Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 139 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт варенья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Another_Kitchen_life

Я не устаю повторять этот рецепт! Вы забудете про остальное варенье- ДВОЙНОЕ варенье киви, клубника

Четверг, 17 Июня 2021 г. 08:28 (ссылка)






Очень красивое и любимое всей семьей варенье! Такое варенье в разных сочетаниях можно готовить почти круглый год. Смотрите и повторяйте на здоровье, это надо обязательно попробовать!

Рецепт:

клубника 1 кг

сахар 600 гр

желфикс по инструкции на упаковке

киви 1 кг (очищен.)

сахар 700 гр

агар-агар 2 ч.лож + 50 мл воды

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Ароматное варенье из тыквы с апельсином к блинчикам и оладьям

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 12:16 (ссылка)


3726595_Bez_nazvaniya_4 (700x461, 553Kb)


Простые, бюджетные, доступные продукты, совсем немного усилий и в результате осенью и зимой вас будут радовать баночки с чудесным желто-оранжевым вареньем, услаждающим взгляд, согревающим душу и радующим желудок.



• 1 кг тыквы

• 2 апельсина

• 4 стакана сахара

• 1 л воды


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Как приготовить абрикосовое варенье половинками

Вторник, 21 Июля 2020 г. 17:55 (ссылка)


Хотите зимой вкусного варенья к чаю? У меня есть для вас чудесный рецепт. Половинки абрикосов в этом варенье остаются целенькими, как мармеладки.



3899041_Prostoe_varenepyatiminutka_iz_abrikosov_bez_kostochek (660x440, 58Kb)



  • 1 кг абрикосов (вес без косточек)


  • 1 кг сахара





Абрикосы переберите, хорошо промойте, обсушите.



Ножом разрежьте их пополам по бороздке, выньте косточки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Варенье из крыжовника с апельсином

Среда, 24 Июня 2020 г. 22:23 (ссылка)


3899041_varenieskryzh_jpg_pagespeed_ce_ueSWbUrmv (300x421, 62Kb)Ингредиенты для варенья из крыжовника с апельсином



1 кг крыжовника

3 апельсина

1 кг сахара



Рецепт приготовления



Апельсины тщательно вымыть, мелко нарезать вместе с кожурой, выложить в эмалированную кастрюлю.



Крыжовник промыть, удалить плодоножки, добавить к цитрусам. Смесь пюрировать блендером или пропустить через мясорубку. Всыпать сахар, перемешать, оставить на три часа. По истечении указанного времени, поставить кастрюлю с измельчёнными ягодами на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести варенье из крыжовника до кипения. Снять с плиты, дать варенью настояться в течении 5 часов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

Простой рецепт варенья из груш

Вторник, 23 Июня 2020 г. 12:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


https://lifehacker.ru/varene-iz-grush/



 



1варенье (700x350, 219Kb)



Ароматное тёмно-янтарное лакомство согреет вас в любые морозы, защитит от простуды и подарит летнее настроение.Груша — отличный фрукт. Помимо яркого цвета и интересного насыщенного вкуса, она обладает массой полезных свойств и практически полностью передаёт их варенью. Но из-за большого количества сахара есть это лакомство лучше понемногу.



Варенье можно приготовить из любого сорта груш, и каждый из них придаст десерту свой вкус и аромат. Однако для этого рецепта лучше подойдут твёрдые плоды, иначе мякоть разварится и красивых янтарных долек не получится.


 


Ингредиенты


1 кг груши;


1 кг сахара;


2 стакана воды;


1 лимон.


Приготовление


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Простой рецепт варенья из груш

Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:20 (ссылка)
https://lifehacker.ru/varene-iz-grush/


1варенье (700x350, 219Kb)



Ароматное тёмно-янтарное лакомство согреет вас в любые морозы, защитит от простуды и подарит летнее настроение.Груша — отличный фрукт. Помимо яркого цвета и интересного насыщенного вкуса, она обладает массой полезных свойств и практически полностью передаёт их варенью. Но из-за большого количества сахара есть это лакомство лучше понемногу.



Варенье можно приготовить из любого сорта груш, и каждый из них придаст десерту свой вкус и аромат. Однако для этого рецепта лучше подойдут твёрдые плоды, иначе мякоть разварится и красивых янтарных долек не получится.


 


Ингредиенты


1 кг груши;


1 кг сахара;


2 стакана воды;


1 лимон.


Приготовление


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Натираем апельсины солью и содой для идеального Новогоднего Джема / Рецепты Другой Кухни

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 07:21 (ссылка)






У нас дома этот рецепт называют - сказочное варенье! Готовится очень легко, главное все правильно подготовить! И вы не представляете, как рады друзья, которым вы дарите баночку Новогоднего джема! 


 


Рецепт:


апельсины (без кожуры) 1,5 кг


мандарины (без кожуры) 1,5 кг


сахар 1,5 кг


лимон 2 шт


 


Мандариновое варенье https://www.youtube.com/watch?v=ilWToDUjfmY


 


Крутой джем из тыквы https://www.youtube.com/watch?v=FHSsl-4LiqI


 


Острый джем из зеленых помидоров https://www.youtube.com/watch?v=HxNVXSwHE5M


 


Закуска на праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=ouAD7XLmQp8&t=248s


 


Салат Игрушка https://youtu.be/GK5auNu37NA


 


Два салата на праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=Dg5moqLrlJU


 
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Варенье из тыквы с яблоками

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 15:07 (ссылка)


3899041_tykvadzhem_04 (600x399, 42Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 1 кг тыквы


  • 1 кг яблок


  • 1,5 стакана воды


  • 1-2 лимона


  • 0,6-0,8 кг сахара


  • 2-3 ч. л. молотой корицы



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Варенье из черноплодной рябины — рецепты приготовления в домашних условиях

Вторник, 08 Октября 2019 г. 14:45 (ссылка)

Варенье из черноплодной рябины — рецепты приготовления в домашних условиях

Черноплодная рябина очень ценится знахарями и людьми, заботящимися о своем здоровье. Но много скушать ее не получится, у нее специфичный вкус с терпкостью. А что делать с остальными плодами? Правильно, переработать на зиму. При небольшой термической обработке все же немного витаминов сохраняется. А для большей пользы вы можете ее заморозить. Об этом тоже подробнее расскажу ниже.

Итак, чтобы ягода при варке оставалась целой и стала более мягкой на вкус, ее советую бланшировать пять минут в кипятке. И только после этой процедуры варить варенья.

Как это сделать? Просто пересыпаем плоды в миску и заливаем кипящей водой, например, из чайника. Оставляем так на 5-7 минут. Затем сразу сливаем жидкость, а рябинку промываем под холодной проточной водой.

С этим все стало понятно. Но часто задают вопрос: сколько брать сахара. Здесь ответ прост: сохраняем пропорцию 1:1. Этого вполне достаточно.



Классический рецепт варенья из черноплодной рябины в домашних условиях


Сначала самый распространенный рецепт десерта. Варенье получается довольно густое с очень красивым темно-рубиновым оттенком. Сироп тянется с ложки, а ягодки сохраняют свою форму.
При желании в него можно ввести пряности типа гвоздики, корицы, ванили или бадьяна.

Возьмем:

  • ягоды черноплодной рябины — 1 кг,

  • сахар — 1 кг,

  • вода – 100 мл.


Сначала берем черноплодку и перебираем ее. Убираем все веточки, палочки, листочки и другой мусор. Промываем плоды и даем влаге стечь.

Теперь берем кастрюлю с двойным дном и вливаем в нее 100 мл воды. Туда же спускаем все плоды.


Включаем средний нагрев и варим минут 7. За это время рябина станет мягкой. К ней сразу всыпаем сахарок и аккуратно перемешиваем массу движениями сверху вниз.


Нагрев плиты делаем минимальный. Нам нужно чтобы сахар начал постепенно таять и смешиваться с водой и соком ягод.

Проварим массу 45 минут на этом же медленном нагреве плиты.

Если появится пенка, то ее снимаем. Посмотрите внутрь: ягодки почти не разварились и хорошо держат форму.


За это время мы успеем простерилизовать баночки и ошпарить кипятком крышки.

Горячую и булькающую сладкую заготовку разливаем по емкостям. Завинчиваем крышками и проверяем качество укупорки. Для этого баночку нужно поставить на крышку. Если ничего изнутри не подтекает, то укупорка вышла качественная и заготовка простоит в целости всю зиму.

Как варить варенье из аронии с яблоком?


Яблочная кислота помогает любой консервации простоять дольше. Да и по вкусу десерт с такой добавкой получается нежнее.

А для изюминки введем еще и корицу.


Возьмем:

  • 1 кг. ягод,

  • 4-5 кислых твердых яблок,

  • 1 стакан воды,

  • 1 ч.л. корицы,

  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты,

  • 300 г сахара.


Сначала проведем процедуру бланширования. Ягоды ошпарим кипятком.

Через 7 минут, сольем с них жидкость и промоем под проточной струей воды. Отбросим их на сито, чтобы ненужная жидкость стекла.

А пока займемся приготовлением сиропа. В кастрюлю вливаем воду и сразу всыпаем сахар. Помешивая на среднем нагреве плиты, ждем растворения сахара. Масса закипит и мы всыпаем рябину.


Проварим заготовку 10 минут на среднем нагреве плиты. Появившуюся пену снимаем.

Снимаем варево с нагрева и оставляем до полного остывания на 6 часов.


Затем делаем «вторую варку» 10 минут. Снова снимаем с нагрева и оставляем в покое на 4 часа.
Тем временем яблоки моем, очищаем кожуру и удаляем семена. Мякоть нарежем на тонкие слайсы.

Делаем «третью варку» на 15 минут с момента закипания. Но перед этим всыпаем в рябину кусочки яблок.


Когда время приготовления вышло, всыпаем в массу корицу и лимонку.



И переливаем ее по стерильным емкостям для хранения зимой.

Варенье получается терпкое с целыми кусочками яблок и очень ароматное.

Вкусный рецепт десерта из черноплодки с лимоном и апельсином через мясорубку


Цитрусовые фрукты сочетаются с любыми фруктами и даже овощами. Помните варенье из кабачков с лимоном? Поэтому не обойтись и без этого рецепта.


Возьмем:

  • 1 кг аронии,

  • 1 кг сахарка,

  • по 1 апельсину и лимону.


Сначала возьмем фрукты и обдадим их кипятком через сито. Это делаем для того, чтобы поры кожицы раскрылись и активно стали выделяться эфирные масла.


Целые плоды режем на кусочки, попутно удаляя косточки.


Затем берем ручную или электрическую мясорубку и вставляем в нее среднюю решетку.
Перекручиваем фрукты. К ним же перекручиваем через ту же мясорубку и черноплодку.

Вмешаем в эту массу сахар и отправим емкость на сильный нагрев плиты. Помешивая, ждем закипания ягодной массы.


Затем снижаем нагрев до среднего и варим заготовку пол часа.


Появившуюся пеночку снимаем шумовкой или ложкой.

Как время варки вышло переливаем массу в стерильные банки и укупориваем ошпаренными кипятком крышками.

«Загадка» на зиму с вишневым листом


Это рецепт по праву называется «Загадка», а все потому, что сразу нельзя определить, из чего приготовлено угощение. По вкусу очень напоминает вишневое. А изюминка в том, что мы будем использовать вишневые листья в приготовлении. Их понадобится довольно много, чтобы вкус десерта был насыщенным.

Возьмем:

  • 1 кг ягоды,

  • 1 кг сахара,

  • 0,5 л воды,

  • 200 г листьев вишни.


Собираем нужное количество листочков. Споласкиваем их под струей воды.


Затем выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Отправляем нагреваться и с момента закипания варим 20 минут. Отвар станет темного оттенка и сильно запахнет вишней. Получается хороший концентрат.

Выключаем нагрев и еще даем ему постоять пол часа. Затем шумовкой вынимаем листья.

А в отвар всыпаем сахар и варим сироп. Как он закипит вводим ягоды и делаем 3 варки по 10 минут.
Зачем нужны эти 3 варки? Когда проварим варенье первый раз, даем ему спокойно настояться в течение 4-6 часов. За это время сироп пропитает плоды.


Рябина напитается и станет налитой и красивой. И она не сморщится и не разварится в процессе термообработки. Также варево станет гуще.

После третьей варки по 10 минут разливаем десерт по стерильным емкостям и убираем на хранение.

Крышки перед закаткой также нужно простерилизовать.

Ароматное варенье из черноплодной рябины с ванилином в мультиварке


Мне нравится вводить к привычным вкусам добавки. Поэтому в этом разделе сварим десерт с добавлением ванилина. А еще сразу расскажу, как для этого может пригодиться мультиварка.

Возьмем:

  • 1 кг аронии,

  • 1 кг сахарка,

  • 0,3 ч.л. лимонки,

  • 100 мл воды,

  • 2 ч.л. ванилина.


Сначала пять минут бланшируем ягоды. Их нужно переложить в ковш и залить кипятком. Затем влагу сцеживаем, а плоды сразу промываем под холодной водой.

Затем сразу переложим рябину в мультиварку. Поверх нее всыпаем сахар и вливаем воду. Размешивать не нужно, ведь сахар сам постепенно будет таять и спускаться через ягоды на дно.

Закрываем крышку помощницы и выбираем функцию «Тушение». У вас также могут быть такие программы «Варенье», «Десерт». Ими также можно воспользоваться. Готовить десерт нужно 1 час.

Как мультиварка позвала вас звуковым сигналом. Мы открываем крышку и вводим лимонку и ванилин. Перемешиваем и готовим еще пять минут.

Затем разливаем массу по подготовленным пропаренным баночкам и закручиваем на хранение.

Полезное сырое варенье из черноплодки без сахара


Чтобы зимой поддержать свой иммунитет, давайте заморозим плоды черноплодной рябины. Их можно перекрутить блендером в пюре и переложить в контейнеры в морозилку.

А можно смешать с медом, перелить в банки и хранить в холодильнике.

Тогда на 1 кг ягод нужно взять 1 литр меда.


Саму аронию можно брать в целом виде или, как выше, в измельченном.



Королевский рецепт из аронии с яблоками и грецкими орехами


Очень вкусно в вареньях кушать орешки. Они пропитываются сиропом и становятся, как цукаты. Конечно, стоимость их не из дешевых. Но 200 г попробуйте прикупить. Не зря же рецепт назван королевским, вам наверняка понравится.

Возьмем:

  • 1 кг рябины,

  • 1 кг яблок,

  • 2 кг сахара,

  • 200 г грецких орехов,

  • 250 мл воды.


Бланшируем ягоды пять минут, оставив их полежать в кипятке.

Затем сразу промываем холодной проточной водой и оставляем высохнуть. Удобно просто перекинуть их на сито или в дуршлаг. Все лишнее стечет в раковину.

А пока простерилизуем банки и сварим сироп.

В кастрюлю вводим воду и сахарок. Перемешаем и поставим на медленный нагрев, чтобы сахар не пригорел и успел раствориться.

Яблочки порежем на кусочки. Серединку вырезаем, она нам здесь не понадобится. Орешки порубим ножом на небольшие части.

Смешиваем в кастрюле рябину, яблочные и ореховые кусочки.



Вливаем горячущий сироп и перемешиваем заготовку.

Чтобы кусочки успели пропитаться сиропом, будем варить варенье в три захода по пять минут.
Ставим кастрюлю на нагрев, доводим до активного кипения и снижаем нагрев до среднего. Проварим ровно 5 минут. Затем убираем варево с плиты и даем настояться, а сахару пропитать все ингредиенты. На этой уйдет 4-6 часов. Повторяем процедуру с нагревом и охлаждением массы еще два раза.

После третьей варки переливаем заготовку по чистым баночкам. Укупориваем их на зиму стерильным крышками.

Варенье из черноплодной рябины «Пятиминутка» в домашних условиях


Этот рецепт назван Пятиминуткой, потому что время варки варенья занимаем ровно пять минут. Но варка делается не одна, а три. С промежуточным остыванием массы. Это делается для красивого цвета сиропа и сохранности формы ягод.

Также масса меньше поддается термической обработке и сохраняет больше полезных свойств.


Возьмем:

  • 0,5 л воды,

  • 2 кг сахара,

  • 2 кг рябины.


Сначала растворяем весь сахарок в воде. Вливаем его в кастрюлю и ставим на сильный нагрев.


Вскипятим и смешаем с ягодами.


Снова дождемся закипания заготовки и засекаем 5 минут на таймере. Как время выйдет, снимаем кастрюлю с нагрева и оставляем постоять на 4-6 часов.

Делаем «второй» заход и снова проварим рябину 5 минут. Удерем с плиты и оставим остужаться на 4-6 часов.

И, наконец, третья варка длиною в пять минут.


С дальнейшем переливаем лакомства по стерильным банкам. Завинчиваем их стерильными крышками и проверяем герметичность укупорки.


Как только все емкости с заготовкой остынут, спускаем их в подпол на длительное хранение.

Процесс приготовления варений из черноплодки от других видов ягод не сильно отличается. Важно помнить про момент бланширования и тогда заготовка вас не разочарует. Еще напомню, что у этой ягоды есть красящий пегмент, поэтому не налегайте на него перед работой или учебой.

Также просвещу вас немного о пользе этого лакомства. Эти плоды позволяют нормализовать сон. Повысить сопротивляемость организма вирусам. Также помогает бороться со стрессом и усталостью. Однако, все эти ценные свойства в полной мере сохраняются только в свежих или замороженных плодах. Заготовки же из рябины нужно больше для десертов и лакомства.

Всего вам доброго и светлого!



источник

http://www.akmaya.ru/post461395096/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Варенье из черноплодной рябины — рецепты приготовления в домашних условиях

Вторник, 08 Октября 2019 г. 14:45 (ссылка)

Варенье из черноплодной рябины — рецепты приготовления в домашних условиях

Черноплодная рябина очень ценится знахарями и людьми, заботящимися о своем здоровье. Но много скушать ее не получится, у нее специфичный вкус с терпкостью. А что делать с остальными плодами? Правильно, переработать на зиму. При небольшой термической обработке все же немного витаминов сохраняется. А для большей пользы вы можете ее заморозить. Об этом тоже подробнее расскажу ниже.

Итак, чтобы ягода при варке оставалась целой и стала более мягкой на вкус, ее советую бланшировать пять минут в кипятке. И только после этой процедуры варить варенья.

Как это сделать? Просто пересыпаем плоды в миску и заливаем кипящей водой, например, из чайника. Оставляем так на 5-7 минут. Затем сразу сливаем жидкость, а рябинку промываем под холодной проточной водой.

С этим все стало понятно. Но часто задают вопрос: сколько брать сахара. Здесь ответ прост: сохраняем пропорцию 1:1. Этого вполне достаточно.



Классический рецепт варенья из черноплодной рябины в домашних условиях


Сначала самый распространенный рецепт десерта. Варенье получается довольно густое с очень красивым темно-рубиновым оттенком. Сироп тянется с ложки, а ягодки сохраняют свою форму.
При желании в него можно ввести пряности типа гвоздики, корицы, ванили или бадьяна.

Возьмем:

  • ягоды черноплодной рябины — 1 кг,

  • сахар — 1 кг,

  • вода – 100 мл.


Сначала берем черноплодку и перебираем ее. Убираем все веточки, палочки, листочки и другой мусор. Промываем плоды и даем влаге стечь.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Среда, 31 Июля 2019 г. 11:01 (ссылка)
https://www.gastronom.ru/re...-yablokami


alt="Варенье из черноплодной рябины с яблоками"/2835299_Varene_iz_chernoplodnoi_ryabini_s_yablokami (700x386, 50Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ


1 кг черноплодки, снять с веточек, промыть в друшлаге


500 г + 700 г сахара


2 стакана воды


Сок примерно 1/4 лимона (опционально)


1-2 палочки корицы


700 г яблок (Когда придет время, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками)


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



  1. В большой кастрюле вскипятить воду и опустить туда ягоды черноплодки на 3-5 мин. Удобнее это делать прямо в дуршлаге. Вытащить и остудить под струей холодной воды. Это делается для того, чтобы жесткая кожица ягод стала мягче.


  2. В большой кастрюле сварить сироп из 2 ст. воды и 500 гр. сахара (просто смешать то и другое и дать немного покипеть). Опустить ягоды в сироп, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Снять кастрюлю с огня и забыть про нее на 8 часов.


  3. Примерно через 8 часов поставить сироп с черноплонкой на несильный огонь. На вторую конфорку поставить закипать воду в большой кастрюле и сразу заняться яблоками - помыть, почистить, нарезать. Чищенные яблоки лучше складывать в подкисленную лимоном воду (чтобы не чернели). Опустить яблоки в кипяток примерно на 6-8 минут (в зависимости от твердости). Лучше опять это делать в дуршлаге. Они не должны развариться. Остудить под струей холодной воды.


  4. За это время сироп с черноплодкой должен закипеть. Всыпать в него 700 г сахара и даем ему побулькать. Добавить в него палочку корицы, лимонный сок и остуженные яблоки. Довести до кипения и варить еще минут 10, периодически помешивая.


  5. На этом этапе скорее всего сироп в варенье будет еще довольно жидкий. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте на ночь. А утром снова доведите варенье до кипения и поварите минут 10 на медленном огне, помешивая. Теперь можно закрывать в стерилизованные банки.



Удачных заготовок! good
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Что такое конфитюр, и почему его обожают французы. Рецепт варенья из персиков

Пятница, 26 Июля 2019 г. 12:53 (ссылка)



Чем отличается французское варенье и почему его стоит приготовить.





 


Конфитюр из персиков получается ароматным и сохраняет вкус/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1584893/pub_5d19aa10657d0a00b6e2a83d_5d1a104b57394600adca854b/scale_540" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1584893...104b57394600adca854b/scale_540 1.5x, https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1584893...04b57394600adca854b/scale_1200 2x" />


Конфитюр из персиков получается ароматным и сохраняет вкус


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Lara1313)

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:47 (ссылка)




Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 


 


Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


1 кг ягод черной смородины,


1 кг сахарного песка,


половина лимона среднего размера,


около 2 см свежего корня имбиря.


Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


 


1. Черную смородину перебираем, высыпаем в дуршлаг и промываем под холодной проточной водой. Оставляем ненадолго ягоду в дуршлаге, чтобы вода стекла полностью.  Затем выкладываем в глубокую чашу и взбиваем блендером, чтобы масса получилась однородной. Ягодную массу выкладываем в миску. 


 


2. Свежий корень имбиря очищаем и нарезаем кусочками. Половину лимона нарезаем дольками. Имбирь и лимон кладем в чашу блендера и хорошо перемалываем до однородности. 


 


3. Полученную массу из лимона и имбиря добавляем к ягодной массе и хорошо перемешиваем, чтобы масса стала однородной.


 


4. Добавляем сахарный песок, аккуратно перемешиваем и ставим на средний огонь. Когда варенье начнет закипать, огонь убавляем до минимального и варим в течение десяти минут при постоянном помешивании, чтобы варенье из смородины не пригорело. Снимаем посуду с вареньем с плиты и даем полностью остыть. Затем опять варим на слабом огне минут десять. Опять остужаем. Повторяем данную процедуру его два раза.   


 


5. Банки моем и стерилизуем простых способом – над паром в течение двух минут. Железные крышки кипятим минут пять с момента закипания воды. После четвертого раза варенье аккуратно раскладываем по стерильным банкам. Закрываем железными крышками и переворачиваем вверх дном. Укутываем теплым одеялом и оставляем так, пока банки с вареньем полностью не остынут. 


Готовое ароматное варенье на зиму храним в темном прохладном месте. Всем желаю приятного аппетита! 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пир_на_весь_мир (Автор -Lara1313)

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:45 (ссылка)




Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 


 


Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


1 кг ягод черной смородины,


1 кг сахарного песка,


половина лимона среднего размера,


около 2 см свежего корня имбиря.


Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПальчикиОткусишь (Автор -Lara1313)

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:44 (ссылка)




Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 


 


Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


1 кг ягод черной смородины,


1 кг сахарного песка,


половина лимона среднего размера,


около 2 см свежего корня имбиря.


Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -Lara1313)

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:44 (ссылка)




Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 


 


Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


1 кг ягод черной смородины,


1 кг сахарного песка,


половина лимона среднего размера,


около 2 см свежего корня имбиря.


Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Приготовим (Автор -Lara1313)

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:43 (ссылка)








Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 


 


Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


1 кг ягод черной смородины,


1 кг сахарного песка,


половина лимона среднего размера,


около 2 см свежего корня имбиря.


Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:39 (ссылка)




Черная смородина – это не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. Она пополняет организм всеми необходимыми витаминами. В летнее время ее можно употреблять в свежем виде. На зиму ягоды черной смородины можно заморозить или приготовить вкусное и ароматное варенье. Существует много рецептов варенья из черной смородины. 


 


Я хочу вам предложить приготовить ароматное и вкусное варенье из черной смородины с имбирем и лимоном. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


1 кг ягод черной смородины,


1 кг сахарного песка,


половина лимона среднего размера,


около 2 см свежего корня имбиря.


Из таких простых ингредиентов получается очень вкусное варенье. Теперь приступаем к самому процессу приготовления.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/zagotovki/1569-aromatnoe-varenje-iz-chernoyj-smorodinih.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ «ОРАНЖЕВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

Суббота, 20 Октября 2018 г. 21:56 (ссылка)



 



ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ



«ОРАНЖЕВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»



 



Вкусно и очень полезно!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 23:56 (ссылка)



 



Варенье из тыквы на зиму



 



Такое варенье можно варить в любое время года!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Абрикосовое варенье с косточками - рецепт с фото

Суббота, 18 Августа 2018 г. 12:19 (ссылка)


Лето, солнце и дальше хочется подумать о пляже, … а вот и нет, у нас сегодня в меню для заготовок на зиму – варенье из абрикосов с косточками. Желтое, яркое, как лето, ароматное, наполненное солнечным запахом и вкусом,  с упругими дольками абрикосов в янтарном сиропе. А сироп – как нектар. И обязательно  с косточками. Как я люблю абрикосовое варенье именно с косточками, такое, как когда то мы варили в моей юности еще вместе с мамой.



Варенье из абрикосов с косточками. Рецепт абрикосового варенья. Вкусное варенье из абрикосов



Варенье из абрикосов с косточками/3973799_ (500x375, 44Kb)



Варенье удалось на славу. Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 23:07 (ссылка)



 



Абрикосовое варенье



с грецкими орехами



 



Одно из моих любимых!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!

Пятница, 10 Августа 2018 г. 23:52 (ссылка)



 



Варенье «Ранетки»



 



Невозможно остановиться пока не доешь баночку!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 23:32 (ссылка)



 



«Янтарное» варенье из кабачков



и апельсинов



 



Никто не догадается из чего этот шедевр!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт варенья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda