Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Очень вкусно!

Ингредиенты:

мука — 480 г.,
сливочное масло — 100 г.,
кефир — 200 г.,
яйцо — 1 шт.,
сахар — 1/3 ст.,
сода — 2/3 ч. л.,
ванилин по вкусу,
варенье по вкусу — 4-5 ст. л. (можно заменить повидлом)

Заварное кольцо-печенье "К Рождеству"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Долгие новогодние праздники, застолья и чаепития, рождественские встречи и посиделки с дорогими нам людьми. Предлагаю испечь такое печенье и угостить их. Вкусно, гарантирую.
 

Ингредиенты для "Заварное кольцо-печенье "К Рождеству"":
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Масло сливочное — 100 г
Вода — 250 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Украшение
Посыпка кондитерская 
Шоколад молочный / Шоколад — 1/2 шт
Ванильный сахар  — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.

Печенье "Ореховые мини-рулеты"

Автор: вита110

Описание: Очень простой в исполнении рецепт, рулетики получаются рассыпчатыми, не очень сладкими, с насыщенным ореховым вкусом. Я привела полный рецепт, но в данном случае готовила из половины указанных ингредиентов. Это был тот самый случай - "нежданные гости". Печенье остается таким же и на второй день, если останется.
 

Ингредиенты для "Печенье "Ореховые мини-рулеты"":
Тесто
Мука пшеничная / Мука (плюс 0,5 стакана при необходимости) — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Начинка
Орехи грецкие (молотые) — 200 г
Молоко — 12 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Ром (не обязательно) — 1 ст. л.

Печенье на пиве — самое воздушное, быстрое и очень вкусное.

Это именно то печенье, которое получится у всех и всегда, а главное — без заморочек! Готовить его просто. Нет, даже не просто, а элементарно. Не верите, тогда попробуйте!

Ингредиенты

• маргарин — 500 грамм;
• мука — 4 стакана;
• пиво — 1 стакан;
• яйцо — 1 штука;
• сахар для посыпки.

Рецепт приготовления

Размягченный маргарин разотрите с мукой (3 стакана). Затем влейте пиво и добавьте оставшийся стакан муки. Вымесите тесто.

Дальше его нужно поделить на несколько частей, обычно я делю на три. Уберите в холодильник на несколько часов (а если в морозилку, то и часа хватит).

Затем раскатайте тесто в пласт. Толщина не менее 0,5 см. Вырежьте печенье формочками или просто ножом ромбиками. Яйцо взбейте. Печеньки выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром.

Если хотите приготовить несладкое печенье, тогда его можно посыпать кунжутом, солью, семечками. Духовку нагрейте до 200 °С, выпекайте печенье до золотистого цвета 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Слоеные язычки

Слоеные язычки, приготовленные в духовке, заслуженно стали одними из самых любимых видов выпечки в моей семье.
Хочется вам рассказать, какие вкусные слоеные язычки из слоеного теста, и не могу! Потому-что словами вкусно и очень вкусно их не описать, это нужно пробовать!
А готовить их так просто, под силу даже новичку на кухне. Записывайте пошаговый рецепт, готовьте и спешите угощать свою семью вкусняшками, еще и соседей можно позвать, слоенных язычков получается очень много!

Ингредиенты:

мука — 3 стакана + 2 столовые ложки;
вода — 1 стакан;
соль — 1 чайная ложка;
яйцо — 1 штука;
несколько капель лимонного сока;
масло — 250 грамм.

Как приготовить? Армянская гата! Волшебно!
.


.Рецепт:
тесто:
мука 500 гр
виноградный уксус 6% 1 ст.лож
растительное масло 2 ст.лож
коньяк 1 ст.лож
яичные желтки 2 шт
соль щепотка
вода 200-210 мл
начинка:
мука 200 гр
сахар 150-200 гр
орехи 50 гр
масло сливочное (замороженное) 100 гр
ванильный сахар 1 ч.лож
яйцо 1 шт
.www.youtube.com/watch?v=mzPY-36v4gQ

Армянская гата. Быстро и вкусно очень.
.


.ТЕСТО:
1 Мука - 5-6 ст. (если нужно добавьте муки)
2 масло слив. - 500 г.
3 Яйца - 2 + 1 белок (желток для смазки )
4 Сахар - 1 ст.
5 Соль - 0,5 ч.л.
6 Сода - 2 ч.л (соду добавлять в первую очередь в мацони,чтобы погасить )
7 Мацони - 500 мл.
Комок держать морозильнике - 25-30 мин.
ХОРИЗ:
1 Масло слив - 130 гр. (комнатной температуры)
2 Сахарная пудра - 3 стакана
3 Ванилин - 1 гр
4 Мука - 2 ст.
5 Разрыхлитель - 1 ч.л.
Желток - 1 для смазки.

Печь при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
.www.youtube.com/watch?time_continue=61&v=ZHyTOUE9fF0

Песочное грузинское печенье «Када» с сахарной начинкой, делается быстро и легко.

Объедение!

В Азербайджане его называют Кята .ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!
Тесто:
2,5 ст. — муки (400 г)
250 гр маргарина (порубить муку и маргарин или измельчить в масляную крошку в комбайне или блендере))
0,5 ст.- сметаны (125 г)
1 — яйцо
0,25 ч. л.- соли
2 ст.л. — сахара (добавила от себя,т.к.пекла для своих сладкоежек)))
1 ч. л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя ( я всегда использую разрыхлитель)))
Из всех ингредиентов замесить тесто,скатать его в шар,накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа

Крошка:
1,5 ст.- муки ( 240 г )
1,5 ст.- сахара (345 г )
150 г.-сливочного масла
грецкие орехи по желанию (измельчить не очень мелко ) .У меня сегодня орешков было маловато-всего горсточка).Если орехов положить побольше,то можно немного уменьшить количество муки.

Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Мне кажется я подобное ела в одном ресторане!

Ингредиенты:
тесто:
1-1.5 ст. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст. л. воды или молока
1 пакетик ванильного сахара

суфле:
2 белка
1 ст. л. желатина (я брала быстрорастворимый)
120 гр. сахарной пудры
ванилина на кончике ножа

глазурь:
100 гр. шоколада
3 ст. л. растительного масла

Ореховое печенье с шоколадным кремом

Автор: ljaljka

Описание: Какое же это вкусное печенье! Оно выручает меня уже много лет. Обожают его и стар и млад. Все считают, что такую красоту очень долго готовить. Открою вам секрет - готовить его очень легко и просто, и даже очень приятно, т. к дома витают такие запахи - не передать словами! Готовим?:) источник:Edimdoma.ru /автор идеи рецепта Елена Латушкина (с моими изменениями)

Ингредиенты для "Ореховое печенье с шоколадным кремом":
Молоко сгущенное (390 г) — 1 бан.
Шоколад темный (1 г-в крем,50 г - для верхнего слоя) — 150 г
Арахис (солёный) — 200 г
Масло сливочное — 220 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 400 г