Ну просто райское наслаждение -
кокосовое печенье.

Понадобится:
80 г сливочного масла;
80 г сахара;
щепотка соли;
2 яйца;
100 г кокосовой стружки;
110 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
щепотка ванилина.

Приготовление:
Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром. Добавьте соль и по очереди введите яйца, вспенивая после каждого добавления.
Смешайте масляную массу с кокосовой стружкой. Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванилином. Всыпьте в тесто и тщательно перемешайте. Оно получится вязким.
Накройте массу плёнкой и уберите в холодильник на 30–40 минут.
Сформируйте из теста небольшие шарики. Выложите их на расстоянии 2–3 см друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка сплющите каждую заготовку и поставьте противень в разогретую до 170 °C духовку на 10–15 минут. Печенье должно подрумяниться.

Кокосовое печенье


Ингредиенты:
• творог – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• овсянка – 60 г.
• кокосовая стружка – 40 г.
• сахар
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты.
2. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Кокосовое печенье

Ингредиенты:

Яйца-2шт
Сахар -80-140 гр
Кокосовая стружка ~200-250 гр
Соль-щепотка (по желанию)

Приготовление:

Яйца с сахаром и солью взбить миксером до светлой пышной пены. Добавить постепенно кокосовую стружку. Важно ориентироваться на консистенцию, она не должна быть жидкой или наоборот сильно рассыпаться, из теста должны хорошо лепиться шарики.
Катаем шарики, размером с грецкий орех (у меня вышло 24 шт)
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 20-25 мин, до золотистости.
Приятного аппетита

Кокосовое печенье


Ингредиенты:
• творог – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• кокосовая стружка – 35 г.
• рисовая мука – 60 г.
• сахар
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Смешать ингредиенты.
2. Разделить тесто на 8 равных частей.
3. Выпекать 25 минут при 180 градусах.

Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье.

Привет. Сегодня покажу, как приготовить вкусное творожное печенье с кокосов стружкой. Все очень просто!

Ингредиенты.

Приготовление

Кокосовое печенье

Продукты:

•3 яйца
•80-100 гр Сахара
•220-240 гр кокосовой стружки
•2 ст.л муки

Как испечь:

Смешайте все ингредиенты, дайте тесту немного постоять, чтобы влага впиталась.

Влажными руками сформируйте шарики, выложите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте 25 минут при 180 гр