Как приготовить вкусные домашние булочки с посыпкой из масла, муки и сахара
рецепт простой в духовке. Это просто потрясающие сверх ароматные булочки.
Воздушное, мягкое тесто и хрустящая посыпка. Можно сделать с любой начинкой.
Ингредиенты.
мука 600 гр.,
 сахар 100 гр.,
 яйцо куриное 2 шт.,
 ванильный экстракт/сахар 2 ч. ложки,
 молоко тепло 290 мл.,
 масло сливочное мягкое 80 гр.,
 дрожжи 8 гр.,
- соль щепотка.
+
Мука 50 гр.
Сахар 50 гр.,
Масло сливочное мягкое 20 гр.
1. В теплое молоко отправляем сахар и дрожжи. Оставляем на 10 мин.
Добавляем яйца, муку, соль. Начинаем замешивать.
Минуты через 4 замеса добавляем масло.
Вымешиваем до однородности и получения гладкого теста.