Еда на любой Вкус
Салат на Новый год должен выглядеть не только вкусно, но и празднично. Поэтому такое оформление салата , не только порадует глаз, но и будет согревать мыслью о жарком лете. Состав салата не сложный, вкусный и без майонеза.
Ингредиенты:
куриная грудка копченая (бедра куриные, ветчина и т.д.) - 300 г
чернослив - 200 г
грибы свежие шампиньоны - 500 г
морковь свежая - 200 г
йогурт греческий (сливочный сыр, майонез) - 200 г
масло растительное - 30 мл + 30 мл
чеснок - 3 небольших зубчика
соль, перец - по вкусу Для декорирования:
редис - 50 г
вареная или сырая свекла для окрашивания редиски
зелень - 1 пучок
крекер - 80-100 г
яичный желток - 18 г
