ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ.

Наташа Шакинко

Оригинальное, изящное печенье к чаю. Его удивительная форма понравится всем! А что самое приятное -его так легко приготовить дома, это быстро и просто, а продукты самые доступные. Удивите своих гостей! Также это печенье можно испечь в качестве подарка к 8 марта для своих любимых!



На 15 штук (~700г):
- 130г сметаны
- 110г сливочного масла холодного
- 40г сахара
- желток
~ 320-350г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. куркумы (для цвета, по желанию)

- щепотка соли
- щепотка ванилина
- джем (у меня яблочный + финики + корица)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

* в качестве начинки можно использовать любое густое варенье, джем, мармелад, измельченные или целые сухофрукты, орехи, халву, творог, шоколад, нутеллу, варёную сгущёнку.
* перед выпечкой печенье нужно охладить, необходимо поместить противень в холодильник на 10 минут. Или сразу поставить его во время формовки печенья. Сформировали печенье- убрали в холодильник. Охлажденное печенье лучше держит форму при нагревании и выпечке.

(37) ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ. ПРОСТО ПОДАРОК и в Будни и в ПРАЗДНИКИ. СУПЕР ВЫПЕЧКА к ЧАЮ - YouTube