— Девушка, вы не подскажете, как пройти к метро? — спросила меня женщина в черной куртке, поправляя черную сумку на плече.
Я как раз возвращалась с пробежки и рассматривала сочные каштаны под ногами, погружаясь в детство.
— Вам какой путь? Так, чтобы быстрее или…
— Быстрее, быстрее! — перебил голос.
— …или так, чтобы наслаждаться? — закончила все-таки я, показывая рукой на аллею в сторону парка.
Карие глаза напротив посмотрели в сторону осени во всех своих красках, потом в мои глаза, снова потерялись между листьями на аллее парка.

Она на несколько секунд повисла в размышлениях, поправила еще раз сумку, улыбнулась и сказала:
— Так, чтобы наслаждаться…
— Тогда Вам туда… — я улыбнулась в ответ.

— Спасибо…
Через несколько секунд и несколько шагов она оглянулась и громко вслед:
— Спасибо! Спасибо большое!!!

Наслаждайтесь днем, осенью, жизнью…
Потому, что все и так очень быстро…

Anna Enbert

Шницель по-братиславски – популярное блюдо словацкой кухни. В отличие от классического венского шницеля, его подают с насыщенным соусом из шампиньонов, лука, горчицы и сливок.

В летнюю жару блюда из овощей именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто, но она так красиво смотрится, что её вполне можно предложить гостям. Когда изобилие цветных овощей, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом.

Очень и очень вкусно... очень и очень красиво...

Кабачковый сезон заканчивается, и я предлагаю еще один отличный вариант пристроить очередную партию урожая - приготовить изысканные вяленые кабачки в чесночном масле. Это прекрасный способ сделать из горы кабачков несколько небольших баночек с заготовками, которые займут минимум места в холодильнике. С такими кабачками можно приготовить вкуснейшую итальянскую пасту, добавить их в начинку для пиццы или просто положить на кусочек свежего хлеба. Заготовка отлично хранится в прохладе, а оставшееся ароматное масло можно использовать в качестве заправки для салатов из свежих овощей.

На самом деле - всё просто. Надо опять что-то сделать с лишними килограммами. Присаживаться на какие-то диеты? Не мой метод. Возвращаюсь к уже опробованному, испытанному, позволившему избавиться от шестнадцати лишних килограмм за почти полгода. Без какого-либо истерического насилия над организмом и прочих страданий по кусочку сала. В чем метод? А не есть всё, что попало вместе с чем попало и сколько влезет. Питаться нормально, вкусно, сдержано. Есть часто, но поменьше. Применяя метод раздельного питания. Поменьше углеводов. В общем, немного дисциплины и сдержанности и постепенно, без насилия приходишь в норму.

Нет более старинного и более современного, более традиционного и более креативного вида рукоделия, чем вязание крючком! Винтажный дух и вещи «из бабушкиного сундука» уверенной поступью опять входят в нашу моду. Они привносят уют, тепло и гармонию в дом, ведь вещи делают с заботой и любовью!

Ты не видишь Его милостей,

потому что хочешь своего и молишься о своем,
а Господь знает, что тебе лучше и полезнее.
Молись всегда об избавлении от скорбей и от грехов,
но под конец молитвы всегда добавляй,
говори Господу: «Обаче, Господи, да будет воля Твоя».

Преподобный Алексий Соловьев.

У дождя нет расписания.

Он просто идёт, когда набирается сил. Может — целый час. Может — пять минут. А потом небо проясняется, и влажный асфальт начинает пахнуть свободой.

Никто не требует от дождя, чтобы он шёл вечно.

И никто не держит его за то, что он когда-то закончится.

Вот так же и с нашими моментами.

С теми, кто заходит в нашу жизнь на час — или на годы.

С теми чувствами, которые приходят и уходят, как облака.

С тем, что мы называем «своим», а на самом деле — просто пропускаем через себя.
Что, если научиться у дождя?
Не бояться, что он кончится.
Не пытаться удержать каждую каплю в ладонях.
А просто — стоять под ним. Чувствовать, как он касается лица. Как стекает по щекам. И знать: он здесь сейчас. И этого достаточно.

Всё, что мы любим — однажды изменится.

Уйдёт. Станет другим.

Но именно потому, что это временно — это бесценно.

Потому что мы можем быть с этим полностью, не отвлекаясь на страх потери.

Сегодня можно просто разрешить себе быть в моменте.
Не ждать, что он продлится вечно.
Не проверять, не разваливается ли он на части.

Просто — быть.
Как дождь, который идёт ровно столько, сколько нужно.

Жизнетерапевт Андрей

Не уходи, побудь со мною,
Здесь так отрадно, так светло.
Я поцелуями покрою
Уста, и очи, и чело.
Побудь со мной,
Побудь со мной!

Не уходи, побудь со мною,
Я так давно тебя люблю.
Тебя я лаской огневою
И обожгу и утомлю.
Побудь со мной,
Побудь со мной!

Не уходи, побудь со мною,
Пылает страсть в моей груди.
Восторг любви нас ждёт с тобою,
Не уходи, не уходи.
Побудь со мной,
Побудь со мной!

Не уходи, не уходи.
Побудь со мной,
Побудь со мной!



"Не уходи, побудь со мною..." - Романс
Автор музыки и слов - Николай Зубов.

Он посвятил этот романс Анастасии Вяльцевой - эстрадной певице, исполнительнице русских и цыганских романсов.
Исполнитель: Евгения Смолянинова
Художник Ричард С. Джонсона (Richard S. Johnson)

 Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

 

Лучший рецепт чахохбили из курицы, томатов и репчатого лука с добавлением сливы, чеснока, петрушки, хмели-сунели и молотого кориандра. Курица долго томится в ароматном соусе, становится потрясающе сочной и нежной, тающей во рту. Рецепт приготовления очень прост, но требуется время на подготовку продуктов.

Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.