Недавно попробовала приготовить такое постное блюдо, как жаркое с грибами и картошкой, и теперь хочу поделиться своим опытом с вами.  Блюдо получилось очень вкусное и ароматное, а когда жаркое с грибами и картошкой готовилось, по дому витал неописуемо «вкусный» аромат. Теперь я намерена неоднократно готовить это простое постное блюдо. 

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 7 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 8 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 9 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 10 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 11 - Драники рецепт с грибами и картошкой
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 2 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 3 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 4 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 5 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Этот великолепный, просто таящий во рту, десерт готовиться очень просто и быстро. Я решила приготовить пудинг из творога, т.к. мой ребёнок неохотно кушает творог в чистом виде. И я не ошиблась – тарелка была пуста уже через несколько минут, что меня очень порадовало. И, вообще, я считаю, что подобные блюда просто необходимы для полноценного питания.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
Часть 3 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 4 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 6 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
Часть 7 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Часть 8 - Медовик со сметанным кремом
Часть 9 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
Часть 3 - Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Часть 4 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Медовик со сметанным кремом
Часть 13 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Рецепты для микроволновки":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 3 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 4 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке

На улице весна – пора авитаминоза, а значит, в нашем рационе должно быть больше свежих витаминов. Одним из самых ранних и доступных источников этих самых витаминов является свежая зелень петрушки, укропа, зелёного лука, сельдерея и т.д. Вывод – кушать больше зелени. Вот и я решила следовать этому правилу и приготовила для начала белковый омлет с зеленью. К тому же это не только очень вкусный вариант завтрака, но и очень низкокалорийное блюдо, что станет приятным сюрпризом для стройнеющих дам.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска из вареных яиц фаршированных крабовыми палочками
Часть 2 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 3 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 4 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
...
Часть 9 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 11 - Сало в мультиварке – быстрая и вкусная закуска

Серия сообщений "Горячие закуски":
Часть 1 - Белковый омлет с зеленью на сковороде
Часть 2 - Как приготовить грибы вешенки: грибы в кляре из яиц и лука
Часть 3 - Закусочный лаваш с зеленью и сыром на гриле - фото-рецепт
Часть 4 - Закуска из баклажанов и помидоров — рулетики «Тёщин язык»
Часть 5 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке

 Сегодня хочу поделиться своим опытом, как сварить очень вкусный постный суп с горохом и овощами. Я думаю, что этот рецепт особенно актуален во время поста, когда из рациона исключаются белки животного происхождения. 

Несмотря на то, что блюдо постное, оно обладает очень насыщенным и богатым вкусом. В последнее время суп с горохом по этому рецепту я готовлю довольно часто, т.к. он понравился всем домашним без исключения.

Чтобы приготовить суп с горохом, необходимы следующие продукты:

1. 100 гр. сухого гороха;
2. 1 морковка;
3. 1 луковка;
4. 3 картофелины;
5. 1 ложка томатного соуса;
6. 2-3 зубка чеснока;
7. 2 лаврушки;
8. перец, кориандр, соль – по вкусу.

Приготовление...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Как приготовить суп с пельменями
Часть 2 - Борщ на курином бульоне со свеклой и свежей капустой
Часть 3 - Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Часть 4 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 5 - Зелёный борщ с щавелем – фото-рецепт
Часть 6 - Свекольник на кефире или холодный борщ по-литовски
Часть 7 - Суп с фрикадельками в мультиварке

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 2 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 3 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 4 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 5 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Такие рыбные котлеты из трески не только необычайно вкусные и сочные, но и очень полезные для организма. Мясо этой атлантической рыбы очень богато белком, витамином В12, кобальтом, йодом и другими не менее полезными веществами. Так что, готовьте рыбные котлеты из трески для всех членов семьи, и они вам будут очень благодарны за вкусную, сытную и полезную пищу.
 

Рыбные котлеты из трески с зеленью готовятся из следующих ингредиентов:

1. 0,5 кг мякоти трески;
2. 2 кусочка белого батона;
3. 2 небольшие луковицы;
4. 1 куриное яичко;
5. 0,5 стаканчика нежирного молочка;
6. 100 гр. свиного сала;
7. 1 ложка лимонного сока;
8. 1 ложка рубленой петрушки;
9. немного черного перчика и соли – по вкусу;
10. панировочные сухари и постное масло для жарки.

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 6 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 7 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 8 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 9 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 10 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 2 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 3 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 4 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой

В этом посте поделюсь с вами  рецепт такого замечательного и любимого мною блюда, как салат Мимоза с консервами.

Для того, чтобы приготовить слоёный салат Мимоза с консервами необходимы следующие ингредиенты:


1. 1 банка консервированной в масле рыбки;
2. 3 куриных отварных яйца;
3. 2 крупненькие картофелины (отварные);
4. 2-3 репчатые луковицы;
5. 200-250 гр. домашнего майонеза;
6. 1 большая вареная морковка;
7. немного зелени, соли и черного перца.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Простая и вкусная оливьешка
Часть 2 - Салат «Клязьма» — рецепт вкусного мясного салата
...
Часть 5 - Слоёный салат с печенью и морковью «Лёгкость»
Часть 6 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 7 - Слоёный салат Мимоза с консервами в масле
Часть 8 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 9 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 10 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 11 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

Такое печенье грибочки в форме-сковородке нам с братом готовила в детстве мама. И вот недавно нашлась та самая форма-сковородка с грибочками и я решила приготовить печенье по маминому рецепту. Печенье грибочки в форме получается мягкое, в меру сладкое и очень вкусное. 

Подробный фото-рецепт можно почитать здесь.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 11 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 12 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 13 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 14 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 15 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Самый простой и вкусный торт: торт «Минутка» на сковороде
...
Часть 4 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 5 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 6 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 7 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 8 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 13 - Медовик со сметанным кремом

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
Часть 3 - Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Часть 4 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Медовик со сметанным кремом
Часть 13 - Блины с бананом и клубникой

Сегодня я расскажу вам, как готовить жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами.   

Морской язык в сухарях получается очень сочный и нежный с приятной освежающей ноткой и хрустящей корочкой. Так что разлетается такая рыбка просто мигом. Читать рецепт далее...

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 5 - Как приготовить тефтели из фарша
Часть 6 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 7 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 8 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 9 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 3 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 4 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 5 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
...
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 20 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 2 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
Часть 3 - Засолка скумбрии в домашних условиях
Часть 4 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой

Сегодня хочу поделиться с вами секретом вкусной выпечки, а именно, как испечь печенье из ржаной муки в микроволновке.

Если бы мне кто-то раньше сказал, что в микроволновке можно печь вкусное печенье, я бы не поверила. Но оказывается это действительно так, и в самой обычной микроволновке за считанные минуты можно испечь потрясающе вкусное, полезное и в меру сладкое печенье из ржаной муки. Но, обо всем по порядку…

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 10 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 11 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 12 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 13 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 14 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Самый простой и вкусный торт: торт «Минутка» на сковороде
Часть 3 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 4 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 5 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 6 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 7 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 13 - Медовик со сметанным кремом

Серия сообщений "Рецепты для микроволновки":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 3 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 4 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке

Я думаю, что этот салатик больше всего приглянется женщинам, ведь мы всегда хотим выглядеть безупречно . Рецепт салата из апельсинов и свеклы низкокалорийный и содержит в своем составе богатый набор витаминов и ценных минералов, которые просто необходимы женскому организму. Вкус блюда довольно необычный, очень освежает и хорош для завтрака или лёгкого ужина, также его можно подать в качестве аперитива перед обедом.

Подробный рецептик смотрите на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Простая и вкусная оливьешка
Часть 2 - Салат «Клязьма» — рецепт вкусного мясного салата
...
Часть 4 - Салат «Королевский» с курицей и грибами
Часть 5 - Слоёный салат с печенью и морковью «Лёгкость»
Часть 6 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 7 - Слоёный салат Мимоза с консервами в масле
Часть 8 - Салат гнездо кукушки — красивое и сытное блюдо
Часть 9 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 10 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 11 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 2 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 3 - Вкусное жаркое с грибами и картошкой
Часть 4 - Драники рецепт с грибами и картошкой
Часть 5 - Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Эти пончики в масле получаются очень вкусные и сытные с приятной коричной ноткой. Готовлю я их частенько, т.к. необходимые ингредиенты всегда есть под рукой, да и времени на приготовление нужно совсем немного.

Фото-рецепт можно посмотреть на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 9 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 10 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 11 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 12 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 13 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Самый простой и вкусный торт: торт «Минутка» на сковороде
Часть 3 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 4 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 5 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 6 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Вкусный торт с вишней "Монастырская изба"
Часть 13 - Медовик со сметанным кремом

Такой супчик я часто готовлю для своего двухлетнего ребёнка, который с удовольствием его кушает.

Суп с фрикадельками и вермишелью содержит в своей рецептуре следующие ингредиенты:


80 гр.фарша из говядины;
30 гр. вермишели;
1,5 л чистой питьевой воды;
100 гр. (2 средних клубня) картошки;
50 гр. лука (1 средняя головка);
40 гр. морковки (1 средняя);
по 10 гр. сливочного и растительного масла;
1 ч.л. манной крупы;
1 куриное яйцо;
немного твёрдого сыра для подачи;
немного соли и черного перца.

Прочитать фото- рецепт полностью можно на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru. 

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Как приготовить домашний йогурт
Часть 2 - Блинчики с творогом
Часть 3 - Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Часть 4 - Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
...
Часть 11 - Дрожжевые булочки с маком
Часть 12 - Медовик со сметанным кремом
Часть 13 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Как приготовить суп с пельменями
Часть 2 - Борщ на курином бульоне со свеклой и свежей капустой
Часть 3 - Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Часть 4 - Постный суп с горохом и овощами - фото-рецепт
Часть 5 - Зелёный борщ с щавелем – фото-рецепт
Часть 6 - Свекольник на кефире или холодный борщ по-литовски
Часть 7 - Суп с фрикадельками в мультиварке

Пицца на скорую руку в микроволновке – это сытная и быстрая несладкая выпечка, которую можно приготовить к чаю или угостить неожиданно нагрянувших гостей. Вкус этого открытого пирога получается богатый и насыщенный, благодаря разнообразию начинки и вкусному тесту.

Пицца  с грибами и сыром готовиться  из таких ингредиентов:

Для теста:
120-150 гр. белой муки;
1 ч.л. дрожжей (сухих);
0,25 стакана тёплой воды;
½ ч.л. сольки;
1 ложка постного масла.

С подробным фото-рецептом вы можете ознакомиться на блоге samsebeshef-povar.ru. 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 8 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 9 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 10 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 11 - Жареные пончики в масле по-американски
Часть 12 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Несладкая выпечка":
Часть 1 - Дрожжевые пирожки с капустой
Часть 2 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 3 - Вкусные чебуреки с мясом – подробный фото-рецепт
Часть 4 - Пирог из лаваша с мясным фаршем в мультиварке
...
Часть 7 - Дрожжевая слойка с курицей и грибами
Часть 8 - Рецепт пиццы с дрожжевым тестом с помидорами, курицей и грибами
Часть 9 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде

Серия сообщений "Рецепты для микроволновки":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 3 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 4 - Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке
Часть 5 - Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке
Часть 6 - Ореховый торт без муки «Фантастика» – фото-рецепт
Часть 7 - Простой рецепт пирога с клубникой в микроволновке

Это нехитрое блюдо мне очень понравилось своей простотой приготовления и потрясающим тонким вкусом. Курица тушеная с овощами получается очень нежной и сочной. Вкус этого основного блюда достаточно гармоничный с приятным послевкусием и великолепно сочетается с любым гарниром.

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
...
Часть 4 - Картофельные зразы с грибами и курицей
Часть 5 - Как приготовить тефтели из фарша
Часть 6 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 7 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
Часть 8 - Сочные рыбные котлеты из трески с зеленью
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Блюда из мяса и птицы ":
Часть 1 - Курица с черносливом – фото-рецепт
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами и курицей
Часть 3 - Как приготовить тефтели из фарша
Часть 4 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 5 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
Часть 6 - Целая запечённая курица в мультиварке
...
Часть 9 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 10 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 11 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Здравствуйте! Я рада приветствовать Вас на страницах данного блога. Хочу рассказать и показать Вам, как быстро сделать майонез в домашних условиях на яичных желтках.

Не секрет, что добрая половина всех салатов готовятся с майонезом. Также этот соус используется для маринования мяса и рыбы, на нём выпекают печенье и т.д. В то же время всем хорошо известно, что магазинный майонез не безопасен для здоровья, т.к. содержит в своём составе массу химических элементов и всевозможных Е-шек. Что же делать? Ответ прост – готовить майонез самостоятельно из качественных продуктов. Майонез в домашних условиях выходит очень вкусный, полезный и его можно давать даже детям.

Для того чтобы сделать майонез в домашних условиях, нужны следующие ингредиенты (выход: 120 гр. готового густого майонеза):

130 мл подсолнечного очищенного масла (без запаха);
2 свежих куриных яйца;
0,5 ч.л. поваренной соли;
0,5 ч.л. обычной столовой горчички;
0,5 ч.л. сахарного песка;
1 -1,5 ч.л. сока лимона;
миксер.

Ознакомиться с подробным фото-рецептом вы сможете на страничках кулинарного блога samsebeshef-povar.ru.

Серия сообщений "Соусы и заправки":
Часть 1 - Майонез в домашних условиях на яичных желтках
Часть 2 - Соус тартар в домашних условиях – фото-рецепт

Сегодня расскажу вам о том, как приготовить тефтели из фарша.

Это блюдо получается вкусным, сытным и очень нравиться всей моей семье. А за счёт простых ингредиентов его можно готовить хоть каждый день.

Для того чтобы приготовить тефтели в томате, нужно иметь под рукой такие продукты:

Для фарша:

1. 650 гр. мясного фарша (любого);
2. 1 ст. сырого риса;
3. 2 куриных яичка;
4. 3 средние луковицы;
5. 1-2 стаканчика воды или мясного бульона;
6. немного соли и черного перчика;
7. немного растительного масла для жарения.

Ознакомиться с  подробным фото-рецептом этого блюда можно по ссылке выше.

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Как приготовить печеночные оладьи
Часть 2 - Как вкусно приготовить пельмени: пельмени с луком и куриным филе
Часть 3 - Курица с черносливом – фото-рецепт
Часть 4 - Картофельные зразы с грибами и курицей
Часть 5 - Как приготовить тефтели из фарша
Часть 6 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 7 - Жареный морской язык в сухарях с лимоном и орехами
...
Часть 17 - «Золотая рыбка» — дрожжевой пирог с рыбой
Часть 18 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 19 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Серия сообщений "Блюда из мяса и птицы ":
Часть 1 - Курица с черносливом – фото-рецепт
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами и курицей
Часть 3 - Как приготовить тефтели из фарша
Часть 4 - Маринованная курица тушенная с овощами
Часть 5 - Как замариновать шашлык в кефире - фото-рецепт
...
Часть 9 - Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке
Часть 10 - Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем
Часть 11 - Бигус в мультиварке с курицей и квашенной капустой

Здравствуйте.  Хочу поделиться с вами одним замечательным и очень простым рецептом, который называется оладьи с бананами «Банановая радость».

Эти замечательные оладки получаются желтенькие, необычайно мягонькие и воздушные. А главное, что они очень полезные. В них практически нет сахара, всю сладость тесту обеспечивает банан. А банан это источник витаминов С, В, Е, каротина, калия и других полезных веществ. К тому же мой сынишка на отрез отказывался есть бананы, а вот банановые оладьи пришлись ему по вкусу. Я очень обрадовалась этому обстоятельству (мамочки меня поймут) и теперь частенько буду их готовить.

Для того чтобы приготовить оладьи с бананами нам понадобятся:

1. 1 стакана обычной муки;
2. 1 стаканчик нежирного кефира;
3. 1 крупненькое яичко;
4. 1 большой банан (желательно немного переспелый);
5. 2 ложки сахарного песка;
6. 0,5 ч.л. соды;
7. щепотка соли и немного растительного масла.

Ознакомиться с фото-рецептом оладий вы можете, перейдя по ссылке.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 7 - «Кошачьи ушки» — вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом
Часть 8 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 9 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 10 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
Часть 11 - Жареные пончики в масле по-американски
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Блинчики с творогом
Часть 2 - «Кошачьи ушки» — вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом
Часть 3 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 4 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 5 - Блины с бананом и клубникой

Сегодня  поговорим о том, как приготовить американские панкейки на кефире. Это блюдо привлекательно тем, что очень быстро и просто готовиться. Оно великолепно подойдёт как для завтрака, так и для семейного чаепития за обеденным столом. Также актуально оно, когда на дворе Масленица.

Для тех, кто не знает что такое американские панкейки, я сделаю маленькое отступление. Панкейки – это американский аналог наших оладий, только они в два раза больше в диаметре. Американцы предпочитают панкейки кушать на завтрак, поливая их кленовым сиропом или растопленным сливочным маслом. В тамошних кафе это очень популярное блюдо, панкейки подают на большой тарелке, выложив большой стопкой, а сверху поливают каким-либо сиропом, мёдом или ягодным соусом.

Для того чтобы приготовить американские панкейки на кефире нам понадобятся такие продукты:

Для теста:

1. 200 г (1,5 стакана) обычной муки;
2. 1 ч.ложечка пекарского порошка;
3. 0,5 ч.л. поваренной соли;
4. 2 ложки сахарной пудры;
5. 200 мл (1 стакан) жирного кефира;
6. 1 крупное яичко;
7. 2 дожки сливочного маслица;
8. 1 упаковочка ванильного сахара.

Для ягодного соуса:

100 мл воды;
350 гр. свежих или замороженных ягод;
30 гр. сахара;
0,5 ч.л. любого крахмала.

С подробным фото-рецептом вы можете ознакомиться на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 6 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 7 - «Кошачьи ушки» — вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом
Часть 8 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 9 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 10 - Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Блинчики с творогом
Часть 2 - «Кошачьи ушки» — вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом
Часть 3 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 4 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 5 - Блины с бананом и клубникой

Здравствуйте, мои дорогие посетители. На дворе Масляная неделя и по многовековой традиции на нашем столе должны быть блины и оладьи. Сегодня расскажу и покажу Вам, как делать вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом под названием «Кошачьи ушки».

Почему эти вкусные оладьи на кефире так называются, я думаю, Вы уже догадались по фотографии. Долго расписывать вкусовые качества этого блюда я не буду, достаточно сказать, что мой сынишка съел всю тарелку без остатка.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Шарлотка в микроволновке
Часть 2 - Дрожжевые пирожки с капустой
...
Часть 5 - Сладкие гренки из белого хлеба
Часть 6 - Простой и вкусный шоколадный торт в микроволновке
Часть 7 - «Кошачьи ушки» — вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом
Часть 8 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 9 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
...
Часть 26 - Дрожжевые пирожки с яйцом и луком на сковороде
Часть 27 - Медовик со сметанным кремом
Часть 28 - Блины с бананом и клубникой

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Блинчики с творогом
Часть 2 - «Кошачьи ушки» — вкусные оладьи на кефире со сметано-ванильным соусом
Часть 3 - Американские панкейки на кефире с ягодным соусом
Часть 4 - Оладьи с бананами «Банановая радость»
Часть 5 - Блины с бананом и клубникой

 Сегодняшнюю статью решила посвятить такому замечательному и вкусненькому блюду, как слоёный салат с печенью и морковью «Лёгкость».

Этот салат с печенью и морковью уже несколько лет находиться в моём кулинарном арсенале. И я не знаю такого человека, которому бы он не понравился. А всё благодаря его нежному нейтральному вкусу. Рецептура салата состоит из доступных и простых ингредиентов, и поэтому готовлю я его довольно часто и в праздники, и в трудовые будни.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Простая и вкусная оливьешка
Часть 2 - Салат «Клязьма» — рецепт вкусного мясного салата
Часть 3 - Вкусный салат с крабовыми палочками «Праздничный»
Часть 4 - Салат «Королевский» с курицей и грибами
Часть 5 - Слоёный салат с печенью и морковью «Лёгкость»
Часть 6 - Рецепт салата из апельсинов и свеклы «Светофор»
Часть 7 - Слоёный салат Мимоза с консервами в масле
...
Часть 9 - Греческий салат с адыгейским сыром
Часть 10 - Праздничный салат ромашка с горбушей, рисом и овощами
Часть 11 - Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом