Записи Друзья Комментарии
Пир на весь мир
Аватар Пир_на_весь_мир

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пир_на_весь_мир

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 7340

Дневник Пир_на_весь_мир







Нравится

"Государыня рыбка"
Четверг, 06 Июня 2019 г. 13:09 + в цитатник
Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

"По камушкам, по желтому песочку
Пробегала быстрая речка,
В быстрой речке гуляют две рыбки.."
А.С Пушкин "Русалка"
полковник (19 of 69)
Вот как совпало сегодня - день рождения поэта и рыбный четверг))) Выросший в Захарово поэт наверняка любил рыбку, если начать перечислять все его произведения в которых упоминается она или блюда рыбные - интернета не хватит)) А посему

***************

Рубрики:  Вокруг кулинарии
Рыба, морепродукты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – пошаговый фото рецепт
Среда, 05 Июня 2019 г. 13:40 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Куриные отбивные – это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Для приготовления используют куриное филе.
 
Куриные отбивные, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно просто, быстро и легко. Блюдо получается сочным и очень вкусным. На приготовление уйдет менее часа.
 
Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти продукты:
три куриных филе,
два-три спелых помидоров среднего размера,
три столовых ложки сметаны или майонеза,
150 г сыра твердых сортов,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
свежая зелень укропа или петрушки. 
Как видите, нужны самые простые ингредиенты. А теперь пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда в духовке
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо
Птица

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкусные тарталетки со свежей клубникой – простой пошаговый фото рецепт
Понедельник, 03 Июня 2019 г. 12:16 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Что приготовить быстро и вкусно к чаю? Такой вопрос часто возникает у каждой хозяйки. В ягодный сезон можно приготовить много вкусной выпечки со свежей ягодой. Рецептов приготовления множество. Выбрать можно на любой вкус. 
 
Вот, например, клубника. Можно приготовить вкусные тарталетки с клубникой. Десерт получается ярким, ароматным и очень вкусным. А, если взять готовое слоеное тесто, то времени уйдет на приготовление около часа.
 
Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
200 г свежего творога любой жирности,
0,5 кг готового слоеного теста бездрожжевого,
три столовых ложки сахарного песка,
один пакетик ванильного сахара,
одно яйцо,
свежие ягоды клубники небольшого размера.
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления выпечки с клубникой
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости

Метки:  
Нравится

Домашний клубничный соус быстрого приготовления – пошаговый фото рецепт
Пятница, 31 Мая 2019 г. 17:02 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Клубничный соус является прекрасным дополнением к кашам, сырникам, блинам, десертам, сырникам, творожным запеканкам. Если полить соусом мороженое пломбир, то оно приобретет клубничный вкус. Есть много рецептов приготовления этого вкусного и ароматного соуса.
 
Я хочу вам предложить простой рецепт соуса из клубники. В летнее время для приготовления берем свежую клубнику. Если вы хотите приготовить его в зимний период, то можно взять и замороженную ягоду. Я готовила его летом и использовала свежую ягоду. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг клубники,
две-три столовых ложки сахарного песка,
половина чайной ложки молотой корицы,
одна столовая ложка свежего сливочного масла,
одна столовая ложка картофельного крахмала,
100 мл холодной воды.
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления ягодного соуса
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии

Метки:  
Нравится

Вкусные маринованные вешенки за сутки – простой пошаговый фото рецепт
Четверг, 30 Мая 2019 г. 19:36 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Вешенки – это нежные и очень вкусные грибы, которые используют для приготовления различных блюд. Существует много рецептов,  где используются эти грибы. Их можно просто пожарить, например, с молодым картофелем. Добавлять в начинки и салаты. Вкусным получается грибной суп. И, конечно же, их можно замариновать.
 
Я хочу вам предложить простой и быстрый рецепт приготовления маринованных вешенок. Грибы будут готовы уже через сутки. Маринованные грибы, приготовленные в домашних условиях, намного вкуснее покупных. 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 
0,5 кг грибов,
0,3 л воды,
пару столовых ложек столового уксуса 9%,
одна столовая ложка без горки соли, 
половина столовой ложки сахарного песка,
два-три лавровых листика,
три-четыре гвоздики,
шесть горошин черного перца,
шесть горошин душистого перца,
одна столовая ложка растительного масла.
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления маринованных вешенок в домашних условиях: 
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Заготовки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Простые и вкусные домашние кексы с изюмом – пошаговый фото рецепт
Среда, 29 Мая 2019 г. 19:05 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Выпечка – это отличное дополнение к ароматному чаю или кофе. Особенно, если эта выпечка приготовлена в домашних условиях. Правда, не всегда есть время, чтобы приготовить что-то вкусненькое и порадовать свою семью. 
 
