Друзья, в нашем сообществе  Диабеткафе мы будем обмениваться опытом и полезной информацией. |
 |
Гаша-Макар, Капочка_Капа, Оксана Андрусенко|
|
|
Скорцонера – враг диабета |
Дорогая_бабушка (Диабеткафе) все записи автора
На планете существует 170 сортов скорцонеры. Это растение еще со времен Александра Македонского являлось деликатесом и подавалось к царскому столу. А тибетские ламы хранили тайну лечения болезней скорцонерой под семью печатями. Первые исследования лечебных свойств этого растения были проведены португальскими врачами в 1907 году. Продолжил исследования русский ученый биолог М. Симбирцев, в ходе экспериметов доказавший, что корнеплоды скорцонеры по биологической активности вдвое сильнее женьшеня. Московские онкологи сегодня применяют биодобавку из скорцонеры при лечении рака легких и пищевода.
Кроме витаминов В,, В2, В., Е, С, К, в скорцонере есть еще и магнии, цинк, железо, натрий. Они входят в состав многих катализаторов, регулирующих обменные процессы в организме, нормализующих кислотно-щелочной баланс и обладающих гепатолротекторным действием (лечение скорцонерой дает такой же эффект, как при использовании эсенциале или гепабене). Природный цинк необходим для полноценной работы предстательной железы, которую врачи называют «вторым сердцем» мужчины.
Также в скорцонере выявлены биофлавоноиды, которые укрепляют сердечную мышцу и снижают артериальное давление, биоизопреноиды, замедляющие рост раковых клеток, а также вещества, растворяющие некоторые разновидности камней в почках и желчном пузыре. В корнеплодах растения содержится от 19 до 20% инсулина, который эффективно снижает уровень сахара в крови.
В народной медицине скорцонера на протяжении многих веков применялась для лечения сахарного диабета. Всего в ней выделено более ста биологически активных веществ. Их совокупность стабилизирует иммунную систему, способствует более эффективному расходованию резервной энергии человека, что замедляет старение организма. Всем известен феномен долгожительства горных народов Кавказа. Уникальность корня заключается в том, что, употребляя его в качестве обычной пищи (вкус лесного или грецкого ореха), человек постепенно избавляется от болезней, получая при этом высококачественное, вкусное и очень дешевое питание. Растение по своим питательным свойствам в определенной мере способно заменять рыбные и мясные блюда, а также грибы. Скорцонера может помочь избавиться и от алкогольной зависимости. Агротехника выращивания скорцонеры мало отличается от выращивания обычной моркови. Семена высеваются в конце апреля — начале мая, чтобы получить зрелые корни в сентябре-октябре (вегетационный период составляет 140-150 дней).
Конечно же, скорцонерой все болезни вылечить невозможно, но иметь ее у себя дома полезно. Вы всегда будете иметь под рукой эффективную «скорую помощь», которая в любой момент сможет вам помочь в поддержании здоровья, а в отдельных случаях и спасти вашу жизнь.
А вот рецепт приготовления настойки для диабетиков:
взять 3 части плодов расторопши, 3 части натертого корня скорцонеры, 3 части травы спорыша, 3 части кукурузных рылец, 1 часть листьев брусники, 2 части семян льна, 3 части корня цикория.
2 ст. ложки сбора залить 200 мл воды, кипятить 15 минут на легком огне, настоять в течение 45 минут. Процедить и пить по 0,5 стакана 3 раза в день.
Еще более эффективное лечение, если съедать 50-100 г натертого на терке корня скорцонеры, запивая 0,5 стакана вышеприведенного отвара. В этом случае содержание сахара в крови нормализуется еще быстрее.
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 28 - Лопух против сахарного диабета
Часть 29 - = ЧТОБЫ ПОБЕДИТЬ ВРАГА, ЕГО НУЖНО ПОНЯТЬ... =
Часть 30 - Скорцонера – враг диабета
Часть 31 - Подружитесь с топинамбуром
Часть 32 - ДИАБЕТ. СНИЗИТЬ САХАР В КРОВИ. ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ
|
|
Пьер Дюкан: «Люди с лишним весом — это армия» |
Капочка_Капа (Диабеткафе) все записи автора
Французский диетолог Пьер Дюкан, автор бестселлера «Я не умею худеть», приехал в Москву на очные консультации для своих читательниц. Диета Дюкана разделена на четыре фазы. Сначала человек ест только мясо и активно сбрасывает вес, а потом постепенно возвращается к привычному рациону с небольшими ограничениями.
Во время совместного обеда с Forbes Woman в Москве доктор придерживается своих рекомендаций: просит принести ему салат с крабовым мясом, яблоко и бутылку воды. Но в какой-то момент поддается искушению и выпивает немного колы, которую заказала его помощница. Дюкан признает, что и сам иной раз набирает пару лишних килограммов, которые, впрочем, быстро уходят, благодаря его методу. Для Forbes Woman он рассказал о своей практике и дал несколько рекомендаций деловым женщинам.
