Танцы от плиты и до компа!!!!

В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем.

Фарш смешанный  0,5 кг с жирком ,0,5 кг  филе ( можно взять любой но куриный предпочтительнее он более пластичный ,лепешки не будут такими рыхлыми как у меня)

Лук 1 шт.(измельчить я обжарила затем добавила в фарш),манка 2 ст ложки с горкой,яйца 4 шт,соль, перец.

Прослойка майонез где то 150мл,4 дольки чеснока,перемешать.

Приготовить пюре  пюре со сливочным маслом. 

 Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить перемешать, разделить на 5 частей (будет 5 коржей)

Делаем из фарша коржи. В сковородке (диаметр 20 см) разогреть  масло, на центр сковороды ложкой положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепёшку и жарить с двух сторон.

Лепёшки перемазать майонезом с чесночком, соединить их. Я ещё посыпала тыквенными семечками

Торт обмазать картофельным пюре и сверху оформить зеленью и кетчупом

Фото и оформление как хотелось бы , не получилось приехал зять на обед а у меня ещё не обмазано не оформлено доделывала все наспех все таки торт должен отлежаться.