минимального набора и получается вкусно.

Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом а затем вливаем холодный кефир и добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Убираем его в морозилку на час.
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко.
Вторую часть теста раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Запись от 18.02.13 г.

Тут главное 2 вещи
- СМЕТАНА и МАРГАРИН
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Читать далее...

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Читать далее...