Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1053 сообщений
Cообщения с меткой

английская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
olgal6840

Готовим английский завтрак

Среда, 20 Октября 2021 г. 17:51 (ссылка)


Перепелиные яйца по-шотландски



 



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandskiimg (612x400, 63Kb)





Яйца по-шотландски на столе выглядят очень красиво и хороши как горячими, так и холодными. Подавать их можно и как закуску, порезав пополам, и в качестве горячего блюда с гарниром. Ингредиенты рассчитаны на 10 тефтелей.



Ингредиенты

Перепелиные яйца – 10 шт

Куриное филе – 300 г

Соль

Перец молотый черный

Горчица – 1 ч.л.

Масло растительное – 200 мл (для фритюра)

Мука – 2 ст.л.

Чеснок – 1-2 зубчика

Куриное яйцо – 1 шт

Панировочные сухари – 150 г

Укроп мелко порезанный – 1 ст.л.

Макароны



Рецепт приготовления:



Перепелиные яйца по-шотландски - шаг 1



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski1180x180_1_ (180x180, 11Kb)



Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, забросить в чашу блендера. Добавить укроп, чеснок, горчицу, соль и черный перец по вкусу.



Перепелиные яйца по-шотландски - шаг 2



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski2180x180 (180x180, 11Kb)



Измельчить.



Перепелиные яйца по-шотландски - шаг 3



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski3180x180 (180x180, 7Kb)



Перепелиные яйца отварить (3 минуты), остудить, почистить.



Перепелиные яйца по-шотландски - шаг 4



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski4180x180 (180x180, 9Kb)



Подготовить 3 тарелочки. Одну с панировочными сухарями. Вторую – с взбитым яйцом. Третью – с мукой. Готовый фарш примерно поделить на 10 частей. На ладошку положить 1/10 часть, сделать лепешку. В центр выложить перепелиное яичко, сформировать шарик.



Перепелиные яйца по-шотландски - шаг 5



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski5180x180 (180x180, 9Kb)



Каждый куриный шарик панируем в муке, затем макаем в яйцо и обваливаем в сухарях.



Перепелиные яйца по-шотландски - шаг 6



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski6180x180 (180x180, 11Kb)



Повторить процедуру с оставшимся фаршем. Получаются вот такие мясные шарики (фаршированные фрикадельки). В сковороде с высокими стенками обжарить (около 8 минут) на растительном масле фрикадельки (масло, должно хотя бы на половину скрывать шарики).



Перепелиные яйца по-шотландски - финал



4085248_perepelinyeyajcaposhotlandski7180x180 (180x180, 11Kb)



Обсушить фрикадельки на бумажном полотенце. Порезать пополам. Подавать к столу.

Приятного аппетита!



МОЙ  ИСТОЧНИК



Пудинг хемпширский



Мука 230 г

Сливочное масло 115 г

Сахарная пудра 115 г

Яблоки 511 г

Яйца 2 шт

Сливовый джем 70 г

Молоко 120 г

Джем абрикосовый 60 г

Вода 40 г



Яблоки очищают, удаляют сердцевину и нарезают тонкими ломтиками. Просеянную муку и соль смешивают с сахаром, яйцами, молоком и сливочным маслом. Форму смазывают жиром, дно покрывают сливовым ждемом, затем укладывают слой яблок, а сверху - подготовленную смесь. Выпекают при температуре 175 С около часа. Перед подачей пудинг выкладывают в тарелку и поливают горячим абрикосовым джемом, смешанным с кипяченой водой.

Подходит для десерта и на завтрак.



ИСТОЧНИК



Шотландские коллопы



Фарш говяжий 450 г

Лук 1 шт

Грибной кетчуп 1 ст. л

Говяжий бульон 275 мл

Овсяная мука 1 ст. л

Топленый жир 10 г



В сковороде обжарить лук в жире, положить фарш и подрумянить его, помешивая все время, чтобы не образовались комки. Посолить, влить бульон с грибным кетчупом и овсяной мукой. Тушить на медленном огне примерно 45 мин. Подавать с гренками и картофельным пюре. Готовьте на здоровье.



ИСТОЧНИК  РЕЦЕПТА



Английский салат

Добавил: Jess

24.04.2012



4085248_angliiskii_salat31548 (700x542, 77Kb)





Описание приготовления:

Классическое сочетание куриного мяса с грибами, дополненное остротой соленых огурчиков и пикантным вкусом сельдерея, делает этот английский салат необыкновенно вкусным. Салат подойдет как для повседневного семейного меню, так и для званого ужина. Также салат можно подавать в качестве гарнира.



Приготовление:

Отварить цыпленка, остудить, отделить мясо от костей и измельчить с помощью двух вилок. Нарезать на кусочки вареные грибы и соленые огурцы. Сельдерей нарезать соломкой. Растереть майонез с горчицей. Перемешать в салатнике все ингредиенты и заправить смесью майонеза и горчицы. Добавить соль по вкусу. Сразу подавать к столу.

Ингредиенты:



корня сельдерея — 240-250 Грамм

мяса вареного цыпленка — 320 Грамм

небольших соленых огурца — 1-2 Штук

вареных грибов — 120 Грамм

майонеза — 120 Грамм

горчицы — 1 Ст. ложка

соль — 0 По вкусу



Количество порций: 2



ИСТОЧНИК



Йоркширский пудинг



В 1 порции: 440 ккалор, 26 гр жиров

Ингредиенты: На 4 порции:

125 гр муки

2 яйца

200 мл молока

1/2 ст л молотой паприки

4 ст л оливкового масла

1 красный перец, очищенный о порезанный

4 маленькиe сырокопченые колбаски (испанские Чоризо) или сардельки

16 маленьких помидоров черри

2 ст л орегано

Необычный вариант английской классики. Классическом варианте отдельно готовится пудинг (тесто) и подается с ростбифом.



ИСТОЧНИК



ИЗВИНИТЕ, НО У НЕКОТОРЫХ РЕЦЕПТОВ НЕТ ФОТО,



НО  ЗАТО  ЕСТЬ



4085248_Baranya_nojka_po__londonski (450x301, 38Kb)



Баранья ножка по-лондонски



4085248_Rostbif_poangliiski (700x525, 124Kb)



Ростбиф по-английски



 



ГОТОВЬТЕ,  ПОЖАЛУЙСТА,  НА  ЗДОРОВЬЕ!!!!



В качестве напитков предлагаю



4085248_998514 (375x450, 35Kb)










 

 


Готовим по-английски











4085248_Angliiskii_pynsh (700x448, 113Kb)




Английский пунш



 



 



 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jounchoikasit89

Без заголовка

Суббота, 16 Октября 2021 г. 14:45 (ссылка)

Салфетки на унитаз Белгород - https://vk.com/wall-200828710_2655

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rvilenswiviz46

Без заголовка

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 09:00 (ссылка)

Получить среднее специальное образование дистанционно Владивосток - https://vk.com/wall-200985809_2203

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Лилёша)

Английский овсяный хлеб

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 08:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Я стала большой поклонницей домашнего хлеба в последнее время. И как только появляется возможность (временная), с огромным удовольствием занимаюсь выпечкой такого домашнего чуда. У этого потрясающе вкуснющего хлеба, пожалуй, есть недостаток - его слишком мало для моих мужчин, они его съедают за один присест! До следующей трапезы этот хлебушек не доживает!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kijhighwertu86

Без заголовка

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 18:45 (ссылка)

Недорогой семейный отдых с детьми Краснодарский край Мостовской район - https://vk.com/wall-200959854_2272

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tansjucouder51

Без заголовка

Среда, 22 Сентября 2021 г. 09:26 (ссылка)

Караоке проигрыватель купить для дома Екб - https://vk.com/wall-200819263_1851

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jugnewshin

Без заголовка

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 14:51 (ссылка)

Вакуумные магнитные банки Сочи - https://vk.com/wall-200774535_2761

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Тыквенные сконы с беллым шоколадом

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 07:36 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Классическая английская выпечка с насыщенным тыквенным ароматом и кусочками белого шоколада.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
quolotoxan76

Без заголовка

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 20:12 (ссылка)