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 20 - Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
Часть 21 - Школа диабета. Урок 3-7. Низкокалорийная диета при сахарном диабете и лишнем весе («светофор»).
Часть 22 - Пьер Дюкан: «Люди с лишним весом — это армия»
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
|
Метки: диетолог Пьер Дюкан диеты диабет интервью |
Салат из капусты со свеклой и сельдереем |
Ipola (Диабеткафе) все записи автора
Салат из капусты со свеклой и сельдереем, благодаря своему составу, настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. А когда полезное еще и вкусно, это придает ему особую ценность!
Метки: салаь свёкла капуста сельдерей |
= ЧТОБЫ ПОБЕДИТЬ ВРАГА, ЕГО НУЖНО ПОНЯТЬ... = |
alakazia (Диабеткафе) все записи автора
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 27 - Запоры при сахарном диабете.
Часть 28 - Лопух против сахарного диабета
Часть 29 - = ЧТОБЫ ПОБЕДИТЬ ВРАГА, ЕГО НУЖНО ПОНЯТЬ... =
Часть 30 - Скорцонера – враг диабета
Часть 31 - Подружитесь с топинамбуром
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ
|
Метки: Сахарный диабет ожирение печень |
Две итальянские приправы с чесноком |
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора
Метки: соусы приправы пряности кухни мира |
Форикол - национальное норвежское блюдо. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: мясо баранина капуста диабет национальная кухня кулинария для диабетиков |
Школа диабета. Урок 3-7. Низкокалорийная диета при сахарном диабете и лишнем весе («светофор»). |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
В лечении диабета самое нужное и самое сложное для выполнения – это уменьшить лишний вес тела. Мудреные короткие диеты помогают ненадолго, потому что Ваш организм настроен на сбережение каждой калории. Полуголодное мучение заставляет его еще больше «экономить», поэтому после каждой жесткой диетической встряски Вы набираете новые килограммы.
За все время своей работы я не встречала людей, которые бы совсем не худели, сидя на диете. Все дело в том, что практически никто из полных пациентов не придерживается диеты достаточно долго. Они считают, что их «обмен веществ нарушился» (по разным причинам), поэтому им требуется специальное лечение у эндокринолога, или думают, что все попытки похудеть бесполезны.
Говорю Вам ответственно: 90% людей с ожирением и лишним весом могут похудеть без лечения. Необходимо и достаточно ограничивать себя в еде в течение длительного времени. Эксперты Американской ассоциации диабета рекомендуют людям с избыточным весом для эффективного лечения соблюдать низкокалорийную диету в течение года. Я думаю, что одного года мало. Надо стараться меньше есть всегда.
Если Вы хотите похудеть и поддерживать сахар крови хорошим, разделите продукты на три группы:
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 19 - Обсудим? Ленивая диета.
Часть 20 - Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
Часть 21 - Школа диабета. Урок 3-7. Низкокалорийная диета при сахарном диабете и лишнем весе («светофор»).
Часть 22 - Пьер Дюкан: «Люди с лишним весом — это армия»
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
Метки: диета школа диабета диабет |
Школа диабета. Урок 3-6. Простая диета при диабете 2 типа. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Диета при сахарном диабете 2 типа – главное в лечении. Замечено, что каждый третий пациент, который соблюдает диету, может обходиться без сахароснижающих таблеток.
Лечебное питание при диабете – это здоровое питание, которое рекомендуется всем членам семьи без исключения.
Диеты людей с лишним и нормальным весом, высоким артериальным давлением немного отличаются.
Большинство пациентов с диабетом 2 типа имеют лишний вес. Именно лишние килограммы мешают сахару крови нормализоваться, потому что жировая ткань делает организм нечувствительным к инсулину. Известно, что если похудеть всего на 10%, сахар снизится на 25%, при этом доза лекарств тоже уменьшится.
Итак, чтобы добиться нормального сахара, надо похудеть. Это понятно всем, и это – самое трудная задача.
Метки: диета сахарный диабет 2 типа диабет школа диабета питание при диабете |
Рыбный рулет со шпинатом. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Метки: рыба шпинат рулеты диабет кулинария для диабетиков |
Тыква запеченная с чесноком и розмарином. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Тыкву нарезать дольками, обжарить в масле с розмарином. Затем посолить, поперчить, уложить в форму для запекания, посыпать сахаром (для карамельной корочки). Сверху положить головку чеснока и запечь.
|
Метки: тыква диабет кулинария для диабетиков |
Что пить, чтобы не заболеть диабетом |
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора
В странах с наибольшим употреблением черного чая люди реже страдают метаболическим синдромом – предвестником сахарного диабета 2 типа. Ученые считают, что во время ферментации при изготовлении черного чая происходит образование полезных веществ – флавоноидов.
