Красавчик обалденно вкусный

Смотрим далее

Продукты:

огурцы – 2кг,
 морковь – 0,5 кг,
 сахар – 0,5 стакана,
 масло растительное – 0,5 стакана,
 соевый соус – 2 ст.ложки,
 уксус 9%- 0,5 стакана,
 соль – 50 гр,
 чеснок 3-4 зубчика,
 по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
Приготовление:

Необыкновенно вкусное блюдо, готовить его сейчас, со всеми свежими  овощами, самое время. Расскажу как это делаю я. Только недавно поели и обалдели как вкусно получилось.

Дальше интересней 

Наконец то пришла пора моей любимой спаржевой фасоли. Очень люблю этот салат. Готовится легко, получается вкусный и сытный. Пропорции продуктов- по вкусу. Спаржевую фасоль (я взяла пол-кило) почистить от хвостиков и поломать стручок на 2-3 части. Лук (у меня 4 некрупные луковицы) порезать тонкими полукольцами. На сковороду налить немного масла, слегка поджарить лук - примерно минутку, выложить туда фасоль, перемешать и протушить под крышкой на маленьком огне минут 5-7. Охладить.Можно фасоль и проварить,но молодая она такая нежная,что можно сразу жарить.

1.


 

2.Помидоры спелые желательно порезать на дольки и добавить к охлажденной фасоли где то около пол-килограмма


3.Выдавить пару зубчиков чеснока( можно и без него),но я люблю аромат молодого  и порезать пучек укропа.Заправить соевым соусом( несколько ложек).Масла не надо-в жареной фасоли его достаточно.Пробуем на соль- соевый соус соленый.Если надо- досаливаем.Даем немножко настояться- и к столу!Это базовый вариант.Я добавила еще грамм 150 соленой брынзы. Можно добавить маслины, отварного кальмара, красную рыбу- в общем,фантазии есть простор.

И приятного аппетита!!!!