Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Отмороженная яичница |
Танцы от плиты и до компа!!
Яйца помыть и положить в морозилку на 3 дня. Через три дня Аууууу....Девчонки,пора яйца из морозилок уже доставать))) А то отомрут))
Я сегодня готовила на завтрак..Ну для меня не в новинку,а для пугающихся и сомневающихся -уточню..Вкусно и не страшно желток похож на масло..жирное и нежное. Достать из морозилки, разморозить в течении 1 часа Разделить яйца на белки и желтки. В белки добавить соль, перец, специи и приготовить их:
- на сковороде: обжарить до готовности используя формы-фиксаторы я использую форму для оформления салатов или перец болгарский нарезать кружочком положить на сковороду и зажарить в нем белок.
- в аэрогриле: смазать формы для кексов растительным маслом и готовить 6-8мин на 235гр
- в духовке: использовать формы для кексов, 10мин при 180-200градусов.
Желтки я намазываю на хлеб вместо масла .И с рыбьими яйцами их!!!! Вкусно!!!
Еще один вариант этого рецепта с сайта готовим дома!
яйцо 3шт соль, специи масло для жарки
топинги:колбаса сыр лук
Для украшения
икра красная 1 ст.ложка
Приготовление:
Яйцо помыть и положить в морозилку на 3 дня
Достать из морозилки, разморозить в течении 1 часа
Разделить яйца на белки и желтки
В белки добавить соль, перец, специи и приготовить их:
- на сковороде: обжарить до готовности используя формы-фиксаторы
- в аэрогриле: смазать формы для кексов растительным маслом и готовить 6-8мин на 235гр
- в духовке: использовать формы для кексов, 10мин при 180-200градусов
*** если готовите в формах для кексов, то на дно формы можно положить кружочек колбасы и кружочек лука. Будет вкуснее, если предварительно их обжарить
За 1мин до готовности поместить сверху желток
Яичницу достать их формы, выложить на большую плоскую тарелку и украсить красной икрой
| Рубрики: | Танцы от плиты и до компа!!!!/ Танцы с закусками: рыба,мясо,птица,яйца,сыр мясные закуски,рыбные закуски,сырныеКулинарные рецепты /Блюда из яиц,сыра, яичница,запеканки,вареные,пашот |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
I_Elena_M обратиться по имени
Четверг, 05 Января 2012 г. 17:07 (ссылка)
Смолька обратиться по имени
Четверг, 05 Января 2012 г. 21:22 (ссылка)
Ответ на комментарий I_Elena_M
I_Elena_M, Леночка я тоже сделала в формочке для кекса а ещё у меня есть такая формочка выкладывать салат круглая и с двух сторон открытая я её ставлю на сковороду и в ней жарю белок что бы не растеклось Что хочу сказать желток действительно напоминает масло я желток вынимаю и ставлю в холодильник что бы сильно не растаял вкусно но немного хлопотно омлетами лучче.MARG0RITA обратиться по имени
Четверг, 12 Января 2012 г. 22:11 (ссылка)
Смолька обратиться по имени
Пятница, 13 Января 2012 г. 00:28 (ссылка)
Людмила_Кузьмичёва обратиться по имени
Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:35 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
