—лучайны выбор дневника –аскрыть/свернуть полный список возможностей


Ќайдено 1916 сообщений
Cообщени€ с меткой

кухни мира - —амое интересное в блогах

—ледующие 30  »
Morskaja_-_Marishka

√отовьте сразу побольше, ведь делитьс€ точно не захочетс€!

¬торник, 04 ћа€ 2021 г. 15:38 (ссылка)

 ремовые крокеты из крабовых палочек

»деальное сочетание хруст€щей корочки и нежнейшей крабовой начинки сделает это €понскую закуску вашим любимым блюдом. √отовьте сразу побольше, ведь делитьс€ точно не захочетс€!
shutterstock_745997971_1618846920-scaled-e1618846962556-800x468 (700x409, 86Kb)
»нгредиенты :
Ћук - 1 штука
 рабовые палочки или м€со - 160 г
—ливочное масло - 60 г
ћука - 6 ст. ложек
ћолоко - 500 мл
—оль по вкусу
ћолотый чЄрный перец по вкусу
яйцо - 1 штука
—ухари панко - 6Ц8 ст. ложек
–астительное масло - 300Ц400 мл
„итать рецепт полностью...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
rss_rss_aif_news

„ем шоколадный фондан отличаетс€ от брауни?

—уббота, 02 ћа€ 2021 г. 00:09 (ссылка)

ји‘.ru отвечает на попул€рные вопросы читателей.

https://aif.ru/food/world/chem_shokoladnyy_fondan_otlichaetsya_ot_brauni

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Morskaja_-_Marishka

¬ холодильнике осталось немного водорослей?

¬оскресенье, 25 јпрел€ 2021 г. 15:26 (ссылка)

ќладьи из морской капусты

¬ холодильнике осталось немного водорослей? ѕриготовьте из них эту необычную, но очень простую выпечку с золотистой корочкой.
shutterstock_612263705_1617127001-scaled-e1617127046460-800x468 (700x411, 82Kb)
»нгредиенты :
ќтварна€ или маринованна€ морска€ капуста - 250 г
яйцо - 1 штука
—оль - по вкусу
ћука - 50 г
¬ода - 50 мл
–астительное масло - 2 ст. ложки
ћожно добавить —месь Ђ5 специйї - по вкусу
„итать рецепт полностью...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
desctegwacomp33

Ѕез заголовка

¬торник, 20 јпрел€ 2021 г. 16:15 (ссылка)

ќблачение на престол и жертвенник —ѕб - https://vk.com/wall-200957432_1302

 омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
werdaphylum45

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 19 јпрел€ 2021 г. 09:39 (ссылка)

√де сделать ћ–“ крестца в Ќур-—ултане - http://vk.com/wall-201011029_1173

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
watson71

12 обожаемых нами продуктов, к которым равнодушен весь остальной мир

—уббота, 17 јпрел€ 2021 г. 17:33 (ссылка)


ј вы знали, что в ћексике м€со иногда ед€т с шоколадным соусом, в »спании баклажаны обжаривают в меде, а в  итае обожают пончики из высушенной свинины с морскими водоросл€ми? ƒл€ нас это дико. –овно так же, как и дл€ иностранцев — некоторые наши вкусовые пристрасти€. Ќапример, повальна€ любовь к укропу, гречке и майонезу.



ћы в AdMe.ru решили узнать, к каким еще нашим любимым продуктам и блюдам безразличен весь остальной мир.



”кроп



© jonathancampion / Twitter



„итать далее...
ћетки:    омментарии (1) омментировать¬ цитатник или сообщество
“ј…Ќџ_ћќ≈…_ ”’Ќ» (јвтор -E-Ledi)

—алат из огурцов по-тайски

„етверг, 16 јпрел€ 2021 г. 01:15 (ссылка)

“ј…Ќџ ћќ≈…  ”’Ќ»


—алат из огурцов без масла и майонеза, но с уксусом, острым перцем и сахаром. Ќеожиданно и незабываемо вкусный.


»нгредиенты дл€ Ђ—алат из огурцов по-тайскиї:

ќгурец Ч 1 шт
ѕерец чили Ч 1/2 шт
Ћук красный (половинка луковицы среднего размера) Ч 1/2 шт
”ксус Ч 2 ст. л.
—ахар Ч 1 ст. л.
 инза (резать) Ч 2 ст. л.

