Лепешки "Все на свете на диете"

.Автор: Ольга Федюнина

. Не знаю почему, но это первое, что пришло мне в голову, когда я увидела этот рецепт (это я про название))), Шикарный результат практически из ничего. И еще это отличная замена хлебу. А начинка может быть абсолютно любая.

.Ингредиенты для "Лепешки "Все на свете на диете"":
Мука пшеничная — 350 г
Вода — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Базилик

Рецепт "Лепешки "Все на свете на диете"":

В муку добавить масло, соль и кипяток.


 Всё тщательно перемешать ложкой. Дать остыть порядка 3 минут.


Замесить эластичное тесто, убрать в холодильник в пакете на 20 минут.


Затем тесто раскатать, посыпать рубленной зеленью лука и базилика. Не много посыпаем все солью.


Сворачиваем тесто в плотный рулет, а затем разрезаем на 12 частей.


Каждую часть защипываем по краям.


Сплющиваем ладонью и тонко раскатываем.


Выпекаем на сухой сковороде, на маленьком огне до румяной корочки (с каждой стороны около 2 минут).


Приятного аппетита!!!

.
     . 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143793/