В моей семье очень любят кексы. И, по возможности, я стараюсь их готовить. Существует много рецептов кексов. Я испробовала уже немало. Вот еще один рецепт, которым я и хочу с вами поделиться. Кексы, приготовленные по данному рецепту, получаются мягкими и очень вкусными.
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1,5 стакана сахарного песка,
1 чайная ложка пищевой соды,
1 пачка сливочного маргарина (200 г),
2 стакана пшеничной муки высшего сорта,
0,5 стакана свежего молока,
4 яйца,
немного изюма без косточек, 
один пакетик ванилина. 
Все нужные продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления  кексов с изюмом
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости

Метки:  
Нравится

Вкусный творожный десерт со свежей клубникой – пошаговый фото рецепт
Вторник, 28 Мая 2019 г. 14:15 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Когда начинается ягодный сезон, хочется побаловать свою семью чем-то вкусненьким. Клубника – это первая ягода, которая появляется в саду. Есть ли такой человек, который откажется испробовать эту ягоду? Вряд ли! Она вкусна и полезна в свежем виде. 
 
С клубникой можно приготовить множество вкусных коктейлей, компотов, десертов. Ее добавляют в выпечку и в салаты. И, конечно же, эту ягоду заготавливают на зиму в виде варенья, джема или повидла. А можно просто заморозить ее целиком и наслаждаться свежей клубникой в зимнее время.
 
Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт творожного десерта с клубникой. Красивый, вкусный и ароматный десерт понравится не только взрослым, но и детям. 
 
Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
250 г свежего творога,
150 г ягод клубники,
4 столовых ложек сметаны,
три столовых ложки сахарного песка,
три чайных ложки тертого горького шоколада. 
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого вкусного десерта
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Очень вкусный клубничный джем без желатина – простой пошаговый фото рецепт
Понедельник, 27 Мая 2019 г. 13:02 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Лето – это пора свежих овощей, ягод и фруктов. Их можно употреблять в сыром виде, готовить салаты и добавлять в выпечку. Клубника – это одно из самых любимых лакомств не только у детей, но и у взрослых. Она не только вкусна, но еще и очень полезна. В ее состав входит много витаминов и полезных веществ. И, чтобы наслаждаться этим любимым лакомством круглый год, ее заготавливают на зиму. Можно ее заморозить в свежем виде, приготовить варенье или джем, сварить компот.
 
Я хочу вам предложить простой рецепт джема из клубники без добавления желатина. Джем получается ароматным и вкусным. Готовится он легко и быстро. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
полтора килограмма ягод клубники,
один килограмм сахара.
Ингредиенты подготовлены. Вот и сам пошаговый фото рецепт приготовления джема
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Заготовки

Метки:  
Нравится

Вкусные вареники на пару с клубникой – простой пошаговый фото рецепт
Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 16:10 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Клубника – это самая вкусная и всеми нами любимая ягода. В летнее время можно приготовить много разных блюд с этой ягодой: десерты, мороженное, выпечку и даже супы. Конечно же, как тут обойдёшься без клубничного варенья или джема. В зимнее время это очень вкусное и полезное лакомство. 
 
Я хочу вам предложить приготовить вареники с клубникой на пару. Блюдо получается очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
200 мл свежего жирного молока,
три стакана муки пшеничной высшего сорта ,
150 г масла сливочного,
одно яйцо,
одна чайная ложка сахарного песка,
половина чайной ложки соли,
11 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
0,3 кг свежей клубники,
сахарный песок для начинки по вкусу.
Ингредиенты подготовлены. А вот и сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусных вареников
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Хинкал дагестанский
Суббота, 25 Мая 2019 г. 12:36 + в цитатник
Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Хинкал - блюдо без границ и наций, распространяется повсюду, адаптируется к традициям разных народов, но сохраняет свое лицо и четыре неизменных ингредиента - мясо, тесто, бульон, соус...В Азербайджане нам рассказывали, что в старину у истинно трудолюбивых девушек в одну деревянную ложку помещались 99 хинкалин.
махачкалаХинкал (9 of 11)

***********************************

Рубрики:  Вокруг кулинарии
Мясо

Метки:  
Нравится

Вкусные домашние творожные кексы с манкой – пошаговый фото рецепт
Пятница, 24 Мая 2019 г. 17:49 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Творожные кексы – это очень вкусная и полезная выпечка. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Рецептов данной выпечки множество. Такие кексы можно приготовить с различной начинкой или без нее. 
 
