-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





Консервация. Заготовки для зимовки.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":
Часть 1 - Томатные заготовки
Часть 2 - салат из огурцов и моркови
...
Часть 12 - Огурцы соленые, как из бочки.
Часть 13 - Салат-заготовка с маринованными помидорами, огурцами и луком
Часть 14 - Консервация. Заготовки для зимовки.
Часть 15 - Огурчики хрустящие
Часть 16 - Засолка огурчиков с водочкой
...
Часть 31 - Огурцы без уксуса на зиму
Часть 32 - 15 супер-рецептов из помидоров.
Часть 33 - ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок.

Серия сообщений "Заготовка - грибов":
Часть 1 - Грибная икра
Часть 2 - Консервирование грибов маслят
Часть 3 - Консервация. Заготовки для зимовки.
Часть 4 - Здесь два способа солить грибы...
Часть 5 - Белый гриб
...
Часть 8 - Соленые грузди или рецепт длиною в год
Часть 9 - ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.
Часть 10 - ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок.

Серия сообщений "Квашенная капуста":
Часть 1 - Рецепты блюд из мяса
Часть 2 - Блюда в горшочках.10 самых вкусных идей.
...
Часть 4 - Быстрый рецепт засолки капусты
Часть 5 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 6 - Консервация. Заготовки для зимовки.
Часть 7 - Маринованная капуста
Часть 8 - Скро квасить капусту
...
Часть 15 - Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ
Часть 16 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 17 - Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом

Рубрики:  Заготовка - помидор
Заготовка - салатов
Соус - заправки, смеси, пасты и начинки
Заготовка - лечо, икра

Метки:  

Суп фасолевый - 348 рецептов

Пятница, 31 Августа 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепты супа фасолевого

Рецепты фасолевого супа


рецепты фасолевого супа


Читать рецепты фасолевого супа
Рубрики:  Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки:  

Салат из капусты «Пёстренький»

Пятница, 31 Августа 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовка - салатов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

торт "Ниигата"

Пятница, 31 Августа 2012 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеканка из кабачков и плавленого сыра (Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков)))

Пятница, 31 Августа 2012 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - Яйца в пуховом гнезде.
Часть 2 - 3 быстрых завтрака
Часть 3 - Большое количество рецептов из яиц.
Часть 4 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра (Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков)))
Часть 5 - ТРИ ЗАВТРАКА
Часть 6 - Фриттата с шампиньонами рецепт с фото
...
Часть 11 - Сырники в духовке
Часть 12 - Запеканка - лучший завтрак!
Часть 13 - Морковная запеканка "Солнечная"

Рубрики:  Кулинария - овощи
Запеканка
Выпечка творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Острые баклажаны

Пятница, 31 Августа 2012 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 spicy_aubergine (700x466, 106Kb)

Очаровательная сезонная закуска, которая порадует внешним видом и возбудит аппетит ярким и пикантным вкусом. Читатель нашего сайта, Наталья Маринкевич, любезно поделилась этой кулинарной идеей. По словам автора, это «лучшее, что можно приготовить из баклажанов». Смело, но очень близко к истине.

Читать далее...
Рубрики:  Закуска

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Помидоры в желе

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовка - помидор

Метки:  

помидоры Ежики

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовка - помидор

Метки:  

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ

 (699x464, 74Kb)

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

читать полностью"Помидорные дольки"
Рубрики:  Заготовка - помидор

Метки:  

Лечо

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

images (194x259, 9 Kb)
Какая же зима без домашних консервов? Загатовки впрок - это очень ответственное дело. Поэтому я буду вам рассказывать только о том, что заготавливала сама.
Начну с лечо.

Ингридиенты:
перец болгарский - 2кг.
лук - 1кг.
морковь - 1кг.
помидоры - 3кг.
чеснок
соль
масло растительное
читать рецепт
Рубрики:  Заготовка - салатов

Метки:  

Как приготовить хреновину.

Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить хреновину.
kak-prigotovit-xrenovinu (500x333, 80Kb)
Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус.
+ читать дальше

Серия сообщений "Кетчуп, аджика, хреновина":
Часть 1 - Томат с паприкой домашний рецепт с фото
Часть 2 - Соус из консервированных томатов
...
Часть 5 - Острый домашний соус - вкусно!
Часть 6 - Абхазская острая аджика
Часть 7 - Как приготовить хреновину.
Часть 8 - Хреновина (2 рецепта.)
Часть 9 - Соус без соли и уксуса.
...
Часть 44 - Аджика по-абхазски
Часть 45 - Томатный соус с итальянским мотивом))
Часть 46 - КЕТЧУП

Рубрики:  Заготовка - помидор
Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  

Салат из запеченных овощей (Очень простой и полезный салат из печеных овощей украсит любой стол !!!)))

Четверг, 30 Августа 2012 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария - овощи
Салаты

Метки:  

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!

Среда, 29 Августа 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kapusta (250x238, 27Kb)
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Пробуйте — объедение!
Рубрики:  Заготовка - салатов

Метки:  

Салат с креветками - 636 рецептов

Среда, 29 Августа 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов с креветками

Рецепты салатов с креветками


рецепты салата с креветками


Читать рецепты салата с креветками
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Полезная информация для кулинаров. ОСНОВНЫЕ СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ЛЮБОГО ТЕСТА

Вторник, 28 Августа 2012 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя мама собирала разные кулинарные рецепты и полезную информацию по кулинарии. Накопилось много бумажных листочков. Я все это рассортировала, обобщила и перевела в электронный вид. Вот, что получилось.

тесто (550x379, 150Kb)


Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки:  

Тарт

Вторник, 28 Августа 2012 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!)))

 

 Tarte Tatin или Тарт Татен

 
Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это тааааааак вкусноооооо! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки..... ммммммммммммммм........... Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!
 
Готовится он очень просто...
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат с грибами - 1260 рецептов

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепт салата с грибами

Рецепты салатов с грибами


рецепты салата с грибами


Читать рецепты салата с грибами
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самые тоненькие блинчики.

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (320x224, 15Kb)
Ингредиенты:
350 мл молока
10 ст.л. муки
3 яйца
2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина 1,5 г
1 ст.л. оливкового масла

Приготовление

1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца.
2. Добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем масло, снова как следует взбиваем.
3. Разогретую сковородку смазываем оливковым маслом и выливаем на нее полполовничка смеси. Не нужно брать очень много! Сковородка должна быть покрыта тоненьким слоем, тогда будет вкусно. Жарим минуту с одной стороны и полминутки с другой.
4. Подавать блины можно с ягодным соусом, жареными фруктами, мороженым или маскарпоне, что очень и очень вкусно.

Рубрики:  Из молока и молочных продуктов/Блины, оладьи, пончики.

Метки:  

Котлеты по-киевски

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (424x500, 64Kb)
Ингредиенты:

куриные грудки - 2 штуки
сливочное масло - 40 гр
чеснок, укроп, соль
яйца - 2 штуки
сухари панировачные
растительное масло

Приготовление:

Котлеты по-киевски (если говорить грубо) — это куриное мясо внутрь которого заворачивают кусочек сливочного масла. Поэтому масло нужно подготовить заранее.

1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния. В нашем случае из масла нужно сделать 4 брусочка и заморозить.

2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.

3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.

4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.

5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки). Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло.
Рубрики:  Кулинария из фарша/ Котлеты , зразы , тефтели

Метки:  

Грудинка низкотемпературная

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка низкотемпературная

До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.



Ингредиенты:


    Читать далее...

    Серия сообщений "Сало":
    Часть 1 - Маринованное сало
    Часть 2 - Солим сало
    ...
    Часть 4 - РУЛЕТ ИЗ САЛА
    Часть 5 - МК по прическе на длинные волосы
    Часть 6 - Грудинка низкотемпературная
    Часть 7 - Очень вкусное это сало в тузлуке.
    Часть 8 - Сало, вареное в луковой шелухе
    Часть 9 - Сало солёноё


    Метки:  

    Поиск сообщений в СТЯПУХА
    Страницы: 141 ... 54 53 [52] 51 50 ..
    .. 1 Календарь