Серия сообщений "Новости и новинки":Часть 1 - Ученые создали новый перевязочный материал
Часть 2 - Проживание в бедных районах смертельно для диабетиков
...
Часть 21 - Пациенты-льготники смогут получать рецепты на бесплатные лекарства через интернет.
Часть 22 - Доказано: отсечение части желудка излечивает диабет2-го типа
Часть 23 - Что пить, чтобы не заболеть диабетом
Часть 24 - Прибор измеряющий содержание глюкозы по поту
Часть 25 - Прибор Петра Бобонича (Украина)
...
Часть 29 - Тема для обсуждения - Надоел диабет?
Часть 30 - Срочно! Информация для всех!
Часть 31 - Диабет I типа. Новости медицины
|
Метки: диабет альцгеймар чай черный чай новости здоровья |
Салат из кальмаров. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Метки: кальмары сельдерей болгарский перец диабет кулинария для диабетиков |
Лопух против сахарного диабета |
Ipola (Диабеткафе) все записи автора
При сахарном диабете лопух — одно из редких, но действенных средств, вызывающих снижение сахара и улучшение течения болезни.
Существует два известных способа приготовления этого снадобья.
Первый - это простой отвар корня лопуха, а второй способ заключается в приготовлении более сложной смеси: нужно взять в равных долях створки фасоли, корни лопуха и листья черники. Примерно 50—60 граммов этой смеси необходимо залить литром воды и оставить настаиваться на ночь. Утром прокипятить (не более 5 минут), дать настояться и процедить. Весь полученный отвар больной должен выпивать в течение одного дня в шесть приемов.
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 26 - Льняная мука для очистки организма. Может лечить, а может калечить.
Часть 27 - Запоры при сахарном диабете.
Часть 28 - Лопух против сахарного диабета
Часть 29 - = ЧТОБЫ ПОБЕДИТЬ ВРАГА, ЕГО НУЖНО ПОНЯТЬ... =
Часть 30 - Скорцонера – враг диабета
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ
|
Метки: лопух |
Голубцы из китайской капусты.(один из вариантов голубцов :)) |
Ipola (Диабеткафе) все записи автора
Варим рис, я варю с кубиком.
А вот курочку варим вообще без специй, и так вкуснямба!
Бульончег не выбрасываем, его используем для супа пюре из броколи! мммммм:)
Разбираем китайскую капусту по листьям.
Опускаем их на несколько минут в подсоленую воду.
Метки: китайская капуста голубцы диабет кулинария для диабетиков |
= А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ТАКОЕ "БОДИФЛЕКС"? = |
alakazia (Диабеткафе) все записи автора
"БОДИФЛЕКС" – это дыхательная гимнастика, которую разработала американка Грир Чайлдерс. Бодифлекс основывается на определенном дыхании в сочетании со специальными позами и упражнениями.
"БОДИФЛЕКС" – это программа, основанная на принципе сжигания жировых отложений с помощью специального аэробного (более глубокого) дыхания в сочетании со всевозможными растягивающими упражнениями. В отличие от любых других видов физической нагрузки, она настолько проста в понимании и легка в применении, что это невероятно, и многие просто отказываются в это верить! Но основываясь на простом физико-химическом законе – кислород сжигает жир (а это научно доказано) – она не только разбивает в пух и прах все сомнения, но и недавние скептики зачастую становятся ярыми поклонниками этой оздоровительной программы.
Серия сообщений "Гимнастика":Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 21 - Две мудры: Мудра "Спасающая жизнь" и "Боли в области сердца"
Часть 22 - Думаю такой способ похудения будет не лишним при диабете...
Часть 23 - = А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ТАКОЕ "БОДИФЛЕКС"? =
Часть 24 - Золотые правила при диабете. Настрой Cытина
Часть 25 - Минус 4 см объема талии за 2 дня без диет
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?
|
Метки: гимнастика дыхание диабет |
Мхали из брюссельской капусты. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Содержание витамина С в брюссельской капусте в 3-5 раз выше, чем во всех других видах капусты, его в ней практически столько же сколько содержится в ягодах черной смородины. Других витаминов в ней также больше, чем в любой другой капусте в 2-3 раза. Содержание рибофлавина практически на уровне молока и молочных продуктов. Ценного в пищевом отношении сырого белка в брюссельской капусте в 4-5 раз больше, чем в белокочанной капусте, а также больше, чем в цветной в 2-3 раза.
Капуста относится к диетическим продуктам. Она особенно полезна людям пожилого возраста и детям. Рекомендуется брюссельская капуста, как диетический продукт тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Метки: брюсельская капуста орехи гранат диабет кулинария для диабетиков национальная кухня |
***НАСТРОИ СЫТИНА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ И ОЖИРЕНИИ*** |
alakazia (Диабеткафе) все записи автора
Серия сообщений "Помощь психолога":Часть 1 - Забота о близких
Часть 2 - 12 полезных целей на новый год для людей с диабетом
Часть 3 - Дзен-руководство на праздники – 5 советов для хорошего сна
Часть 4 - Праздники без стресса
Часть 5 - ***НАСТРОИ СЫТИНА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ И ОЖИРЕНИИ***
Часть 6 - Тема для обсуждения - Надоел диабет?
Часть 7 - Психологические причины возникновения сахарного диабета.
|
|
Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели |
Дорогая_бабушка (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Чтобы Вам было проще соблюдать ее, опишем простую схему рациона питания в сутки:
- Завтрак. Выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно. При этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-ух часов после.
- Обед. Выпиваем 2 стакана воды. Обедаем, ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-х часов.
- Ужин. Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, то выпейте 2. Ужинаем без гастрономических ограничений. Не запиваем пищу и не пьем в течение 2-х часов после.
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 18 - Как правильно пить воду, чтобы похудеть.
Часть 19 - Обсудим? Ленивая диета.
Часть 20 - Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
Часть 21 - Школа диабета. Урок 3-7. Низкокалорийная диета при сахарном диабете и лишнем весе («светофор»).
Часть 22 - Пьер Дюкан: «Люди с лишним весом — это армия»
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
|
|
Малокалорийные заправки к салатам. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
МАЛОЖИРНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ
I. Легкий домашний майонез
II. Заправки и соусы на основе йогурта, кефира или маложирной сметаны
III. Дополнительные идеи, подсказанные на форумах
IV. Соусы и заправки, рекомендуемые французскими диетологами
Метки: соусы диабет кулинария для диабетиков |
Школа диабета. Урок 3-5. Что, сколько и когда есть при диабете. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
От того, что мы кладем себе в рот, напрямую зависит сахар крови. Поэтому диета – главное лечебное средство при сахарном диабете.
Чтобы правильно спланировать питание при диабете, надо ответить на три главных вопроса в таком порядке:
Ответы для 1 и 2 типов диабета несколько отличаются.
Метки: диета питание диабетика диабет школа диабета |
Школа диабета. Урок 3-4. Что такое сбалансированное питание. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Питание при сахарном диабете должно быть сбалансированным.
Это значит, что полезно съедать различные пищевые вещества в определенных соотношениях. Самое лучшее такое соотношение:
Метки: диета питание диабетика диабет школа диабета |
Школа диабета. Урок 3-3. Продукты неодинаково повышают сахар крови. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Лина Мовчан
Разные продукты неодинаково повышают сахар крови. Некоторые почти не влияют на уровень сахара, а другие моментально всасываются в кровь и сахар буквально «взлетает».
Продукты, которые не повышают уровень сахара в крови
Метки: диета питание диабетика школа диабета диабет |
Курица с брокколи. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
|
Метки: курица брокколи диабет кулинария для диабетиков |
Салат из сырого сельдерея. |
Метки: сельдерей диабет салаты кулинария для диабетиков |
Диетические капустные котлетки. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Я ничего не меняла, получилось ОЧЕНЬ вкусно, диетично, но сытно. Такие котлетки рекомендую подавать горячими, полив холодной сметаной!
Метки: капуста диабет кулинария для диабетиков |
= Учимся считать ГИ = |
alakazia (Диабеткафе) все записи автора
Метки: гликемический индекс продуктов подсчет ги диабет питание при диабете |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 4. Продолжение. ГИ - Разное. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Разное
|
Наименование продукта
|
ГИ
|
Питательная информация (на 100 г)
|
Общая оценка
|
|||
|
Ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|||
| Овощи на пару |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Тушеные овощи |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Икра кабачковая |
15
|
122
|
2
|
9
|
8,54
|
7
|
| Икра из баклажан |
15
|
148
|
1,7
|
13,3
|
5,09
|
7
|
| Какао (порошок) |
25
|
312
|
20,4
|
35,6
|
35
|
2
|
| Грецкие орехи |
15
|
698
|
14,8
|
64
|
13,7
|
1
|
| Арахис |
20
|
570
|
28
|
49
|
8,6
|
1
|
| Мармелад ягодный без caxapа |
30
|
321
|
0,1
|
-
|
79,4
|
1
|
| Шаурма |
70
|
475
|
41,6
|
26
|
48
|
1
|
| Мед |
90
|
310
|
0,6
|
0
|
78,4
|
1
|
| Шоколад черный (70% какао) |
22
|
539
|
6,2
|
35,4
|
48,2
|
0
|
| Шоколад молочный |
70
|
530
|
2
|
30
|
63
|
0
|
| Сахар |
70
|
394
|
0,5
|
0
|
104,5
|
0
|
| Варенье |
70
|
550
|
6
|
34
|
56
|
0
|
| Халва |
70
|
522
|
12,7
|
29,9
|
50,6
|
0
|
| Батончики (Марс, Спикерс, Твикс) |
70
|
500
|
10,4
|
28,4
|
51,7
|
0
|
| Попкорн |
85
|
480
|
2,1
|
20
|
77,6
|
0
|
| Мороженое |
87
|
205
|
4,1
|
11,3
|
19,8
|
0
|
| Хотдог |
90
|
310
|
11
|
20
|
22
|
0
|
| Фаст фуд: бургер,чипсы, кола |
103
|
880
|
32
|
40
|
99
|
0
|
| Борщ вегетарианский |
30
|
48
|
1
|
2
|
5
|
10
|
| Суп гороховый |
30
|
66
|
3,4
|
2,2
|
8,2
|
7
|
| Бульон куриный |
-
|
15
|
2
|
0,5
|
0,3
|
5
|
| Борщ мясной |
30
|
95
|
5
|
4
|
5
|
5
|
| Суп картофельный с макаронами |
40
|
48
|
1,4
|
2,1
|
8,4
|
4
|
| Салат из свежих овощей |
-
|
80
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Греческий салат |
-
|
160
|
-
|
-
|
-
|
9
|
| Салат винегрет |
35
|
180
|
5,1
|
12
|
26
|
5
|
| Салат Цезарь |
-
|
200
|
-
|
-
|
-
|
5
|
| Салат мясной |
38
|
226
|
7,5
|
20,3
|
3,3
|
4
|
| Салат оливье |
52
|
183
|
9,2
|
14,1
|
6,1
|
2
|
| Салат под шубой |
43
|
271
|
6,7
|
25
|
4,7
|
1
|
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ги диабет питание диабетика |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 3. Продолжение. Соки и напитки. Молочные продукты. Жиры, масла и приправы. Мясо и яйца |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Соки и напитки
|
Наименование продукта
|
ГИ
|
Питательная информация (на 100 г)
|
Общая оценка
|
|||
|
Ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|||
| Вода минеральная |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Чай |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10
|
| Томатный сок |
15
|
16
|
0,7
|
0,2
|
3,2
|
8
|
| Апельсиновый сок свежевыжатый |
40
|
33
|
0,4
|
-
|
8,5
|
6
|
| Сок яблочный без сахара |
40
|
46
|
0,5
|
0,1
|
10,1
|
5
|
| Ананасовый сок без сахара |
46
|
53
|
0,4
|
-
|
13,4
|
4
|
| Сок виноградный без сахара |
48
|
54
|
0,3
|
-
|
13,8
|
4
|
| Сок грейпфрута без сахара |
48
|
36
|
0,3
|
-
|
8
|
4
|
| Белое вино |
-
|
66
|
0,1
|
-
|
0,6
|
4
|
| Красное вино |
44
|
68
|
0,2
|
-
|
0,3
|
3
|
| Квас |
15-30
|
88
|
-
|
-
|
5
|
2
|
| Десертное вино |
15-30
|
150-170
|
0,2
|
-
|
16-20
|
1
|
| Наливки |
15-30
|
216
|
-
|
-
|
30
|
1
|
| Пиво |
110
|
42
|
0,3
|
-
|
4,6
|
1
|
| Сок в упаковке |
74
|
54
|
0,7
|
-
|
12,8
|
1
|
| Кофе |
42
|
58
|
0,7
|
-
|
11,2
|
1
|
| Ликер |
15-30
|
313
|
-
|
-
|
45
|
0
|
| Фанта |
70
|
48
|
-
|
-
|
11,7
|
0
|
| Спрайт |
70
|
96
|
-
|
-
|
26
|
0
|
| Кола |
70
|
96
|
-
|
-
|
26
|
0
|
| Водка |
-
|
222
|
-
|
-
|
6,9
|
0
|
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ги диабет питание диабетика |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 2. Продолжение. Крупы и мучные изделия. Рыба и морепродукты. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Крупы и мучные изделия
|
Наименование продукта
|
ГИ
|
Питательная информация (на 100 г)
|
Общая оценка
|
|||
|
Ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|||
| Отруби |
51
|
165
|
16
|
3,8
|
16,6
|
8
|
| Каша Геркулес |
55
|
84
|
2,9
|
1,4
|
14,8
|
7
|
| Рис коричневый |
79
|
101
|
2,2
|
0,2
|
0,2
|
6
|
| Спагетти из муки грубого помола |
38
|
197
|
6,7
|
0,9
|
39,7
|
5
|
| Хлеб цельнозерновой (пшеничный, ржаной) |
40
|
193
|
7
|
1,1
|
40,3
|
5
|
| Хлеб с отрубями |
45
|
244
|
7,8
|
2,4
|
46,8
|
5
|
| Перловая крупа |
22
|
320
|
9,3
|
1,1
|
66,5
|
4
|
| Гречневая крупа |
50
|
335
|
12,1
|
2,9
|
67
|
3
|
| Ячневая крупа |
50
|
324
|
10
|
1,3
|
66,3
|
3
|
| Вареники с творогом (2шт) |
55
|
170
|
10,7
|
1,2
|
27
|
3
|
| Вареники с картофелем (2шт) |
60
|
158
|
5,3
|
0,8
|
33
|
3
|
| Манная крупа |
65
|
339
|
10,5
|
1,4
|
72
|
3
|
| Хлеб черный |
65
|
225
|
7,9
|
1,1
|
46
|
3
|
| Овсяная крупа |
66
|
305
|
11
|
6,2
|
50,1
|
3
|
| Мука пшеничная |
69
|
343
|
12,7
|
1,1
|
70,6
|
2
|
| Пельмени, равиоли |
70
|
219
|
9,9
|
13,9
|
13,5
|
2
|
| Пшенная крупа |
71
|
348
|
11,5
|
3,3
|
66,5
|
2
|
| Пита |
82
|
242
|
7,4
|
0,8
|
49,9
|
2
|
| Спагетти, макароны |
90
|
98
|
3,6
|
0,4
|
52
|
2
|
| Рисовая каша |
90
|
144
|
2,4
|
3,5
|
25,8
|
2
|
| Рис белый |
83
|
322
|
7,2
|
1,8
|
71
|
1
|
| Хлеб белый |
85
|
290
|
9,1
|
3
|
55,4
|
1
|
| Пицца с сыром |
86
|
235
|
9
|
11,8
|
24,8
|
1
|
| Печенье и торты |
75
|
400
|
4
|
25
|
70
|
0
|
| Булочки сдобные |
88
|
392
|
8,1
|
12
|
61
|
0
|
| Булочка для хот дога |
88
|
287
|
8,7
|
3,1
|
59
|
0
|
| Крекеры |
80
|
447
|
8,2
|
16,5
|
65,5
|
0
|
| Мюсли, корнфлекс |
80
|
84
|
3,6
|
3,4
|
67
|
0
|
| Булочка для гамбургера |
92
|
293
|
8,9
|
4,1
|
57,9
|
0
|
| Рисовая мука |
95
|
345
|
8
|
1
|
81
|
0
|
| Тост из белого хлеба |
100
|
257
|
7,6
|
2,9
|
52,8
|
0
|
| Бублик пшеничный |
103
|
276
|
9,1
|
1,1
|
57,1
|
0
|
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ги диабет питание диабетика |
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов 1. Овощи. Фрукты и ягоды. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Таблицы гликемических индексов и питательной ценности продуктов позволяют вам принимать правильные решения, выбирая, какие продукты включить в ваш дневной рацион, а какие сознательно исключить. Ниже приведено объяснение основных параметров таблицы:
Гликемический индекс (ГИ)
Гликемический индекс определяет, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение содержания сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такие продукты в ваш рацион. И наоборот, чем ниже гликемический индекс, тем чаще употребляйте в пищу такие продукты
Низкий гликемический индекс: 10-40.
Средний гликемический индекс 40-50.
Высокий гликемический индекс: свыше 50.
Метки: гликемический индекс продуктов таблицы ГИ диабет питание диабетика |
= ТАБЛИЦЫ ГЛИКЕМИЧЕСКИХ ИНДЕКСОВ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКТОВ = |
alakazia (Диабеткафе) все записи автора
Очень удобные таблицы для тех, кто считает ккал. и ГИ.
Может кому пригодится) Обязательно учитывайте Инсулиновый индекс продуктов.
Таблицы гликемических индексов и пищевой ценности продуктов позволяют выбирать продукты, наиболее подходящие для вашего процесса похудения.
Гликемический индекс - показатель, который определяет на сколько повышается уровень сахара в крови при употреблении того или иного продукта. Предпочтение нужно отдавать продуктам с более низким гликемическим индексом. Углеводы из продуктов с низким гликемическим индексом преобразуются в энергию равномерно, и мы успеваем ее потратить. А углеводы из продуктов с высоким гликемическим индексом, наоборот, усваиваются слишком быстро, поэтому организм часть из них преобразует в энергию, а другую запасает в виде жиров.
Для большего удобства мы оценили пользу каждого продукта по пятибальной шкале. Чем выше оценка, тем чаще включайте такие продукты в свое меню.
|
Маринованная говядина. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
говядина мороженая (лопатка или вырезка) - 1,5 килограмм
вода - 1 л
соль крупная морская - 125 грамм
сахар - две столовых ложки
перец черный крупносмолотый - две столовых ложки
чеснок нарезанный ломтиками - 3 зубчика
Метки: мясо диабет кулинария для диабетиков говядина маринад |
Думаю такой способ похудения будет не лишним при диабете... |
Дорогая_бабушка (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Серия сообщений "Гимнастика":Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 20 - С утра. Постельная гимнастика для красавиц и космонавтов.
Часть 21 - Две мудры: Мудра "Спасающая жизнь" и "Боли в области сердца"
Часть 22 - Думаю такой способ похудения будет не лишним при диабете...
Часть 23 - = А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ТАКОЕ "БОДИФЛЕКС"? =
Часть 24 - Золотые правила при диабете. Настрой Cытина
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?
|
Метки: гимнастика живот |
Обсудим? Ленивая диета. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Предостережение: с помощью таких супер-диет можно нанести большой вред организму!!!
Почитайте здесь комментарий от умной Маши!
Привет девчонки, СУПЕР - ДИЕТА!!! нашла когда-то в интернете. Силы воли у меня практически нету... -так что обычная жесткая диета или упражнения мне вообще не по душе...
Сидела я на этой диете в 2009 году. результат был превосходен!!! -45 кг за 4 месяца. Сейчас опять набрала лишних кг...
так вот - суть диеты приведу ниже, ее секрет - обычная питьевая ВОДА!!!. без каких - либо ограничений. Вода должна быть очищенная, не газированная. можно кипяченую
приведу пример моего первого опыта с фото
вот такой я была...
а вот такой стала после диеты
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 17 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
Часть 18 - Как правильно пить воду, чтобы похудеть.
Часть 19 - Обсудим? Ленивая диета.
Часть 20 - Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
Часть 21 - Школа диабета. Урок 3-7. Низкокалорийная диета при сахарном диабете и лишнем весе («светофор»).
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
|
Метки: диета похудение диабет |
Готовим низкокалорийный аналог сметаны. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]И ряженка, и сметана получается при использовании одних и тех же молочнокислых бактерий - только из разного сырья: ряженка - из молока, сметана - из сливок, поэтому на вкус получившаяся смесь ряженки и творога практически неотличима от вкуса сметаны. Но жирность этой смеси составляет немногим более 1% (точнее как у исходного творога).
Метки: соусы диабет кулинария для диабетиков |
ТРЕСКА ПО - ПОРТУГАЛЬСКИ |
|
Овощной ″Эдем″. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: кабачки овощи диабет кулинария для диабетиков |
Еще раз о морковном соке |
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора
Морковный сок считается одним из самых полезных среди овощных. Однако он способен нанести вред, если пить его в неумеренном количестве, а также при некоторых заболеваниях, предупреждают американские исследователи из Университета Небраски.
Метки: морковный сок |
= ДИЕТА ЗАМЕНИТ ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА 2 ТИПА = |
|
Творожно-овсяный торт с клубникой. |
Метки: блюда для диабетиков геркулес торты диабет кулинария для диабетиков полезная выпечка |
Школа диабета. Урок 3-2. Из чего состоит пища. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Лина Мовчан
Известно, что продукты, которые поступают в наш организм с пищей, перевариваются в желудке и кишечнике, а затем в виде питательных веществ поступают через кровь ко всем органам и тканям. Эти питательные вещества — белки, жиры, углеводы. В состав продуктов входят также витамины, минеральные вещества и вода.
Метки: состав пищи диабет питание при диабете школа диабета |
Школа Диабета. Урок 3-1. Главные правила диеты при диабете. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Почему так важно правильно питаться при диабете?
Все просто: уровень сахара крови прямо зависит от того, что мы едим. При неправильном питании глюкоза (сахар) в избытке накапливается в крови.
Это самое главное: высокий уровень сахара крови – основной признак и основной разрушитель организма при диабете.
Резонно встает вопрос: ну и что? Разве недостаточно лекарств? Если я буду принимать сахароснижающие таблетки или инсулин, разве сахар не снизится?
Метки: диета питание при диабете питание диабетика диабет школа диабета |
Цветная капуста в духовке. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Недавно приготовила очень вкусное блюдо из цветной капусты. Его съели за два счета, хотя в моей семье цветную капусту не любят. Этот кулинарный рецепт я прочитала в женском журнале. Советовали приготовить истинные гурманы. Они оказались правы. Получилось очень вкусно. Называется это блюдо «Цветная капуста в духовке».
Метки: цветная капуста диабет кулинария для диабетиков |
Салат из цветной капусты. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Метки: салаты цветная капуста болгарский перец диабет кулинария для диабетиков |
Как правильно пить воду, чтобы похудеть. |
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Как понять, сколько воды пить в день здоровому взрослому человеку? Самая простая формула расчета нормы потребления воды для взрослого человека такая: 30-40 мл. жидкости на каждый килограмм веса. Так, девушка весом 70 килограмм, согласно этой формуле, должна потреблять в среднем 2,5 литра жидкости ежедневно. Правда, речь идет не только о свободной жидкости, но и о той воде, которая содержится в сочных овощах, фруктах, супах, и других продуктах. В среднем на долю связанной жидкости приходится чуть меньше литра воды ежедневно. Таким образом, указанной в примере девушке стоит употреблять солидное количество чистой прозрачной воды - не мене 1,5 литров ежедневно. А в случае жаркой погоды, когда пот, что называется, валит градом, в случае заболевания, когда жар начинает донимать изнутри, при активных физических тренировках или при решении извечного женского вопроса «Как похудеть?» – и того больше.
Серия сообщений "Вопросы и ответы":Часть 1 - Замена ингредиентов в рецептах.
Часть 2 - 3. Жиры в обмене веществ. Почему повышается холестерин в крови
...
Часть 27 - Судороги ног при сахарном диабете.
Часть 28 - Давайте обсудим! Молоко при диабете.
Часть 29 - Как правильно пить воду, чтобы похудеть.
Часть 30 - Минеральная вода при сахарном диабете
Часть 31 - Требуется помощь.
Часть 32 - Вопрос.
Часть 33 - феномен утренней зари
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 16 - Анализатор состава рецептов (или съеденного....:-) Калькуляторы для диет
Часть 17 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
Часть 18 - Как правильно пить воду, чтобы похудеть.
Часть 19 - Обсудим? Ленивая диета.
Часть 20 - Диета для ленивых:минус 12 кг за 2 недели
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
|
Метки: потребление жидкости норма воды в день диабет похудение |
Две мудры: Мудра "Спасающая жизнь" и "Боли в области сердца" |
Дорогая_бабушка (Диабеткафе) все записи автора
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Две мудры: Мудра "Спасающая жизнь" и "Боли в области сердца"
МУДРА "СПАСАЮЩАЯ ЖИЗНЬ"
Эта мудра применяется в качестве первой помощи при сердечном приступе и любых проблемах в области сердца.
Серия сообщений "Гимнастика":Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 19 - Дыхательные упражнения для успокоения нервов на каждый день. Расслабление и укрепление нервной системы.
Часть 20 - С утра. Постельная гимнастика для красавиц и космонавтов.
Часть 21 - Две мудры: Мудра "Спасающая жизнь" и "Боли в области сердца"
Часть 22 - Думаю такой способ похудения будет не лишним при диабете...
Часть 23 - = А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ТАКОЕ "БОДИФЛЕКС"? =
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?
|
Метки: мудры гмнастика инфаркт боли в сердце диабет |
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ |
Gelevna (Диабеткафе) все записи автора
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
Серия сообщений "Диеты и похудение":Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 15 - Полезные свойства брокколи и диета.
Часть 16 - Анализатор состава рецептов (или съеденного....:-) Калькуляторы для диет
Часть 17 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
Часть 18 - Как правильно пить воду, чтобы похудеть.
Часть 19 - Обсудим? Ленивая диета.
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!
Метки: напитки жиросжигающий коктейль корица диабет похудение |
Путешествуем. Правила перелетов для больного сахарным диабетом |
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора
Копирование нижележащего текста запрещено Законом об авторском праве, поэтому, рекомендуется пройти по ссылке и почитать очень нужный и важный материал о том, что
не только здоровые люди могут и хотят путешествовать. Иногда и больным сахарным диабетом приходится лететь самолетом. Для них существуют особые правила, которых следует строго придерживаться во избежание многих неприятностей, связанных с таможенным контролем и собственным здоровьем. Больным сахарным диабетом следует учитывать тот фактор, что на высоте уровень сахара может значительно повышаться.
Итак...ЧИТАЕМ!!!!!!!!!!!!!!
Серия сообщений "Санатории и отдых":Часть 1 - Паспорт диабетика на разных языках:
Часть 2 - Путешествуем. Правила перелетов для больного сахарным диабетом
Часть 3 - Где отдохнуть диабетику?
Серия сообщений "Защищаем свои права":Часть 1 - Какие лекарства являются льготными..
Часть 2 - ДИАБЕТИЧЕСКИЕ ОБЩЕСТВА ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
...
Часть 9 - Акция "Скажи Диабету — СТОП!" собрала уже более 1,000 подписей!
Часть 10 - Пациенты-льготники смогут получать рецепты на бесплатные лекарства через интернет.
Часть 11 - Путешествуем. Правила перелетов для больного сахарным диабетом
Часть 12 - Роспотребнадзор запретил диабетикам и гипертоникам жить с приемными детьми
Часть 13 - К вопросу обеспечения тест-полосками...
Часть 14 - Как нарушают права диабетиков..
Часть 15 - Сайты диабетических общественных организаций
|
Метки: авиаперелет высота уровень сахара диабет путешествия |
***ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС ПРОДУКТОВ*** |
Метки: инсулиновый индекс продуктов диабет |
Ржаные и цельнозерновые хлебцы и крекеры. |
Метки: ржаное тесто крекер хлебцы хлеб полезная выпечка полезный хлеб диабет печенье сборник рецептов |