√отовим...


ћоем овощи, траву, чистим лук.


ќгурец режем длинными брусочками (как картошку "фри"). Ќакрываем полиэтиленовой плЄнкой и слегка отбиваем.  онечно, немного странно - сначала долго капризничать на рынке, выбира€ самые свежие и упругие огурчики, а потом измочалить их молоточком. Ќо так будет вкуснее - поверьте и проверьте.


ѕерец режем полосочками, предварительно удалив семена и белые перегородки. ¬ них - основна€ острота и жгучесть. ј если вам нравитс€ острота в салате - оставьте часть сем€н, по вкусу.


Ћук режем в том же стиле, что огурец и перец. Ћучше всего использовать лук-шалот, но можно также вз€ть красный (сладкий) лук, либо обычный, репчатый.


»з зелени больше всего подходит кинза.


—мешать уксус, сахар. ћожно добавить чайную ложку соевого соуса. ƒобавл€ть ли соль - решайте сами. –азмешать. ƒобавить огурцы, лук, перец и кинзу. ƒать посто€ть минут 10 - 15 и подавать на стол. ќчень вкусный, интригующе-острый, вызывающий аппетит салат. ≈сть в нЄм кака€-то особа€, неуловима€ прелесть. ќн запоминаетс€.

 ислота уксуса в салате компенсируетс€ сладостью сахара, а жгучесть перца - пр€ностью кинзы. » как результат - гармони€ вкуса. ≈динство и борьба противоположностей - нагл€дна€ философи€ в области кулинарии.



≈сли в салат добавить немного болгарского перца и спелых помидор, то он от этого только выиграет.


p.s. —алат малокалорийный - он без масла. »нтересно, что если все же добавить в него масло, то он становитс€ не таким интересным и менее вкусным.

p.s. ≈сли даже не любите жгучий перец - всЄ же попробуйте. Ќе сможете остановитьс€.

отсюда



e-ledi (84x36, 3Kb)
подковка (15x17, 2Kb)


ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
“ј…Ќџ_ћќ≈…_ ”’Ќ» (јвтор -E-Ledi)

—алат "“абуле"

„етверг, 16 јпрел€ 2021 г. 01:02 (ссылка)

“ј…Ќџ ћќ≈…  ”’Ќ»



“абул≈ - это холодный салат родом из Ћивии. ≈го готов€т из булгура (дробленой пшеницы) или кус-куса с добавлением большого количества петрушки. ≈сть разные виды табуле - по-ливийски, по-палестински, по-арм€нски и пр. ќни отличаютс€ добавлением того или иного ингредиента. —лово "табуле" с арабского означает "заправленный салат". »так, € покажу вам рецепт табуле, который готовитс€ во ‘ранции, где проживает большое количество выходцев из —еверной јфрики. P. S. Ќа сайте есть несколько рецептов "“абуле", но почти все они готов€тс€ гор€чим способом, что отличаетс€ от моего рецепта, поэтому добавлю свой вариант.

»нгредиенты дл€ Ђ“абулеї:

 ус-кус Ч 1 стак.
Ћук репчатый (средний) Ч 0,5 шт
ѕомидор (средний) Ч 2 шт
ќгурец (средний) Ч 1 шт
»зюм (без косточек) Ч 1 горст.
ѕетрушка Ч 5-6 веточ.
ћ€та (примерно 10 листиков) Ч 2 веточ.
ћасло оливковое Ч 7-8 ст. л.
—ок лимонный Ч 6-7 ст. л.
—оль Ч по вкусу
ѕерец черный Ч по вкусу

 оличество порций: 4

√отовим...


—алат готовитс€ за сутки до подачи на стол.
ѕодготовить 1 стакан кус-куса, насыпать его в глубокое блюдо.


1 огурец очистить от кожуры, мелко нарезать кубиком.


Ћук почистить и также нарезать мелким кубиком.


ѕомидоры надрезать крестиком, обдать кип€тком и отставить на 1 минуту.


«атем аккуратно сн€ть кожицу, мелко нарезать.


«алить изюм гор€чей водой и отставить на некоторое врем€.


ƒобавить все овощи и обсушенный изюм к кус-кусу, хорошенько перемешать.


ѕодготовить заправку: смешать оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. ћ€ту и петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать.


ƒобавить к салату зелень и заправку, размешать.


Ѕлюдо с салатом накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на сутки. «а это врем€ салат нужно будет размешать 3-4 раза. » все! —алат готов! ѕеред подачей можно добавить еще немного оливкового масла и посолить, если есть необходимость.

!!! Ќикакой термической обработки!  ус-кус набухает за счет заправки и сока овощей.
—алат получаетс€ очень свежий, легкий, то, что нужно в летнюю жару!




отсюда



e-ledi (84x36, 3Kb)
подковка (15x17, 2Kb)


ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Viktoria_84

—амые вкусные крылышки разных кухонь мира

—реда, 14 јпрел€ 2021 г. 15:28 (ссылка)


—амые вкусные крылышки разных кухонь мира





1 (413x604, 189Kb)



2 (354x604, 218Kb)



3 (463x604, 255Kb)



„итать далее...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
rss_rss_aif_news

ƒорого, богато. „ем отличаетс€ московска€ кухн€ от традиций других городов

—реда, 14 јпрел€ 2021 г. 12:59 (ссылка)
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
pentekhrocchi56

Ѕез заголовка

„етверг, 01 јпрел€ 2021 г. 12:34 (ссылка)

ѕроекты недорогих каркасных дачных домов  отово - http://vk.com/wall-200871587_999

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
azeded

Ѕез заголовка

—реда, 31 ћарта 2021 г. 21:14 (ссылка)

”становить пластиковые окна цена ћытищи - http://vk.com/wall-200990538_1259

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
coimimare86

Ѕез заголовка

—реда, 31 ћарта 2021 г. 11:20 (ссылка)

ѕереселение в √ерманию »ркутск - http://vk.com/wall-200944604_885

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
propiieu

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 28 ћарта 2021 г. 04:18 (ссылка)

ƒизайн интерьера обучение дистанционно —алехард - http://vk.com/wall-200987780_801

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
exflagment

Ѕез заголовка

„етверг, 12 ћарта 2021 г. 01:20 (ссылка)

 упить диагностику дл€ авто цена ≈катеринбург - http://vk.com/wall-200983258_672

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
sietothemp

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 07 ћарта 2021 г. 18:52 (ссылка)

“амада ведущий корпоратив Ћипецк - http://vk.com/wall-200770288_922

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
vecassimpma80

Ѕез заголовка

ѕ€тница, 05 ћарта 2021 г. 17:08 (ссылка)

¬ыездной ресторан «еленоград - http://vk.com/wall-200736154_772

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
tieleiprobper30

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 23 ‘еврал€ 2021 г. 00:57 (ссылка)

»зготовление пам€тников недорого цены в ќдинцово - http://vk.com/wall-200993092_667

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
spitsigcho

Ѕез заголовка

¬торник, 16 ‘еврал€ 2021 г. 10:57 (ссылка)

јренда авто под такси везет ѕушкин - http://vk.com/wall-200909498_172

 омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
pryhnantpeokie110

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2021 г. 03:24 (ссылка)

ќрганизаци€ проектных работ ¬откинск - http://vk.com/wall-200736154_546

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
rss_rss_aif_news

Ѕитва рассольников. „ем московска€ верси€ супа отличаетс€ от ленинградской

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2021 г. 00:12 (ссылка)

–азбираемс€, каким должен быть насто€щий рассольник и чем отличаетс€ московский от ленинградского.

https://aif.ru/food/world/bitva_rassolnikov_chem_moskovskaya_versiya_supa_otlichaetsya_ot_leningradskoy

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
montresubcols55

Ѕез заголовка

„етверг, 11 ‘еврал€ 2021 г. 19:17 (ссылка)

ћайки с принтом единорога —ургут - http://vk.com/wall-200986366_436

 омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество

—ледующие 30  »

<кухни мира - —амое интересное в блогах

—траницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru —сылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
ќ проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|верси€ дл€ pda