Соленья, варенья. Подборка 17

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post287581242/

Соленья, варенья. Подборка 18

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post307222389/

Соленья-варенья. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post314684693/

Подборка по шитью 64

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post366337836/

Белая блузка относится к категории универсальных вещей, которые должны быть в гардеробе любой женщины. Она подходит ко многим нарядам и не выходит из моды вот уже долгое время. Естественно, если блузка теряет свою белизну, она уже не подходит для носки. Что же делать и как спасти вещь? Нужно просто постараться ее отбелить при помощи народных или современных методов.

1. Вы не должны быть великими, чтобы начать, но вы должны начать, чтобы быть великими.
Зиг Циглар

2. Мнение других о вас не должно стать вашей реальностью.
Лес Браун

3. Вера в себя способна творить такие же чудеса, как и вера в Господа Бога.
Оноре де Бальзак

4. Лучше быть уверенным в себе, заблуждаясь, чем сомневаться, будучи правым.
Януш Вишневский

5. Уверенность в себе есть первое условие великих предприятий.
Самуэль Джонсон

6. Уверенность в себе составляет основу нашей уверенности в других.
Франсуа де Ларошфуко

7. Много умеет тот, кто много на себя рассчитывает.
Вильгельм Гумбольт

8. Думай не о задаче, а о решении.
Зедд

9. Когда вы сами признаете великолепие своей индивидуальности, другим не останется ничего, как согласиться.
Вадим Зеланд

10. Если бы только вы смогли понять, насколько вы важны для жизней тех, кого вы встречаете; настолько значительным для других людей вы может быть, насколько не можете представить. Существует что-то от вас, что вы оставляете в каждом встреченном вами человеке. Фред Роджерс

11. То, как вы относитесь к себе, устанавливает стандарты для других.
Соня Фридман

12. Никогда не загоняйте себя в молчание. Никогда не позволяйте себе быть жертвой. Принятие не должно быть определением вашей жизни, определите себя сами.
Харви Файнштайн

13. Прямо сейчас в вас есть всё, что вам необходимо, чтобы справиться со всем, что мир может бросить в вас.
Брайан Трейси

14. Питайте ваш разум великими мыслями, потому что вы никогда не сможете подняться выше, чем думаете.
Бенджамин Дизраэли

15. Если вы хотите достоинства, действуйте так, будто уже имеете это.
Уильям Джеймс

16. Не спрашивай себя, в чём нуждается мир, спросите себя, что делает вас живым. А затем идите и делайте это. Потому что мир нуждается в людях, которые становятся живыми.
Ховард Вашингтон Турман

17. Существует только один уголок вселенной, который вы можете улучшать с уверенностью, это вы сами.
Олдос Леонард Хаксли

18. Трагедия состоит в том, что так много людей ищут уверенности в себе и самоуважения везде, но не внутри себя, и потому они терпят неудачу в своих поисках.
Натаниэль Бранден

19. Пусть мир знает, кто вы есть, а не то, кем, как вы думаете, должны быть, потому что рано или поздно, если вы позируете, вы забудете эту позу, и где вы будете?
Фанни Брайс

20. Недоверие к себе – причина большинства наших неудач.
Кристиан Боуви

21. То, что человек думает о самом себе, определяет, или, скорее направляет, его судьбу.
Кэлен

22. Фальшивая нота, сыгранная неумело, — это просто фальшивая нота. Фальшивая нота, сыгранная уверенно, — это импровизация.
Бернар Вербер

23. Надежда изматывает, а уверенность позволяет сберечь много сил.
Макс Фрай

24. Примите всё о себе, я имею в виду абсолютно всё. Вы это вы и это есть начало и конец, без извинений, без сожалений.
Кларк Моустейкс

25. Вы сами, настолько, как никто другой во вселенной, заслуживаете вашей любви и ласки.
Будда

Рецепты вкусных блюд на второе:

Народная примета. Избавляемся от сорняков на целый год.

Если вы 18 июня до часу дня удалите с огорода все сорняки, они больше не вырастут. Когда я впервые прочитала об этом в одной старинной книжке, сразу решилась на эксперимент — выбрала часть участка и до обозначенного срока уничтожила на нём все сорняки.

Свинина с ароматной корочкой

Ингредиенты:

Для приготовления понадобиться:

    500 грамм свинины;
    2 больших луковицы;
    1 стакан фасоли;
    1 средняя морковь;
    1 красный сладкий и 1 горький перец;
    1 большой помидор;
    щепотка соли.

Приступаем к приготовлению:

Простое и изысканное «Veau Orloff» - мясо по-французски

Это блюдо – гость на праздничных столах очень частый. Мясо по-французски легко приготовить, при этом, если подойти к его приготовлению правильно, оно получается очень изысканным и сказочно вкусным.

Ингредиенты:
- Свиное филе - 700 г
- Грибы - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сливки - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 г

Приготовление:

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…

Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст л
Крахмал — 1 ст л
Соль — 1 ч л
Смесь перцев — 1 ч л
Масло растительное — 1 ст л
Кунжут — 2 ч л
Мясо — 500 гр



Итак, готовим заливку:

Ингредиенты:
карри – чайн. л.
печенка (говяжья) – 700 г.
соль, специи.
мука – 3 стол. л.
маргарин – 120 г
сметана – 180 г.
зелень укропа и петрушки.
грецкие орехи – 120 г.
чеснок – 5 зубчиков.

Приготовление:

Ингредиенты:
Отварной кролик – 400 г,
Картофель – 600 г,
Лук-порей – 150 г,
Сало – 100 г,
Сыр – 40 г,
Мука – 1 ст. ложка,
Молотый сладкий перец – ½ ч. ложки,
Сухая смесь орегано, базилика, чабра, чеснока – 1 ч. ложка,

Для соуса:
Сметана – 400 г,
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
2 яйца
2 ложки панировочных сухарей
кинза, тимьян, петрушка
1 большая луковица
Мясной фарш (любой) 400 грамм
шампиньоны 200 грамм
Упаковка нарезки бекона
перец, соль
растительное масло

Приготовление:

Ингредиенты:

- Мясной фарш - 500 гр.

- Отварной рис – 100 гр.

- Белокочанная капуста - 200 гр.

Читать дальше...

Ингредиенты:

- 500 гр мяса (я использовала филе индейки)

- 150 гр гречневой крупы

- 2 яйца

- 2 луковицы

- 200 гр томатного соуса

- соль, перец - по вкусу

- мука для панировки

- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 — в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Приготовление:

Ингредиенты:

2 тонких длинных огурца

400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

1 средняя луковица

1 болгарский перец

2 зубчика чеснока

1 ч.л. без горки красного острого перца

1/2 ч.л. сахара

1 ч.л. молотого кориандра

2 ст.л. уксуса 6%

3-4 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. соли

3-4 ст.л. растительного маслa

Приготовление:

Запеченная свинина под сыром

Напоследок хочу поделиться еще одним рецептом (моим самым любимым), так же как и предыдущие блюда, данная свинина готовится очень легко и просто, а получается по — настоящему изысканное, и одновременно не очень дорогое блюдо, поверьте оно стоит того. Для воплощения этого рецепта нам понадобятся:

Кабачковая икра рецепт

Если вам позвонили и сказали, что через час придут в гости на чашечку кофе не расстраивайтесь, даже если в запасе нет ничего сладкого.
Сегодня я вам предлагаю рецепт очень вкусного торта, приготовить его очень легко и с этим справится любая хозяйка.
                                       

Торт, который готовится за минуты, а съедается за секунды

ПОТРЯСАЮЩИЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ШВОВ МЕЖДУ ПЛИТКОЙ. Ингридиенты: -7 стаканов воды — половина стакана соды — треть стакана лимонного сока — четверть стакана уксуса Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках! http://interesbook.ru/?p=5392   https://clck.ru/9XnQ5

http://interesbook.ru/?p=5392

https://clck.ru/9XnQ5

Не всегда есть время на то, чтобы наводить полноценный марафет и делать сложную причёску, но хорошо выглядеть при этом нужно постоянно. И как спрашивается найти выход из этой непростой ситуации? Просто вам нужно взять на вооружение несколько причесок, которые выглядят стильно и не занимают при этом большого количества времени на их создание.

Сегодня я поделюсь с вами, дорогие мои, замечательным рецептом мясного рулета. Вкусно, сытно, легко и необычно!  Этот рулет вкусный и в горячем виде, только из духовки, и остывший, если, конечно, от него останется что-нибудь...

Когда я пеку оладушки, всегда вспоминаю детство...

Выходной день, зима, утро... Я ещё сплю.., но уже слышу запах маминых поджаристых оладушек!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом утренних оладушек. Попробуйте и вы убедитесь, как это вкусно!

Если вы помните, в старые добрые времена четверг был всегда - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. И сегодня у меня предложение - СЁМГА в духовке. Вы можете приготовить сёмгу в любой день, или дождаться четверга.   По этому рецепту сёмга получается не просто рассыпчатой и жирной, а очень нежной и вкусной, благодаря яблочному соку.

                                                                                                                 
Ингредиенты:

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Чесночная картошка просто объеденье! Обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.

Творожно-манные ленивые вареники

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.

Ингредиенты:

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы

Легкий салат с авокадо и курицей

Ингредиенты:

• филе куриное - 400 гр.
• авокадо - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• лук красный -  шт.
• лимонный ок
• соль, зерна горчицы, перец свежемолотый

Приготовление:

• Отварить и нарезать ломтиками куриное филе.
• Разрезать авокадо, убрать косточку, очистить, нарезать ломтиками.
• Огурец нарезать кружочками, а лук полукольцами.
• Положить ингредиенты в салатницу, взбрызнуть лимонным соком, посолить, перемешать.
• Присыпать зернами горчицы и поперчить.

Салат с говядиной и красной фасолью

Ингредиенты:

• отварная говядина
• лук репчатый
• майонез.
• консервированная красная фасоль
• маринованные огурцы
• картофель
• помидоры
• маслины

Приготовление:

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость, все ингредиенты режем кубиками:

• отварная говядина и сверху - майонез - 1-й слой
• лук репчатый и майонез - 2-й слой
• консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез - 3-й слой
• маринованные огурцы и майонез - 4-й слой
• отварной картофель и майонез - 5-й слой
• помидоры, порезанные кубиками, и маслины (маслины порезать, выложить в форме сердца) - 6-й слой

Лаванда - чудесное, душистое эфиромасличное растение.Лаванда является вечнозеленым многолетником, полукустарником родом из Средиземноморья. Ее прежде всего ценят за изысканный и тонкий аромат цветов, который невероятно приятен и полезен. Поскольку эфирное масло, которым богаты цветочки лаванды, обладает рядом целебных свойств. Оно способно понизить артериальное давление, очищает и обеззараживает и является помощником при ожогах. Это масло применяют широко и в медицине, и в косметологии.

В домашних условиях, к сожалению, добыть эфирное масло не получится. Но лаванду можно использовать как саше - мешочек для ароматизации белья, который кладут в комод или шкаф. Для саше идеально подойдут засушенные цветочки лаванды. А вот листья и молодые стебли лаванды можно использовать в кулинарии, они могут стать отличной приправой.

Несмотря на южное происхождение растения, оно может выжить и при - 29 градусов (узколистая лаванда). Поэтому вполне реально вырастить лаванду у себя в саду. Но при этом следует обеспечить растению достаточно надежное укрытие на зиму. Широколистная лаванда не переживет температуру ниже -17 градусов. В таком случае лаванду можно попробовать вырастить в горшке.

Лаванда не только чрезвычайно ароматна и полезна. Ее прекрасные цветы радую взор и повышают настроение. Наиболее красивы нежно-лиловые цветы, но встречаются также белые, розовые, бордовые и желтые - в зависимости от сорта.

Примечательно, что лаванда в саду отлично уживается с другими растениями. Уход не требует особых усилий и хлопот. Ее необходимо подрезать после окончания цветения, но не слишком уж сильно. Если лаванду подрезать, то она может цвести 2-3 раза за сезон. Лаванде требуется обильный полив, она хорошо переносит жару. Лучше всего растение растет на солнечном, открытом месте в саду. Почва должна быть хорошо дренируемой, суглинистой или супесчаной, не тяжелой, слабокислой и достаточно плодородной (из подкормки лаванда предпочитает компост и калийные удобрения).

Красиво в саду лаванда смотрится в сочетании с другими цветами. Ее часто высаживают вдоль дорожек, чтобы создать густой бордюр из лиловых цветов. Также лаванду можно посадить на клумбе или в горшочек. Лаванда прекрасно смотрится в сочетании с композициями из камней.

Мое лавандовое настроение:

1.

Помидоры по-корейски на зиму

Ингредиенты:

• спелые помидорки - 2 кг.
• морковка - 4 шт.
• перец болгарский - 5 шт.
• уксус 9% - 100 мл.
• масло растительное - 100 мл.
• чеснок - 5 зуб.
• перец чили молотый - 1 ст. л.
• соль - 2 ст. л.
• песок сахарный - 100 гр.
• свежая зелень укропа, петрушки, кинзы - по вкусу

Приготовление:

• Подготовить все овощи. Помыть, почистить.
• Морковку, перчик болгарский плюс чеснок измельчить блендером.
• В массу из овощей добавить молотый перец чили, сахар и соль, масло растительное плюс уксус. Хорошенько перемешать, чтобы соль и сахар растворились.
• Зелень промыть, мелко нарезать.
• Помидорки разрезать на 2 части, вырезать плодоножки.
• Банки должны быть стерилизованные. В них выложить слой помидоров, слой массы из овощей, слой зелени. И так до конца.
• Далее баки стерилизуем обычным способом. Закатать банки, перевернуть вверх дном, укутать и оставить на ночь.

Заливной пирог с картошкой и курицей

Много-много лет назад, очень давно, древние люди бродили в поисках пищи — охотились на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить, собирали плоды. Растительный мир необычайно богат и разнообразен растениями со съедобными листьями, побегами, семенами или корневищами. Они  выкапывали съедобные корни голыми руками или палкой копалкой и ели после очищения их от грязи и кожуры. Позже люди поняли, что съедобная часть картофеля это подземные клубни, и что картошку сырой не поешь. На Руси не было картофеля, его завезли и культивировали насильно, он прижился и русские люди прозвали картофель вторым хлебом.
Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Самое вкусное - жареная картошка в общаге, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти.  Так же, горячую жареную картошку очень вкусно запивать кефиром, либо простоквашей. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд.

Рецепт этого "Заливного" пирога с картошкой и курицей:

Болгарский соус «Лютеница» — вкуснейшая штука! Его можно есть с любым блюдом и, даже, как просто намазку на хлеб.

Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л):
— 1кг болгарского красного переца
— 0,5кг помидор
— 0.5кг баклажан
— 2 зубчика чеснока
— 1 перец чили
— 45гр сахара
— 30гр растительного масла
— соль, перец по вкусу
— зелень

                                                                                Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
Часть 3 - Болгарский соус "Лютеница"

Ингредиенты:

Курага - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 1 литр

Лимоны - 2 шт.

Миндаль сладкий - 200 г