Строительство открытых бассейнов под ключ в Москве - https://vk.com/wall-200782729_2031

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
capilgowhi72

Без заголовка

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 14:32 (ссылка)

Изготовление каталогов типография Ярославль - https://vk.com/wall-200787813_2236

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hedijecgui28

Без заголовка

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 07:27 (ссылка)

Купить кронштейн для телевизора 86 дюймов Москва - https://vk.com/wall-201043277_2212

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiacompsub

Без заголовка

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 09:04 (ссылка)

Кровать вирджиния Химки - https://vk.com/wall-200721718_2077

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sonquepred

Без заголовка

Вторник, 31 Августа 2021 г. 15:35 (ссылка)

Экскурсии на автомобиле замок Нессельбек - https://vk.com/wall-200718889_2474

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rewhadero14

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2021 г. 10:09 (ссылка)

Крепеж опт Ухта - https://vk.com/wall-200724430_3727

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irfeiliten1970

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2021 г. 23:25 (ссылка)

Купить поручень из нержавейки с пристенным креплением во Владимире - https://vk.com/wall-200898455_1770

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

«Кеджери»

Четверг, 05 Августа 2021 г. 08:14 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Кеджери - это английское блюдо, основанное на традиционном индийском рецепте - "китчири". Его, британские колонизаторы, приспособили в качестве завтрака, содержащего рыбу. Однако, это блюдо прекрасно подходит и для обеда или ужина. Готовится очень быстро! Сытное и вкусное блюдо!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ergegamo32

Без заголовка

Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 20:06 (ссылка)

Ремень зубчатый dorma Уфа - https://vk.com/wall-200991776_2688

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rioutratus

Без заголовка

Среда, 28 Июля 2021 г. 11:35 (ссылка)

Кресла офисные для персонала Балашиха - https://vk.com/wall-201188902_1637

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
judgreless

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2021 г. 09:13 (ссылка)

Арматура стеклопластиковая 10 мм цена Казань - https://vk.com/wall-200944604_1751

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pagumdrabe83

Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2021 г. 21:35 (ссылка)

Утепленный комбинезон для новорожденных на лето Красноярск - https://vk.com/wall-200805546_2302

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
esgoetire28

Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2021 г. 19:41 (ссылка)

Перевозка крупногабаритных и тяжеловесных грузов Москва - https://vk.com/wall-200739768_1674

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
erobterti14

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2021 г. 21:36 (ссылка)

Сколько стоит пневмораспределитель У71-24А в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-201082938_870

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Сконы с арахисовым маслом и шоколадом

Среда, 21 Июля 2021 г. 07:48 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Скон – это небольшого размера британский хлеб быстрого приготовления. Мы испечем его с арахисовым маслом, овсяными хлопьями и шоколадом.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Кекс «Чайный хлеб Виндзоров»

Вторник, 13 Июля 2021 г. 08:30 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Всем известно, что англичане большие любители чая. Про их традиционный «файв-о-клок» знает весь мир. Они не только любят пить чай, но и добавляют его в выпечку. Предлагаю отведать очень интересный английский кекс, который подают к чаю даже в Букингемском дворце.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
feboccaii7

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2021 г. 02:31 (ссылка)

Консультация юриста бесплатно онлайн без номера Москва - https://vk.com/wall-200959854_1744

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nikilebuh89

Без заголовка

Понедельник, 06 Июля 2021 г. 03:34 (ссылка)

Губы джоли Рязань - https://vk.com/wall-200830288_1788

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ovunalti57

Без заголовка

Вторник, 29 Июня 2021 г. 11:35 (ссылка)

Частные детские садики ясли ЕКб - https://vk.com/wall-200916153_2106

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
peshpg

Без заголовка

Суббота, 26 Июня 2021 г. 09:46 (ссылка)

Заказать навес из поликарбоната Апрелевка - https://vk.com/wall-200917682_1584

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiobuzztico82

Без заголовка

Пятница, 25 Июня 2021 г. 14:17 (ссылка)

Телефон дешевых грузоперевозок Саратов - https://vk.com/wall-201190184_1676

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<английская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda