Насыщенный и сытный домашний суп с говядиной и перловкой! В состав входят нежные кусочки говяжьей вырезки, перловка, свежие овощи и бульон с восхитительными приправами. Этот суп согреет душу в холодные дни.

 

Вот рецепт супа с перловкой. Для приготовления нам будут нужнгы вот эти продукты:

1 кг жареного цыпленка, очистите от лишних кусочков жира, нарежьте кубиками 

3 ст. л. оливкового масла

три нарезанной моркови

150 г нарезанного сельдерея

200 г нарезанного лука

3 ст. л. томатной пасты

1,5 ст.л. измельченного чеснока (4 зубчика)

900 мл куриного бульона или говяжий бульон

1 ст. л. соевого соуса

2 ч. л. вустерширского соуса

2 ч. л. измельченного свежего розмарина или 1/2 ч. л. сушеного

2 ч. л. измельченного свежего тимьяна или 1/2 ч. л. сушеного

соль и свежемолотый черный перец

200 г перловой крупы

3 ст. л. измельченной свежей петрушки.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт супа с говядиной и перловкой: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/sup-s-govyadinoyj-i-perlovkoyj.html

Этот простой рецепт брускетты - освежающая летняя закуска, которая понравится всем и заставит вернуться за добавкой. Идеально для летних вечеринок, ужинов в будни или даже позднего завтрака в выходные. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт брускетты. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1/4 стакана оливкового масла

1,5 ст. л. измельченного свежего чеснока

750 г помидоров, нарезанные

1/4 стакана мелко тертого сыра пармезан

1 ст. л. бальзамического уксуса, или больше по вкусу

3/4 ч. л. соли, затем еще по вкусу

рубленого базилика ленточки

1 батон сытного французского хлеба, нарезанный ломтиками толщиной (около 12 ломтиков).

Продукты все собраны. Начинаем готовить брускетту в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zakuski/klassicheskiyj-prostoy...usnihyj-recept-bruskettih.html

Грудка индейки в мультиварке - самый простой способ приготовить индейку. Этот надежный способ приготовления в мультиварке позволяет получить нежную, сочную грудку индейки. Идеально подходит для праздничного застолья, но при этом достаточно прост для ужина в будний день.

 

Вот рецепт грудки в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:

2,7 кг грудки индейки с косточкой 

70 г сливочного масла, размягченного

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1 чайная ложка сушеного розмарина

1 ч. л. чесночного порошка

соль и молотый черный перец

1 средняя луковица, разрезанная пополам

1 большая морковь, нарезанная кусочками

1  корень сельдерея, нарезать кусочками

1 зубчик чеснока, раздавленный

1 чайная ложка паприки

220 мл куриного бульона.

 

Соус для индейки:

90 г сливочного масла

6 ст. л. пшеничной муки.

Время приготовления: 6 ч.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить индейку в мультиварке: https://yaumnica.ru/muljtivarka/grudka-indeyjki-v-muljtivarke.html

Домашняя тушеная курица с овощами - это очень вкусное блюдо из нежного картофеля, питательной моркови, богатых белком куриных бедрышек и простого соуса. Это ужин, который понравится всем. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт куриных бедрышек с овощами. Продукты необходимые для приготовления:

6 куриные бедра без костей и кожи

Соль и перец

1,5 ст. л. оливкового масла

1 средний лук, нарезанный

4 зубчика измельченного чеснока

150 мл белого сухого вина

300 мл куриного бульона 

1 кг картофеля, нарезанный кусочками толщиной 3 см

600 г моркови, нарезать ломтиками толщиной 1,5 см

1 ст. л. свежих листьев тимьяна

1 ст. л. измельченного свежего розмарина

2 ст. л. измельченной петрушки

1 ст. л. кукурузного крахмала смешать с 1 ст. л. воды (по желанию для загущения соуса).

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить сочную курицу с овощами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/domashnyaya-tushenaya-kurica-s-ovothami.html

Эта жареная курица в духовке обладает всеми вкусами жареной во фритюре курицы, но без лишнего жира. Эти куриные бедра покрыты панировочными сухарями с приправами и запекаются до золотисто-коричневого цвета и идеальной хрустящей корочки. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт курицы в духовке. Продукты необходимые для приготовления: 

2 стакана панировочных сухарей

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. паприки

0,5 ч. л. сушеного тимьяна

0,5 ч. л. чесночного порошка

1/4 ч. л. кайенского перца

Соль и свежемолотый черный перец

3 яичных белка

8 куриных бедрышек без кожи и костей.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Начинаем готовитьжареные куриные бедрышки в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/zharenaya-kurica-v-dukhovke.html 

Этот лимонно-черничный торт-бундт покрыт потрясающей лимонно-сливочной глазурью. Кекс плотный, но очень влажный и невероятно вкусный. Это идеальный летний кекс с черникой! обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт кекса с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кекс:

400 г муки, плюс еще для посыпки формы 

2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соды

0,5 ч. л. соли

360 г сахара

12 г лимонной цедры

225 г размягченного несоленого сливочного масла

4 яйца комнатной температуры

1 ч. л. экстракта лимона

235 мл молока комнатной температуры 

2 ст. л. свежего лимонного сока

300 г свежей черники, промытой и обсушенной

Черника, ломтики лимона и свежая мята для украшения, по желанию.

 

Глазурь:

85 г размягченного сливочного сыра

1 ст. л. размягченного несоленого сливочного масла

250 г сахарной пудры

2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-limonno-chernichnihyj-keks.html

 

Приготовьте на завтрак булочки с корицей по нашему рецепту с уникальной светло-коричневой кофейной глазурью, которая придаст классическому десерту новое звучание. Эти булочки идеально подойдут для уютного утра или особенного бранча. Они поразят вас своим сладким пряным вкусом и густой кофейной глазурью.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления: 

1 стакан теплого молока (около 43 °C)

2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей

0,5 стакана сахарного песка

треть стакана растопленного несоленого сливочного масла

2 крупных яйца

0,5 чайной ложки соли

4 стакана пшеничной муки.

 

Для начинки:

1 стакан коричневого сахара

2,5 столовые ложки молотой корицы

1/3 стакана размягченного несоленого сливочного масла.

 

Для кофейной глазури:

четверть стакана размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

четверть стакана крепкого остывшего кофе

1 чайная ложка ванильного экстракта

щепотка соли.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные кофейные булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/kofeyjnihe-bulochki-s-koriceyj.html

Маленький, сладкий и идеальный шоколадно-ореховый торт с ореховым хрустом. Он сочетает в себе вкусности. Шоколадный торт, густой молочный крем с фундуком и шоколадно-ореховая глазурь. Торт украшен какао-кремом и кусочками шоколадных вафель. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Продукты необходимыедля приготовления:

Для торта:

2 яйца

50 г горького шоколада

60 мл масла

55 г сахара

50 г пшеничной муки

10 г какао

0,5 чайных ложки разрыхлителя.

 

Для крема:

100 мл молока

110 г сухого молока

110 г сливочного масла (мягкий)

40 г сахара

ванилин

40 г фундука (запеченный, без корочки).

 

Ингредиенты для хруста:

40 г горького шоколада

40 г молочный шоколад

30 г кукурузных хлопьев

40 г фундука (запеченный, без корочки)

30 г фундука или ореховая паста (запеченный, без корочки)

1 ложка масла.

 

Для смачивания:

80 мл кипятка

1 ложечка какао

1 ложечка сахарной пудры.

 

Для начинки:

100 г горького шоколада

100 мл сливок

30 г фундука (запеченный, без корочки).

 

Для крема для украшения:

150 мл сливок (хорошо охлажденный)

1 ложка сахарной пудры

2 чайные ложки какао.

 

Дополнительно к украшению:

вафли в шоколадной глазури.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-orekhovih...khrustyatheyj-korochkoyj1.html

Мороженое с клубникой и песочным печеньем сочетает в себе классические вкусы любимого летнего десерта и превращается в освежающее замороженное лакомство. Это домашнее мороженое имеет насыщенную кремовую основу с добавлением клубники и раскрошенного песочного печенья, что создает идеальное сочетание сладкого, терпкого и сливочного вкусов. Каждый кусочек этого мороженого навевает ностальгию, но при этом имеет восхитительную изюминку - кремовую текстуру мороженого.

 

Вот рецепт клубничного мороженого. Продукты необходимые для приготовления:

450 г свежей клубники, очищенной от плодоножек и разрезанной пополам

четверть стакана сахарного песка (для запекания клубники)

два стакана жирных сливок

один стакан молока

три четверти стакана сахарного песка (для основы мороженого)

одна чайная ложка ванильного экстракта

один стакан раскрошенного песочного печенья.

Время приготовления: около пяти часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее мороженое с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnoe-morozhenoe-s-pesochnihm-pechenjem.html 

Насладитесь идеальным летним освежающим напитком по нашему рецепту малинового мохито. В этом восхитительном варианте классического коктейля свежая малина, мята и лайм создают соблазнительно фруктовый и освежающий напиток, который идеально подходит для жарких дней или праздничных вечеров.

 

Вот рецепт мохито с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

половина стакана свежей малины, плюс еще для украшения

десять свежих листьев мяты, плюс веточка для украшения

две столовые ложки сахарного сиропа или по вкусу

сок одного лайма

45 мл белого рома

газированная вода для подачи

кубики льда.

Время приготовления: 10 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить малиновый мохито в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/malinovihyj-mokhito-za-10-minut.html

Этот рулет с шоколадно-арахисовой пастой - один из тех потрясающих десертов, которые выглядят невероятно эффектно, но готовятся очень просто. Сочетание нежного шоколадного бисквита, шелковистой начинки из арахисовой пасты и глянцевого ганаша создает многослойный вкус, который заставляет возвращаться за добавкой. Будь то праздничный стол, день рождения или просто, когда хочется чего-то особенного, - этот рулет всегда выручит.

 

Вот рецепт рулета с шоколадной пастой. Продукты необходимые для приготовления:

3/4 стакана универсальной муки

1/4 стакана какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

4 крупных яйца

3/4 стакана сахарного песка

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 стакан арахисовой пасты

1,5 стакана сахарной пудры

225 г размягченного сливочного сыра

1/2 стакана жирных сливок

200 г кусочков темного шоколада

1/2 стакана измельченного жареного арахиса

2 столовые ложки несоленого сливочного масла.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний бисквитный рулет с шоколадной пастой: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s...adno-arakhisovoyj-pastoyj.html

Кекс с клюквой и апельсином - один из тех редких рецептов, которые после первой же выпечки прочно закрепляются в вашей кулинарной книге. Он достаточно красив, чтобы его можно было подарить, достаточно прост и ароматен, чтобы все за столом потянулись за вторым кусочком. Терпкая клюква, яркий цитрус и сладкая глазурь - это сочетание, которое никогда не надоест.

 

Вот рецепт апельсинового кекса с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

1/2 чайной ложки мелкой соли

2 яйца комнатной температуры

1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного

1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока

1 столовая ложка свежетертой апельсиновой цедры

1/2 стакана жирной сметаны

1 1/2 стакана свежей клюквы

1/2 стакана засахаренной апельсиновой цедры, нарезанной кубиками

1 стакан сахарной пудры

2–3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока для глазури

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кекс с апельсином и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-keks-s-klyukvoyj-i-apeljsinom.html

Эта курица в сливочно-паприковом соусе на сковороде - сытное, уютное блюдо готовится на одной сковороде без особых хлопот. Подавайте его с рисом, картофельным пюре или с хрустящим хлебом, чтобы макать его в этот восхитительный соус, - этот рецепт никогда вас не разочарует. Готовьте его раз в неделю, и он быстро станет любимым блюдом всей семьи.

 

Вот рецепт курицы на сковороде. Продукты необходимые для приготовления: 

6 куриных бедрышек с кожей и костями

2 столовые ложки копченой паприки

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лукового порошка

Соль и черный перец по вкусу

2 столовые ложки оливкового масла

4 измельченных зубчика чеснока

1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками

1 нарезанный желтый болгарский перец

2 горьких перца, нарезанных кольцами

1 стакан жирных сливок

1 стакан куриного бульона

1 столовая ложка сливочного масла

Свежий зеленый лук и петрушка для украшения.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить ароматную курицу с паприкой на сковороде:https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurica-s-paprikoyj-na-skovorode.html 

Идеальные засахаренные сливы - доказательство того, что самые потрясающие праздничные угощения зачастую готовятся проще всего. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного терпения, и в итоге у вас получится что-то похожее на съедобное украшение. Приготовьте побольше, выложите их горкой на красивую тарелку и наблюдайте, как они исчезают прямо у вас на глазах - это действительно самое волшебное угощение для праздничного стола.

 

Вот рецепт засахаренных слив. Продукты необходимые для приготовления:

12 свежих слив разных цветов (красные, фиолетовые, желтые)

2 больших яичных белка

1,5 стакана белого сахарного песка

0,5 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки молотой корицы

четверть чайной ложки молотого бадьяна.

 

Для украшения:

цельные палочки корицы

целые стручки бадьяна.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить засахаренные сливы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/zasakharennihe-slivih.html

В этих порционных десертах «Тирамису» есть все, за что вы любите классический итальянский десерт, но в индивидуальной форме. Они сливочные, с насыщенным вкусом эспрессо и в меру сладкие. Подавайте их в качестве десерта - они никого не оставят равнодушным. Приготовьте их, уберите в холодильник на ночь и наблюдайте, как они исчезают.

 

Вот рецепт тирамису в стакане. Продукты необходимые для его приготовления:

250 мл крепкого эспрессо, охлажденного

200 г сыра маскарпоне

1 стакан жирных сливок для взбивания

3 яичных желтка

1/3 стакана сахарного песка

1 ч. л. ванильного экстракта

12 штук савоярди

2 ст. л. несладкого какао-порошка для посыпки

2 ст. л. кофейного ликера (по желанию).

Время приготовления: 30 минут.

Продукты по списку подготовлены. Теперь сам пошаговый рецепт десерта тирамису в стакане: https://yaumnica.ru/desertih/mini-desertih-tiramisu-v-stakane.html 

Яркий, пикантный лимонный джем из свежих лимонов, сахара и с добавлением ванили для освежающей закуски. Попробуйте приготовить этот ароматный и очень вкусный джем из лимонов. 

 

Вот рецепт лимонного джема. Продукты необходимые для приготовления:

шесть крупных лимонов

четыре стакана сахарного песка

один стакан воды

один стручок ванили, разрезать (по желанию)

одна столовая ложка лимонной цедры

половина чайной ложки соли.

Вроемя приготовления: 1 час.

Все нужные ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить лимонный джем в домашних условияж: https://yaumnica.ru/zagotovki/aromatnihyj-limonnihyj-dzhem.html 

Это не обычные брауни. Они плотные, тягучие и с тем тонким ароматом какао, который делает «Красный бархат» таким особенным. Если разломить один из брауни, можно буквально увидеть, какой он плотный и влажный - о такой текстуре можно только мечтать. Глазурь из сливочного сыра придает десерту приятную кислинку.

 

Вот рецепт брауни. Продукты необходимые для приготовления:

1 стакан пшеничной муки

1/4 стакана несладкого какао-порошка

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

1 стакан сахарного песка

2 крупных яйца

1 ч. л. ванильного экстракта

2 ст. л. красного пищевого красителя

1 ч. л. белого уксуса

4 унции размягченного сливочного сыра

1 стакан сахарной пудры

2 ст. л. молока.

Время приготовления: 45 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить брауни красный бархат в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/brauni-krasnihyj-barkhat.html