Скопировано с Рецепты)) от Евгения Ефимова

Скопировано с Изыски . от Nadine | Vesta

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр

Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Скопировано с рецепты от Ирина Ларионова

Скопировано с годовщины свадьбы от Светлана Соболь

Слоеный салат Песцовая шубка
крабовые палочки ( в идеале креветки, конечно с ними салат гораздо вкуснее) 200гр+помидоры (2 средних)+1 красный болгарский перец+100гр острого сыра+2 яйца, все слои слегка промазать майонезом. Краб.палки, помидоры и перец - кубиками, сыр и яйца - на мелкой терке. Майонеза буквально капельку, т.к помидоры дают сочность.

Скопировано с Рецепты от Екатерина Зверева

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША.13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!!

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками.

Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 1

1. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез. 13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

Скопировано с Рецепты от Natalie Tolokonnikova

Скопировано с Вкусняшка от Ксеничка Мочалова

Быстрые малосольные огурцы рецепт приготовления :

Рецепт приготовления быстрых малосольных огурцов:Берем свежие огурцы, моем и разрезаем на 2-4 равные продольные части (в зависимости от их размера можно оставить и целыми), складываем в обычный целлофановый мешок.Чеснок чистим и разрезаем на дольки, который отправляем к нашим огурцам.Укроп ополаскиваем и кладем туда же.

Солим, выпускаем воздух из пакета, крепко завязываем и болтаем в нем огурцы, чтобы все ингредиенты распределились как можно ровнее между собой.

При комнатной температуре по данному рецепту приготовления у нас получаются быстрые малосольные огурцы через 1-1,5 часа. А если все огурцы не съели сразу, не стоит переживать, они прекрасно хранятся в обычном холодильнике.

Продукты для приготовления быстрых малосольных огурцов:

Свежие огурцы – 500г (средних размеров)Свежий укроп

Чеснок – 1-3 зубчика

Пищевая соль – 1/2ч.л.

Скопировано с Вкуснятина от ТАМАРА ЛИФАНОВА

Скопировано с Рецепты от Ирина Бусловская

Скопировано с Рецепты от Natalie Tolokonnikova

Кружевные блинчики-сердечки:

На 400 гр.муки-1яйцо,

1ст.л сахара, соль по вкусу,

40 мл.растительного масла,

450 мл воды.

Взбить миксером, перелить в пластиковую бутылку, в пробке которой сделать дырочку и рисовать прямо на горячей сковороде!

Скопировано с Интересное

Знаете ли вы, что в мире насчитывается более 500 видов сыра, а разновидностей –  более 4 тысяч? По французской классификации он может быть:

• свежий или быстрый, похожий на творог (Коттедж, Домашний, Рикотта, Моцарелла);
• невареный прессованный или пресс-сыр, зреющий под гнетом около года (Эдам, Олтермани, Гауда, Мимолет, Чеддер, Российский);
• вареный прессованный или сыр с глазком, сырную массу не только прессуют, но и подогревают (Пармезан, Эмменталь, Грюйер, Швейцарский Мааздам, Советский);
• мягкий сыр, который обрабатывают соленой водой или даже вином, с крепким духом и пикантным вкусом (Мюнстер, Маруаль, Дорогобужский, Лимбургский);
• плавленый сыр, когда твердые сыры переплавляют со сливочным или растительными маслами (Дружба, Волна, Президент, Виола).

Помимо этого, сыр различается по жирности от 20 до 75 %, обращайте на это внимание, если у вас есть лишний вес. Кстати, небольшой кусочек сыра перед сном в качестве перекуса не повредит даже худеющим.

Что касается пользы сыра, то это кладезь кальция и фосфора, витаминов, белка и аминокислот. Причем полезных веществ в нем значительно больше, чем в молоке.

Если вы относите себя к поклонникам этого продукта, специально для вас мы подобрали рецепты, в состав которых входит сыр. Однако, чтобы сыр или блюдо, приготовленное с его использованием, вас не разочаровали, научитесь правильно выбирать сыр.

Если окраска сыра неоднородная, с белесыми пятнами, а дырочками и трещинками он покрыт неравномерно, значит исходный продукт – молоко – был низкого качества. Такой продукт лучше не покупать. Также обязательно обращайте внимание на срок годности и условия хранения.

12 лучших рецептов блюд с сыром
Сырный суп с вешенками	Сырно-говяжья фриттата	Котлетки сырно-рисовые с грибами	Тосты с овощами и сыром
Слоёный пирог с сулугуни и зеленью	Большой рулет с мясом и сыром	Слоеные завитки с сыром	Сырный пирог с зеленью
Салат из редьки с морковкой и сыром	Сырное суфле	Чизкейк «Клубничный»	Слойки с клубникой и сыром Рикотта

Какой сыр любите вы?

Читайте также:
Сырная диета - быстро и эффективно
Смузи: лучшие рецепты
Топ-10 блюд с бананами
Как выбрать кофе?
Топ-25 блюд с рыбой

Школа кулинара