Готовь! С Милой Гришкевич
Мясной хлеб в глазури – это замечательная альтернатива котлетам, только времени отнимает меньше, да и запекается в духовке, что гораздо полезнее. В горячем виде мясо сочное с тонким привкусом пармезана и интересным, очень вкусным сочетанием запеченного бекона и пикантной кисло-сладкой глазури с приятной горчичной ноткой. Остывший мясной хлеб можно подать в холодной нарезке, а можно просто положить на кусочек хлеба – и это будет чудесный перекус. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Мясной фарш (у меня свинина) - 600 г
Батон - 4 ломтика
Пармезан - 60 г
Молоко - 90 мл
Петрушка - небольшой пучок (15 г)
Соль - по вкусу
Свежемолотый перец
Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
Яйца куриные - 2 шт. небольших или 1 большое
Бекон (у меня сырокопченый) - 150 г
Кетчуп - 2 ст.л.
Сахар коричневый - 1 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Приятного вам аппетита!
