Что приготовить на ужин? Такой вопрос часто возникает у нас, когда мы приходим с работы. Хочется приготовить что-то вкусненькое и, главное, чтобы на приготовление ушло не так много времени. Есть немало рецептов приготовления вкусных блюд на ужин.

 

Я хочу вам предложить приготовить макароны с фрикадельками. Это простое блюдо получается очень вкусным. Да и готовится оно очень простой и быстро.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша,

одно яйцо,

одна репчатая луковица,

одна средняя морковь,

один большой спелый помидор,

две столовых ложки томатной пасты,

масло растительное,

один средний болгарский перец,

150 мл свежего молока любой жирности,

смесь прованских трав,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

три чесночных дольки,

свежая зелень укропа или петрушки, 

макаронные изделия.

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт макарон с фрикадельками на сковороде:

Абрикосовый джем является самой популярной и полезной сладостью в зимнее время. Особенно он нравится детям. В абрикосах содержится много витаминов и полезных веществ, которые так необходимы нашему организму и особенно в зимний период. Существует много рецептов приготовления джема из абрикосов. 

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт джема. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

1 кг спелых абрикосов,

1 кг сахарного песка.

Соотношение плодов и сахарного песка идет 1:1. А теперь сам фото рецепт приготовления джема:

Лето и осень дарят нам возможность пополнить свой организм всеми необходимыми витаминами и полезными веществами. Ягоды, фрукты и овощи – это именно то, что нужно для здоровья в летне-осенний период. Овощные и фруктовые  салаты, десерты с ягодами, блюда из овощей – это не весь перечень, что можно приготовить в осенний период. 

 

Я хочу вам предложить простой, быстрый и очень вкусный рецепт овощной закуски. Готовится она легко. Ее можно подать к мясным или рыбным блюдам. Она станет отличным дополнением к шашлыку. 

 

Итак, для приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:

три спелых помидора среднего размера,

три средних свежих огурца,

пять-шесть долек чеснока,

немного свежей кинзы,

небольшой пучок свежего укропа,

пучок свежей зелени петрушки,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

зира по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт закуски:

 

Из творога можно приготовить много вкусных и простых блюд. Вкусными получаются творожная запеканка и десерт, сладкая выпечка с творогом, сырники, ленивые вареники. Рецептов приготовления блюд из творога множество. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт творожных шариков. Они готовятся очень легко и получаются мягкими и вкусными. Для приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:

200 г свежего творога,

два яйца,

две столовых ложки сахарного песка,

одна столовая ложка ванильного сахара,

щепотка соли,

200 г муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки разрыхлителя теста,

масло растительное для жарки. 

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт вкусного десерта:

 

Что можно приготовить на завтрак вкусно и быстро? А давайте попробуем приготовить мини пиццы. Готовятся они легко и быстро, а получаются очень вкусными. Для завтрака – это как раз то, что нужно.

 

Чтобы приготовить быструю мини пиццу, можно взять готовое слоеное бездрожжевое тесто. Заранее достаем его из холодильника, чтобы оно стало мягким. Готовится пицца в виде рулетиков.

 

Итак, чтобы приготовить пиццу, нам будут нужны вот эти ингредиенты:

250 г слоеного бездрожжевого теста,

150 г колбасы или ветчины,

100 г сыра твердых сортов,

полторы столовых ложки домашнего кетчупа,

полторы столовых ложки майонеза.

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь и сам пошаговый фото рецепт мини пиццы в духовке:

Блины – это самое популярное и любимое блюдо в русской кухне. Заварные блины, блины на молоке или кефире, толстые и тонкие блинчики, с разной начинкой, с медом, джемом или вареньем, со сметаной или свежими ягодами, дрожжевые блины – все они занимают главное место на столе на масленичной неделе. Из блинов можно приготовить блинный торт или запеканку. Конечно же, самыми вкусными являются домашние блины.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинов с сыром. Их можно приготовить на завтрак или ужин. Для приготовления нам будут нужные вот эти ингредиенты:

500 мл свежего молока любой жирности,

одно яйцо,

половина стакана муки пшеничной высшего сорта,

200 г сыра твердых сортов,

одна чайная ложка соли, 

масло растительное для жарки.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт блинов с сыром:

Рагу из морепродуктов – это очень вкусное и полезное блюдо. Это экзотическое блюдо понравится тем, кто отдает предпочтение мидиям, креветкам и кальмарам. Это рагу можно приготовить на ужин. Конечно же, если вы не гурман таких блюд, то оценить вы его не сможете. 

 

Я хочу предложить вам простой и очень вкусный рецепт этого оригинального блюда с морепродуктами. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

150 г кальмаров, 

свежая зелень укропа или петрушки по вкусу, 

200 г очищенных креветок, 

соль по вкусу, 

200 г мидий, 

одна щепотка шафрана, 

250 г филе лосося, 

одна чайная ложка лимонной цедры, 

35 мл масла оливкового, 

0,5 л рыбного бульона, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

150 г томатной пасты, 

три чесночных зубчика, 

100 мл белого вина, 

один болгарский перец, 

черный молотый перец по вкусу. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить рагу:

Для приготовления домашнего пирога часто использую творог. Пироги с творогом получаются нежными и очень вкусными. Это идеальное дополнение к семейному чаепитию. Да и готовятся такие пироги не так сложно, как многим это кажется.

 

Давайте и мы побалуем свою семью вкусной домашней выпечкой. Я хочу вам предложить рецепт шоколадного пирога с творогом. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для шоколадного теста:

четыре яйца,

150 г сахарного песка,

ванилин,

100 мл свежего молока любой жирности,

100 мл масла растительного,

одна чайная ложка с горкой разрыхлителя теста,

три столовых ложки какао-порошка,

170 г муки пшеничной высшего сорта. 

 

для творожного теста:

200 г творога любой жирности,

одно яйцо,

50  г сахарного песка,

две столовых ложки муки,

ванилин по вкусу.

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт пирога:

Винегрет является самым популярным блюдом в русской кухне. Часто этот салат готовят на новогодний стол. Главным ингредиентом этого блюда являются овощи. И чаще всего – это отварные овощи. 

 

Я хочу вам предложить рецепт винегрета с запеченными овощами и с курицей. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

две свеклы большого размера,

две средних моркови,

масло оливковое по вкусу, 

три средних картофелины, 

одна столовая ложка укропа сушёного, 

один стакан квашеной капусты, 

0,3 кг копчёной курицы, 

пять-семь стеблей зелёного лука, 

пять веточек свежего укропа, 

соль по вкусу, 

горсть клюквы для подачи. 

 

для заправки:

треть стакана клюквы, 

свежемолотый чёрный перец, 

половина стакана масла оливкового, 

две с половиной столовых ложек жидкого натурального меда, 

одна столовая ложка горчицы с зёрнышками,

соль по вкусу. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить салат винегрет с копченой курицей:

Кексы – это самая распространенная выпечка в любой национальной кухне. Существует множество рецептов приготовления этого вкусной выпечки - шоколадные кексы, кексы с начинкой и без нее, с изюмом, банановые и творожные кексы. Их можно приготовить в микроволновке или в духовке. На приготовление одних нужно потратить немало времени, а другие готовятся очень быстро.

 

Я хочу вам предложить  простой рецепт кекса, который готовится быстро и легко. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три куриных яйца, 

двенадцать столовых ложек сахарного песка,

двенадцать столовых ложек молока любой жирности,

двенадцать столовых ложек растительного масла, 

двенадцать столовых ложек муки пшеничной высшего сорта,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

ванилин по вкусу,

апельсиновая цедра по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт кекса в духовке:

Что приготовить на ужин? Такой вопрос часто возникает у нас, когда мы приходим с работы. Хочется приготовить что-то вкусненькое, и, в тоже время, чтобы приготовление не занимало много времени. Конечно же, можно, например, купить готовые пельмени и отварить на ужин. Что еще может быть проще?

 

А давайте попробуем приготовить сочное и очень вкусное мясное блюдо, которое, по своему виду, напоминает пельмени, но только открытые. На приготовление уйдет не так много времени, как это может показаться с первого взгляда. 

 

Главное, подготовить все необходимые продукты, а именно:

для приготовления теста:

один стакан кипятка,

одна чайная ложка соли,

три столовых ложки масла растительного,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

две маленькие картофелины,

одна репчатая луковица,

свежая зелень укропа или петрушки,

соль по вкусу,

специи по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда:

Вишню на зиму можно заготовить по-разному. Вкусным и полезным получается вишневый компот. Удалив косточки из вишни, ее можно заморозить на зиму в свежем виде и хранить в морозильнике. Зимой ее можно использовать для приготовления пирожков, пирогов или тортов. Вишневый джем можно также использовать как начинку для пирожков или тортов. А можно просто подать к чаю как десерт.

 

Ну и, конечно же, вишневое варенье, которое нравится как взрослым, так и детям. Существует немало рецептов приготовления этого вкусного зимнего лакомства. 

 

Я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления вкусного лакомства из вишни, который я нашла на одном сайте. Нам понадобятся самые простые ингредиенты:

один килограмм свежей вишни без косточек,

0,7 кг сахарного песка.

Нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусного десерта из вишни:

Чебуреки являются самым популярным блюдом в наше время. Их готовят на улице чуть ли не на каждом шагу. Они являются простым и вкусным перекусом. Чебуреки готовят по-разному. Конечно же, самыми вкусными являются те, которые приготовлены в домашних условиях. 

 

Обычно их готовят на бездрожжевом тесте. Я хочу вам предложить приготовить заварные чебуреки. Они получаются сочными, хрустящими и очень вкусными. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

три с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

половина чайной ложки соли,

один стакан кипятка,

100 г масла сливочного,

одно яйцо.

 

для приготовления начинки:

0,5 кг свиной мякоти,

пять средних репчатых луковиц,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

 

для жарки:

масло растительное.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого вкусного блюда:

Аджика представляет собой кавказскую острую пастообразную приправу, в состав которой входит перец, чеснок, помидоры и ароматные специи. Эту острую и ароматную приправу готовят по-разному.

 

Можно сделать аджику с орехами или яблоками. Аджика с яблоками более нежная, а аджику с орехами применяют в грузинской кухне в качестве соуса. Рецептов приготовления этой популярной приправы множество.

 

Я тоже хочу поделиться рецептом приготовления аджики на зиму. Таким способом приготовления я пользуюсь уже не один год. Попробуйте и вы. Может и вам тоже аджика, приготовленная по данному рецепту, придется по вкусу.

Для начала подготовим все нужные продукты:

два килограмма спелых помидоров,

полтора килограмма красного сладкого перца,

с полкило чеснока,

парочку острого красного перца,

четыре пучка разной зелени – укропа, кинзы, регана, петрушки,

350 г уксуса,

сахарный песок по вкусу.

Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления аджики на зиму:

Консервированные огурцы и помидоры – это «спасательный круг» в зимнее время. Их можно подавать к различным блюдам. Консервированные огурцы можно добавлять в разные салаты, как, например, оливье или винегрет. Приготовить рассольник и другие первые блюда. Соленые огурцы и помидоры – это главная закуска на праздничном столе, в том числе, и новогоднем. Заготовить огурцы на зиму можно по-разному.

 

Я хочу вам предложить оригинальный рецепт консервированных огурцов на зиму с зеленым горошком. Получается ассорти для оливье – главного блюда новогоднего стола. Многие считают, что консервировать зеленый горошек в домашних условиях невозможно. Но это не так. Во всяком случае, я использовала данный рецепт для заготовки огурцов с горошком и банки отлично хранились у меня при комнатной температуре в темном месте.

 

Итак, чтобы заготовить огурцы на зиму в банках с горошком, нам будут нужны вот эти ингредиенты:

расчет идет на литровую банку огурцов:

огурцы среднего размера,

стручки зеленого горошка, 

350 г воды,

одна столовая ложка соли без горки,

две столовых ложки сахарного песка,

полторы столовых ложки 9%-ого столового уксуса,

чеснок по вкусу,

несколько штук гвоздики,

три-четыре лавровых листика, 

черный перец горошком,

свежая зелень укропа. 

Теперь начинаем консервировать огурцы пошагово:

Бифштекс представляет собой блюдо английской кухни, которое готовится из говядины. Готовится он из рубленой мякоти говядины. На его приготовление уходит не так много времени, как это кажется. Да и готовится блюдо довольно просто. 

 

Сам рубленый бифштекс напоминает котлеты. Правда, для его приготовления нужно значительно меньше ингредиентов, чем для приготовления котлет. 

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное мясное блюдо самостоятельно в домашних условиях, нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг говяжьей мякоти,

две репчатых луковицы среднего размера,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу,

масло растительное для жарки.

 

для подачи на один бифштекс:

одно жареное яйцо,

свежая зелень укропа или петрушки.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого популярного блюда из говядины:  

В национальной грузинской кухне есть такое блюдо чашушули. Рецептов приготовления этого мясного блюда множество. И готовят его по-разному. Одни предлагают приготовить его с сыром сулугуни, другие – добавить грибы, третьи – с курицей или свининой, а кто-то готовит это блюдо в виде супа.

 

Я не пробовала настоящее блюдо чашушули, как готовят его в Грузии. Поэтому, утверждать, что мне дали именно тот рецепт его приготовления, я не буду. По предложенному рецепту я готовила и мне блюдо понравилось. Теперь я хочу поделиться этим рецептом с вами.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

0,3 кг свиной мякоти,

две средних репчатых луковицы,

один большой болгарский перец – зеленый или красный,

два средних помидора,

три чесночных дольки,

половина стакана томатного сока,

две столовых ложки аджики, лучше домашней,

одна чайная ложка хмели-сунели,

одна чайная ложка уцхо-сунели,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки, 

растительное масло для жарки.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусного мясного блюда:

 

Летне-осенний период – это время, когда можно сделать на зиму множество вкусных заготовок. Я тоже люблю заниматься заготовками на зиму. Каждый год я делаю лечо из помидор и перца.

 

Этим рецептом несколько лет назад поделилась со мной моя подруга. И теперь я пользуюсь только этим проверенным рецептом. Лечо, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным.  Хочу поделиться этим рецептом и с вами. Может он вам тоже понравится.

Итак, чтобы приготовить лечо из перца, будут нужны следующие продукты:

два килограмма спелых помидоров,

четыре килограмма красного болгарского перца,

один большой красный горький перец,

два пучка регана,

пару пучков кинзы,

два средних пучка петрушки,

парочка пучков свежего укропа,

пять-семь больших головок чеснока.

Для приготовления маринада:

150 г уксуса,

150 г масла растительного,

пару столовых ложек поваренной соли,

пару столовых ложек сахарного песка.

Пошаговый фото рецепт смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zagotovki/166-lecho-iz-perca-recept-s-foto.html 

Прогресс в сфере технологий не перестает удивлять, в том числе и в направлении разработок кулинарных приборов, которые призваны сделать ежедневный труд женщин всего мира более легким.

Инновации в сфере кухонной утвари уменьшают время процесса приготовления, не требуют большого внимания к процессу готовки или вовсе позволяют объединить некоторые этапы готовки в один.

 

К числу таких умных надежных и полезных приборов относятся мультиварки. Различные программы самостоятельного приготовления вкусной и здоровой пищи позволяют быстро и без труда приготовить любое блюдо, начиная супом, заканчивая выпечкой.

Подробности читайте /yaumnica.ru/muljtivarka/1612-kak-praviljno-otvaritj-ris-v-muljtivarke.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/muljtivarka/1612-kak-praviljno-otvaritj-ris-v-muljtivarke.html ">здесь:

Оладьи являются популярным и излюбленным блюдом на завтрак, как у детей, так и взрослых. А если приготовить из тыквы, то получится не только вкусный завтрак, но еще и очень полезный. 

 

Я хочу вам предложить самый простой рецепт оладий из тыквы. Готовятся они довольно просто. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

мука – 240 г, 

масло оливковое,

пюре из тыквы – три четверти стакана, 

соль – 30 г, 

мягкий творог или рикотта – половина стакана, 

разрыхлитель теста – две чайных ложек, 

молоко  любой жирности – 300 мл, 

сахар коричневый – две столовых ложек, 

яйца – два штуки, 

измельчённые ядра грецких орехов – половина стакана, 

масло сливочное – шесть столовых ложек, 

молотый мускатный орех – четверть чайной ложки, 

мёд натуральный жидкий – четверть стакана, 

корица молотая – половина чайной ложки.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить оладьи: