Кабачки в пряном маринаде

с горчицей

Нина Уральская
Вкуснейшая закуска из кабачков на зиму! Кабачки в пряном маринаде с горчицей займут достойное место на вашем столе.
На 2 кг кабачков:
маринад:
30 гр очищенного чеснока (1 головка),
90 гр раст. масла( 1\2 ст.)
100 гр 9% уксуса (1\2 ст.)
100 гр сахара (1\2 ст.)
50 гр соли (2 ст.л)
1 ч.л. паприки,
1 ч.л. черного молотого перца,
40 гр горчицы,
Время стерилизации:
0,5 л-10 мин,
0,7л-12 мин,
1л-15 мин.
Смотреть видео :(21) Кабачки в пряном маринаде с горчицей! Самая вкусная Закуска Из Кабачков на зиму! - YouTube