Груши в сладком кляре - это десерт, который наверняка понравится как детям, так и взрослым. Сочетание сочности и нежности груши со сладким хрустящим кляром удивительно вкусное и необыкновенно приятное. Такое блюдо отлично подойдет к завтраку во время поста, так как не занимает много времени для приготовления.

Ингредиенты для «Груш в сладком кляре»:
Груша — 2 шт
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 110 г
Вода — 150 г
Масло растительное (для жарки) — 5 ст. л.
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л

Время приготовления: 20 минут
Колличество порций: 2

Читать далее...

Есть прекрасный Эльзасский яблочный пирог, решила вместо яблок добавить груши и не пожалела. Сказать что вкусно, ничего не сказать. Необыкновенно вкусно!

Ингредиенты для "Пирога из груш по-эльзасски"
Груша (свежие) — 1 кг
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Масло сливочное — 110 г
Желток яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 110 мл
Сахар — 100 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Соль

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса грушёвого цельнозернового"
Цельнозерновая мука 200 г
Отруби 100 г
Стевия 2/3 ч. л.
(у кого нет - 2 ст. л. темного коричневого сахара)
0% кефир 250 г
Мягкий 0% творог 250 г
Белки яиц 2 шт.
Ванилин 1 г
Ромовая эссенция 5 капель
Груша (кубиками) 3 шт.
Сушеная клюква горсть

Читать далее...

Ингредиенты для "Смузи с авокадо и капустой брокколи"
Капуста брокколи отварная на пару 0,5 стакана
Киви 1 шт.
Авокадо 0,5 шт.
Груша 0,5 шт.
Масло льняное 1 ч. л.
Цветочная пыльца 1 коф. л.


Читать далее...

Ингредиенты для "Салата из груши и фиников"
Груша (сладкая) 3 шт.
Финики 170 г*
Грецкие орехи 50 г
Йогурт натуральный 180 г
Сок лимона 2 ст. л.

Читать далее...

Боул возник, как блюдо из разных несмешиваемых компонентов в одной тарелке. Предлагаю фруктовый боул – многокомпонентный салат с сыром бри, салатными семенами и хрустящими солёными орешками.
В качестве основы я взяла сочный лист кочанного салата. Поскольку в салат добавлено сладкое яблоко, банан и киви, соусы на основе молочных продуктов показалась мне неприемлемой. Заправила я свой боул подходящей на все случаи смесью из кунжутного масла, лимонного сока и мёда. Как раз такая кисло-сладкая объединяющая часть в салате очень важна.
Порция получилась огромная, она мне заменила полноценный обед.

Ингредиенты для "Боула с салатом и фруктами"
заправка:
Масло кунжутное - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Основные ингредиенты:
Арахис - 0.5 ст. л.
Бананы - 0.5 шт.
Киви - 1 шт.
Малина замороженная - 30 г
Облепиха - 20 г
Салат айсберг - 30 г
Семена для салата - 0.5 ч. л.
Сыр Бри - 20 г
Яблоко - 0.5 шт.

Читать далее...

Ингредиенты для "Салата «Белая лилия»"
Капуста белокачанная 1/4-1/3 вилка.
Куриная грудка отварная 1 шт.
Груша твердая 2 шт.
Майонез по потребности.
Соль, белый перец молотый. по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Грушевого мусса на шоколадных листьях "
ДЛЯ МУССА :
Груша сладкая и сочная 250 г + 80 г
Сахар коричневый 50 г
Желток 2 шт.
Лимонный сок 1,25 ст. л.
Бренди 2 ст. л.
Сливки (мне хватило 20%-ых) 200 мл
Вода 20 мл
Желатин 8 г
Ванилин
ДЛЯ БЕЗЕ :
Белки 2 шт.
Сахар 70 г
ДЛЯ ГЛАЗУРИ :
Шоколад 150 г
------------------------
Читать далее...

Ингредиенты для "Орехового пирога с грушей, дорблю и заварным кремом"
Для теста:
сливочное масло 180 г
яичные желтки 5 шт.
творожный сыр 75 г
сахар 175 г
мука 250 г
разрыхлитель 6 г
соль 6 г
миндаль 50 г
фундук 50 г
грецкие орехи 50 г
Для начинки:
молоко 250 мл
яичные желтки 2 шт.
сахар 50 г
ванильный экстракт по вкусу
кукурузный крахмал 20 г
творожный сыр 150 г
сыр дорблю 30 г
груши 3 шт.
миндальные лепестки 50 г
кедровые орехи 1 горсть
сахарная пудра 20 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Каши сочной в груше из Пирбаума"
Груша большая 1 шт.
Лимон средний 1 шт.
Сок вишнёвый 350 мл.
Пшено 50 гр.
Сушеный инжир (замочить на ночь) 4 шт.
Чернослив (замочить) 4 шт.
Анис 7-10 семян
Корица четверть ч. л.
Тростниковый сахар

Читать далее...

Ингредиенты для "Груши в курином филе"
Груша 1 штука
Куриное филе 50-70 грамм
Сливки любой жирности 120-150 грамм
Вино белое сухое 20 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Масло растительное 2 ч. ложки
Мука 1-2 ч. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Карри по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Грушевого пирога-перевертыша"
Тесто:
Мука пшеничная 225г.
Сливки 33% 80г.
Масло сливочное размягченное 100г.
Сахар 100г.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1\2ч. л.
Начинка:
Сахар 100г.
Масло сливочное 80г.
Груши твердые «Берра» 2шт.

Читать далее...

Ингредиенты для "Салата с красным салатом, грушей, авокадо, брынзой"
Красный салат «Редиччо» 1 кочан, небольшой
Груша твердая 1/2 шт.
Авокадо 1/2 шт.
Цикорий 1 шт.
Брынза 50-70 грамм
Орехи грецкие 6-8 половинок
Петрушка свежая резаная 1-2 ст. л.
Сок лимона (лайма) по вкусу
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для заправки

Читать далее...

Ингредиенты для "Спагетти из репы с грушей под апельсиновым соусом, и с отварным рисом"
Репа сырая 1 шт.
Груша сырая твердая 1 шт.

СОУС:
Апельсины 2 шт.
Цедра апельсина 0,5 шт.
Уксус винный белый 1-2 ст. л. по вкусу
Мед цветочный 2-3 ст. л. по вкусу
Соль, перец, специи по вкусу
Рис отварной

Читать далее...

У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой. Кроме того, тесто при добавлении банана получается сочным и без большого количества сливочного масла или сливок, что делает его менее калорийным, а значит, более полезным для здоровья и фигуры. Юлия Высоцкая рекомендует в банановый хлеб добавить кленовый сироп, который придаст выпечке приятную карамельную нотку. А вот сахара можно положить совсем немного, так как бананы сами по себе сладкие. Груши лучше порезать не слишком мелко, чтобы придать банановому хлебу интересную фруктовую структуру. Орешки можно добавлять любые, которые вам по вкусу. Вместо груш можно взять сливы, яблоки или замороженные ягоды. Всего 35–40 минут в разогретой до 190°С духовке, и румяный домашний банановый хлеб с орехами и грушами на столе! Самого вкусного и ароматного вам дня!

Ингредиенты для "Бананового хлеба"
мука 1 ½ стакана
бананы 2 шт.
груши 1 ½ шт.
сливочное масло 110 г
сахар коричневый 100 г
яйца куриные 1 шт.
орехи пекан 1 горсть
кленовый сироп 2 ст. л.
разрыхлитель 10 г
соль морская ¼ ч. л.

Время приготовления: 1 час
Колличество порций: 8 порций

Читать далее...

Ингредиенты для "Роллы из риса с фруктовой начинкой и ягодным соусом"
Для роллов:
Сливки 23% 1 м. ст.
Вода 2 м. ст.
Сахар 2 ст. л.
Рис круглый 1 м. ст.
Ванилин
Для начинки:
Клубника 3 шт.
Киви 2 шт.
Груша 2 шт.
Для ягодного соуса:
Смесь ягод любых (у меня клубника, красная смородина) 200 гр.
Сахар коричневый (в зависимости от кислоты ягод) 1 ст. л.
Спиртное (у меня наливка вишневая) 1 ст. л.
Корица
Крахмал 1 ч. л. без горки
Для смазки коврика:
Сливки 23% 50 мл.
Сахарная пудра 1 ч. л.
Ванилин
Для украшения:
Читать далее...

Ингредиенты для "Яблочно-грушевого крема-суфле"
яблоки, груши небольшие по 1 шт.
сливки жирные 100 мл
молоко 100 мл
сахар 3 ст. л.
желтки 2 шт.
яйца 1 шт.
ванильный сахар 1 пакет
фисташки рубленные (можно любые орехи) 3 ст. л.
белково-яблочная смесь 100 г
сливочное масло 1 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Пряный кекс с грушей"
масло сливочное 160 гр.
масло растительное б/з 80 мл.
сахар коричневый (белый) 135 гр.
яйцо С1 3 шт.
вода 80 мл.
ванильный сахар 10 гр.
мука пшеничная в/с 250 гр.
сода 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
корица 1 ч. л.
имбирь 1/4 ч. л.
мускатный орех 1/4 ч. л.
гвоздика молотая 1/8 ч. л.
овсяные хлопья 1-2 ст. л.
груша 2 шт.
------- -----
форма 28*11*7

Читать далее...

Ингредиенты для "Ажурных яблок с кремом"
4 яблока (кислых и твердых, Granny Smith)
250мл молока
3 желтка
1 ст.л. сахара
ваниль
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
4 листа слоеного теста
мед

Читать далее...

Салат с языком — это всегда вкусно. Карамелизированная груша, заправка с ореховым маслом, соевым соусом и имбирем придает пикантность. Готовить салат быстро и очень просто.

Ингредиенты для "Салата с языком и грушей"
Для салата:
свиной язык (отваренный) 1 шт.
груши 1 шт.
салатный микс 1 горсть
соль по вкусу
мед жидкий 1 ст. л.
сливочное масло 10 г
кунжутные семечки 1 щепотка
Заправка:
кунжутное масло 1 ст. л.
имбирь корень 1 ч. л.
соевый соус 2 ст. л.
арахисовое масло 1 ст. л.
лимонный сок 1 ч. л.
перец черный свежемолотый 1 щепотка

Время приготовления: 30 минут
Колличество порций: 2 порции

Читать далее...

Ингредиенты для "Грушевого пирога от Александра Селезнева"
яйца 2 шт (1 шт.)
сахар 140гр (90 гр)
фундук 100 гр (70 гр)
шоколад 50 гр (35 гр)
блинная мука 140 гр
(обычная мука (100 гр)
разрыхлитель) (0,75 ч. л.)
сливочное масло 175 гр (90 гр)
груши 4 шт (1 шт большая

Читать далее...

Ингредиенты для "Груши пашот с сыром Бри"
Груши небольшого размера, не очень мягкие 700 гр.
Вино сухое красное 500 мл
Сахар 150 гр.
Апельсины 200 гр.
Лимон (крупный) 1 шт.
Палочка корицы 1 шт.
Гвоздика 3-4 шт.
Ваниль 1 гр.

для сервировки:
Сыр Бри 150 гр.
Моцарелла 125 гр.
Песочное соленоватое печенье 3-4 шт.
Кедровые орешки 2 ст. л.
Листочки мяты


Читать далее...

Ингредиенты для "Сладких груш"
Груши свежие среднего размера 1,5 кг. с твердой мякотью
Сахар белый 1 кг.
Лимоны свежие 6 шт. среднего размера
Корица палочки 3 шт. по 5-6 см.
Вода питьевая 500 мл.
Банка с крышкой огнеупорная на 2 литра

Читать далее...

Ингредиенты для "Имбирной груши в пароварке"
груша 4 шт.
имбирь консервировнный 50 г
сливки, желе, шоколад по вкусу


Читать далее...

Ингредиенты для "Сальсы из груш и чернослива в маскарпоновом креме"
Маскарпоновый крем:
Маскарпоне домашний 360 г
Желтки яичные 4 шт.
Сахарная пудра 4 ст. л.
Сливки 33% 140 мл
Грушевый сироп:
(от приготовления сальсы с грушами) 70 мл
Желатин 6 г
Грушевая сальса:
Груши типа «Президент»
(которые можно варить) 2 средние
Вода 200 мл
Сахар 100-150 г
Вино полусладкое/сладкое 100 мл
Чернослив с орехами в красном вине:
Чернослив крупный 15-20 шт.
Читать далее...

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда впечатляет. Нежнейшая куриная печень в салате дополнена карамелизованными грушами, изюмом и хрустящими салатными листьями. Завершает эту изумительную картину заправка из оливкового масла и апельсинового сока, придающая вкусу блюда легкую кислинку и приятную свежесть. Теплый салат с куриной печенью и грушей особенно нравится молодым девушкам, которые ценят оригинальные блюда, которые никоим образом не вредят фигуре.

Ингредиенты для "Теплого салата с куриной печенью и грушей"
400 г куриной печенки
2 крепкие ароматные груши
50 г изюма
200 г салатного микса
сливочное и оливковое масло
сок 1 апельсина
1 ч. л. семян зиры
1 ч. л. сахара
соль, свежемолотый черный перец

Количество порций: 4 - 6
Время приготовления: 45 минут

Читать далее...