Из куриного мяса можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Кроме того, мясо курицы является диетическим продуктом. Его можно добавлять в различные диетические блюда и салаты. Вкусной получается курица в духовке, отбивные из курицы и множество блюд, где главным ингредиентом является куриное мясо.

 

Я хочу вам предложить рецепт куриных котлет рубленых на кефире. Котлеты получаются сочными, нежными и очень вкусными. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

0,7 кг куриных бедер без кости и кожи,

один стакан свежего жирного кефира,

100 г муки пшеничной,

50 г сухаре панировочных,

пару чесночных зубчиков или

одна чайная ложка молотого сушеного чеснока,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить рубленные куриные котлеты. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

 

Тефтели – это самое популярное мясное блюдо в каждой национальной кухне. Главными ингредиентами этого блюда является фарш и рис. Фарш можно взять любой – говяжий, свиной или куриный. Очень вкусными получаются тефтели с подливой. Это блюдо можно приготовить в духовке, на сковороде и даже в мультиварке. Рецептов приготовления этого блюда множество. 

 

Я хочу вам предложить приготовить куриные тефтели с подливой. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около одного килограмма куриного филе,

0,6 репчатого лука,

0,6 кг моркови,

250 г риса,

одна небольшая головка чеснока,

три столовых ложки томатной пасты,

две столовых ложки сладкого соуса чили,

три столовых ложки кетчупа,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить тефтели в духовке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Пирожки – это самое любимое и распространенное блюдо. Дрожжевые и жареные пирожки, с повидлом и творогом, с овощной или мясной начинкой – все они являются отличным перекусом на работе или дома. Конечно же, самыми вкусными являются домашние пирожки.

 

Правда, не всегда есть время, чтобы возиться с тестом. Я хочу вам предложить рецепт пирожков с мясом из слоеного теста. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одно яйцо,

пачка слоеного бездрожжевого теста,

одна столовая ложка муки,

одна чайная ложка растительного масла.

 

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

100 г сыра твердых сортов,

одна репчатая луковица,

одна чайная ложка дижонской горчицы,

половина чайной ложки соли,

щепотка смеси перцев.

Все нужные продукты подготовлены. Начинаем приготовление пирожков с мясом. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь