1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 05 Января 2008 г. 12:25
+ в цитатник
Вот хочеться иногда мяска такого... по мужски :)))
Берём кусочег мяса, отрезанного поперёк волокон, стейк в общем то, толщиной сантиметра 2 - 2,5
дальше про брутальность
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48776312/">Острый мясной хлеб (типа мексиканский :))) )</a><br/>Этот продукт не предназначен для детей младшего и среднего школьного возраста а также для беременных и водителей Газелей, так как последние из списка могут начать танцевать лезгинку прямо за рулём.
Для этого хлеба мы будем использовать ту саму половину говаяжьего фарша, оставшуюся с предидущего рецепта. Итак!!!
Замачиваем кусочек белого хлебушка в молочке
[more=смотреть про остроту]
Чистим головк4у, полторы чеснока и большую луковицу
Прогоняем всё это дело через мясорубку (хлеб, лук, чеснок, пучок петрушки), а также суём в эту же мясорубку пару помидорчиков
Перемешиваем нашу чудо т... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48776312/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Августа 2007 г. 18:28
+ в цитатник
Этот продукт не предназначен для детей младшего и среднего школьного возраста а также для беременных и водителей Газелей, так как последние из списка могут начать танцевать лезгинку прямо за рулём.
Для этого хлеба мы будем использовать ту саму половину говаяжьего фарша, оставшуюся с предидущего рецепта. Итак!!!
Замачиваем кусочек белого хлебушка в молочке
смотреть про остроту
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48774729/">Мясной хлеб с цветной капустой и броколи.</a><br/>Идеально подходит для детского и взрослого питания той части населения, которая заботится о здоровье :)))
Итак. берём мясо, говядину
[more=пра хлебушко]
Замачиваем кусочег батончега в кипячёной водице.
Пока хлебушко замачивается, мясо пропускаем чеерз мясорубку.
В другую мисочку опять таки через мясорубку пропускаем пучок петрушки, 3 зубца чеснока, хлебушко. предварительно отжатое слегка и одну луковку чуток больше среднего размера. Добавляем туда половину нашего фарша, соль, чуток перца и вымешиваем мясное тесто :))) АААА... чуть не забыл... яичко туда исчо доба... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48774729/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Августа 2007 г. 18:15
+ в цитатник
Идеально подходит для детского и взрослого питания той части населения, которая заботится о здоровье :)))
Итак. берём мясо, говядину
пра хлебушко
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48337775/">Еда для ребёнка и для папы 6 или свинина, запечёная с помидорами под сыром</a><br/>Идея запекания - самая блангодатная идея, так как просто и идей дофига :)))
Берём свиную шею, режем её на порционные кружочки и слегка отбиваем, после чего укладываем в смазанный маслом лоточек
[more=а там ещё и картошка будет]
всё это свреху солим и чуток перчим, потом чистим картофель и нарезаем его на тонкие кружки и выкладываем на мясо
берём пару мясистых помидоров, нарезаем ломтиками и выкладываем сверху картошки, потом рубаем луковичку полукольцами и поверх помидоров
поливаем всё это дело сметаной (если только взрослые есть будут - то майонезом ). посыпаем специями, типа... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post48337775/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Августа 2007 г. 23:55
+ в цитатник
Идея запекания - самая блангодатная идея, так как просто и идей дофига :)))
Берём свиную шею, режем её на порционные кружочки и слегка отбиваем, после чего укладываем в смазанный маслом лоточек
а там ещё и картошка будет
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post42756029/">Заливное из креветок и курицы... с овосчами и ыычками :)))</a><br/>Последний посто перед отпуском... После придётся восстанавливать память и рассказывать об отмечании дня родления ребёнка, о новинах в книжном мире и о прочем... Так что потом, всё потом, а сейчас....
ЗАЛИВНОЕ!!!!
Делал сюрприз на день рождения жены :)) до пол пятого утра делал.. Итак:
[more=Позырить]
Берём несколько яиц и варим их вкрутую
Две куриных грудки режем и тоже начинаем варить
Пару морковок режем на четвертинки... и луковку тоже. и обжариваем на раскалённой сухой сковороде
Пару сладких перцев режем ломтиками, красную луковицу режем тонкими полукольцами, зелень нар... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post42756029/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Июня 2007 г. 23:05
+ в цитатник
Последний посто перед отпуском... После придётся восстанавливать память и рассказывать об отмечании дня родления ребёнка, о новинах в книжном мире и о прочем... Так что потом, всё потом, а сейчас....
ЗАЛИВНОЕ!!!!
Делал сюрприз на день рождения жены :)) до пол пятого утра делал.. Итак:
Позырить
2
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post37803818/">Рулет из мяса с мясом :)) он же просто фаршированное мясо :))</a><br/>Вот захотелось мне такой рулет :)))
Берём 2 - 2,5 кг говядины или телятины одним куском
[more=о рулете]
Разрезаем его книжкой, фоток лично моих нет, поэтому приведу фотку из журнала Гастрономъ с их же описанием нарезки
"Сделать посередине куска надрез, не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок вправо и влево, также не доходя до конца 1 см. Раскрыть кусок мяса, как книгу. Надсечь утолщенные места. "
Дальше накрываем мясо пищевой плёнкой и отбиваем
Мсяво откладываем отдыхать в сторонку. Берём курицу (я брал целиковую с тем расчётом, что мне потом ещё куриный бул... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post37803818/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Апреля 2007 г. 15:37
+ в цитатник
Вот захотелось мне такой рулет :)))
Берём 2 - 2,5 кг говядины или телятины одним куском
о рулете