* Кабачки маринованные как огурцы. *

Суббота, 29 Июня 2019 г. 02:12 + в цитатник

Кабачки маринованные как огурцы.

EekVTeC2RVC0UPfFnE8GPl1Lar5bV00bkMK1e9fv (360x218, 65Kb)

Кабачки маринованные как огурцы.

Галина Кухня

Рецепт:

Маринад на 1 литр воды:

соль - 1 ст.л. с горкой
сахар - 1,5 ст.л.
уксус 6% - 6 ст.л.(или 9% - 4 ст.л.)

На 1 л.банку:

кабачки - сколько влезет в литровую банку(прим.700-800 гр.)
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 20 шт.
укроп и петрушка - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
чеснок - 2 шт (по желанию)

Приятного аппетита!
Кабачки маринованные как огурцы. Цыганка готовит. Gipsy cuisine. - YouTube