Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1275 сообщений
Cообщения с меткой

сырный суп - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Такой суп вы точно не готовили - вкуснейший сырный суп с жареной вермишелью!

Четверг, 12 Января 2023 г. 08:10 (ссылка)


Screen Shot lenovo Wed Jan 11 16-03-07 2023 (700x516, 719Kb)



Простой и сытный сырный суп, который можно приготовить за считанные минуты – такой рецепт стоит взять на заметку каждой хозяйке. Буквально из ничего получается первое блюдо, способное понравиться и взрослым, и детям. Главное правило, которого важно придерживаться: выбирайте качественный плавленый сыр – именно этот компонент отвечает за основной вкус супа.


 


далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Сырный суп с креветками

Понедельник, 26 Декабря 2022 г. 09:21 (ссылка)


​Сырный суп с креветками



Ингредиенты: плавленый сыр сливочный 400 г, картофель 300–400 г, лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., креветки очищенные 500 г, растительное масло 40 мл, соль и  зелень по вкусу, вода 2 л. 


Приготовление


Если сыр ломтевой (брикетный) — натираем его сначала на крупной тёрке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения. Добавляем пассерованные на растительном масле лук и морковь. После добавляем очищенные размороженные креветки (готовые варёно-мороженые), доводим до кипения.


Заправляем суп измельчённой зеленью. Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с пармезаном, натёртым на мелкой тёрке.


Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Сырный суп по-французски

Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 20:02 (ссылка)





  • Филе курицы — 400–500 г 


  • Плавленый сыр — 200 г 


  • Картофель — 400 г 


  • Лук — 150 г 


  • Морковь — 180 г 


  • Сливочное масло — по вкусу 


  • Соль — по вкусу 


  • Перец — по вкусу 


  • Зелень — по вкусу 


  • Лавровый лист — 2–3 шт.



Приготовление:



1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть. 



2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками. 



3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания должно пройти 5–7 минут. 



4. В это время приготовить слабую зажарку на сливочном масле. Сначала выложить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут. 



5. Добавить порезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько перемешать и выключить огонь. 



6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.







​Сырный суп по-французски


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

20 сырных супов

Четверг, 06 Октября 2022 г. 19:55 (ссылка)


 



20 сырных супов, которые съедаются подчистую всегда




 

20 сырных супов, которые съедаются подчистую всегда
Фото: jam-bakery.ru


 


Даже люди, которые практически не едят супы, чаще всего сходятся во мнении, что сырный суп – это совсем другая история. В этот раз мы собрали для тебя 20 рецептов. Все они очень разные, но обязательно вкусные и интересные!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Сырный суп по-французски

Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 14:37 (ссылка)


Сырный суп по-французски



Ингредиенты


400-500 г филе, 200 г плавленого сыра, 400 г картофеля, 150 г лука, 180 г моркови, сливочное масло, соль, перец, зелень, лавровый лист.


Приготовление


1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон закипит, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого и чёрного перцев, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.


2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр натереть или порезать кубиками.


3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала лук, затем морковь, слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить ещё 5-7 мин.


4. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько перемешать и выключить огонь.


6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Сырный суп - легкий, необыкновенно вкусный!

Среда, 24 Августа 2022 г. 11:32 (ссылка)


Сырный суп



Сырный суп



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из сыра - разнообразные сырные варианты блюд

Среда, 18 Мая 2022 г. 10:52 (ссылка)


Блюда из сыра



<span>Блюда из сыра</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Сырный суп

Пятница, 06 Мая 2022 г. 15:58 (ссылка)


https://sun9-43.userapi.com/s/v1/if2/ugN-Z6pU2v4JATJiHm7Zpx6uvrdf8u8jw_R7hw4MRlLpjEkr82nEXvAMXg8PrEGs4yo_D4s0J6KzwnzXMj_iN5e4.jpg?size=604x389&quality=96&type=album



Ингредиенты:

500 г куриного филе

400 г плавленого сыра

150 г риса

400 г картофеля

150 г моркови

150 г лука

соль

перец

зелень по вкусу



Приготовление:

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

Когда филе будет готово, его надо вынуть.

В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.

Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

При подаче посыпать зеленью.

Очень вкусно!Приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Сырный суп с шампиньонами и брокколи ⠀

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 20:19 (ссылка)





  • Шампиньоны — 5–7 шт.


  • Сырки — 2 шт. 


  • Брокколи — 200 г 


  • Картофель — 1–2 шт. 


  • Морковь — 1 шт.


  • Соль — по вкусу ⠀ 



Приготовление: ⠀ 



1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5–10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи разделяем на соцветия, на кусочки помельче. 



2. Можно брать свежую брокколи, можно воспользоваться и замороженной — в таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка ее разморозьте. 



3. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. 



4. Натираем сырки на крупную терку. Добавляем в суп. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. 



5. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. 



6. Подаем сырный суп с сухариками или гренками. ⠀ 







​Сырный суп с шампиньонами и брокколи ⠀


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Сырный суп с брокколи

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 19:29 (ссылка)





  • Сливочное масло — 5 ст. л.


  • Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — ½ шт. 


  • Чеснок, измельчить — 2 зубчика 


  • Сушёный тимьян — ¼ ч. л. 


  • Мука — 50 г


  • Куриный/овощной бульон — 500 мл 


  • Мускатный орех — ¼ ч. л. 


  • Лавровый лист — 2 шт. 


  • Молоко — 625 мл


  • Сливки 10% — 190 мл 


  • Брокколи, мелко нарезать — 600 г


  • Морковь, натереть — 2 шт. 


  • Чеддер, натереть — 200 г 


  • Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л. 


  • Соль — по вкусу


  • Перец — по вкусу



Приготовление:



1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. 



2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности. 



3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту. 



4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая. 



5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6–9 минут. 



6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6–8 минут. 



7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте. 



8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом.







​Сырный суп с брокколи


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Сырный суп с куриным филе

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 20:57 (ссылка)





  • Картофель среднего размера — 5–6 шт.


  • Крупная луковица — 1 шт.


  • Морковь — 1–2 шт.


  • Куриное филе — 2 шт.


  • Рис — 150 г


  • Плавленый сыр в ванночке — 250 г


  • Соль — по вкусу


  • Перец — по вкусу


  • Зелень петрушки или укропа — по вкусу



Приготовление:



1. Опустить куриное филе в кастрюлю, залить холодной водой и отправить вариться на среднем огне на 20 минут после закипания.



2. Картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелко нарезать, морковку нашинковать на мелкой терке. Картофель нарезать небольшими кубиками.



3. Достать куриное филе из кастрюли и оставить ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось филе, опустить нарезанный картофель, измельченные морковку и лук, всыпать рис. Варить почти до готовности картошки и риса.



4. Мелко нарезать филе курицы. Когда рис и картофель почти готовы, добавить к ним нарезанное филе.



5. Плавленый сыр отправить в суп в это же время. После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешать, добавить зелень укропа или петрушки и оставить суп томиться еще на 5–7 минут. 



6. Вкусный сырно-куриный супчик готов.







​Сырный суп с куриным филе


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Сырный суп с лососем

Среда, 09 Марта 2022 г. 20:06 (ссылка)




Наивкуснейший сырный суп с лососем никого не оставит равнодушным!



Ингредиенты:




  • Лосось — 500 г


  • Лук — 1 шт.


  • Морковь — 1 шт.


  • Сладкий болгарский перец — 1 шт.


  • Шпинат — 1 пучок


  • Плавленый сливочный сыр — 200 г


  • Картофель — 2 шт.


  • Растительное масло — 1 ст. л.


  • Соль — по вкусу


  • Перец — по вкусу


  • Сладкая молотая паприка — по вкусу



Приготовление:



1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники.



2. Положить рыбу в кастрюлю, залить двумя литрами воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить бульон 20 минут.



3. Лук, морковь и болгарский перец очистить и нарезать мелкими кубиками.



4. Картофель очистить и нарезать.



5. Шпинат вымыть и нарезать.



6. Сыр для супа нарезать кубиками.



7. Обжарить на растительном масле лук, морковь и перец.



8. Рыбу из бульона вытащить, отделить мясо от кожи, очистить от костей.



9. Бульон процедить, довести до кипения, добавить в него картофель и заправку из лука, моркови и перца, посолить и варить суп до готовности картофеля.



10. Добавить сыр, размешивать, пока сыр не растворится.



11. Добавить в суп шпинат, лосось, перец и паприку по вкусу. Довести до кипения и убрать с огня.



Приятного аппетита!







​Сырный суп с лососем


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд (Автор -Лана_Короленко)

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №39

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 13:38 (ссылка)


Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №39












Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.




 



Номинация "Ужины"



Макароны с курицей и овощами готовятся в одной сковороде. Куриное мясо и макароны всегда хорошо сочетаются, а лук, морковь и томатный соус прекрасно их дополняют. Благодаря приготовлению в сковороде вместе с остальными продуктами макароны пропитываются соками курицы и овощей и становятся более нежными.



 





 



Номинация "Супы"



Сырный суп с креветками и рисом — ароматное первое блюдо с прекрасным "ресторанным" вкусом. Нежная сливочная консистенция супа, мягкие зёрнышки риса, яркая морковь, креветки — сочетание, достойное праздничного стола. Готовится такой суп просто и быстро, особенно если использовать уже очищенные креветки.



 





 



Номинация "Рецепты на выходные"



Форель в лимонно-укропном маринаде, запечённая в рукаве, — очень простой и удачный вариант приготовления рыбы. Маринад из лимонного сока и зелени укропа придаёт рыбе аппетитный аромат и вкус, а приготовление в рукаве — сочность и нежность. Минимум хлопот — максимум удовольствия!



 





 



Номинация "Сладости"



Двухслойные творожно-бисквитные пирожные с какао выглядят очень аппетитно, а готовятся элементарно. Изюминка их в том, что и шоколадный, и творожный слои выпекаются сразу в одной форме. При этом шоколадный корж получается пористым, мягким, с насыщенным шоколадным вкусом, а творожный слой, приятно дополняющий бисквит, — нежнейшим, почти кремовым.



 





 



Номинация "Завтраки"



Творожные кольца жарятся на сковороде с небольшим количеством масла. По составу блюдо напоминает сырники, а по вкусу — мягкие, в меру сладкие пончики с нежным сливочным вкусом. Продукты обычные, а блюдо получается интересным.



 





 



Номинация "Выпечка"



Песочный пирог с яблочным пюре и корицей состоит из трех слоёв: песочного теста и двух прослоек ароматной яблочной начинки. Тесто получается слегка хрустящим, рассыпчатым, в меру сладким. Яблочная начинка обладает сладковатым вкусом с приятным оттенком корицы и придаёт пирогу сочность и приятный яблочный вкус.



 





 



Номинация "Салаты и закуски"



Слоёный салат с картофелем, тунцом, крабовыми палочками, сыром и яйцами — прекрасный вариант блюда на праздничный стол. Нетривиальное сочетание продуктов делает салат очень интересным по вкусу, а за счёт того, что ингредиенты выкладываются слоями, салат получается воздушным, очень нежным и выглядит весьма эффектно.



 





Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №38". Продолжение следует.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Madam_L

Сырный суп

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 14:23 (ссылка)


1 большая луковица

1 морковь

1 красный болгарский перец

5 картофелин

200 г мелких шампиньонов

3 зубчика чеснока

200 г зеленой фасоли (свежей или мороженой)

½ банки консервированной кукурузы

200 г плавленого сыра

20 г сливочного масла

соль и перец по вкусу



Лук порежьте кубиками, а морковь и красный болгарский перец - соломкой. Обжарьте овощи на сливочном масле до мягкости и не забудьте добавить в конце мелко порезанный чеснок. Переложите овощи в кастрюлю, залейте кипятком, добавьте нарезанную кубиками картошку и нарезанную средними кусочками зеленую фасоль.



Поставьте кастрюлю на огонь, а тем временем обжарьте на сливочном масле шампиньоны: если они совсем маленькие, их можно не резать, а если среднего размера - порежьте предварительно на половинки. А когда картошка почти сварится, добавьте в суп обжаренные шампиньоны, кукурузу и плавленый сырок



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Сырный суп

Четверг, 20 Января 2022 г. 10:30 (ссылка)


Сырный суп



Сырный суп



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд (Автор -Лана_Короленко)

Быстро сготовить, чтобы вкусно поесть, помогут Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-03

Среда, 19 Января 2022 г. 11:35 (ссылка)


Быстро сготовить, чтобы вкусно поесть, помогут Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-03












Бефстроганов с грибами. Куриное филе с рисом, на сковороде. Сырный суп с фрикадельками. Салат с фасолью, огурцами и луком. Медово-творожное печенье с орехами.




 



Куриное филе с рисом. Очень удобный способ накормить семью: и основное блюдо, и гарнир готовятся вместе на сковороде. Дополненный ломтиками моркови рис получается ярким, не пресным, а предварительно обжаренное куриное филе - сочным внутри и с красивой румяной корочкой.



 





 



Сырный суп с жареными фрикадельками. Благодаря моркови и куркуме суп получается очень ярким, аппетитным. Плавленый сыр придаёт блюду нежный вкус и бархатистую консистенцию. Фрикадельки перед добавлением в суп обжариваются, что делает их особенно вкусным акцентом блюда. Фрикадельки можно приготовить из любого мясного фарша, будет вкусно в любом случае.



 





 



Салат с фасолью, огурцами и луком - простой и питательный. Благодаря консервированной фасоли салат готовится очень быстро. Фасоль в салате мягкая, с нейтральным вкусом, хрустящие огурцы и острый лук удачно дополняют её.



 





 



Медово-творожное печенье с орехами. Тесто на основе сливочного масла и творога замешивается с добавлением мёда вместо сахара. А также в тесто добавляется цедра и корица. Перед выпеканием печенье посыпается орехами. Получается мягким, слоистым, с превосходным ароматом.



 





 



Бефстроганов с грибами готовится абсолютно несложно, главное - иметь хороший кусок говядины и правильно нарезать мясо. Бефстроганов по этому рецепту покорит своей сочностью, нежным грибным ароматом и отменным вкусом.



 





Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Рекордно быстро, но аппетитно и сытно! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-02".

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд (Автор -Лана_Короленко)

Для тех, кто устал есть салаты. Лучшие СУПЫ №22-02

Пятница, 14 Января 2022 г. 11:23 (ссылка)


Для тех, кто устал есть салаты. Лучшие СУПЫ №22-02












Суп с квашеной капустой, сосисками и сметаной. Сырный суп с шампиньонами и кукурузой. Гороховый суп с имбирём и пряностями. Мясная солянка с маринованными грибами. Куриный суп с рисовой лапшой и вешенками. Рыбный суп с шампиньонами и солёными огурцами. Суп из сушёных грибов с манкой.




 



Сырный суп с шампиньонами и консервированной кукурузой. Яркий и ароматный суп с плавленым сыром, обжаренными грибочками, кукурузой и овощами - отличное решение для первого блюда. Аппетитные шампиньоны, сладковатая кукурузка и сыр, дающий нежное сливочное послевкусие, - с таким супчиком середина дня будет замечательной!



 





 



Гороховый суп с имбирём и пряностями. Постный гороховый суп может быть таким же вкусным, как и суп с копчёным мясом. Для придания аппетитного аромата используется свежий корень имбиря и пряности. Получается очень ароматный и вполне сытный согревающий супчик.



 





 



Солянка - насыщенное, ароматное и невероятно вкусное первое блюдо. Мясная солянка с маринованными грибами готовится по классическому рецепту, с добавлением колбасных изделий, но особенность рецепта - добавление грибов. Можно использовать солёные или маринованные грибы - шампиньоны или лесные грибы.



 





 



Вкусный и простой в приготовлении куриный суп с рисовой лапшой и вешенками. Суп варится на лёгком бульоне из куриного филе. Грибы не обжариваются, а сразу добавляются в кастрюлю. Привычная зажарка из лука и моркови, картофель, а также свежая зелень, оттеняют и дополняют вкус вешенок и нежной рисовой лапши.



 





 



Рыбный суп с шампиньонами и солёными огурцами - необычное первое блюдо, вариант солянки. Помимо стандартного набора овощей в суп добавляются солёные огурцы, которые придают ему приятную кислинку. Ароматное и наваристое блюдо с выразительным вкусом.



 





 



Лесные грибы очень ароматные. А какой чудесный супчик получается из сушёных грибов! Суп из сушёных грибов с манкой - именно тот случай, когда лучше ничего не говорить, а просто приготовить и насладиться ароматом и вкусом. Манная крупа - не совсем привычный ингредиент для супа, но она делает его гуще и сытнее.



 





 



Суп с квашеной капустой, сосисками и сметаной - сытный, приправленный паприкой, ароматный, наваристый, - блюдо венгерской кухни. По вкусу такой суп немного напоминает щи со сметаной. К тому же, если вы хотите не только приготовить вкусный обед, но и сэкономить время, - этот рецепт именно для вас!



 





Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".



 



А также загляните в предыдущую подборку “Наполним дом ароматами первых блюд. Лучшие СУПЫ №22-01”.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Сырный суп с курицей

Пятница, 07 Января 2022 г. 19:29 (ссылка)


Филе куриной грудки — 1 шт

Морковь — 1 шт

Картофель — 5 шт

Сыр плавленый — 100 г

Вода — 2 л

Масло оливковое — 3 ст. л

Лавровый лист — 1 шт.

Соль

Перец

Зелень



Приготовление:



Нарезать картофель и морковь небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.



Обжарить нарезанное филе на оливковом масле. В кастрюлю налить воду, положить в нее морковь с картофелем и варить 15 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.



Добавить лавровый лист, соль и перец. Опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки разошлись в супе и не образовали комочков. Проварить 5 минут, добавить зелень и снять с огня.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Четверг, 06 Января 2022 г. 20:38 (ссылка)





  • Шампиньоны — 5-7 шт.


  • Сырки — 2 шт.


  • Брокколи — 200 г


  • Картофель — 1-2 шт.


  • Морковь — 1 шт.


  • Растительное масло — для обжарки


  • Соль — по вкусу



Приготовление:



1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

4. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.

Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.

5. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.







​Сырный суп с шампиньонами и брокколи


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Грибной сливочный суп

Четверг, 06 Января 2022 г. 20:34 (ссылка)





  • Шампиньоны — 200-300 г


  • Морковь — 1 шт.


  • Лук репчатый — 1 шт.


  • Картофель — 2-3 шт.


  • Плавленный сыр — 200 г


  • Молоко или сливки — 100 г


  • Растительное масло — 30 г


  • Зелень — 0,5 пучка


  • Соль — 1 ч. л.


  • Перец — 1 щепотка



Приготовление:



1. Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут.

2. Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке.

3. Моем и нарезаем пластинками грибы.

4. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем овощи и грибы. Тушим на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты.

5. Когда овощи прожарятся, добавляем их в суп и варим еще 7-10 минут. Нарезаем кубиками плавленые сырки. Моем и нарезаем мелко зелень.

6. В суп добавляем молоко (или сливки) и сырки. Солим и перчим по вкусу. Даем грибному супу закипеть и снимаем его с огня. Кладем зелень и даем супу настояться под крышкой еще 10 минут.







​Грибной сливочный суп


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд (Автор -Лана_Короленко)

Если супчик съесть горячий, значит день пройдёт удачней.) Лучшие СУПЫ №21-50

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 23:21 (ссылка)


Если супчик съесть горячий, значит день пройдёт удачней.) Лучшие СУПЫ №21-50












Суп с чесночными галушками. Сырный суп с рыбными консервами. Куриный суп с домашней лапшой. Суп с фрикадельками и кукурузной крупой. Фасолевый суп-пюре с куриным фаршем. Крем-суп из маринованных огурцов. Сырный суп с грибами, стручковой фасолью и зелёным горошком.




 



Крем-суп из маринованных огурцов. Необычный суп-пюре готовится, конечно, не из одних огурцов, - в состав супа входят и другие овощи, а также сливки и пряности. Вкус супчика получается очень оригинальным, насыщенным, с небольшой кислинкой (суп немного напоминает рассольник) и нежной сливочной ноткой.



 





 



Суп с фрикадельками и кукурузной крупой. Благодаря кукурузной крупе консистенция супа густая, кремовая. Сытности первому блюду добавляют фрикадельки из свиного фарша. Свежая кинза вносит яркую нотку вкуса и аромата.



 





 



Сырный суп с рыбными консервами. Большой плюс этого рыбного супа - быстрый и лёгкий процесс приготовления. Но этот супчик не так прост, как кажется! Плавленый сыр придаёт супу насыщенный сливочно-сырный вкус. Прекрасное первое блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню!



 





 



Фасолевый суп-пюре с куриным фаршем - простой рецепт для любителей густых и сытных супов. Предварительно отварим фасоль до готовности и обжарим куриный фарш с луком. Измельчим варёную фасоль в пюре и дополним пряностями и обжаренным фаршем. Несмотря на свой скромный вид, супчик получается очень вкусным.



 





 



Куриный суп с домашней лапшой - классика домашней кухни. Чтобы куриный бульон получился особенно наваристым и ароматным, желательно использовать домашнюю курицу. Яичную лапшу можно сделать заранее и хранить в высушенном виде.



 





 



Сырный суп с шампиньонами, стручковой фасолью и зелёным горошком. Грибы идеально дополняют нежный сливочный вкус, который придаёт первому блюду плавленый сыр. Стручковая фасоль и горошек делают суп ещё аппетитнее и ярче.



 





 



Суп на курином бульоне с чесночными галушками готовится как обычно - с картофелем и обжаренными морковью и луком. А самое вкусное в этом супе - нежные галушки, в тесто для которых добавляется измельчённый чеснок и свежий укроп. Очень ароматно!



 





Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".



 



А также загляните в предыдущую подборку “Наполните тарелки новым вкусом. Лучшие СУПЫ №21-49”.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

ЕДА. Домашние заготовки № 10 (63) октябрь 2021

Среда, 15 Декабря 2021 г. 23:58 (ссылка)




Название: ЕДА. Домашние заготовки

Издательство: ООО "ИД «Кузя»"

Год/выпуск: № 10 (63) октябрь 2021

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 52,63 Мб



   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.

   Тема номера:«Любимые приправки. Овощи под крышечку».

Осеннее меню * Поздние дары * Грибные угощения * Тыква - к столу и впрок* "Кулинарный блокнот": простые рецепты * Осенние десерты: яблочный мармелад, конфитюр, варенье из айвы с грецкими орехами, виноградное варенье и т.д. * Красная и черноплодная рябина * Облепиха - "золотая" ягодка * Напитки от хандры * Укрепляем иммунитет * Плесень на варенье *

   Приятного  аппетита!

 



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Обжора № 1-2 (282) 2015

Суббота, 12 Декабря 2021 г. 02:27 (ссылка)




Название: Обжора

Год / месяц: 2015/ 1-2 (282)

Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"

Страниц: 16

Формат: pdf

Размер: 21,79 mb



Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"

В номере 94 вкусных и недорогих рецепта: салаты (зимний, с бобами, крабовый и др.), супы: сырный, пшенной, борщи; блюда к "рыбному дню" (рольмопс, пирог и котлеты из рыбы); мясные деликатесы (гуляш, мясной хлеб); мировая кухня; "к теще на блины"; "постная  трапеза"; блюда из свеклы; Вкусные запеканки; рецепты из лаваша; "Меню здоровья": арахис и другие орешки и т.д.



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Сырный суп с гренками

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 18:30 (ссылка)




 2 л воды или бульона

● 4 картофелины

● вермишель

● плавленный сырок

● 20 гр сливочного масла

● соль, перец — по вкусу

● специи (по желанию)

● хлеб

● зелень



Приготовление:



1. Картофель очистить, нарезать соломкой или кубиками (на ваш вкус). Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.

2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.

3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.

4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.







Сырный суп с гренками


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Сырный суп с форелью и грибами

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 18:27 (ссылка)




Приготовьте нежный сырный суп с кусочками форели и грибами. Простой объедение, а не суп!



Ингредиенты:



● 250 гр филе форели

● 200 гр картофеля

● 100 гр моркови

● 80 гр лука

● 100 гр шампиньонов

● 150 гр плавленого сыра

● 100 гр твердого сыра

● 1 ч. ложка крахмала

● 20 гр сливочного масла



Приготовление:



1. Почистите овощи и грибы, нарежьте кусочками. Вскипятите воду, добавьте картофель. Обжарьте на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы.

2. Добавьте овощи к картофелю. Варите их до готовности картофеля. Нарежьте плавленый сыр и добавьте его вместе с тертым твердым сыром в суп. Когда сыр расплавится, посолите, поперчите, добавьте сушеный сельдерей и лавровый лист.

3. После нарежьте небольшими кусочками филе форели и добавьте их в суп, готовьте 5 минут. После разведите крахмал с водой и влейте в суп, перемешайте.

4. Посыпьте зеленью, базиликом и готовьте еще 2 минуты.







Сырный суп с форелью и грибами


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Сырный суп с фрикадельками

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 18:23 (ссылка)




400-500 гр говяжьего фарша

● 1 яйцо

● 2 луковицы

● 1 морковь

● 3 плавленных сырка по 100 гр

● 5-6 средних картофелины

● соль, специи

● лавровый лист, зелень

● растительное масло



Приготовление:



1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.

2. Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.

3. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.

4. В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим. Доводим до кипения.

5. В супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.

6. Через 5-7 минут добавляем в суп картофель. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу.

7. Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов. Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.

8. Через 3 минутки после этого добавляем зелень. Ароматный супчик готов.







Сырный суп с фрикадельками


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 18:22 (ссылка)




Шампиньоны — 5-7 шт.

● Сырки — 2 шт.

● Брокколи — 200 г

● Картофель — 1-2 шт.

● Морковь — 1 шт.

● Соль, растительное масло для обжарки



Приготовление:



1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.

4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.

6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.







Сырный суп с шампиньонами и брокколи


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сырный суп - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda