-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lexisss

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 92




Здравствуйте дорогие друзья. Рада приветствовать вас на страничках журнала "Сам себе шеф-повар". Здесь будут размещаться рецепты вкусных и несложных в приготовлении блюд. Надеюсь, что мои записи вам пригодятся. Милости прошу!!!

Целая запечённая курица в мультиварке

Среда, 22 Января 2014 г. 22:36 + в цитатник

Это праздничное блюдо я традиционно готовила в духовке, но, как оказалось, в мультиварке тоже можно успешно запечь целиком вкусную курочку. У запеченной курицы в мультиварке получается такая же румяная корочка, как в духовке, мясо очень нежное и сочное. А благодаря тандему чеснока с базиликом курица получается ещё и невероятно ароматной, что заставит с нетерпением предвкушать вкус блюда всех домочадцев.




Запеченная курица в мультиварке готовиться из таких ингредиентов:

1. небольшая куриная тушка – 1400 гр.;
2. чеснок – 2 больших зубка;
3. базилик (сушенная зелень) – 1 ложка;
4. соль – 1 ч.л.;
5. черный перец (молотый) – 0,5 ч.л.;
6. подсолнечное маслице – 2 ложки

Читать фото-рецепт дальше....

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 10 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 11 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 12 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 13 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 14 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Блюда из мяса и птицы ":
Часть 1 - Курица с черносливом – фото-рецепт
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами и курицей
...
Часть 4 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 5 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 6 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 7 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 8 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 9 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 10 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 11 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 10 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 11 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 12 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 13 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 14 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 2 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 3 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 7 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска
Часть 8 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 9 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой


Метки:  

Драники рецепт с грибами и картошкой

Понедельник, 13 Января 2014 г. 21:51 + в цитатник

Это постное блюдо великолепно дополнит любое застолье и станет отличным вкусным перекусом.





Для того чтобы приготовить драники рецепт с грибами, нужно подготовить такие ингредиенты:

1. 0,7 кг картофеля;
2. 0,3 кг шампиньонов;
3. 0,2 кг лучка;
4. 1 яйцо;
5. 1 ложку муки;
6. немного соли и перца;
7. растительное масло для жарки.

Читать рецепт дальше...

 

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 9 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 10 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 11 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 12 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 13 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 2 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 3 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 4 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 5 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Серия сообщений "Блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 2 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 3 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 4 - Картошка на пару в мультиварке с мясом
Часть 5 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом


Метки:  

Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:32 + в цитатник

Специально для вас я подготовила подробнейший мастер-класс со множеством пошаговых фотографий, как приготовить настоящие вкусные чебуреки с мясом и с удовольствием поделюсь с вами своим опытом.



Итак, чтобы приготовить чебуреки с мясом нам понадобятся такие продукты:

Для теста:

1. 4 стакана пшеничной муки:

2. 2 ст. л. растительного масла;

3. 1 куриное яичко;

4. 1 ст.л. водки;

5. 0,5 чайной ложки соли;

6. 320 мл воды;

7. растительное масло для жарки.


Для фарша:

1. 700 гр. мяса с жирком;

2. 350 гр. репчатого лука;

3. 0,5 стакана кефира;

4. 0,5 стакана обычной воды;

5. большой пучок зелёной петрушки;

6. соль и перец по вкусу.

Читать фото-рецепт...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 15 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 16 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
Часть 17 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 18 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 19 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Несладкая выпечка":
Часть 1 - Дрожжевые пирожки с капустой
Часть 2 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 3 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 4 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
Часть 5 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 7 - Дрожжевая слойка с курицей и грибами
Часть 8 - Рецепт пиццы с дрожжевым тестом с помидорами, курицей и грибами
Часть 9 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде

Серия сообщений "Блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 2 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 3 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 4 - Картошка на пару в мультиварке с мясом
Часть 5 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом


Метки:  

Засолка скумбрии в домашних условиях

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:28 + в цитатник

 

Такая домашняя засолка скумбрии является прекрасной альтернативой покупной солёной скумбрии. Тем более в нашем случае мы можем быть полностью уверены в качестве конечного продукта.



Рыбку, засоленную по этому рецептику, можно кушать, как самостоятельное блюдо, а можно приготовить любую другую холодную рыбную закуску, например форшмак, или какой-нибудь необычный салатик.

Засолка скумбрии делается из следующих ингредиентов:

1. 3 тушки средней с/м скумбрии;

Для рассола:

1. 6 стаканов (200 гр.) обычной питьевой воды;

2. 3 ст.л. (с горкой) поваренной соли (не йодированной);

3. 1,5 ст.л. сахара;

4. 2 ст.л. черного чая без добавок;

5. 3 горсти сухой луковой шелухи.

Читать рецепт дальше... 

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 9 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 10 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 11 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 12 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 13 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
...
Часть 7 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 8 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 2 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 3 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 4 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Консервированный горошек своими руками – проверенный рецепт
Часть 2 - Засолка скумбрии в домашних условиях

Рубрики:  Закуски/Холодные закуски

Метки:  

Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства

Суббота, 19 Октября 2013 г. 09:09 + в цитатник

Этот вид выпечки очень быстро готовится и требует минимального количества продуктов, которые всегда найдутся на любой кухне. Я думаю, что для чаепития – это то, что нужно.




Чтобы приготовить хворост, рецепт которого приведён ниже, понадобятся такие продукты:

1. 250-300 гр. белой муки;

2. 2 куриных яйца;

3. 4 столовые ложки молока;

4. 100 гр. сахарной пудры;

5. растительное масло для жарки.

Читать фото-рецепт далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 14 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 15 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 16 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
Часть 17 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 18 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Самый простой и вкусный торт: торт «Минутка» на сковороде
...
Часть 7 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 8 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 9 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
Часть 10 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 13 - Медовик со сметанным кремом


Метки:  

Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»

Суббота, 19 Октября 2013 г. 09:06 + в цитатник

Это блюдо выручает меня всегда и когда нагрянули нежданные гости, и когда нужно что-то быстро приготовить на обед или ужин. Готовиться закуска из баклажанов и помидоров элементарно и расходится моментально, к тому же на столе она очень эффекто смотриться.

Закуска из баклажанов и помидоров готовиться из таких ингредиентов:
2-3 баклажана;
1-2 крупных помидора;
2 зубка чеснока;
200 гр. домашнего майонеза;
1 пучок укропа или петрушки;
немного соли и растительного масла (для жарки).

 

Читать рецепт далее...

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 8 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 9 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 10 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 11 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 12 - Целая запечённая курица в мультиварке
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
...
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 8 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Серия сообщений "Горячие закуски":
Часть 1 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 2 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 3 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 4 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 5 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке


Метки:  

Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:48 + в цитатник

Я думаю, что такое блюдо украсит любой праздничный стол и придётся по вкусу всем гостям. 



Заливные яйца Фаберже готовятся из таких ингредиентов:

1. 10 свежих куриных яиц;
2. 1 красный болгарский перец;
3. 150 – 200 гр. ветчины;
4. 1 сладкая морковка;
5. 4-5 ложек консервированной кукурузки;
6. 1 стакан крутого куриного бульона;
7. 2 ст. л. быстрорастворимого желатина;
8. 1 пучок петрушки.

 

Читать рецепт далее...

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 7 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 8 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 9 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 10 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 11 - Засолка скумбрии в домашних условиях
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
...
Часть 5 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 8 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Рубрики:  Закуски/Холодные закуски

Метки:  

Свекольник на кефире или холодный борщ по-литовски

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:45 + в цитатник

Этот холодный борщ способен освежить и взбодрить в самый знойный день. Готовиться он очень просто, а его вкус напоминает хорошо всем известную окрошку, только с добавлением вареной столовой свеклы.




Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Употребление свекольника в пищу улучшает пищеварение и нормализует обменные процессы в организме, способствуя снижению веса. Только продукты для блюда обязательно должны быть свежими и высокого качества.

Чтобы приготовить свекольник на кефире, необходимы такие продукты:

1. 400 гр. свежих или замороженных огурцов;
2. 3 небольшие столовые свеклы;
3. 4 куриных яичка;
4. 1 л жирного кефира;
5. 4 ложечки сметанки;
6. 1 пучочек зелёного лучка;
7. 1 пучочек укропчика;
8. немного соли и чёрного перца.

 

Читать рецепт далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Как приготовить суп с пельменями
Часть 2 - Борщ на курином бульоне со свеклой и свежей капустой
...
Часть 4 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 5 - Зелёный борщ с щавелем – фото-рецепт
Часть 6 - Свекольник на кефире или холодный борщ по-литовски
Часть 7 - Суп с фрикадельками в мультиварке


Метки:  

Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:42 + в цитатник

Салат ромашка с горбушей по всем параметрам подходит для праздника, он очень вкусный и не менее красивый. Продукты, которые выкладываются слоями, великолепно сочетаются между собой, к тому же времени для приготовления нужно совсем немного.




Для того чтобы приготовить салат ромашка с горбушей необходим следующий набор продуктов:

1. 1 баночка натуральной горбуши (консервы без масла);
2. 3 куриных яйца;
3. 0,5 стаканчика пропаренного риса;
4. 2 морковки;
5. 2 небольшие луковицы;
6. 2 свежих огурца;
7. 200 гр. домашнего майонеза;
8. листья салата и петрушка.

Читать рецепт далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Простая и вкусная оливьешка
Часть 2 - Салат «Клязьма» — рецепт вкусного мясного салата
...
Часть 8 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 9 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 10 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 11 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 8 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 9 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 10 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой


Метки:  

Зелёный борщ с щавелем – фото-рецепт

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:38 + в цитатник

Зелёный борщ с щавелем очень сытный, имеет богатый вкус и очень полезный, т.к. в его составе много зелени: щавеля, зелёного лука и укропа. А если заготовить листья щавеля на зиму (заморозить или засолить), то этим борщом можно наслаждаться и зимой, когда так не хватает свежих витаминов.



Зелёный борщ с щавелем готовиться из таких ингредиентов:

1. 5-6 крупных картофелин;
2. 5 куриных яиц;
3. 2-3 луковицы;
4. 1 морковка;
5. 1,5 стакана томатного сока;
6. 1 большой пучок щавеля;
7. 1 пучок укропа;
8. 1 пучок зеленого лука;
9. 2-3 лаврушки;
10. 3-3,5 л питьевой воды;
11. немного соли, сахара (1-2 ст.л.), черного перца и растительного масла;
12. сметана для подачи.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Как приготовить суп с пельменями
Часть 2 - Борщ на курином бульоне со свеклой и свежей капустой
Часть 3 - Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Часть 4 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 5 - Зелёный борщ с щавелем – фото-рецепт
Часть 6 - Свекольник на кефире или холодный борщ по-литовски
Часть 7 - Суп с фрикадельками в мультиварке


Метки:  

Греческий салат с адыгейским сыром

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:34 + в цитатник

Греческий салат с адыгейским сыром очень лёгкое и полезное блюдо, при этом он отлично насыщает и не «осядет на талии».



Для того чтобы приготовить греческий салат с адыгейским сыром, необходимы такие продукты:

1. 1 баночка маслин без косточек;
2. 1 большой болгарский перец;
3. 200 гр. адыгейского сыра;
4. 2-3 помидора;
5. 1-2 огурца;
6. 1 луковица;
7. пучок листьев салата;
8. немного оливкового масла и соли.

Читать рецепт далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Простая и вкусная оливьешка
Часть 2 - Салат «Клязьма» — рецепт вкусного мясного салата
...
Часть 7 - Слоёный салат Мимоза с консервами в масле
Часть 8 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 9 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 10 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 11 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 8 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 9 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой


Метки:  

Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»

Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:31 + в цитатник

Эта овощная закуска просто потрясёт Вас своей простотой приготовления и великолепным пикантным вкусом. К тому же она полностью состоит из свежих и таких полезных овощей, что её можно смело предложить даже детям, уменьшив количество чеснока и заменив майонез сметаной.




Итак, закусочный торт из кабачков готовиться из таких ингредиентов:

1. 0,5 кг кабачков (1 большой или 2 средних);
2. 1 плотный помидор;
3. 1-2 свежих огурца;
4. 2-3 зубка чеснока;
5. 2 куриных яйца;
6. 0,5 стакана пшеничной муки;
7. 4-5 столовых ложек домашнего майонеза или сметаны;
8. по 1-му пучку укропа, зелёного лука и петрушки;
9. немного соли, перца и растительного масла.

Читать рецепт далее: http://samsebeshef-povar.ru/zakusochnyiy-tort-iz-kabachkov.html

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 4 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 8 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
...
Часть 4 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 5 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
Часть 8 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Рубрики:  Закуски/Холодные закуски

Метки:  

Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 19:43 + в цитатник

Мясо замаринованное в кефире сохраняет все свои вкусовые качества и соки, на вкус оно очень нежное и просто таки тает во рту. Это один из моих любимых рецептов маринования мяса, а когда наступает сезон томатов, то я мариную шашлык в помидорах, но об этом поговорим в другой раз.



Как замариновать шашлык в кефире вы прочитаете чуть ниже, а пока список необходимых ингредиентов:


1. 1,5 кг свинины без кости ( на 3 шампура);

2. 4 средние луковицы;

3. 0,5 литра 1% кефира;

4. приправа для шашлыка;

5. немного соли и перца.
 

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 8 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 9 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 10 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 11 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 12 - Целая запечённая курица в мультиварке
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Блюда из мяса и птицы ":
Часть 1 - Курица с черносливом – фото-рецепт
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами и курицей
Часть 3 - Как приготовить тефтели из фарша
Часть 4 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 5 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 6 - Целая запечённая курица в мультиварке
Часть 7 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 9 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 10 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 11 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Гриль, барбекю":
Часть 1 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 2 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт


Метки:  

Жареные цукини с чесноком и майонезом

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 19:33 + в цитатник

Сегодня я расскажу вам приготовить очень вкусную и простую овощную закуску — жареные цукини с чесноком и майонезом. Этим блюдом я обычно открываю «кабачковый сезон».


Жареные цукини с чесноком и майонезом готовятся из таких ингредиентов:

1. 500 гр. молодых цукини (3 шт.);

2. 100 гр. нежирного майонеза;

3. 3-4 зубка чеснока;

4. 1 пучок свежего укропчика;

5. немного соли и черного перца;

6. растительное масло для жарки.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 3 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 4 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 5 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Оригинальная и красивая закуска – заливные яйца Фаберже
...
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Серия сообщений "Блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 2 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 3 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 4 - Картошка на пару в мультиварке с мясом
Часть 5 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

Рубрики:  Закуски/Холодные закуски

Метки:  

Консервированный горошек своими руками – проверенный рецепт

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 19:29 + в цитатник

На улице июнь, а значит, наступила пора закатывать в банки консервированный горошек. Зимой из него можно готовить всевозможные салаты, добавлять в рагу и другие гарниры, готовить с мясом или кушать, как самостоятельное блюдо.

Для того чтобы приготовить консервированный горошек на зиму нужны такие ингредиенты:


1. горошек в стручках (1 кг стручков = 0,5 л банка готового горошка);
2. лимонная кислота;
3. соль;
4. сахарный песок.

Пошаговый фото-рецепт приготовления горошка: http://samsebeshef-povar.ru/konservirovannyiy-goroshek.html

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Консервированный горошек своими руками – проверенный рецепт
Часть 2 - Засолка скумбрии в домашних условиях


Метки:  

Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 21:17 + в цитатник

Этот невероятно вкусный и полезный рецепт пирога с клубникой готовиться очень быстро и через 20 минут на вашем столе будет стоять ароматная домашняя выпечка.


Рецепт пирога с клубникой содержит следующие ингредиенты:

1. 300 гр. свежей клубники;
2. 4 ложки сахара:
3. 4 ложки белой просеянной муки;
4. 4 куриных яйца;
5. 1 пакетик ванильки;
6. 3 ложки питьевой воды;
7. 30 гр. сливочного маслица.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 13 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 14 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 15 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 16 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
Часть 17 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Самый простой и вкусный торт: торт «Минутка» на сковороде
...
Часть 6 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 7 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 8 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 9 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
Часть 10 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 13 - Медовик со сметанным кремом

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
...
Часть 4 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 7 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Часть 8 - Медовик со сметанным кремом
Часть 9 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
...
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 8 - Суп с фрикадельками в мультиварке
Часть 9 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Медовик со сметанным кремом
Часть 13 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Рецепты для микроволновки":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке


Метки:  

Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт

Среда, 15 Мая 2013 г. 19:46 + в цитатник

Благодаря своему оригинальному вкусу это блюдо станет обязательным пунктом меню любого пикника или барбекю. А в условиях городской квартиры лаваш с зеленью и сыром можно приготовить на завтрак или угостить нагрянувших гостей вкусной и быстрой горячей закуской. 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 3 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 4 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 5 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
...
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Серия сообщений "Горячие закуски":
Часть 1 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 2 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 3 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 4 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 5 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке

Серия сообщений "Гриль, барбекю":
Часть 1 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 2 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт


Метки:  

Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 18:13 + в цитатник

Такие грибы в кляре готовятся довольно быстро, поэтому нежданные гости – не проблема, если у вас в холодильнике есть вешенки и пара яиц.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 3 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 4 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 5 - Жареные цукини с чесноком и майонезом
...
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Серия сообщений "Горячие закуски":
Часть 1 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 2 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 3 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 4 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 5 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке


Метки:  

Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:50 + в цитатник

Такой ореховый торт без муки я впервые испекла на первую годовщину своего сына. Назвала его «Фантастика», потому что он фантастически вкусен. Не смотря на то, что торт получился огромный, не осталось даже крохотного кусочка. Я и сама была приятно удивлена тем, что из такого простого набора ингредиентов, получился такой вкуснющий ореховый торт без муки.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 12 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 13 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 14 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 15 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 16 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Самый простой и вкусный торт: торт «Минутка» на сковороде
...
Часть 5 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 6 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 7 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 8 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 9 - Хворост – рецепт вкусного и быстрого лакомства
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 13 - Медовик со сметанным кремом

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
Часть 3 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 4 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 7 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Часть 8 - Медовик со сметанным кремом
Часть 9 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
...
Часть 4 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 8 - Суп с фрикадельками в мультиварке
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Медовик со сметанным кремом
Часть 13 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 3 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 4 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
Часть 7 - Греческий салат с адыгейским сыром
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Рецепты для микроволновки":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
...
Часть 4 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке


Метки:  

Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 22:33 + в цитатник

Не могу сказать, что салат гнездо кукушки готовиться быстро, но в результате моих стараний получилось целое блюдо вкусного витаминного салата, который украсит любое застолье. Большую часть ингредиентов составляют свежие овощи и зелень, поэтому он великолепно подойдёт к любому мясу, рыбе, в т.ч. барбекю или шашлыку.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Простая и вкусная оливьешка
Часть 2 - Салат «Клязьма» — рецепт вкусного мясного салата
...
Часть 6 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 7 - Слоёный салат Мимоза с консервами в масле
Часть 8 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 9 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 10 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 11 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 3 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 4 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Закусочный торт из кабачков, огурцов и помидор «Пикантный»
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой


Метки:  

Поиск сообщений в Lexisss
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь