-Метки

аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами баурсаки беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из печени блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из фарша блюда из яблок блюда из ягод борщ борщи булочки булочки дрожжевые бутерброды варенье вафли ветчина вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка голубцы горошек десерты жаркое желе жульен завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму заготоки закуска закуски закуски из овощей заливное запеканка запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачковая икра на зиму как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель картошка каши квас китайская кухня клубника консервация котлеты крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лепешки макароны макароны с сыром малосольные огурцы маринованные помидоры мармелад масленица мороженое мясо напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи окрошка окрошка на кефире окрошка супы оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печень в сметане печень тушеная печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца плов помидоры на зиму пост постные блюда постные супы праздничные салаты праздничный стол пюре рагу рассольник рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис с овощами роллы рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров салат из помидоров на зиму салат с кальмарами салаты самса свекольник холодный скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка солянка с грибами соусы специи суп суп из семги суп с кабачками супы сыр тесто томатный соус торт торты тост фаршированные овощи фаршированные яйца холодные супы шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара



                                                           

                                                            


                                                        
                                                                                                        

                                                         

 

 

 

 


Бисквитный торт - надежный рецепт приготовления бисквита

Среда, 10 Апреля 2019 г. 10:39 + в цитатник
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Время редиски! Что приготовить в "редисочный" сезон? Более 30 рецептов

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 16:47 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз

Салат с сыром - всегда вкусно и сытно

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 10:32 + в цитатник
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Соус для рыбы — важнейший элемент рыбных блюд. Более 30 рецептов

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 16:21 + в цитатник
Рубрики:  Соусы

Метки:  


Процитировано 6 раз

Блюда из сыра - разнообразные сырные варианты блюд

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 11:26 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Паштет из куриной печени - нежнее не бывает! Более 30 рецептов

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 16:02 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 2 раз

Суп с колбасой - разнообразие обедов

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 11:05 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как не платить за обслуживание банковской карты?

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:39 + в цитатник
КЭШЛС (Школа_кулинара) все записи автора


За последние 15 лет я успел воспользоваться карточками разных банках. Вот уже несколько лет моей основной является карта Рокетбанка. Сейчас постараюсь объяснить свой выбор и надеюсь, что вы тоже станете обладателями карт этого банка.
Дальше!
Рубрики:  Знаете ли Вы?

Метки:  

Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 рецептов

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 15:27 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясо с овощами - блюда и на ужин, и на праздничный стол

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 12:18 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белые грибы - вкусно, сытно, ароматно! Более 30 рецептов

Среда, 03 Апреля 2019 г. 16:11 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 2 раз

Грибы сушеные - невероятный аромат для настоящих ценителей! Более 30 рецептов

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 16:21 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нежный суп из кабачков - используем дары осени ))

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 12:55 + в цитатник
Рубрики:  Супы



Процитировано 1 раз

Куриные сердечки - как приготовить? Более 30 рецептов

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 15:46 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Стручковая фасоль рецепты разных блюд

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 12:16 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тушеные баклажаны - что можно приготовить...

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски

Метки:  


Процитировано 2 раз

Суп из шампиньонов - дежурное первое блюдо! Более 30 рецептов!

Пятница, 29 Марта 2019 г. 16:51 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  

Постные салаты - для духовного и физического здоровья! Более 30 рецептов

Четверг, 28 Марта 2019 г. 16:13 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пшенная каша - как приготовить пшенную кашу для идеального завтрака

Четверг, 28 Марта 2019 г. 10:52 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Для детей

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыба в кляре - всегда сочно и нарядно! Более 30 лучших рецептов

Среда, 27 Марта 2019 г. 16:10 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хек - доступно, просто, полезно, вкусно! Более 30 рецептов

Вторник, 26 Марта 2019 г. 16:08 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жареная курица - интересные и вкусные рецепты

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:12 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блюда из шампиньонов - более 30 рецептов!

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 16:25 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Капкейки - быстрый рецепт мягких и вкусных кексов

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 10:10 + в цитатник
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тертые пироги - крохкие, рассыпчатые, нежные, аппетитные... Более 30 рецептов

Пятница, 22 Марта 2019 г. 19:27 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Фрикадельки - мясные рыбные, вегетарианские! Более 30 рецептов

Четверг, 21 Марта 2019 г. 20:03 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожки из слоеного теста - легко и вкусно!

Четверг, 21 Марта 2019 г. 12:49 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

100 идей - Как красиво украсить торт для девочки на День рождения

Среда, 20 Марта 2019 г. 23:34 + в цитатник
nz-nina (Школа_кулинара) все записи автора

100 идей оригинального украшения детских тортов! 



Рубрики:  Выпечка
Украшения для блюд
Праздники
Для детей



Процитировано 1 раз

Капустные котлеты - и блюдо, и гарнир! Более 30 рецептов

Среда, 20 Марта 2019 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 3 раз

Блюда из гороха - супы, вторые блюда, закуски, салаты

Среда, 20 Марта 2019 г. 11:07 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Гарниры

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Крокеты - картофельные, мясные, рыбные, овощные, сырные! Более 30 рецептов!

Вторник, 19 Марта 2019 г. 15:31 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз

Лаваш с курицей - быстрый завтрак

Вторник, 19 Марта 2019 г. 10:29 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жареная рыба - как вкусно и правильно приготовить? Более 30 рецептов

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 16:08 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепт сочных чебуреков

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 09:41 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Завтраки

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Уж очень Вкусно! ВСЕГО за 30 минут Ужин на каждый день!

Суббота, 16 Марта 2019 г. 18:08 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Уж очень Вкусно! ВСЕГО за 30 минут Ужин на каждый день!





Рецепт:

Макароны PastaMania - 400гр.
Куриные сердечки -500гр.
Соль -1ч.л.
Луковица -1шт.
Морковь -1-2шт.
Томатная паста -2ст.л.
Растительное масло -4ст.л.

*****************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Александрийское тесто для куличей

Суббота, 16 Марта 2019 г. 18:04 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Александрийское тесто для куличей

mila-01031922064806 (660x345, 143Kb)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие… Вкуснее я не ела в жизни!

Продукты:

Для первого этапа:

Молоко топленое (теплое) — 250 мл
Сахар — 250 гр
Масло сливочное — 125 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Дрожжи свежие — 50 гр

Для второго этапа:

Желток куриный — 2 шт
Соль — 1 ч. ложка
Изюм запаренный — 200 гр
Ванильный сахар — 1-2 пакетика
Коньяк — 2 ст. ложки
Мука — 800 гр

Глазурь:

Белок — 2 шт
Сахар — 1 стакан
Посыпка кондитерская.

Как приготовить Александрийское тесто для куличей:

1 ЭТАП:
В молоко добавляем сахар, мягкое сливочное масло, дрожжи и слегка взбитые яйца. Оставляем все в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Это наша опара.
2 ЭТАП:
В приготовленную опару добавляем соль, запаренный изюм, 2 желтка, ванильный сахар,коньяк, муку.
Вымешиваем мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Тесто сильно не забивайте.
Ставим на расстойку на полтора — два часа, пока оно не увеличится вдвое.
3 ЭТАП:
Вырезаем пергамент по размеру дна формочки. Укладываем пергамент на дно, а бока формочки смазываем маслом. Заполняем 1/3 часть формочек тестом, накрываем полотенцем и ждем пока тесто поднимется (примерно 1 час) и выпекаем при тем-ре примерно 180 гр. до готовности. Время выпекания зависит от размера формы.
Верх остывших куличей смазываем глазурью и украшаем посыпкой.

https://milayaya.ru/pitanie/kulinarnye-recepty/ale...jskoe-testo-dlya-kulichej.html
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салатные заправки - решающая роль для вкуса! Более 30 рецептов!

Пятница, 15 Марта 2019 г. 16:52 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Соусы

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Постный жюльен с картофелем. Цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Пятница, 15 Марта 2019 г. 16:04 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Постный жюльен с картофелем. Цыганка готовит. Gipsy cuisine.





=====================================================

грибы - 500 гр.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.(большая луковица)
масло растительное - 5 ст. л.
соль для вари картофеля - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
перец сладкий красный молотый - 1 ч. л.
зелень - по желанию
майонезный постный соус - 200 гр.

Приятного аппетита!!
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Скумбрия запеченная - яркий, выраженный вкус рыбы

Пятница, 15 Марта 2019 г. 10:00 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Черемша - суперполезная весенняя зелень! Более 30 рецептов

Четверг, 14 Марта 2019 г. 17:39 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Постные супы - разнообразим вегетарианское меню

Четверг, 14 Марта 2019 г. 09:49 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Хачапури – рецепты грузинской национальной кухни. Более 30 рецептов

Среда, 13 Марта 2019 г. 14:43 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Выпечка

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Стручковая фасоль рецепты разных блюд

Среда, 13 Марта 2019 г. 12:44 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз

Строгий пост. Что едят и как приготовить? Более 30 рецептов

Вторник, 12 Марта 2019 г. 15:40 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Салаты
Десерты
Диеты

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

Безалкогольные коктейли - если за рулем, а отметить хочется :-)

Вторник, 12 Марта 2019 г. 10:20 + в цитатник
Рубрики:  Напитки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пудинг - совсем недесертный десерт! Более 30 рецептов!

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски
Десерты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Блюда из щуки, питательные и вкусные

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 16:11 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Нежный торт с черносливом без выпечки

Суббота, 09 Марта 2019 г. 21:03 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
<>Нежный торт с черносливом без выпечки

mila-01031922064306 (660x345, 135Kb)

Чтобы полакомиться вкусным десертом и удивить своих близких, не нужно быть суперкрутым кулинаром, месить пол-вечера тесто и бегать к духовке каждые 5 минут.
Выбрав рецепт этого торта без выпечки, вы можете с легкостью сделать его, а затем расслабиться, выпив чашечку чая, пока он будет пропитываться в холодильнике.
Готовится этот десерт очень просто, испортить его при этом нереально, даже если очень постараться. Печенье не чувствуется, оно на вкус получается, как испеченные коржи. Попробуйте!
Торт с черносливом без выпечки
Ингредиенты

Печенье 48 шт.
Творог 500 г
Сахар 1 стак.
Сметана 250 мл
Сливочное масло 100 г
Чернослив 150 г
Черный шоколад по вкусу

Рецепт приготовления

Залейте чернослив кипятком, оставьте на 15 минут. Слейте воду и мелко нарежьте чернослив. Приготовьте крем. Взбейте с помощью блендера творог с сахаром. Добавьте жирную сметану. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте в массу размягченное сливочное масло. Опять перемешайте. Выложите первый слой мягкого печенья из 12 штук. Смажьте частью крема.
Затем выложите подготовленный чернослив. Сверху — еще один слой печенья и повторите всю процедуру. В итоге должно получиться четыре слоя. Оставьте немного крема, чтобы покрыть торт сверху и по краям. Украсьте торт какао-порошком либо тертым какао.
В этом торте используется чернослив, вы же можете положить, к примеру, бананы, а летом персики. В общем, как вам нравится. В любом случае получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

https://milayaya.ru/pitanie/kulinarnye-recepty/nez...chernoslivom-bez-vypechki.html
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Блинные выдумки: что приготовить из блинов

Суббота, 09 Марта 2019 г. 19:04 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски
Десерты
Праздники

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как красиво подать блины

Пятница, 08 Марта 2019 г. 06:38 + в цитатник
Larsi (Школа_кулинара) все записи автора Идет широкая Масленица, самое время лакомиться блинами.
Хозяйки выпекают блины по самым разным рецептам.Пекут блины пшеничные и овсяные, гречневые и рисовые, ажурные и дрожжевые, сладкие и с начинкой, блины с припеком. У каждого свои предпочтения и свои рецепты приготовления.
Начинка тоже готовится самая разная- жареные грибы, рыба, сыр, мясо, творог, ягоды, разнообразные сладкие начинки.
Вкуснота.
Мало того блины бывают еще и разноцветные. Для этого в тесто, при приготовлении, добавляют шпинат или петрушку для зеленого цвета, сок свеклы для придания розового цвета. Для коричневого цвета добавляют какао.

Однако одновременно большое значение имеет как красиво подать блины на праздничный стол.
https://sadok33.ru/kak-krasivo-podat-bliny

1.
как красиво подать блины (258x195, 46Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Школа_кулинара
Страницы: 216 ... 191 190 [189] 188 187 ..
.. 1 Календарь