1
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 12 Ноября 2009 г. 01:12
+ в цитатник
Пока ещё в магазинах есть российский перец, можно успеть заготовить.
про лечо
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post114341599/">соус Мегастрайк.</a><br/>Соус "огонёк" уже был...
теперь соус Мега страйк :)))
[more=про термоядерную штучку]
Соус прост в приготовлении. Я ем очень острые соусы и блюда, так что это для любителей самого острого.
Берём 2 кг. острого перца, раздербаниваем его, шесть помидорчиков нарезаем на кусочки, 3 головки чеснока очищаем и всё это пропускаем через мясорубку. Выкладываем в кастрюлю, солим, доводим до кипения, варим минут 5 и разливаем по стерелизованным банкам. Даём остыть и в тёмное прохладное место.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post114341599/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Ноября 2009 г. 23:22
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post107918892/">Спагетти с морепродуктами</a><br/>Давненько ничего не писал :))))
мясо кальмаров размораживаем, королевские креветки тоже, чистим, отжимаем всю лишнюю воду.
спагетти отвариваем соответственно вашему вкусу, сохраняем тёплыми.
в ступке разминаем пучок базилика, щепотку дущицы, чайную ложку орегано, чёрный перец, кто любит листочки, не разминайте базилик , а просто порежьте :))))
[more=про кальмаров]
мелко нарезаем чеснок, в сковороде нагреваем оливковое масло, обжариваем чеснок, добавляем мелко рубленую мякоть помидоров, наши специи, соль и доводим до кипения, постоянно помешивая, протушиваем пару-тройку минут
до... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post107918892/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Августа 2009 г. 11:36
+ в цитатник
Давненько ничего не писал :))))
мясо кальмаров размораживаем, королевские креветки тоже, чистим, отжимаем всю лишнюю воду.
спагетти отвариваем соответственно вашему вкусу, сохраняем тёплыми.
в ступке разминаем пучок базилика, щепотку дущицы, чайную ложку орегано, чёрный перец, кто любит листочки, не разминайте базилик , а просто порежьте :))))
про кальмаров
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post70567208/">Речная форель с начинкой.</a><br/>Она же заготовка для праздничного блюда... она же и праздничное блюдо...
[more=про форельку]
Берём форельку, убираем кишочки, вырезаем жабры, тщательно моем
Делаем на спинке надрез 8-10 см, вырезаем кусок хребта
Делаем маринад - 100-150 мл. сухого вина, 50 мл. оливкового масла, сок 1-го лимона и белый перец, маринуем часа 3-4
Кладём на противень пергамент, рыпку солим, кладём на брюшко на пергамент, засовываем внутрь рыбки пару веточек укропа, банку или стаканчик нужного размера оборачиваем пергамент и через разрез в спинку рыбью вставляем, разогреваем духовку до 180 градусов, с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post70567208/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Марта 2008 г. 23:22
+ в цитатник
Она же заготовка для праздничного блюда... она же и праздничное блюдо...
про форельку
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48337775/">Еда для ребёнка и для папы 6 или свинина, запечёная с помидорами под сыром</a><br/>Идея запекания - самая блангодатная идея, так как просто и идей дофига :)))
Берём свиную шею, режем её на порционные кружочки и слегка отбиваем, после чего укладываем в смазанный маслом лоточек
[more=а там ещё и картошка будет]
всё это свреху солим и чуток перчим, потом чистим картофель и нарезаем его на тонкие кружки и выкладываем на мясо
берём пару мясистых помидоров, нарезаем ломтиками и выкладываем сверху картошки, потом рубаем луковичку полукольцами и поверх помидоров
поливаем всё это дело сметаной (если только взрослые есть будут - то майонезом ). посыпаем специями, типа... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48337775/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Августа 2007 г. 23:55
+ в цитатник
Идея запекания - самая блангодатная идея, так как просто и идей дофига :)))
Берём свиную шею, режем её на порционные кружочки и слегка отбиваем, после чего укладываем в смазанный маслом лоточек
а там ещё и картошка будет
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post47893223/">Еда для ребёнка 5 или филе трески, запечёное с помидорами под сыром :))</a><br/>Готовил ужин вчера малому
Берём пару филе трески, кладём в удобную форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом, солим, чуток перчим
[more=про треску]
выкладываем на неё помидоры, посыпаем зеленью, поливаем смятанкой и засыпаем сыром.... Потом накрывакм фольгой и в разогретую до 200 градусов духовку
Минут через 10-12 фольгу снимаем
и ещё минут 10-12 всё это запекаем... По времени подготовки и готовки - максимум 40 минут... сил вообще не отнимает :))) Так что [b][user=Валентина_из_Ахтубы][/b], права, даже со сломаным пальцем можно кашеварить :)))... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post47893223/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Августа 2007 г. 09:36
+ в цитатник
Готовил ужин вчера малому
Берём пару филе трески, кладём в удобную форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом, солим, чуток перчим
про треску