Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 155 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт соуса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
VIPs

Ароматный укропный соус

Вторник, 12 Марта 2019 г. 08:19 (ссылка)


Ароматный укропный соус незаменим зимой и летом


5745884_ykropnii_soys (600x400, 140Kb)


 


Укроп — это такая приправа. которая уместна практически в любом мясном, рыбном или овощном блюде. Он прекрасно пахнет,добавляет интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья.


 


Без укропа невозможно представить ни летние, ни зимние кушанья. И если летом укроп можно сорвать прямо с грядки, то зимой приходится довольствоваться сухим или замороженным, либо покупать продукт сомнительного качества в супермаркете.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Замечательный соус из йогурта

Пятница, 08 Марта 2019 г. 06:03 (ссылка)


Йогуртовый соус



Zamechatelnii_soys_iz_iogyrta (700x386, 87Kb)



Замечательный соус из йогурта отлично подходит к рыбе, мясу, птице, овощным блюдам, горячим закускам, чипсам и поджаренным кусочкам хлеба. Его можно использовать как заправку для салатов, он нежный, вкусный, немного пикантный, и, разумеется, намного полезней магазинных аналогов.


 


Ингредиенты:


 


натуральный йогурт 150 мл;


яблочный уксус 1 ст.ложка;


чеснок 1 зубчик;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Соус на рождественский стол!

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 23:12 (ссылка)






2.

q6LiD20zFUg (700x420, 240Kb)


Для нашего соуса нужны такие продукты:


 


-двести пятьдесят грамм клюквы;

-один килограмм яблок;

-пол чайной ложки яблочного уксуса;


-одна головка лука;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Сметанно-чесночный соус за пять минут

Среда, 28 Ноября 2018 г. 07:08 (ссылка)


Smetannochesnochnii_soys (275x183, 7Kb)Smetannochesnochnii_soys2 (290x218, 68Kb)


 


Сметанно-чесночный соус получается очень вкусный и нежный. Вкус у него пикантный. Такой соус хорошо подходит к мясу, рыбе, запеченным закускам и разным овощным блюдам. Некоторые люди добавляют такой соус даже в борщ вместо обычной сметаны. Готовится он быстро и при этом не требует каких-либо необычных ингредиентов. 


 


Для приготовления сметанно-чесночного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Оригинальный домашний соус, с которым мясные блюда станут еще вкуснее!

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 14:17 (ссылка)


Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду. Он раскроет и дополнит вкус мяса, рыбы или птицы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются из чего он приготовлен! Желая сэкономить время, мы приобретаем в магазине различные соусы, когда под рукой у нас огромный ассортимент продуктов, из которых можно быстро, просто и полезно приготовить домашний вариант, который всегда вкуснее покупного.



5996040_image3 (700x525, 323Kb)



Ингредиенты:



Ягоды калины – 400 г



Сахар – 2,5 ст. л



Соль – 1 ч. л.



Уксус – 1 ст.л.



Чеснок – 3 зуб.



Кориандр молотый – 1 ч. л.



Красный молотый острый перец – 1 щеп.



Зелень петрушки и укропа – 1 пуч.



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!







Шаги приготовления:




  1. Ягоды калины без веточек, заливаем 100 мл воды и отправляем на огонь до мягкости ягод.


  2. Измельчаем чеснок и зелень.


  3. Горячую калину перетираем через мелкое сито, регулируя густоту соуса с помощью воды, в которой варилась калина.


  4. Добавляем в перетертую калину чеснок, зелень, соль, сахар, кориандр, красный перец и уксус.


  5. Отправляем соус на огонь и провариваем, непрерывно помешивая в течении 5 минут после закипания.



Рекомендации к рецепту: я рекомендую использовать калину подмороженную, чтобы из нее ушла лишняя горечь, поэтому перед приготовлением соуса, калину лучше отправить в морозильную камеру. После того как все ингредиенты соуса смешаны, рекомендую попробовать соус на вкус, перед варкой, возможно, вам захочется слегка изменить пропорции, добавить сахар, соль или другие специи по своему вкусу. Для тех, кто не любит запах калины, хочу отметить, что благодаря специям в этом соусе он совершенно не чувствуется.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Аниканова

Оригинальный Домашний СОУС, с которым МЯСНЫЕ БЛЮДА станут еще вкуснее!

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 14:47 (ссылка)


Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду. Он раскроет и дополнит вкус мяса, рыбы или птицы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются из чего он приготовлен! Желая сэкономить время, мы приобретаем в магазине различные соусы, когда под рукой у нас огромный ассортимент продуктов, из которых можно быстро, просто и полезно приготовить домашний вариант, который всегда вкуснее покупного.







1.

image3 (700x525, 571Kb)



Ингредиенты:



Ягоды калины – 400 г



Сахар – 2,5 ст. л



Соль – 1 ч. л.



Уксус – 1 ст.л.



Чеснок – 3 зуб.



Кориандр молотый – 1 ч. л.



Красный молотый острый перец – 1 щеп.



Зелень петрушки и укропа – 1 пуч.



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже или перейдя по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=E_TmmdzSj-s







Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.



Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:



ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.



ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!



РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.



ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)



НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.



ПЕРВЫЕ БЛЮДА



ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!



Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!



Приятного аппетита и всего самого доброго!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Сибас по-римски.*

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 19:41 (ссылка)


Ингредиенты(2 порции)
500 г сибаса
лайм
50 г сливочного масла
30 мл оливкового масла
30 г каперсов
30 г оливок
белое вино
морская соль
свежий розмарин
sibas-1024x685-1 (700x468, 270Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -MerlettKA)

22 соуса на любой вкус

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 04:02 (ссылка)


1. Соус "Татарский" 200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.



1 (604x397, 176Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Все были поражены тем, насколько это вкусно! Остро-сладкий соус из ананаса и чили

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 07:44 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


ананас 1 шт


острый перец чили 2 шт


перец чили хлопья 1-2 ч.лож


чеснок 4 зубчика


рисовый уксус 2 ст.лож


сахар 120 гр


соль 1\2 ст.лож


крахмал кукурузный  1-2 ст.лож


сок половины лимона


вода 2-3 ст.лож
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ALEXANDR_RUBTSOV

УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ: УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ ЛЮБОГО БЛЮДА.

Вторник, 19 Июня 2018 г. 13:00 (ссылка)

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение


Превью 230 (120x120, 26Kb)8 (100x72, 6Kb)

Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда.



4015725_2 (700x392, 80Kb)



Состав продуктов




  • два стакана нарезанного укропа;


  • 10 зубчиков чеснока (1-2 головки);


  • один лимон;


  • 100 миллилитров ароматного растительного масла;


  • соль – по вкусу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 15:11 (ссылка)


4015725_2 (700x392, 80Kb)



Состав продуктов




  • два стакана нарезанного укропа;


  • 10 зубчиков чеснока (1-2 головки);


  • один лимон;


  • 100 миллилитров ароматного растительного масла;


  • соль – по вкусу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
babyclad

Сливочно грибной соус, рецепт:

Вторник, 02 Января 2018 г. 18:36 (ссылка)


Сливочно грибной соус, рецепт:



1 (700x437, 72Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
нахапурик

СОУС МАРИНАРА ВПРОК... ХОТЬ ДО УСИРАЧКИ.

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 17:10 (ссылка)

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
800 г помидоров
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус)
2 ст.ложки с горкой томатной пасты
3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла)
1 ч.ложка сушёного орегано
1 ч.ложка сушёного тимьяна
2-3 лавровых листа
2 ч.ложки с горкой соли
1 ч.ложка с горкой сахара
1/2 ч.ложки чёрного молотого перца
2 ч.ложки бальзамического уксуса
3-4 ст.ложки оливкового масла

Честно говоря, все специи сыпала на глаз, так же и написала/ Ну, потому что всё же на ваш вкус. Тимьян, например, изначально не собиралась добавлять, а в конце попробовала, и мне именно его не хватило. Так что пробуйте тоже и регулируйте рецепт по ходу пьесы.

Значит, начнём с помидоров. Их надо помыть, обсушить и, разрезав на половинки, натереть на крупной тёрке. Довольно удобно - шкурки остаются в руке. Я просто не люблю бланшировать и кожицу потом снимать, но можно и так. Ещё надо мелко-мелко порезать петрушку и приготовить специи:
original (600x416, 241Kb)
Лук и чеснок очищаем и нарезаем тоже мелко. В сотейнике разогреваем оливковое масло на сильном огне, бросаем в него лук с чесноком и обжариваем, помешивая, до прозрачности (недолго, всего минуту):
original (2) (600x417, 168Kb)
Затем вливаем тёртые помидоры и томатную пасту, температуру убавляем до низкой, накрываем сотейник крышкой наполовину и увариваем до густоты не меньше получаса. Изредка можно помешивать. Крышку надо, ибо всё это безобразие очень забавно пыхтит и булькает.

Через полчаса, когда жидкость почти вся уже выпарится, можно добавлять оставшиеся ингредиенты - петрушку, лавровый лист, соль, сахар, перец, орегано, тимьян и бальзамический уксус:
original (3) (600x416, 249Kb)
Перемешиваем и варим ещё 10-15 минут. Уксус вообще-то не хотела добавлять, но литр соуса сразу не осилить, решила использовать хоть какой-то консервант, вот и взяла бальзамико, для аутентичности. Хотя не уверена, что он является консервантом. Кто-нибудь знает? Ну, уксус вроде как, посмотрим. Да и пикантную нотку придал свою, очень приятную.

Вот такой густой ароматный соус получился в результате:
original (5) (600x416, 242Kb)
Разливаем по таре. Я бутылочки на всякий случай в микроволновке подержала пару минут. Храним в холодильнике. Только в холодильник надо убирать, когда остынут.

Так что вот, в ближайшем будущем у нас пиццы и пасты :)
Приятного аппетита!
original (6) (700x484, 340Kb)

ДУЖЕ ВКУСНО СМОТРИТСЯ — НА ЗИМУ СОЙДЕТ...
МУДРЕЦ (480x340, 59Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Как приготовить итальянский соус Песто

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:24 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Ароматный соус Песто – классика итальянской кухни.

Знаменитый соус лигурийской кухни готовится на основе оливкового масла, базилика, кедровых орешков и твердого сыра.

Читать далее


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Соус Pesto Rosso — песто красный

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 20:21 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Конечно, самый известный соус с базиликом – песто по-генуэзски. В идеале для его приготовления нужен сладкий лигурийский базилик, и только листья, и только оливковое масло и пиниевые орешки.

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Соус «Песто» из рукколы с вялеными помидорами

Пятница, 05 Мая 2017 г. 19:59 (ссылка)


Соус «Пе́сто» (итал. Pesto — топчу, растираю, давлю) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра.

3720816_Soys_Pesto (640x470, 103Kb)

Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет.

Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт соуса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda