-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) WiseAdvice Рецепты_домашней_кухни О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





добро-пожаловать-4 (700x110, 69Kb)

Азу по-татарски

Пятница, 15 Июня 2012 г. 10:33 + в цитатник
Азу по-татарски

Ингредиенты:
Говядина(вырезка) 500 гр.
Картофель 7-8 шт.
Огурцы сол. 3-4 шт.
Лук репч. 2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 4-5 зубчиков
Сельдерей 2 стебля
Томатный сок 1,5 ст.
Зелень петрушки 1 пучок
Лавровый лист
Соль
перец
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)
Кухня мира

Метки:  

Продукты улучшающие обмен веществ

Пятница, 15 Июня 2012 г. 10:21 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Совместимость продуктов

Пятница, 15 Июня 2012 г. 10:16 + в цитатник

Метки:  

Рис тушеный с курицей. Фантазия на тему "Плов от Белоснежки"!

Пятница, 15 Июня 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, много, сытно! Делюсь рецептом с вами, друзья!

Рис - 700-800 г

Мясо с 5-ти куриных бедрышек

2 большие морковки, 3 большие луковицы, 10 зуб. чеснока

5 лавровых листиков, черный перец горошком, 2 ст. л. кетчупа, соль, растительное масло

хмели сунели, нежный карри, черный перец молотый


  Приготовление

3407372_0a281cd11a901b81a0691b8e4a7185f8 (650x151, 188Kb)

Еще рецепты

10 советов по приготовлению плова + узбекский плов!

ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ с мясом, грибами и овощами

Серия сообщений "ГАРНИР":
Часть 1 - Лапша для лагмана.
Часть 2 - Острый перец. Закуска и гарнир.
...
Часть 23 - Плов в Аэрогриле
Часть 24 - Блюда в горшочках.10 самых вкусных идей.
Часть 25 - Рис тушеный с курицей. Фантазия на тему "Плов от Белоснежки"!
Часть 26 - ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ, СЫРОМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 27 - Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко!
Часть 28 - Картофель "фри", приготовленный в духовке.

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)/Плов
Плов/КУХНИ МИРА

Метки:  

Шоколадный торт с творожным кремом "Нежность"

Пятница, 15 Июня 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт с творожным кремом нежность фото рецепт
Тортик получился просто бесподобный. Алые ягодки в киселе в белоснежно-творожном окаймлении выглядят очень эффектно. Хорош как с украшением из желе,так и без него.
Рецепт

Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые
Из молока и молочных продуктов

Метки:  

Фаршированный картофель

Пятница, 15 Июня 2012 г. 06:25 + в цитатник

Фаршированный картофель
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария - картошка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Заварные пирожные

Пятница, 15 Июня 2012 г. 06:18 + в цитатник

Заварные пирожные
читать рецепт
Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Творожный десерт

Четверг, 14 Июня 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог – 400 г,Сгущенное молоко – 1/2 банки ,Вода – 100 мл,Желатин – 25 г (или 1 ст.л.),Ванилин – 5 г,Персики – 600 г
5 (612x400, 45Kb)
Желатин замочить в теплой воде на 30 минут.Творог и сгущенку переложить в чашу для блендера, взбить.В творожную смесь добавить заранее замоченный желатин и ванилин, перемешать. Персики нарезать кусочками, добавить к творожной массе, аккуратно перемешать.Перелить в форму, поставить в холодильник на 5-7 часов.
Опрокинуть на блюдо. При желании украсить присыпкой. http://www.photorecept.ru
Рубрики:  Десерт
Из молока и молочных продуктов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гречневая диета - лучшее решение для тонкой талии!

Четверг, 14 Июня 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневая диета относится к малоуглеводной монодиете, так как предполагается употребление одного продукта - гречки. А она содержит мало углеводов и богата белками. Разгрузочная диета на гречке дает потрясающие результаты. Она эффективна и проста, а главное не требует финансовых затрат!

Попробуйте в течение трех-пяти дней употреблять одну гречку без соли, сахара, масла и приправ. Чтобы приготовить гречневое блюдо, достаточно залить 1 стакан гречки 2-мя стаканами кипятка и оставить для набухания на ночь. Варить кашу нет надобности. Именно сырая набухшая гречка творит чудеса, очищает желудочно-кишечный тракт, выводит из организма шлаки и способствует похудению. Кушать гречку можно без ограничений.

Чтобы гречневая каша не опротивела, диетологи рекомендуют включать в период диеты следующие продукты: обезжиренный творог, обезжиренный йогурт, нежирный твердый сыр в небольшом количестве, немного свежих овощей без соуса и соли, ломтик отварной телятины, а также фрукты - яблоки, апельсины.

Желаю успехов в похудении!

3407372_original1307706431 (680x408, 42Kb)


Анекдот

Подходит кот к миске. 1-й день: "Фу! Противная гречка!" 2-й день: "Кошмар!
Вчерашняя гречка…" 3-й день: "Вау!!! Это же гречка!!!"


3407372_alya (184x35, 2Kb)

3407372_85636041_19767176 (649x79, 17Kb)

Женская фигура эстетична и мила, если обрамлена в красивое эротическое белье, которое можно приобрести в интернет-магазине "Озорной Купидон"! Доступные цены на продукцию позволят пополнить гардероб милыми вещицами, которые создадут прекрасный образ!

Серия сообщений "Диета":
Часть 1 - Японская диета
Часть 2 - 5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
...
Часть 11 - Разгрузочная огуречная неделя
Часть 12 - Как похудеть и очистить организм от соли?
Часть 13 - Гречневая диета - лучшее решение для тонкой талии!
Часть 14 - Совместимость продуктов
Часть 15 - Продукты улучшающие обмен веществ
...
Часть 43 - ТОП-35 эффективных диет
Часть 44 - Диетическое питание - супы
Часть 45 - Диета "5 столовых ложек": меню на неделю


Метки:  

Кислые щи из баранины

Четверг, 14 Июня 2012 г. 09:02 + в цитатник
Достаточно всего пары прохладных вечеров, чтоб я резко захотела приготовить щи. Для меня это очень бабушкин суп из говядины с капустой, который я часто ела в детстве, особенно осенью и зимой. Но с той лишь разницей, что теперь я готовлю щи из баранины.

Из всех разновидностей щей, это моя любимая: бараньи ребра, коренья и квашеная капуста. Старый рецепт, щи суточные.
читать рецепт
Рубрики:  Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Острый салат с креветками и томатами черри

Четверг, 14 Июня 2012 г. 08:49 + в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г креветок
пучок руколы
горсть томатов черри
пармезан
оливковое масло
перец чили
2 зубчика чеснока
бальзамический уксус или соус

В сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем чили (если свежий – порубить, если сухой – целым) и раздавленный чеснок, хорошенько обжариваем и выбрасываем. На остром масле обжариваем креветки (в случае с замороженными, предварительно их замочите в воде, а затем вытрите салфеткой, от лишней жидкости они не обжарятся, а потушатся).

В большую миску выложите руколу, на нее обжаренные креветки, разрезанные пополам помидоры черри, овощечисткой лепестками режем пармезан. Заправляем салат оставшимся в сковороде острым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом (или соусом, я больше с ним люблю, он обволакивает листья руколы).

Ещё салат тут



Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Рисовая паста с томатами, цедрой и морепродуктами
Часть 2 - Делаем дома бальзамический соус
Часть 3 - Острый салат с креветками и томатами черри
Часть 4 - Кулинарная шпаргалка

Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Делаем дома бальзамический соус

Четверг, 14 Июня 2012 г. 08:32 + в цитатник
То что продается в магазинах под названием бальзамический соус, как правило, содержит еще несколько дополнительных ингредиентов, которые меняют тот самый настоящий вкус. В лучшем случае это сахар и соус карамелизирован, в худшем – ароматизаторы клубники и пр. Эти варианты слишком сладкие и концентрированные, почти всегда забивают вкус блюд.

Пару слов об истории. Бальзамический соус делается на основе бальзамического уксуса, родиной которого является Модена. Бальзамик (соус) имеет очень богатый и насыщенный аромат. Соус обладает противомикробным и противовоспалительным свойством.

Сделать дома соус очень легко.

По сути, бальзамический соус – уваренный уксус.

Выливаем бальзамический уксус в кастрюлю и увариваем его в 2 раза. Смотрим, пробуем, когда соус начнет загустевать (около 30 минут уваривания на слабом огне) – пробуем. Нужно мокнуть слегка палец в соус и прикоснуться потом к холодной поверхности (стол, доска, тарелка, лезвие ножа). Если от пальца “тянется ниточка” – соус достаточно уварен. “Ниточка” должна обрываться на 1-1,5 см, если она продолжает тянуться – соус переварен.

Лучше чаще пробовать.

Для рисунков соусом или декора: делаем конус-конверт из пергамента, вливаем туда соус, заворачиваем края, аккуратно отрезаем “носик”. Самодельный шприц с бальзамическим соусом готов.

ИСТОЧНИК


Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Рисовая паста с томатами, цедрой и морепродуктами
Часть 2 - Делаем дома бальзамический соус
Часть 3 - Острый салат с креветками и томатами черри
Часть 4 - Кулинарная шпаргалка

Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  

Рисовая паста с томатами, цедрой и морепродуктами

Четверг, 14 Июня 2012 г. 07:54 + в цитатник
Рисовая паста – вариант для разнообразия или для тех, кто считает калории. А так как рис очень любит морепродукты, такой же вариант пасты точно должен был быть вкусным. И так и вышло. Пасту лучше выбирать с завитками или полосками – такую, чтоб в ней мог задерживаться соус: фузилли, пенне, ригатони. Этого требует и обычная паста, но рисовая особенно, так как она почти не имеет вкуса.

ИНГЕДИЕНТЫ:
300 г рисовой пасты
2 ст.л. томатной пасты
цедра 1/2 лимона
4 зубчика чеснока
сливочное масло
оливковое масло
1/2 перца чили без семян
1 помидор (или горсть черри)
Морепродукты (можно взять смесь “морской коктейль” или по отдельности)
читать рецепт

Серия сообщений "Лазанья, ризотто, паста":
Часть 1 - Спагетти с соусом песто
Часть 2 - Паста с соусом болоньезе
...
Часть 8 - Букет гарни или специи по-французски
Часть 9 - Ракушки с песто и цуккини
Часть 10 - Рисовая паста с томатами, цедрой и морепродуктами
Часть 11 - ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ, СЫРОМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 12 - Холодная лазанья с рыбой
...
Часть 19 - Лазанья
Часть 20 - Лагман (Узбекистан)
Часть 21 - Лагман - 10 лучших рецептов с фото

Серия сообщений "Итальянская кухня":
Часть 1 - Рисовая паста с томатами, цедрой и морепродуктами
Часть 2 - Делаем дома бальзамический соус
Часть 3 - Острый салат с креветками и томатами черри
Часть 4 - Кулинарная шпаргалка


Метки:  

Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!)))

Среда, 13 Июня 2012 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня мира/Хачапури, чебурек, лаваш, самса

Метки:  

Сливовый пирог (Нежный,рассыпчатый,и очень,очень вкусный!!!)))

Среда, 13 Июня 2012 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова автора: "Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней , смородиной, но мне больше всего нравится со сливой . Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий, как я люблю."

 

От себя добавлю, что пирог получается настолько вкусным, что одного кусочка вам точно будет мало! В теплом виде особенно понравился!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусная шарлотка-лентяйка (Просто тает во рту!!!)))

Среда, 13 Июня 2012 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень вкусная шарлотка-лентяйка



Шарлоткой сейчас никого не удивишь... Но эта какая-то особенная! Такая мягкая-мягкая, влажная... хотя по виду и не скажешь... Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали!

Слова автора: "Это мой самый любимый рецепт шарлотки.Состав наипростейший, приготовить сможет даже ребенок-так просто она готовится ! А на вкус..... good2 good2 good2 Просто тает во рту !!! nyam2"
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Метки:  

Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов

Вторник, 12 Июня 2012 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Готовим домашний творог


читать рецепт
Рубрики:  Из молока и молочных продуктов

Метки:  

Ракушки с песто и цуккини

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 20:12 + в цитатник
Conchiglioni_s_pesto_i_cukini (400x333, 20Kb)

Ингредиенты :

24 больших ракушек (по 6 штук на порцию) – макарон conchiglioni
3 цуккини (или 1 цуккини + 1 баклажан + 2 цветных перца)
2 зубца чеснока
5 ложек оливкового масла
Банка песто из базилика
Соль, свежо смолотый перец по вкусу

2-3 ложки свежо стертого Пармезана, для подачи

ИСТОЧНИК


Серия сообщений "Лазанья, ризотто, паста":
Часть 1 - Спагетти с соусом песто
Часть 2 - Паста с соусом болоньезе
...
Часть 7 - Лазанья из лаваша
Часть 8 - Букет гарни или специи по-французски
Часть 9 - Ракушки с песто и цуккини
Часть 10 - Рисовая паста с томатами, цедрой и морепродуктами
Часть 11 - ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ, СЫРОМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
...
Часть 19 - Лазанья
Часть 20 - Лагман (Узбекистан)
Часть 21 - Лагман - 10 лучших рецептов с фото


Метки:  

Омлет детский

Пятница, 08 Июня 2012 г. 18:59 + в цитатник


Перепробовала кучу омлетов : с мукой, с водой и т.д...  И вернулась к классическому простому. Этот омлет делаю очень давно.

В отличии от того, что делают в д/c он не имеет корочки, которую детки часто оставляют на тарелке. Делается в кастрюльке на плите и очень подходит для диетического питания."

читать далее

Серия сообщений " Омлет":
Часть 1 - Кулинарные рецепты на RussianFood.com
Часть 2 - Омлет фаршированый
...
Часть 5 - Большое количество рецептов из яиц.
Часть 6 - Овощной пудинг с фетой и помидорами черри
Часть 7 - Омлет детский
Часть 8 - Яйца, сваренные в мешочке (рецепт от Юрия)
Часть 9 - Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti
...
Часть 16 - ОМЛЕТ ПО-ЯПОНСКИ(спасибо автору)
Часть 17 - Омлет из детства.
Часть 18 - Умный омлет - пышный омлет


Метки:  


Процитировано 2 раз

Самые вкусные пончики

Пятница, 08 Июня 2012 г. 18:56 + в цитатник


Мягенькие , прямо воздушные, с
хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с
инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной,
перетертой с сахаром, можно с заварным кремом
читать далее
Рубрики:  Выпечка - пироги ( жареные)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 182 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь