Вся палитра летних овощей соединилась яркими штрихами в овощных котлетах, обрамляя, словно драгоценную вставку, половинку шампиньона. Сочный и богатый вкус удерживается румяной верхней корочкой, притягивающей взор своим грибным рисунком. Приготовьте это простое и вкусное блюдо по нашему рецепту с фото. Готовятся овощные котлеты 15 мин.
Цветная капуста может быть основой многих отличных рецептов, и эти овощные котлеты определенно заслуживают того, чтобы войти в этот список. Это простое в приготовлении блюдо, с относительно небольшим количеством ингредиентов, может доставить удовольствие как вегетарианцам, так людям, с разными вкусовыми предпочтениями. Попробуйте сами, возможно и вам тоже понравится.
ингредиенты для котлет из цветной капусты:
большая головка цветной капусты -(промытая и разобранная на средние-мелкие кусочки)
мука - 1/2 стакана (обычная или целая)
яйца -2 (слегка взбитые)
зубчики чеснока -3 (измельченные)
зеленый лук - столовая ложка мелко нарезанного
зеленый лук -еще 3 столовые ложки для гарнира (мелко нарезанный)
соль - 1/2 чайной ложки
черный перец -1/2 чайной ложки
масло для жарки
сметана- для подачи (по желанию, может быть заменена натуральным ароматизированным йогуртом)
Это рецепт лимонно-ароматизированных котлет из кабачков с мятой, которыми вы побалуете себя с первого укуса. С добавлением небольшого количества масла и специй вы получите идеальное блюдо для обеда или даже утром, если вы хотите начать его особенно вкусным способом.
Эти простые, овощные котлеты вот-вот станут одним из блюд, которые ваши дети полюбят больше всего, что сделает вас очень счастливыми, потому что они содержат много замечательных ингредиентов, а также просты в изготовлении. вы можете подать их вместе с мясным блюдом или приготовить вегетарианский легкий ужин для всей семьи, и независимо от того, какой вариант вы выберете, вы, вероятно, получите много комплиментов!
Если ищите что приготовить из баклажанов, попробуйте Котлеты из баклажанов в картофельной панировке по этому рецепту. Такие овощные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. При этом готовятся легко и просто и из самых простых продуктов. В сочетании со сметанным соусом просто объедение. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится.
На эти овощные котлетки я потратила полчаса плюс 15 минут пока они готовились в пароварке. Овощной фарш получается нежным, но пусть вас это не смущает: при приготовлении ваши котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными :)
Ингредиенты на 3 порции:
- Капуста — 1\4 (среднего кочана)
- Морковь — 1 шт (средняя)
- Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
- Яблоко — 1 шт (маленькое)
- Помидор — 1-2 шт
- Картофель — 2 шт
- Карри — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Мука — около 5 ст.л.
Приготовление:
Овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке;
Добавить специи, соль, сахар;
Добавить муку (я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта);
Бывают котлеты овощные – да такие, что буквально с ума сводят своим потрясающим вкусом. Мои домашние теперь просят только такие котлетки, игнорируя блюда из мясного фарша. Хотите научиться готовить вкусноту? Для этого вам понадобится обыкновенная овощная смесь – болгарский перец, морковь, цветная капуста, брокколи. Ничего необычного. А в итоге получается оригинальное и изысканное блюдо. Дерзайте! Основные ингредиенты:
Накормила нежданных гостей за копейки: без грамма мяса и муки гора котлет на столе(вкусно и быстро)
Все мы однажды были в ситуации когда гости на пороге, а у вас в холодильнике "шаром покати". Главное не нервничать, выход всегда есть. И сегодня я вам расскажу как меня выручает самый простой вариант закуски их того, что точно есть дома у каждой хозяйки.
Если вы большой любитель лука, тогда этот рецепт вам точно понравится. Вкусно получается и готовить легко: всё смешал и на сковородку.
Всё необходимые ингредиенты я оставлю в конце этой публикации
Приготовление:
Для приготовления котлет нам в первую очередь понадобится репчатый лук. Желательно выбирать луковицы крупного размера. Почистить, помыть и нарезать при помощи ножа, чем мельче тем вкуснее.
После этого переложить лук в глубокую ёмкость, вбить яйца (необходимое количество я указала в конце статьи)
Следующим шагом необходимо добавить майонез, соль и перец. Массу хорошо перемешать вилкой
Теперь можно добавить манку и разрыхлитель. Я не советую заменять манку на муку
Через пару минут когда манка немного разбухнет, можно приступать к выпеканию котлет. Тесто должно получиться как на оладьи
Выпекать котлеты на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон, не накрывая крышкой. Главное не дать луку подгореть
Бывают котлеты овощные – да такие, что буквально с ума сводят своим потрясающим вкусом. Мои домашние теперь просят только такие котлетки, игнорируя блюда из мясного фарша. Хотите научиться готовить вкусноту?
Для этого вам понадобится обыкновенная овощная смесь – болгарский перец, морковь, цветная капуста, брокколи. Ничего необычного. А в итоге получается оригинальное и изысканное блюдо. Дерзайте!
Основные ингредиенты:
Овощная смесь – 400 граммов
Мука – 3 столовых ложки
Яйцо – 2 штуки
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Перец, соль – по вкусу
Как готовить:
Овощи не размораживать, сразу отправить в чашу блендера, перебить до консистенции пюре. читать далее
Рецепт ароматных, нежных, сочных котлет из баклажанов! Это настолько вкусно, что все кто их ест, даже не догадывается из чего они! Обязательно сделайте такие котлеты по этому рецепту! Котлеты из баклажанов получаются очень ароматные, с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри. Обязательно приготовьте по моему рецепту! Это Очень Вкусно!
