|
 vartysh
Суббота, 08 Ноября 2025 г. 21:43 (ссылка)
Получается очень вкусная курица в глазури, запеченная целиком в духовке. А в качестве дополнения к мясу птицы, вместе с курицей мы запечем и картофель.
Ингредиенты:
Курица – 1 шт.
Лимон – 1/4 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Картофель – 1 кг
Соль, черный перец – по вкусу
Копченая паприка – 1 ч. л.
Для глазури:
Томатная паста – 60 г
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 1 ст. л. (без горки)
Соевый соус – 1,5 ст. л.
Острый перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Приготовление блюда:
Помыть курицу внутри и снаружи, просушить бумажными полотенцами.
Посолить и поперчить курицу по вкусу. Можно оставить ее при комнатной температуре на 1 час, чтобы она пропиталась солью и прогрелась.
Внутрь курицы положить лимон, лавровый лист и чеснок. Выложить курицу в форму и запекать 40-60 минут при температуре 180-200 градусов. Общее время запекания зависит от размера курицы: на каждые 500 г веса – 20-25 минут запекания.
Картофель нарезать на дольки. Посыпать картофель солью, перцем и копченой паприкой. Добавить растительное масло. Перемешать картофель и выложить вокруг курицы.
Для глазури смешать томатную пасту, сливочное масло, сахар, соевый соус, острый перец и чеснок. Прогреть, чтобы глазурь стала однородной, но не дать закипеть.
За 10-15 минут до готовности курицы, смазать ее глазурью и снова поставить в духовку.
Приятного аппетита!
lдалее
галина5819
Среда, 05 Ноября 2025 г. 04:23 (ссылка)
Всем известно, что кекс с яблоками - это классика выпечки. Так сказать - выбор гурманов. И рецептов этой выпечки очень много. Хочу предложить еще один рецепт яблочного кекса, который удивит и порадует вас своим восхитительным ароматом, нежно-влажной структурой и приятным пряно-яблочным вкусом. Этот кекс просто тает во рту. Если вы любите яблоки и душевную выпечку так же, как я, то обязательно попробуйте этот рецепт! Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой!
дракоша52
Понедельник, 27 Октября 2025 г. 21:51 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Здравствуйте, дорогие мои! Внимание! У меня объявление! Медовая коврижка со сливами с удовольствием отдастся в хорошие руки😂😂😂!!! Обещает быть нежной, милой, уютной, дарить удовольствие и радость (пусть и недолго)🤗🤗🤗
галина5819
Среда, 15 Октября 2025 г. 04:23 (ссылка)
Простой домашний бисквитный торт - простой и проверенный рецепт, который легко приготовить дома. Бисквит получается мягким, нежным и пористым, а лёгкий крем на основе сгущёнки и сливочного масла придаёт ему сладость и воздушность. Идеальный вариант для семейного чаепития или праздничного стола.
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты. В нашем рецепте используется кефир, благодаря которому бисквит получается мягким, пышным и долго остаётся свежим. Добавление какао делает вкус особенно насыщенным и шоколадным, а масляный крем со сгущёнкой добавляет ту самую домашнюю нотку, знакомую с детства. Такой торт легко приготовить даже начинающей хозяйке: всё просто и понятно, а результат обязательно порадует и за семейным чаепитием, и на праздничном столе.
Хильда56
Пятница, 10 Октября 2025 г. 17:23 (ссылка)
Запечь в духовке тыкву кусочками, кожурой вверх минут 20 - 30. Проверять ножом мягкость кожуры. Как остынет, мякоть отделить от кожуры и пробить блендером в пюре.
- 250 г муки
- 4 яйца
- 150 мл растительного масла
- 250 г сахара
- 420 г тыквенного пюре
- 2 ч.л. молотой корицы
- 1,5 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 10 г ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
Можно добавить рубленные орехи.
Всё перемешать и вылить в форму для запекания.
Выпекать при 180 градусах, 30-35 минут. Проверять деревянной шпажкой.
Остывший пирог смазать кремом:
75 гр сливочного масла
180 гр творожного сыра
50 гр сахарной пудры
https://t.me/c/1338418171/714298
галина5819
Суббота, 20 Сентября 2025 г. 04:13 (ссылка)
Груши с горгонзолой, мёдом и грецкими орехами — закуска ресторанного уровня, которую можно подать и дома! Это идеальная закуска или десерт — груши, запечённые с мёдом, горгонзолой и грецкими орехами. Насыщенный вкус, простые ингредиенты и потрясающая подача!
галина5819
Понедельник, 15 Сентября 2025 г. 04:23 (ссылка)
Яблочная выпечка всегда вкусна и доступна. Сегодня печём кекс с яблочным пюре и сиропом. От этого структура теста получается влажной, но лёгкой. Тесто для кекса я решила завернуть в рулет с маковой начинкой, чтобы в разрезе получился красивый рисунок.
Творожное тесто не очень послушное, поэтому рекомендую ненадолго поместить его в морозилку. К яблоку хорошо подойдёт корица, мускатный орех. Возможно, у вас будут свои предпочтения в выборе пряностей.
Выпекать кекс следует с малым количеством сахара, потому что медовая помазка придаст ему дополнительную сладость. Украсить кекс можно лепестками миндаля, сахарной пудрой с корицей. Приятного чаепития!
дракоша52
Четверг, 11 Сентября 2025 г. 10:05 (ссылка)
 Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 180 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Приготовление:
1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г).
2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.
3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку.
4. Выпекать пирог на слабом огне до готовности.
5. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/57267-pirog-s-tvorogom.html
дракоша52
Среда, 27 Августа 2025 г. 09:54 (ссылка)
 Ингредиенты:
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Бананы — 2 шт.
Сахар тростниковый — 0,25 стак.
Сахар белый мелкий — 0,25 стак.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.
Приготовление:
1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем
2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму.
3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут.
4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/56977-bananovye-maffiny-s-shokoladom.html
|
vartysh
