Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 12 Ноября 2009 г. 23:22
+ в цитатник
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post51558340/">Простой соус для спагетти</a><br/>Очень мне под рулед захотелось спагетти с соусом.. Подумано - сделано :)))
В чашку блендера кидаем: томатную пасту, разведёную кипячёной водой (на 100 гр пасты 3 столовых ложки воды), пол пучка базилика, пол пучка кинзы, пол пучка петрушки, 1 средних размеров огурец 9солёный или маринованый по вкусу), зубцов 6 чеснока и соль
[more=про соус]
вид сбоку
и взбиваем это всё в малоприятную по виду пюрешку... но очнеь приятную по вкусу :)))))))))
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post51558340/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Сентября 2007 г. 01:37
+ в цитатник
Очень мне под рулед захотелось спагетти с соусом.. Подумано - сделано :)))
В чашку блендера кидаем: томатную пасту, разведёную кипячёной водой (на 100 гр пасты 3 столовых ложки воды), пол пучка базилика, пол пучка кинзы, пол пучка петрушки, 1 средних размеров огурец 9солёный или маринованый по вкусу), зубцов 6 чеснока и соль
про соус
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post50261451/">Свиная отбивная с соусом из кизила.</a><br/>Идейный вдохновитель этого дела - мой соработник Александр. http://sen-pa.livejournal.com/38226.html
Так вот, для начала берём кизил, удаляем из него косточки
[more=кизильнуться]
На сковородке обжариваем предварительно нарезаную на маленькие кубички небольшую луковку, потом в этот лук всаживаем кизил, немного солим. добавляем мелко нарезаный укроп и петрушки и протушиваем минут 5-7
соус готов... храним в тёплом виде в сковородочке.. немного осталось :)))
Пока соус тушился, на сцене появилось МЯСО!!!! Оно нарезалось кусками , отбилось молотком. посолилось и поперчилось :)))
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post50261451/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Сентября 2007 г. 23:29
+ в цитатник
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post49362709/">Острый соус песто с томатами.</a><br/>А вот к курочке захотелось мне чё нибудь средиземноморского :))))
Исходные ингридиенты: пучок базилика, 3 зубца чеснока (по вкусу), четверть луковицы (2-3 луковки шалот), пакет кедровых арехов (40 гр.), 1\3 острого перца, 1 памыдор, грамм 100 оливкового масла, грамм 50-100 (опять таки по вкусу) тёртого твёрдого сыра, пару ложек (чайных) соли
[more=дальше про песто]
Складываем всё, кроме масла и соли в комбайн (мясорубку, ступку) и дербаним (проворачиваем, растираем), минуты через 3 дербанинея начинаем тонкой струйкой вливать оливковое масло. Потом солим и ещё раз блендерим :)) Так как баз... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/danviking/post49362709/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Сентября 2007 г. 22:43
+ в цитатник
А вот к курочке захотелось мне чё нибудь средиземноморского :))))
Исходные ингридиенты: пучок базилика, 3 зубца чеснока (по вкусу), четверть луковицы (2-3 луковки шалот), пакет кедровых арехов (40 гр.), 1\3 острого перца, 1 памыдор, грамм 100 оливкового масла, грамм 50-100 (опять таки по вкусу) тёртого твёрдого сыра, пару ложек (чайных) соли
дальше про песто