Будем помнить ... 

Памяти павших будем достойны. 

Автор : klk / Валентина

С Днём Победы!

Помните! Через века, через года,- помните!
О тех, кто уже не придет никогда,- помните!
Не плачьте! В горле сдержите стоны, горькие стоны.
Памяти павших будьте достойны! Вечно достойны!
Хлебом и песней, мечтой и стихами, жизнью просторной,
Каждой секундой, каждым дыханьем будьте достойны!

Пирог с капустой 

Состав:

Для начинки: 2 яйца(отварить), пол кочана (небольшого) молодой капусты, зелень. 200 гр лисичек обжарить с луком в растительном масле.
Для теста: 2 стакана муки, 150 гр.масла, 1 стакан кефира, 1 яйцо, пол.чайной ложки соды, пол ст. ложки сахара, соль

Печенье с кокосом 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

Сосиски по-брестски

Состав:

350 г сосисок, 1,5 ст. ложки муки, 2 ст. ложки молока, 2 яйца, 1 ч. ложка растительного масла, 3 ст. ложки свиного сала, соль.

Розовый букет 

Автор: Владимир Троицкий

 Язык цветов

Азалия - заботься о себе для меня, сдержанность, короткая страсть, китайский символ женственности

Акация - тайная любовь, красота одиночества, целомудренная любовь

Амариллис - гордость, пасторальная поэзия

Амброзия - ваша любовь взаимна

Запеканка "Солнышко"

 Состав:

Пшено - 1 стакан,

тыква - 500 гр,

курага - 200 гр,

Сахар - 0,3 стакана, 

молоко - 3 стакана,

соль,

масло сливочное   

Вафельно-шоколадный торт

Для теста:
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара
140 г маргарина
5 яиц, сода на кончике ножа
ванилин по вкусу

Салат ''Белоснежка''

Ингредиенты салата вполне просты и доступны, поэтому его можно приготовить не только для праздника, но и побаловать семью в обычный день.

Консоме с цыпленком и макаронами

Шоколадный торт с персиками

Состав:

350 г темного шоколада
6 яиц
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 г молотого миндаля
1/2 ч. ложки корицы
6 ст. ложек коньяка  

Медовик

Ингредиенты:
Мед — 3 ст. ложки
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Мука
Сода — 2 ч. ложки

 Соус из шампиньонов

Конвертики творожные

Пицца с курицей и грибами 

 Миндальный пирог

Состав

• 30 мл сливок
• 1 ст сахара
• 1 п разрыхлителя
• 1 п ванилина
• 0,5 кг муки
• 3 яйца

• 200 г очищенного и тонко нарезанного миндаля
• 150 мл сливок
• 125 г сливочного масла
• 1 ст ложка сахарной пудры

 Сырники из творога

Состав:

• 500 г творога
• ½ ст. муки
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 30 г сливочного масла
• 1 ст. сметаны
• соль по вкусу
•  

Способ приготовления:

Творог хорошо растереть в миске, добавит муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперёк на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. К сырникам отдельно подавать сметану или варенье.

Anna

 Сырная закуска на чипсах

А вот еще один вариант фуршетного блюда – сырная закуска на чипсах.

Нам понадобится:

• Сыр – 100 г. лучше брать твердые сорта
• Помидоры – 2-3 штуки
• Укроп (или любая другая зелень – на ваш вкус)
• Чеснок – 2-3 средних зубчика, но если вы любите блюда поострее, можно больше
• Майонез
• Картофельные чипсы – разумеется, чем они крупнее, тем удобнее будет готовить и есть

 Где спрятаны калории

Молоко содержит много кальция и тем защищает кости, но из-за содержания жирности молоко не является низкокалорийным напитком. Альтернатива жирному молоку - обезжиренное или кефир.