Кексы творожные, рецепт которых я и хочу вам предложить, получаются мягкими и очень вкусными. На их приготовление уйдет не так много времени. Это отличное дополнение к утреннему чаю. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг жирного творога,
три яйца,
150 г сахарного песка,
100 г жирной сметаны,
70 г свежего масла сливочного,
пару чайных ложек разрыхлителя теста,
150 г манной крупы,
пакетик ванилина. 
Ингредиенты подготовлены. Вот пошаговый фото рецепт приготовления этой вкусной выпечки
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости
Новый год

Метки:  
Нравится

Вкусное азу по-татарски с солеными огурцами – классический пошаговый фото рецепт
Среда, 22 Мая 2019 г. 15:48 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Азу – это национальное и очень популярное блюдо в татарской кухне, главным ингредиентом которого является мясо. При приготовлении этого мясного блюда кусочки мяса сначала обжаривают до полуготовности на сковороде на максимальном огне, после чего тушат его с помидорами или томатной пастой на самом минимальном огне. Блюдо получается ароматным и очень вкусным. 
 
Приготовить азу по-татарски довольно просто. Давайте и мы попробуем приготовить это национальное блюдо. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
0,3 кг мякоти говядины,
4 чесночные дольки,
30 г масла топленого,
0,3 кг картофеля,
30 г томатной пасты,
100 г соленых огурцов,
1 средняя морковь,
две репчатых луковицы небольшого размера,
соль по вкусу,
2 средних красных помидора,
свежая зелень укропа или петрушки, 
свежемолотый черный перец по вкусу. 
Ингредиенты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить это вкусное блюдо.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо

Метки:  
Нравится

Очень вкусные домашние кексы с изюмом и глазурью – пошаговый фото рецепт
Вторник, 21 Мая 2019 г. 12:47 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Что можно приготовить к чаю? Такой вопрос мы часто задаем себе, когда хочется порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Конечно же, можно купить готовые пирожные, булочки или торты. Но хочется сделать что-то своими руками. Рецептов выпечки множество, впрочем, как и всех остальных блюд. Какой выбрать? 
 
Я хочу вам предложить рецепт домашних кексов с изюмом. Это рецепт я использую уже несколько лет. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления теста:
200 г сливочного маргарина,
1,5 стакана сахарного песка,
два стакана пшеничной муки высшего сорта,
0,5 стакана молока любой жирности,
1 ч. ложка соды,
четыре яйца,
немного изюма без косточек, 
пакетик ванилина.
 
для приготовления глазури:
2 охлажденных яичных белка,
100 г сахарной пудры.
 
для украшения:
кондитерская посыпка.
Все ингредиенты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как вкусно приготовить кексы с помощью пошагового фото рецепта
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости
Новый год

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Сочные и очень вкусные домашние котлеты с сыром – простой пошаговый фото рецепт
Понедельник, 20 Мая 2019 г. 13:01 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Котлеты из мясного фарша являются самым распространенным мясным блюдом. Готовится это блюдо по-разному. Для приготовления можно взять любое мясо или сделать смешанный фарш. Из такого фарша котлеты получаются сочнее в вкуснее. 
 
Я хочу вам предложить приготовить котлеты из свинины с сыром и помидорами. Они готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Рецепт котлет настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. А если будет непонятно, пошаговый фото рецепт в этом поможет.
 
Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты:
0,7 кг свинины,
два красных средних помидора,
две репчатые луковицы среднего размера,
две столовых ложек манной крупы,
100 г сыра твердых сортов,
зеленый лук,
соль по вкусу,
панировочные сухари,
черный молотый перец по вкусу, 
растительное масло для жарки.
Необходимые продукты подготовлены. Теперь начинаем готовить котлеты в духовке. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо
Новый год

Метки:  


Процитировано 2 раз
Нравится

Сочные и очень вкусные домашние котлеты – простой пошаговый фото рецепт
Суббота, 18 Мая 2019 г. 12:18 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Котлеты являются самым популярным и любимым мясным блюдом в любой кухне. Рецепты приготовления этого блюда разные. Их можно приготовить из свинины, говядины, кролика, индейки или курицы. Вкусными получаются мясные котлеты с овсяными хлопьями. Можно в мясной фарш добавить манную крупу или пшено. Сочные получаются котлеты с добавлением тыквы. Можно выбрать рецепт по своему вкусу. 
 
Я хочу вам предложить приготовить домашние котлеты из свинины и куриного филе. Этот рецепт довольно простой, но котлеты получаются вкусными и сочными. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг свиной мякоти,
ломтик белого хлеба,
200 г куриного филе,
одно яйцо,
1 репчатая небольшая луковица,
немного свежего молока,
2 средние картофелины, 
две чесночных дольки,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
масло растительное для жарки, 
1 ст. ложка манки. 
Теперь начинаем готовить котлеты из фарша свинина + куриное филе. 
Подробный пошаговый фото рецепт смотрите здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо
Новый год

Метки:  
Нравится

Национальная кухня итальянского региона Апулия
Четверг, 16 Мая 2019 г. 18:14 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Поскольку Апулия – это рыбацкий регион Италии, то основу местной кухни составляют дары моря, в тонкостях которой туристы вряд ли разберутся, поэтому здесь лучше доверится местным поварам.
 
Каждую разновидность рыбы здесь используют для определенного блюда, например, из морского черта, готовят прекрасный соус для пасты, морской окунь лучше всего запекать в печи, небольших осьминогов целиком жарят на гриле, а из крупных готовят очень вкусное карпаччо. Лапша из каракатицы, мидии с овощами, паста со скампиями, одним словом в каждом городе и в каждом ресторане свои рецепты. 
 
Но все же, какими бы разнообразными здесь не были меню, и какими бы асами небыли местные повара, главным деликатес, которым славиться  апулийская кухня остаются сырые морепродукты. Самые большие любители сырых морепродуктов – это жители города Бари. Здесь в каждом специализированном ресторане есть сырые закуски – крудо. Креветки, морские ежи, каракатицы, устрицы, мидии, карпаччо из разных сортов рыбы. 
Подробнее читайте здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Выпечка, сладости

Метки:  
Нравится

Оригинальная и красочная закуска на праздничный стол – пошаговый фото рецепт
Вторник, 14 Мая 2019 г. 15:29 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Закуски занимают одно из главных мест на праздничном столе. Рыбные, мясные или овощные – без закусок не обходится ни одно застолье. Рецептов закусок на праздничный стол множество. Выбрать можно именно тот, который вам больше понравится. Обычно закуски готовят по сезону. В летний период на столе можно увидеть закуски из свежих овощей. В зимний период популярны соленья. 
 
Я хочу вам предложить простой рецепт красочной закуски «Мухоморы». Готовится она довольно просто, а на столе смотрится оригинально. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
три яйца,
150 г любой ветчины,
120 г сыра твердых сортов,
пятнадцать помидоров черри,
два свежих огурца среднего размера,
пару с толовых ложек майонеза,
зеленый лук для украшения, 
свежая зелень укропа или петрушки для украшения. 
Все ингредиенты подготовлены. Начинаем готовить простую закуску на праздничный стол.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Новый год

Метки:  
Нравится

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт
Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:45 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 
 
Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1 кг ягод черной смородины,
1 кг сахарного песка,
половина лимона среднего размера,
около 2 см свежего корня имбиря.
Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Выпечка, сладости
Заготовки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

История, традиция - суп...
Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 10:50 + в цитатник
Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

"Такой суп - дело не одного человека. Результат постоянной уточненной традиции. В этом супе почти тысяча лет истории." 
Уилла Кэсер
шекикалагаи (9 of 108)
Жемчужина азербайджанской кухни, первое и второе в одном горшочке, мясо, нут, сушеная алыча, каштаны, курдючный жир, сушеная мята, сумах, шафран. А как добавка - чистейший горный воздух и красивейший пейзаж за резными фасадами ресторана.

**************************************

Рубрики:  Первые блюда
Мясо
"Вкусная" история

Метки:  
Нравится

Мясные котлеты с сыром и помидорами – пошаговый фото рецепт
Среда, 08 Мая 2019 г. 11:39 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Сочные котлеты из мясного фарша – это самое распространенное мясное блюдо. Приготовить его можно по-разному. Для приготовления подходит любое мясо – индейка, курица, говядина или свинина. А можно сделать смешанный фарш, тогда котлеты получатся еще вкуснее. 
 
Я хочу вам предложить рецепт котлет с сыром и помидорами. Такое блюдо запекается в духовке и получается очень вкусным. Вся изюминка в том, что из котлеты делают корзиночки, и в них выкладывают сыр и помидоры, а потом запекают.
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,7 кг свинины,
две средние репчатые луковицы,
пару столовых ложек манной крупы,
два средних спелых помидора,
100 г сыра твердых сортов,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
панировочные сухари,
зеленый лук,
растительное масло для жарки.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем сам процесс приготовления котлет.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Мясо
Новый год

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Пир_на_весь_мир
Страницы: 156 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь

О проекте