Морская_фея и Мур-р.
Для быстрого перехода в сообщество, установите у себя в эпиграфе нашу кнопочку. Она поможет привлечь в сообщество новых читателей, а значит будет больше рецептов.
Инструкцию по установке кнопочки читайте тут.
Курица, фаршированная сыром, хамоном и фасолью |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Сегодня вместе с ]Сержем будем фаршировать курицу. Шеф-повар TVJAM выбрал для этого сыр, хамон и фасоль, но вы можете действовать согласно своим вкусовым предпочтениям, фантазии и имеющимся в наличии продуктам
Метки: курица птица сыр хамон фасоль |
Закуска "Тюльпанчики" |
Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора
Этот рецепт нашла в Интернете. Решила тоже сделать и сфотографировать и вот что получилось…
Метки: закуска рецепт |
Мастер-клас: бисквитный торт с мастикой |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Сегодня на канале "Za Дело!" - кулинарный мастер-класс для сладкоежек от Ольги Беляевой. Учимся готовить бисквитный торт с мастикой
Метки: торт бисквит мастика украшение тортов |
Венский шницель |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Легенда гласит, что венский шницель произошёл от отбивной по-милански, популярной в Италии и попавшей в Вену в XIV веке. Сегодня вместе с Сержем учимся готовить одо из культовых мясных блюд - венский шницель
Метки: мясо выпечка шницель видео |
Чечевичная похлебка |
AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Источником вдохновения послужил стакан зеленой чечевицы оставшийся у меня еще с Великого поста. Разумно подумав, что до следующего поста она не доживет, тут же придумалась похлебка. В холодильнике оказалось 1,5 литра вчерашнего куриного бульона из четырех куриных ног, что оказалось очень кстати. Еще были задействованы – две картофелины, одна крупная луковица, пара зубчиков чеснока, собственно стакан чечевицы и зеленый лук и петрушка - по пучку. Кусочек копченого сала играл роль благородного бекона. 
Вот и вся нехитрая составляющая для похлебки.
Сало, или бекон, если у Вас он завалялся, режете тоненько и кидаете в кастрюльку, в которой будет готовиться суп. На небольшом огне даем возможность вытопиться жиру и чуть подрумяниться собственно салу-бекону. Кидаем среднепорезанную луковицу и подавленный чеснок. На небольшом огне даем возможность луку стать прозрачным. Чистим пару картофелин. Печем достаточно крупными кусками. Делаем огонь чуть побольше, высыпаем в кастрюлю и перемешиваем картофель. Даем возможность картошечке чуть-чуть, местами поджариться. За это время перебираем и промываем стакан чечевицы. Высыпаем в кастрюлю, перемешиваем и минут через пять заливаем бульоном. Даем закипеть, проверяем на соль и приблизительно через полчаса проверяем готовность чечевицы. Если готова – толкушкой слегка давим картофель. Опускаем в уже готовую похлебку куриное мясо из бульона, конечно, если оно есть. Если нету, ничего страшного, без него тоже очень вкусно.
Доводим до кипения и оставляем настаиваться минут на 20. Вот и все. При подаче, посыпаем сверху рубленой зеленью – перьями лука и листьями петрушки.
Приятного аппетита. Думаю, что никто не сможет сказать, что это невкусно.
Метки: чечевица |
Закуска "Белые цветы" |
Метки: закуска рецепт сыр |
Бараньи голяшки |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Для тех, кто не сидит на диете и жить не может без мяса, у Сержа Марковича есть новый рецепт - вкуснейшие бараньи голяшки с нежным соусом. Приятного аппетита!
Метки: мясо баранина |
Баранки с начинкой |
Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора
Метки: рецепт закуска |
Бриджи для похудения и против целлюлита - ваш секрет стройности |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Капри-сауна способствующие похудению термо Vulcan Clasik
Бриджи для похудения Vulkan
Казалось бы, для тех, кто хочет быстро сбросить лишний вес в спортзале, бриджи для похудения — находка просто незаменимая! Однако до сих пор антицеллюлитные бриджи создавали своим владельцам массу проблем.
Часто они были неудобными и не годились для активных тренировок. А если вам всё-таки удавалось позаниматься, то выделившийся пот оставался на коже, раздражая её. Новые бриджи для похудения Vulkan полностью лишены всех этих неприятных качеств.
Но главное, они борются с целлюлитом и лишним весом по 12 часов в день, даже когда вы просто отдыхаете!
Бриджи для похудения Vulkan Classic: вечно актуальная классика.
Главный секрет успеха Vulkan Classic — это уникальная трёхслойная структура материала. Инновационная формула «Термосель+Неопрен+Нейлон» обеспечивает выраженный «эффект сауны» в сочетании с активным дыханием кожи и микромассажем тела. Неопреновые бриджи Vulkan не просто заставляют тело потеть: лишняя влага легко испаряется с поверхности вашей кожи, избавляя от раздражения и дискомфорта. Глубокий прогрев способствует сжиганию жира, а микромассаж тканей позволяет «расшевелить» застойные явления в подкожно-жировой клетчатке.
При интенсивной тренировке наше тело способно выделять до 4 литров пота в час. Обычные бриджи для похудения не пропускают воздух и не дают лишней жидкости испаряться. Это препятствует очищению организма, не даёт ему освободиться от вредных солей, кислот и других продуктов обмена. Только неопреновые бриджи, с их ячеистой структурой, позволяют коже дышать, а телу — эффективно потеть.
Лабораторные исследования показали, что бриджи для похудения Вулкан разогревают тело не только во время физической активности. Они сжигают жир даже тогда, когда вы отдыхаете или работаете на компьютере. Взгляните, как стильно смотрятся бриджи Vulkan: в них вполне можно сходить на прогулку, в кино или в торговый центр. Пористый материал пропускает воздух и позволяет поту беспрепятственно испаряться с кожи. Вы будете чувствовать себя свободно в бриджах для похудения Vulkan: чтобы добиться эффекта, их даже не нужно сильно затягивать. Бриджи борются с целлюлитом, а вы прекрасно проводите время!
Ваш силуэт будет радовать всех окружающих Вас людей, а Вы в одежде для занятий фитнесом "Vulcan" станете самой модной и стильной в любом из спортзалов.
|
Метки: бриджи для похудения |
Медальоны из говяжьей вырезки |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Наши мясные недели в программе "Быть Сержем Марковичем" продолжаются. И сегодня из свежайшей говяжежьей вырезки Серж готовит медальоны
Метки: мясо говядина медальоны вырезка |
Баранина с молодым картофелем в духовке |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Пост закончился, и теперь Серж без зазрения совести продолжает готовить блюда на любой вкус. Сегодня в меню - баранина с молодым картофелем в духовке. Приятного аппетита!
Метки: баранина картофель духовка |
Как похудеть за один месяц без изнуряющих упражнений и голодовки |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Мы создавали эту программу совместно с нашими российскими учеными-диетологами, чтобы каждый желающий мог совершенно свободно начать ею пользоваться.
Ожирение – это следствие неправильной работы организма и впоследствии это чаще всего приводит к инфаркту, инсульту, к диабету и целому букету других заболеваний.
Милые женщины! Физические упражнения не всегда доступны и уместны. Тренировки в спортзале могут привести к упадку сил. Наша программа основана на способности организма к полному восстановлению, если создать для него все условия.
|
|
А Вы Готовы к сезону бикини? Наверное нет? |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Голодовка или как все начиналось. Мой личный опыт похудения
Придумывать себе проблемы с весом я начала с 12 лет. Должна сказать, немалую роль здесь сыграли усиленно пропагандируемые 90/ 60/ 90. С 13 лет я начала худеть, то есть голодать. Мама была в ярости, потом уже в отчаянии. А мне было хорошо, я чувствовала, что обладаю гигантской силой воли и меня это подзадоривало. Только тогда я не знала, что расходую силы и энергию своего организма, которые мне ух, как пригодятся в будущем. Один раз я ничего не ела 5 дней и, прогулявшись на жаре, упала в подъезде дома без сил, но до конца, все же, не отключилась, доползла до квартиры. Мама со слезами откармливала меня бульоном.
|
|
Феттуччине "Четыре сыра" |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
После небольших каникул Серж вновь возвращается на наши экраны, а вместе с тем и на наши кухни. И сегодня он предлагает приготовить вкуснейшую пасту "Четыре сыра"
Метки: паста макароны сыр |
Диета Ковалькова |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Преимущество диеты Ковалькова заключается в том, что ее эффективность подтверждена самим диетологом, который опробовал ее на себе и достиг поразительных результатов – минус несколько десятков килограммов. И все это благодаря разработанной им схеме питания, которую может испробовать в его клинике любой желающий.
Обычно под диетой имеется в виду определенный отрезок времени, в течение которого приходится отказываться от ряда продуктов и питаться по особой схеме, чтобы добиться желаемого результата. А после того как результат более-менее достигнут, все возвращается на круги своя – мы начинаем питаться по-прежнему и возвращаемся к исходному состоянию.
Именно поэтому методику Ковалькова вряд ли можно назвать диетой, так как
|
|
Как готовить в пароварке!Полезные советы! |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Здоровое питание заключается не только в том, что мы едим, но и в том, как мы готовим пищу. Сегодня уже никто не будет спорить, что еда, приготовленная в пароварке, более полезная и вкусная.
Взяв за привычку готовить еду в пароварке, вы обеспечите себе крепкий иммунитет, чистую ровную кожу и стройное тело, а также большой заряд энергии и хорошего настроения. Ведь готовить еду в современной пароварке не только полезно, но и удобно. Современные электрические пароварки сводят хлопоты хозяйки по приготовлению разнообразных блюд к минимуму.
|
|
Готовимся к пляжному сезону! |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
|
|
Долма |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Сегодня Серж готовит долму. Если хотите повторить, придётся как следует потрудится - закручивать её получается не с самого начала. Но, поверьте, результат того стоит! А всех постящихся призываем не завистливо облизываться, а поискать на канале "Быть Сержем МаRковичем" постные блюда.
Метки: мясо долма |
Интересные новости в мире диетологии |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
"Мне удалось сбросить лишние 12 килограмм.
Это впечатляющий результат.
Вы хотите знать что же за «чудо-метод»
я использовала в борьбе с лишним весом?"
|
|
Дневники худеющей девушки или как мне лично удалось скинуть 25 кг |
На протяжении всей моей жизни мой вес составлял около 55-и-57-и кг. Потом я окончила университет, вышла замуж и родила чудесную девочку. После родов, не смотря на старания, к прежней форме мне придти не удавалось, а лишние килограммы постоянно прибывали и накапливались. Если перед родами мой вес был 78 кг, после рождения дочери я весила 73 кг, а в течение кормления грудью за 6 месяцев пришло ещё 8 кг, то не сложно посчитать, что моим уделом стали злосчастные 25 лишних кг! читать далее...
|
|
Вяленая треска |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Серж стал обладателем редкого деликатеса - вяленой трески или бакалара. И, конечно, тут же решил его приготовить. Смотрите и учитесь!|
Метки: рыба треска |
Поверни свою жизнь в лучшую сторону!!! |
Давайте по-порядку. Я, как и многие другие девушки, мягко говоря, не совсем довольна своей фигурой. Лишние килограммы не дают мне покоя, а сделать с этим я ничего не могу. В последнее время интернет просто кишит всякими "уникальными" системами, аля "как избавиться от лишнего веса за считанные дни" и им подобных. В большинстве своем, порядка 95% - это простые мошенники, нагло греющие руки на вечно-востребованной и животрепещущей теме.
Признаюсь честно, до того, как я случайно увидела по Первому каналу передачу, рассказывающую о появлении в интернете первой РЕАЛЬНОЙ онлайн методики - экспресс метода похудения от Лилии Ионовой(профессионального врача-диетолога с 10-летним стажем), так вот, до этого самого момента я перепробовала если не все, то уж почти все методы похудения. И все тщетно.......
|
|
Как похудеть за один месяц без изнуряющих упражнений и голодовки |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Мы создавали эту программу совместно с нашими российскими учеными-диетологами, чтобы каждый желающий мог совершенно свободно начать ею пользоваться.
Ожирение – это следствие неправильной работы организма и впоследствии это чаще всего приводит к инфаркту, инсульту, к диабету и целому букету других заболеваний.
Милые женщины! Физические упражнения не всегда доступны и уместны. Тренировки в спортзале могут привести к упадку сил. Наша программа основана на способности организма к полному восстановлению, если создать для него все условия.
Основную часть энергии мы получаем из пищи, но не всегда она полезна. И для каждого организма, в виду его исключительной индивидуальности требуется исключение определенных продуктов. К нам в студию приходят тысячи писем, в которых люди спрашивают, где взять нашу методику.
|
|
Паста "Карбонара" |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Настоящий итальянец вряд ли представляет свой ежедневный рацион без пасты. мы, хоть и не итальянцы, но тоже любим настоящую пасту. Сегодня Серж готовит один из самых популярных видов этого блюда - "Карбонару". Правда, готовит её нестандартно - запекает в духовке. Приятного аппетита!
Метки: паста макароны национальная кухня |
Родители ШОКИРОВАНЫ! Ввели фамилию своего ребенка в поиск и узнали такое... |
Нажми на картинку и узнай чем занимается твой ребёнок в соц сетях...
|
|
Правильно ХУДЕЕМ днем и ночью! Очень важно! |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Рада приветствовать вас, Друзья! Если вы читаете этот текст, значит вы задали себе вопрос "как похудеть". Итак, вы у меня в гостях. И это правильный выбор. Не стану утомлять вас длинным предисловием, просто назову 5 причин худеть у меня:
1. никакой профанации, это действительно медицина
2. индивидуальный подход к каждому, это по-настоящему серьёзное отношение к собственным пациентам
3. ощутимый результат за 2 недели — мои пациенты худеют на 5–10 килограммов за первые 14 дней
4. отсутствие голодания, нет нужды насиловать собственный организм
5. самый главный — это действительно работает! За годы работы я помогла похудеть тысячам.Желающих похудеть огромное количество, желающих заработать на похудении тоже немало. Моя Методика уникальна тем, что результаты нашей работы с вами становятся ощутимыми практически сразу. Мне есть, что показать.Методика нашей программы состоит в том, что вы прекращаете употребление нескольких продуктов питания и попросту исключаете их из своего рациона. Это именно те продукты, которые не подходят для употребления в пищу именно вам, они могут считаться полезными и здоровыми, но вашему организму они могут нанести вред! Для каждого человека эти продукты индивидуальны......
|
|
Тайский суп "Май Тай" |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Как известно, любителей тайской кухни, а в особенности - тайских супов, в нашей страны не мало. Для них и для всех любопытствующих гурманов Серж готовит тайский суп "Май тай"
Метки: морепродукты суп национальная кухня |
Все ещё завидуете худым и красивым? Используйте эффективный метод похудения сейчас и вскоре все будут завидовать Вам! |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Полтора года назад я весила 89 кг. Я Могла встать в три часа ночи, пойти сварить мои любимые макароны, достать котлеты, залить майонезом, и положить сверху кусок хлеба. Это все привело к плачевным последствиям. Человеку нравится сам процесс поглощения пищи, и его не остановить никакими упреками вроде "фу,ты такая толстая", пока он сам не поймет,что нужно меняться. И я решила сесть на диету. Итог плачевный, я и дня не могла выдержать на обычных диетах - начинал болеть живот, и все время хотелось есть. Потом моя "коллега по цеху" посоветовала мне конструктор диет и сказала, что за 20 ДНЕЙ СБРОСИЛА 10 КГ. Я долго сомневалась в эффективности этой методике,но потом решила была не была и попробовала.... Это такая классная штука, что после того, как я при помощи его составила себе диету - я похудела за первую неделю на 5 кг, потом еще на 5 и за месяц я сбросила 20 кг. После такого результата я было просто в восторге, а самое главное, я даже не чувствовала, что сижу на диете. Ела практически все, что хотелось, конечно же, были ограничения, но их я практически не заметила.
|
|
Срочно проверь себя по нашей базе!Закрытая база РФ стала доступной! |
     |
 nargiesa khasanowa  Профи (527)
1 день назад
Мой парень прочитал всю мою переписку Вконтакте и Одноклассниках, а также узнал всю информацию обо мне, вплоть до штрафов в ГАИ!!! Как он это сделал??? Он говорит, что есть сайт специальный секретный... Если кто знает сайт, то дайте пожалуйста ссылку... |
|
 кыйконкоррас Искусственный Интеллект (239888)2 дня назад (ссылка)
|
|
|
Паста с трюфелями |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Если вдруг в вашем холодильнике отыскались трюфели, то можно положить их в воду, и она приобретет вкус соевого соуса. Но вместо того, чтобы тратить деликатес на такие глупости, Серж Маркович предлагает приготовить вкуснейшую пасту с трюфелями
Метки: паста трюфели |
Блины с маком |
AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Вот и заканчивается Масленица. Впереди Великий Пост. И в последний день Масленицы решил побалывать себя блинами с вкуснейшей маковой начинкой. Музой-вдохновительницей выступила наша сотрудница – Людмила, прекрасный человек и великолепная хозяйка. J Все, что я не делал по ее рецептам, из вкуснятин, которыми она нас иногда балует, получается вкусно и очень не сложно.
Итак рецепт состоит из двух частей: рецепт блинов и рецепт начинки.
Начинаем, как это не парадоксально с начинки. Для начинки нам необходим стакан мака, треть стакана сахара, жменя грецких орехов, и столько-же кураги. Мак надо перетереть. У меня нету макитры и макогона, поэтому перетирать мак буду в блендере. Для этого отвариваю его 20 минут в воде (надо налить в мак воды, перемешать и долить так, что бы на палец воды было выше мака). Оставляю мак в воде на пару часов. За это время подсушиваю на сковороде или в духовке орехи и режу меленько курагу. Через 2 часа воду сливаю и в блендере перетираю мак, сахар, орехи и курагу в пастообразное состояние.
Кстати, за те 2 часа, что мак стоит в воде можно испечь блины. Для блинов я беру 4 яйца, 300 грамм муки, 4 ложки сахара, ½ чайной ложки соли, ложку растительного масла и приблизительно 1,2 литра молока.
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Нам не надо их взбивать до острых пиков. Скорее надо немного насытить воздухом и дать раствориться сахару. Переливаем в кастрюльку, из которой мы будем зачерпывать во время печения тесто и продолжая взбивать добавляем молоко. Затем добавляем муку, просеивая ее через сито и венчиком-же перемешиваем. Раскаляем сковороду или две и готовим бинчики.
Теперь самое простое. Берем блин, намазываем его получившейся маковой «пастой» и сворачиваем в трубочку.
Вот собственно и все. В следующий раз я в мак добавлю ложечку меда. Должно получиться вообще вкусно…
Приятного аппетита и хорошей Масленицы.
Метки: блины |
Похудение без запретов Составь свою персональную диету |
Как-то, от скуки не зная, чем заняться, я просматривала различные интернет-ресурсы в поисках новой и интересной информации. И наткнулась на такой заголовок: «Диета доктор Борменталь новая тема» Это меня заинтересовало. Я давно уже слышала об уникальной методике похудения по доктору Борменталю и считала, что это очень правильный подход. Ведь там, по сути, не было никакой диеты в привычном понимании этого слова. Никаких пищевых ограничений, никакого спорта, а просто психологическая перенастройка человека и его организма. Применение всяких психологических фишек, чтобы умерить непомерный аппетит и снизить чувство голода, которое у полных людей зачастую является ложным. читать далее...
|
|
Баранина с квашеной капустой |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Как обычно в начале недели Серж готов поделиться со зрителями новым рецептом. Сегодня будем готовить баранину с квашенной капустой.
Метки: баранина квашеная капуста |
Скидываем лишний вес и худеем. |
Подобрав себе персональную диету, я стала её придерживаться! Под запретом были три продукта. Эти три продукта у каждой женщины индивидуальны! Через две недели мои знакомые увидели шокирующие результаты диеты - я похудела на 10 кг! Я помолодела и стала чувствовать себя лучше. Через месяц я сама себя не узнала! Я была очень рада и довольна! Да и почему была? Я и сейчас очень довольна! Но самое главное если придерживаться методики разработанной индивидуально для вас - то вес не возвращается! Все дело как раз в индивидуальности программы.
|
|
Я довольна! Всем советую! Попробуйте похудеть , начните сегодня и ваша жизнь переменится: Любите себя! |
Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
Мы создавали эту программу совместно с нашими российскими учеными-диетологами, чтобы каждый желающий мог совершенно свободно начать ею пользоваться.
Ожирение – это следствие неправильной работы организма и впоследствии это чаще всего приводит к инфаркту, инсульту, к диабету и целому букету других заболеваний.
Милые женщины! Физические упражнения не всегда доступны и уместны. Тренировки в спортзале могут привести к упадку сил. Наша программа основана на способности организма к полному восстановлению, если создать для него все условия.
Основную часть энергии мы получаем из пищи, но не всегда она полезна. И для каждого организма, в виду его исключительной индивидуальности требуется исключение определенных продуктов. К нам в студию приходят тысячи писем, в которых люди спрашивают, где взять нашу методику.
|
|
Узнай какая ты в глазах парней. |
Посмотри на себя глазами парней. Пройди этот тест и узнай, какой тебя видят мужчины.
|
|
Блины к масленице |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
На носу масленица, а это значит, что целую неделю мы будем есть блины. Специально по этому случаю блинных дел мастер Роман учит зрителей TVJAM готовить красивые, а, главное, вкусные блины
Метки: блины |
Десерт \"Пьяная груша\" |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Любители сладкого часто упрекают Сержа в том, что он не часто балует их рецептами десертов. На это Серж отвечает, что он не кондитер, а повар. Но всё-таки устоять перед многочисленными просьбами не может. Сегодня он готовит классический десерт "груша в вине"
Метки: груша вино десерт |
Фасоль с прошутто по-сербски |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Серж побывал на родине, откуда привёз не только приятные гастрономические впечатления, но и массу новых рецептов вместе с кулинарным вдохновением. И сегодня он готовит одно из самых популярных сербских блюд - фасоль с прошутто|
Метки: фасоль прошутто овощи национальная кухня |
Салат с тунцом |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Сегодня в нашем меню - салат с тунцом, который послужит отличным ланчем или перекусом. Приятного аппетита!
Метки: тунец сатал руккола помидор авокадо |
Индейка по-восточному с фасолью |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Сегодня Серж готовит индейку так, как это делают на востоке. Впрочем, как утверждает наш шеф, вместо индейки можно использовать курицу или свинину. Так что кулинарного вам вдохновения и приятного аппетита!
Метки: птица индейка фасоль |
Говяжья вырезка, запечённая в беконе |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Серж продолжает фантазировать на тему Нового года, стремясь разнообразить ваше праздничное меню. Сегодня он запекает мясо - говяжью вырезку в беконе.
Метки: говядина мясо бекон |
Баница |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Киш, регайшис, тарт, вертута, каныш, пай, клафути, бринджула, сальтенья, губадия, флуден, штрудель, саварен, гата, хала - всё это названия и разновидности пирогов. Сегодня Серж, естественно, выбрав сербский вариант - "баницу", готовит два разных, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается!
Метки: пироги выпечка мясо брынза |
Сибас с овощами |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
До Нового года - меньше двух недель, а это значит, что самое время подумать о праздничном меню. Если вы хотите отойти от традиций и удивить гостей чем-нибудь эдаким, то советуем подглядеть кулинарные идеи для Нового года у Сержа. Сегодня он готовит свежайшего сибаса с невероятно вкусной (проверено!) овощной закуской. Помимо того, что это нетрадиционное блюдо для праздника, оно совсем не тяжёлое. На TVJAM стартуют новогодние недели с Сержем Марковичем!
Метки: рыба сибас овощи |
Лагман |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Блюдо из нашего сегодяшнего меню едят в Китае и Японии, Кыргызстане и Таджикистане, Узбекистане и Афганистане. На этот раз Серж вместе со своим гостем раскрывают главные секреты приготовления лагмана
Метки: суп лагман овощи мясо лапша |
Ростбиф с зеленым горошком и каштанами |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Сегодня Серж готовит традиционное английкое блюдо - ротсбиф. А в качестве гарнира к нему Маркович, как и в Англии, подаёт зеленый горошек. Но готовит он и то, и другое совсем не классическим британским способом...
Метки: ростбиф мясо каштаны зелёный горошек овощи гарнир специи лук морковь паприка английская кухня |
Фалафели |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Серж и его гостья Алёна Виноградская сегодня готовят фалафели. Это арабское блюдо, главным ингредиентом которого является горох нут. Что еще входит в состав, расскажут Серж и Алёна.
Метки: нут лук зелень специи национальная кухня |
Малай |
AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]То ли молдавский, то ли западно-украинский очень вкусный аналог кекса.
В готовом виде напоминаем чуть пересушенный бисквит, но не смотря на это очень вкусный.
Ингредиенты незамысловаты, по сравнению с тем, что получается в результате.
Их перечень:
1. Яйца – 3 шт.,
2. Сахар 1,5 стакана,
3. Кефир 2 стакана,
4. Мука кукурузная – 2 стакана
5. Мука пшеничная – 2 стакана
6. Подсолнечное масло 4 ст. ложки
7. Разрыхлитель теста – 10 грамм
8. Изюм – почти стакан
9. Орехи (у меня грецкие) - 1 стакан
10. Соль – щепоть
11. Кунжут – для украшения.
Вот и все. Сахар растираем с яйцами. Слегка взбивает. В получившуюся субстанцию добавляем разрыхлитель, соль, пшеничную муку и кукурузную муку.
Заранее ( за полтора два часа) замоченный в горячей воде изюм и порубанные орехи обваливаем в муке (чтобы потом в тесте не всплывали), и добавляем в получившееся достаточно жидкое тесто. Я, подумав, взял цедру половинки лимона, меленько ее порубал и тоже добавил в тесто, о чем впоследствии совершенно не пожалел. Вымешиваем и заливаем в форму. Украшаем половинками ореха и кунжутом. Выпекаем при температуре 180 град – 1 час.
Все! Как остынет – режем тОлсто в большей или меньшей ( в зависимости от аппетита) степени. Едим с чаем, горячим молоком…
Вкусно… Необычно!
Одним словом – супер! J
Приятного аппетита! ( не стесняйтесь отрезать себе еще добавки) ;-)
|
Итальянская паста Bianca + соус Бешамель! |
Просто_Джаззи (Любимые_рецептики) все записи автора
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: паста |
Пшенная запеканка с курицей и бамьей |
Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора
Как известно, пшено оставляло значительную часть рациона обычного люда на Руси. Жаль, что эта богатая витаминами крупа стала редкостью в нашем рационе. Серж Маркович реанимирует позабытую "пшенку". Правда, и на этот раз он не обошёлся без экспериментов, предлагая запечь ее с курицей и бамьей. Давайте попробуем!
Метки: пшено курица бамья запеканка |
