LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Дневник/Рыба

Комментарии (0)

Сосиски в тесте без теста. Если есть обычный хлеб, можно сделать за 2 минуты и результат не отличается

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2024 г. 15:34 + в цитатник

ИДЕИ

Сосиски в тесте без теста. Если есть обычный хлеб, можно сделать за 2 минуты и результат не отличается

Обычно на приготовления теста для сосисок в тесте уходит достаточно много времени. Но по новому рецепту обойтись можно и без этого утомительного процесса, использовав вместо теста обычный хлеб. С таким подходом приготовление займет всего пару минут, а в результате отличий никто и не заметит.

Возьмем 4 ломтика хлеба для тостов, 4 сосиски и 1 яйцо, а также по 1/2 чайной ложки соли, копченой паприки, укропа и молотого чеснока. У ломтиков хлеба обрезаем корочки, режем их кубиками и кладем в чашу блендера. Добавляем паприку, чеснок, укроп и соль. Перебиваем хлеб в крошку. В принципе, этот этап можно и пропустить, если сразу взять уже готовые панировочные сухари. Мякоть хлеба хорошо раскатываем скалкой и кладем пока в сторону.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: ломтики хлеба сосиски соль яйца паприка укроп молотый чеснок

Комментарии (0)

Повторяем легендарный советский пирог «Лакомка»: за ним стояли очереди в каждой кулинарии

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2024 г. 14:43 + в цитатник

ИДЕИ

Повторяем легендарный советский пирог «Лакомка»: за ним стояли очереди в каждой кулинарии

Пирог «Лакомка» – это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и удобную выпечку. Творожная начинка с лимонной цедрой, сладкие яблоки с легкой кислинкой и хрустящее тесто в итоге образуют идеальный баланс вкусов, даже тесто здесь в процессе выпечки становится нежнее крема. Выпечка не требует особых усилий, ингредиенты для десерта также нужны самые базовые.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца 2 шт.
Сахар 80 г
Сливочное масло 200 г
Мука 350 г
Разрыхлитель 5 г
Ванильный сахар 8 г
Для начинки:

Творог 9% 600 г
Яйцо 1 шт.
Крахмал кукурузный 3 ст. ложки
Яблоки сезонные 4 шт.
Сахар 120 г (70 г для творога и 50 г для яблок)
Лимон ½ шт. (цедра в творог, сок для яблок)

Читать далее...

Серия сообщений "Овощи, фрукты":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!
Часть 2 - КАПУСТА. ФОТОГРАФИИ.
...
Часть 37 - 5 способов сохранить помидоры без закруток и консервации
Часть 38 - Летом такой лёгкий ужин готовлю чаще, особенно когда появляются свои овощи
Часть 39 - Повторяем легендарный советский пирог «Лакомка»: за ним стояли очереди в каждой кулинарии
Часть 40 - Салат из фасоли с крабовыми палочками и свеклой

Рубрики:

Метки: яйца сахар сливочное масло мука разрыхлитель ванильный сахар творог крахмал кукурузный яблоки лимон

Комментарии (0)

Зимний праздничный салат по новому рецепту: нет ни крабовых палочек, ни картошки, ни горошка

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2024 г. 14:06 + в цитатник

ИДЕИ

Зимний праздничный салат по новому рецепту: нет ни крабовых палочек, ни картошки, ни горошка

Особенный зимний салат без добавления картофеля, крабовых палочек, кукурузы или горошка, наверняка станет фаворитом в вашей семье — стоит лишь раз его приготовить. Салат получается с необычным вкусом, собирается же он легко и быстро. Подавать салат с курицей можно и просто к семейному ужину.

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт (500 г)
морковь — 1 шт
сельдерей — 1 стебель
лук — 1 шт
лавровый лист, шалфей, петрушка, укроп, чеснок — по вкусу
яйца — 6 шт
грецкие орехи — 80 г
чернослив без косточек — 100 г
майонез — по вкусу
дижонская горчица — 1 ч. ложка
соль, черный перец — по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Метки: куриные окорочка морковь сельдерей лук лавровый лист шалфей петрушка укроп чеснок яйца грецкие орехи чернослив майонез соль чёрный перец горчица

Комментарии (0)

Стакан кефира, 1 яблоко и через 10 минут на столе идеальный десерт: можно есть по 10 штук и не поправляться

Дневник

Суббота, 17 Августа 2024 г. 12:23 + в цитатник

ИДЕИ

Стакан кефира, 1 яблоко и через 10 минут на столе идеальный десерт: можно есть по 10 штук и не поправляться

Аппетитные «улитки» с сочной яблочной начинкой готовятся настолько просто и быстро, что начинать процесс можно и когда гости уже стоят на пороге. Тесто здесь получается очень легким, так как ставится на кефире. Десерт можно подавать даже к позднему чаю и не ограничивать себя.

Ингредиенты:
Кефир — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Мука — 330 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Яблоки — 1–2 шт.
Растительное масло — для жарки
Сахарная пудра — по вкусу

Читать далее...

Серия сообщений "Овощи, фрукты":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!
Часть 2 - КАПУСТА. ФОТОГРАФИИ.
...
Часть 33 - Закуска из помидоров и лука на замену сезонным салатам. Готовится быстро и никого не оставляет равнодушным
Часть 34 - Томим кабачки как грибы в сметанном соусе: с чесноком и зеленью идут нарасхват
Часть 35 - Стакан кефира, 1 яблоко и через 10 минут на столе идеальный десерт: можно есть по 10 штук и не поправляться
Часть 36 - Алыча: маленькая ягода — большая польза
Часть 37 - 5 способов сохранить помидоры без закруток и консервации
Часть 38 - Летом такой лёгкий ужин готовлю чаще, особенно когда появляются свои овощи
Часть 39 - Повторяем легендарный советский пирог «Лакомка»: за ним стояли очереди в каждой кулинарии
Часть 40 - Салат из фасоли с крабовыми палочками и свеклой

Рубрики:

Метки: кефир яйца сахар соль мука разрыхлитель теста яблоки растительное масло сахарная пудра

Комментарии (0)

Моментальный завтрак зарядит энергией на весь день: готовили уже трижды и не недоедает

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:32 + в цитатник

ИДЕИ

Моментальный завтрак зарядит энергией на весь день: готовили уже трижды и не недоедает

Вкусный и полезный завтрак не зря считается залогом успешного дня, но у многих просто нет времени его готовить. Мы покажем, как сделать идеальный завтрак всего за несколько минут: настолько вкусный, что теперь повторять его просят хотя бы три раза в неделю.

Ингредиенты:

Тортилья или лаваш
Яйца 3 штуки
Сыр
Консервированная рыба в масле 1 шт. (горбуша, тунец, сайра)
Соевый соус
Зеленый лук
Сельдерей
Майонез
Лимонный сок
Соль и перец
Помидор
Кинза
Сливочное масло
Оливковое масло

Приготовление:

Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Нарежьте 250 г шампиньонов на четвертинки или половинки, в зависимости от их размера. Выложите нарезанные грибы на разогретую сковороду и обжаривайте их на максимальном огне примерно в течение 8 минут, периодически помешивая. Добавьте немного свежего тимьяна и посолите по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: перец яйца сыр Соль помидоры шампиньоны майонез тунец сельдерей кинза тимьян лаваш оливковое масло соевый соус горбуша сливочное масло сайра зелёный лук лимонный сок консервированная рыба

Комментарии (0)

Кулинарная хитрость с овощечисткой: курицу больше не жарим, а сразу превращаем в деликатес

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 10:43 + в цитатник

ИДЕИ

Кулинарная хитрость с овощечисткой: курицу больше не жарим, а сразу превращаем в деликатес

Вкусный и быстрый ужин проще всего приготовить при помощи обычной овощечистки. Делать станем сочную, нежную, напоминающую пиццу запеканку, настоящий деликатес по вкусу.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Картофель - 400 г
Вода - 600 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Яйца - 1 шт
Мука - 1,5 ст.л.
Сыр - 100 г
Растительное масло.

Приготовление:

Картофель шинкуем очень тонкими полосками и заливаем водой, смывая лишний крахмал. Затем воду сливаем, добавляем к картошке соль, черный перец, одно яйцо и муку. Все тщательно перемешиваем. Куриное филе не размораживаем, а той же овощечисткой пластаем его тонкими слайсами.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: куриное филе картофель вода соль чёрный перец яйца мука сыр растительное масло

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik/post504515233/">РРўРћ Р‘Р›Р®Р”Рћ РњРћР–РќРћ РџРћР”РђР’РђРўР¬ РљРђРљ РћРЎРќРћР’РќРћР• РР›Р РљРђРљ Р—РђРљРЈРЎРљРЈ. Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ Р Р›Р•Р“РљРР™ Р Р•Р¦Р•РџРў РљРђР‘РђР§РљРћР’</a><br/>

РРўРћ Р‘Р›Р®Р”Рћ РњРћР–РќРћ РџРћР”РђР’РђРўР¬ РљРђРљ РћРЎРќРћР’РќРћР• РР›Р РљРђРљ Р—РђРљРЈРЎРљРЈ. Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ Р Р›Р•Р“РљРР™ Р Р•Р¦Р•РџРў РљРђР‘РђР§РљРћР’

&nbsp;
	
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
		РљР°Р±Р°С‡РѕРє 1 С€С‚.
	
		РЇР№С†Р° 3 С€С‚.
	
		РЎРѕР»СЊ 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё.
	
		РњРѕР»РѕРєРѕ 100 РјР».
	
		Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Р·РµР»РµРЅСЊ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ.
	
		Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ 100 Рі РјСѓРєРё Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
	
		РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј.
	
		Р–Р°СЂРёС‚СЊ 1-2 РјРёРЅСѓС‚С‹.
	
		&nbsp;
	
		РќР°РїРѕР»РЅРµРЅРёРµ:
	
		РџРѕРјРёРґРѕСЂ 1 С€С‚.
	
		РўРІРѕСЂРѕРі 150Рі.
	
		РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ 100РіСЂ.
	
		Р§РµСЃРЅРѕРє 3-4 Р·СѓР±С‡РёРєР°.
	
		РЎРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
		&nbsp;
	
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
		
			
				
					
						РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik/post504515233/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ЭТО БЛЮДО МОЖНО ПОДАВАТЬ КАК ОСНОВНОЕ ИЛИ КАК ЗАКУСКУ. БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 04:40 + в цитатник

ЭТО БЛЮДО МОЖНО ПОДАВАТЬ КАК ОСНОВНОЕ ИЛИ КАК ЗАКУСКУ. БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт.

Яйца 3 шт.

Соль 0,5 чайной ложки.

Молоко 100 мл.

Добавьте зелень и перемешайте.

Добавить 100 г муки и перемешать.

Сковороду смазать растительным маслом.

Жарить 1-2 минуты.

Наполнение:

Помидор 1 шт.

Творог 150г.

Сыр твердый 100гр.

Чеснок 3-4 зубчика.

Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Источник

Рубрики: